🟢 Spicy Onion Salsa // Yucateca Salsa, Onion Sauce with Habanero

Learn how to make a delicious Yucatecan salsa with onions and habanero peppers in this easy recipe video. The perfect side dish for your next Mexican feast!
ONION SAUCE WITH HABANERO // YUCATECA SAUCE // MAMA'S RECIPES
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INGREDIENTS:
2 medium purple onions
3 to 4 Habanero chiles
Black pepper to taste
Salt to taste
4 large lemons / juice
1/4 cup sour orange juice
1 pinch of dried oregano

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Sustituto para la naranja agria, si no puedes conseguir este tipo de naranja! kzbin.info/www/bejne/l3fXfXqrh6trjs0

[@SumayaDYCarbajal]

Yo partí unos 8 habaneros como tú y le quite las semillas, las manos me arduan muchísimo, busque cómo quitar el ardor, en videos y es peligroso pueden arder por muchas horas y hasta días, muchos se querian ir al Hospital 😂, se me quito con varias puestas de alcohol y también mostaza con sal. Probaré tu receta 😊

[@paolaleon6866]

Siempre usa guantes

[@SumayaDYCarbajal]

@@paolaleon6866 sí 😂🙏

[@noeamador319]

Gracias Mona por la receta quedó riquísima, y usted por favor no se vaya a tocar la cara y menos los ojos, lo mejor será usar guantes para hacer esta salsa y evitar ardor en las manos.

[@cahibabe4748]

..hoy aprendi a cortar cebolla, sin tanto rollo. Probare tu receta

[@mariaisabelrosasgonzalez5448]

Que rica receta

[@beatrizsantosdominguez4072]

Gracias por compartirla,Dios le siga colmando de sus dones y poder compartirlos eso es muy lindo,saludos desde coatzacoalcos ver.

[@cepele80]

Ya la hice quedo riquísima !

[@sandymurillo4264]

Gracias bella... se ve muy deli....

[@inomolina911]

Estas muy buena esta receta saludos que dios la bendiga siempre

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Muchas gracias e igualmente! Saludos

[@AldoCordovaRodriguez]

Pura vitamina 💪 muy buena receta.

[@Carmelita1682]

Se ve rica, la voy a hacer. Gracias por la receta.

[@comidasypostresdesonora9679]

Aquí mirando está delicia me encanta el picante

[@lulybarba9818]

La haré, gracias por compartir tu receta. 😘

[@roxanaalfaro4508]

Súper rica la salsa

[@cesarcastilloaquino5968]

Mañana mismo la preparo, muy buena recomendación, se me hizo agua la boca

[@juancarlosdelgadocastillo785]

que delicia de receta gracias

[@guadalupenieto3713]

Me gustó mucho tu forma de explicar, gracias por compartirte. Y eres el la primer persona zurda que veo cortar tan perfectamente! Saludos y muchos éxitos ;-)

[@teresabalderrama3663]

Ya lo hice esta bien buena para tacos u para las A burguesas

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

La verdad es que si es una salsa muy versátil!

[@user-pm7ej1rf6l]

Excelente receta!!!! 🙌

[@natiiramirez5693]

Me encanta esa salsa

[@almanorarasconmayoral3486]

Hola 👋 buenos días 🌞 me acabo de suscribir siempre es bueno aprender muchas cosas de cocina dios te bendiga 🙏 bueno voy a seguir viendo tu vídeo

[@karlagil2262]

Que rico gracias 😋

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Gracias a ti por ver la receta!

[@miguel195163]

Primer comentario. Se ve muy bien, Saludos

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Muchas gracias por ver la receta! Saludos

[@oraliarascon9640]

Se be Rica Mijas si no tengo naranja agria le puedo poner de la normal

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Hola! Si, solo le pones mas jugo de limón para que tengas lo acido!

[@MaryLopez-su5wu]

Lleva jugo de limón y un chorrito de vinagre blanco o de manzana, el Chile fileteado y cebolla morada, pizca de azúcar y sal.

[@777mateos]

Gracias. Mañana la preparo!

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Gracias a ti por ver la receta! Saludos

[@griseldadiaz8990]

No te arden las manos yo no puedo picar hasi yo uso un tenedor guau mis respetos para ti

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Creo que es depende del picor del chile, en un par de ocasiones si me llegaron a arder los dedos!

[@esperanzarosas3986]

Que rica se ve

[@chandromx]

Que rica Salsa, se podra dejar en el refrigerador para irla consumiendo conforme se necesite? por ejemplo 1 semana o mas tiempo? gracias!

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Hola! Si, yo siempre la tengo en el refrigerador y conforme la voy usando la saco, pero lo mas que la e dejado son 3 días por que prepare mas cantidad,,, entre mas tiempo la dejas, como que se curte mas la cebolla y deja de tener ese aspecto de recién echa !!

[@praxedeschavez5899]

Que buena receta

[@santaC8433]

Riquisima 😊

[@jghernandez1736]

aca en tamaulipas la conozco como naranja Cucha.....

[@emilioescobar335]

Se ve muy rico esto 🤤

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Muchas gracias 🤗

[@TowersRapMx]

Gracias lo haré 😊

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Gracias a ti por ver el video! Saludos

[@Jorge-li2zh]

Así sabe muy bueno pero me gusta más con los habaneros toreados

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Uff una vez la prepare asi y potencio el picante asi que fue mucho para mi jeje!

[@joseluiscamposreyes5320]

Excelente

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Muchas gracias!!ª Saludos

[@benignoramirez674]

Disculpa es naranja natural o es jugo de naranja de la tienda?

[@cibelesestevasaynes5503]

Puedo usar vinagre en lugar de naranja y limon?

[@LuisInPalmdale]

cuanto tiempo se puede usar antes que se eche a perder? Para conservar mas tiempo se puede usar "Apple Cider Vinegar"?

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Hola! La receta como tal no lleva vinagre, eso le daría otro sabor, lo mas que yo la e dejado son 3 días, pero fácilmente puede durarte un par mas! solo que entre mas tiempo la dejes, la cebolla estará mas curtida y perderá la textura y el sabor a recién echa!

[@jocelynmercado6676]

Hola y se le puede poner aceite extra virgen espero y me contestes pero lo haré. Gracias por compartir

[@selinasanchez5230]

Hola! Se puede poner solo el jugo de limón? Por Cierto se ve buena, gracias ...

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Si se puede, pero si quieres sustituir la naranaja agria, aqui de dejo la receta de como hacerlo: kzbin.info/www/bejne/l3fXfXqrh6trjs0

[@tipsbysophia.]

De donde eres? gracias por la receta

[@YanetGonzaga81]

Buenas tardes! Una pregunta; vivo en Canadá y me traje botellas de naranja agria de Mérida pero ya se me está gastando. Cuál sería el substituto de la naranja? Muchas gracias!

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Hola Bella buenas noches! cuanto no encuentro naranja agria, la sustituyo por 3/4 partes de limon y 1/4 de jugo de naranja normal!

[@YanetGonzaga81]

@@Las.Recetasde.MamaOficial Muchísimas gracias!!! Un abrazo 🤗 y muchas bendiciones!!

[@Juliobrem]

Hola. Yo hago la misma receta cuando no hay naranja . Con Jugo de piña, o si ya de plano con vinagre blanco y limon . Son sabores poco diferentes pero tmb queda muy rico. Salu2

[@gloriatorres2470]

riquísimas

[@paquitasify]

Cuanto tiempo te puede durar este preparado

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Hola! Lo mas que yo la e dejado en el refrigerador son 3 días! posiblemente dure mas, pero entre mas tiempo pase mas se curten los ingredientes!

[@LeoncraftsxD]

Muchas gracias y que Rica eh

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Muchas gracias por ver la receta! Saludos

[@rosaliobalbuena8462]

Ese corte se llama en juliana

[@margarita299]

Hola k tipo de naranja

[@elviatorres2208]

Esmuybuno

[@Susanlios79]

Como le puedo quitar lo picoso al chile habanero ?

[@raullozano8857]

No le pongas chiles

[@ManuelPerez-wl1uh]

Ps no comas y ya wee

[@MrAbrdz1]

💯

[@catalinaalmaraz525]

Mujer...¡Que enchilados quedaron tus dedos...Pero gracias por la receta

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Jajaja solo poquito!! muchas gracias por ver la receta! Saludos

[@rubenbernal8071]

Madrecita, si no es cebolla morada, no es salsa yucateca, y de una vez 4 chiles.😁

[@lesliejoselyngarciagarcia4021]

uno estaba podrido 😅 y solo se rescató la miras 😂

[@cesarmendoza5789]

Como que lefalta mas filo al cuchillo🤔

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

si jajaja! pero ya le saque!

[@josefinamejia4327]

Con que se quita lo picante de la mano por favor

[@josefinamejia4327]

@@anthonyalcaraz610 le puse mucho jabón y nomás no sé quitaba y con halcol rápido

[@guillermogomez5374]

👍

[@laloski3781]

No podia faltar la, pimienta negra recien molida b..

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

exacto! le da un sabor delicioso!

[@yaritza658]

❤️❤️❤️👌🏼

[@franciscobarajasochoa8615]

No tienes que explicar como picar los ingredientes, la gente ya sabe esos detalles, y tus videos seran cortos

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Aunque no lo creas tengo comentarios preguntando como se tienen que cortar los ingredientes! Saludos

[@jjvazquezlozano5016]

No todos tienes tus conocimientos y habilidades amigo.

[@oscarny04]

a mi si me sirvió esa explicación pues no soy muy bueno en la cocina

[@denissegraciano11]

Quien te dio permiso de hablar por los demás? A mi si me sirvió la explicación. Ay esta gente que se cree experto en todo!

[@nancyartiachi6618]

Es lo que yo buscaba la forma de cortar

[@saularmentalopez987]

Se le puede poner pepino.....

[@Las.Recetasde.MamaOficial]

Hola! Nunca le e agregado porque no es parte de la salsa como tal, pero igual puede intentarlo!

[@AdolfoDiaz-bq2vd]

Hola está bonita la receta..pero jamás se pica el habanero directamente con las manos...no por ser sensible sino por los ojos.

[@shellshock10]

Dejala que aprenda a la mala

[@susanaogaz5460]

Y si lo hace Qué pasa con los ojos ?

[@soyluismanueltea]

Ahora di que se pica de espaldas para que no te de en los ojos… 🤣

[@danielrivera-im5ku]

Y el audio...🤷‍♂️

[@marielperez3595]

Jajaja ya me imagino cómo quedaron sus manos, el chile habanero jamás debe tocar tu piel es muy picoso y la cebolla debe desflemarse antes de ponerle el jugo de la naranja agria

[@angelesortiz3487]

Habrá alguien que no sepa cortar una pinche cebolla?🤔

[@EsauEscanor]

Me presento 😅

[@VanessaRodriguez-ob3nm]

Creo que el detalle con tus vídeos es el tono de tu voz a parte del audio. No es agradable escuchar.

[@ruthhernandez2922]

Tu voz es agradable, como de instrucción. Gracias