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매콤목살구이를 만들어 보자
[재료]
돼지 목살 300g, 대파
[만드는 법]
1. 돼지 목살에 소금 1꼬집, 후추 조금, 고춧가루 1스푼, 전분가루 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 목살을 구워줍니다
3. 고추기름이 나오면 다진 대파, 다진 청양고추, 다진 마늘 1/2스푼, 진간장 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다.
4. 후추, 통깨를 입맛에 맞게 뿌려줍니다.
#매콤목살구이
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/ @자취요리신simplecooking