Gustul copilăriei cu doar câteva ingrediente simple: Prăjitura Figaro cu gem, bezea și nucă

#prajiturafigaro #prajituracugemsibezea #bucatearomate
Mai știți gustul acelor prăjituri de casă din copilărie cu arome simple dar care se îmbinau atât de minunat încât parcă ne-au rămas întipărite în suflet? Ei bine, exact așa este și prăjitura Figaro! Un desert simplu, rapid, numai bun să bucure întreaga familie!
Are un blat fraged cu unt, un strat gros din gemul preferat amestecat cu nucă măcinată și o glazură de bezea cu nucă foarte fină, ușor crocantă și delicioasă.
_________________________
Rețeta scrisă ▶▶▶ bucate-aromate.ro/2022/01/pra...
_________________________
Ingrediente pentru 9 porții:
blat din aluat fraged - tavă 22x22 cm
▢ 100 g unt rece, 82% grăsime (se poate înlocui cu untură)
▢ 200 g făină tip 000
▢ 2 gălbenușuri
▢ 30 g zahăr pudră
▢ 8 g zahăr vanilat
▢ un praf de sare
stratul de gem cu nucă
▢ 300 g gem sau dulceață
▢ 50 g nucă măcinată
stratul de bezea cu nucă măcinată
▢ 2 albușuri (puteți pune 1-2 albușuri în plus)
▢ 100 g zahăr*
▢ 50 g nucă măcinată*
* adaptați proporțional cantitățile dacă folosiți mai multe albușuri
_________________________
Calorii: 401kcal/buc
_________________________
Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:35 Ingrediente pentru blatul de unt
1:09 Ingrediente pentru stratul de gem cu nucă
1:40 Ingrediente pentru bezea cu nucă
2:24 Cum se face blatul de unt
3:35 Cât se lasă aluatul la rece
3:51 Cum se întinde aluatul
4:55 Pre-coacere blat
4:59 Cum se face bezeaua cu nucă
5:46 Cum se asamblează prăjitura Figaro
6:11 La ce temperatură se coace prăjitura cu gem, bezea și nucă
6:27 Servire
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de prăjitură cu gem, bezea și nucă, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ kzbin.info...

[@Iuliana_BucateAromate]

📌 Rețeta scrisă e aici ▶bit.ly/3GFOZNo 📌 Mă găsiți și pe Facebook ▶facebook.com/bucateareomate/

[@lilianacuciureanu7432]

Si in februarie putem servi aceasta delicioasa prajitura a copilariei !!!! Gem este in camara , asa ca , la pregatit praji !!! Multumim !!!! 👏👏👏👏👏

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Spor la treabă! 🙂

[@mariastavaru5290]

Din nou va mulțumesc !

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mare drag! ❤️

[@BubukaCuisine]

Super delicios, felicitări🙂 Arata minunat și cu siguranță e și foarte buna👏

[@floricagherman5252]

Mulțumesc frumos DOMNUL ISUS SĂ VĂ BINECUVÎNTEZE AMIN !!!

[@Iuliana_BucateAromate]

Doamne Ajută! Mulțumesc mult! ❤

[@andreeastanciu8789]

Excelenta reteta.multumesc.🙏

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! ❤️

[@mihaelamanea3500]

Multumesc frumos pentru asa o rețetă din copilărie Sanatate multa cui a dat reteta

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Mă bucur că vă place rețeta!

[@mariastavaru5290]

Superba ! La bunica ! MULTUMESC mult !

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! ❤

[@gabrielatanu5675]

Multumim!! Atât de simplă și atât de bună!!!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur mult că vă place. Mulțumesc și eu! ❤

[@mihaelamanea3500]

Multumesc frumos arată minunat bazeaza si prăjitură Felicitări

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc frumos! ❤

[@lenialk3690]

Felicitări,mersi ești rețeta bunici mele pe care eu am perdutoto mă bucur că am regasito prin tine .💐👏👏👏

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! ❤

[@2011MsMery]

Cat am cautat reteta care se facea pe vremuri! 🙏❤❤❤

[@Iuliana_BucateAromate]

Sper să o încercați și să vă placă! ❤

[@rodicafrigura1789]

Mulțumim, DOAMNA noastră dragă,abia aștept să o fac.

[@Iuliana_BucateAromate]

Multumesc și eu! Mă bucur mult că vă place rețeta!

[@ardeiuti]

Demult căutam rețeta asta. Clar o s-o încerc. Mulțumesc

[@marianapetreanu7371]

Multumesc frumos pentru rețetă

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! ❤

[@claudiastanescu383]

Suuuuper delicioasa prajitura, multumesc ptr reteta😊❤

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Mă bucur că v-a plăcut! ❤

[@batugeta3713]

O prăjitură ușoară și foarte delicioasă, mulțumesc

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! Și eu mulțumesc! ❤

[@Onlygoodvibesallowed]

Cât de delicioasa pare! O încerc neaparat!

[@Iuliana_BucateAromate]

Ce mă bucur! Sper să vă placă! ❤

[@lianamarinelaliana7742]

Mulțumesc frumos pt rețetă!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! 🙂

[@adelina2099]

Mulțumesc frumos pentru reteta 🙂

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! ❤

[@floricapetrenciu374]

Mulțumesc frumos pentru rețetă.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag!

[@corinadana5250]

Mulțumesc, arată superb, abia aștept so fac.💐💐😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mut drag! Vă aștept cu impresii după ce o gustați 🙂

[@polixeniagraf2636]

Foarte gustoasa prajitura! Multumesc mult, toate cele bune! 😘 ❤🍀

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu. Numai bine! ❤️😘

[@anadroyam2514]

Felicitari

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@marcelapetcu9708]

Multumesc frumos, chiar o voi incerca !

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Sper să vă placă!

[@tunsrozalia2974]

E reteta buna!.multumesc mult,doamna iuliana!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur că vă place. Vă mulțumesc și eu!

[@monicarettegi3597]

Mulțumesc pentru rețetă! Am făcut-o și este foarte gustoasă!♥️

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur mult că v-a plăcut!

[@floricicageangala4772]

Mulțumesc frumos.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! Mă bucur că vă place!

[@mituliliana3925]

Mulțumesc...am să încerc să fac...felicitări

[@Iuliana_BucateAromate]

E ușor de făcut, sper să vă placă! Vă aștept cu impresii! 🙂

[@mituliliana3925]

@@Iuliana_BucateAromate da, foarte ușor de aceea am să o fac...sâmbătă...ptr duminica...❤❤❤👍👍👍😘😘😘😘

[@vivitanase2058]

FOARTE bună prăjitură Figaro

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur mult că vă place rețeta. Vă mai aștept să testați și alte prăjituri de pe canal 🙂

[@ralucaw.7418]

Superbă prăjitura asta. Cred că până și eu o pot face, abia aștept! Pupici, Iuliana!

[@Iuliana_BucateAromate]

Te alinți! Tu poți face absolut orice prăjitură, doar să vrei 😉

[@ralucaw.7418]

@@Iuliana_BucateAromate 😘 ❤

[@arnadda527]

Foarte faină rețeta de-abia aștept sa o încerc și eu ;)

[@Iuliana_BucateAromate]

Cred că o să vă placă mult. Vă aștept cu impresii! 🙂

[@MariaMaria-rj1dv]

Felicitări ptr prezentare 🙋

[@MariaMaria-rj1dv]

Profesionista 👋

[@Iuliana_BucateAromate]

Vă mulțumesc mult! ❤

[@constantatodea5227]

Super!multumesc!😊❤👍

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! Mă bucur că vă place! 🙂

[@elenatudorache6630]

Mulțumesc mult.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! Mulțumesc și eu! ❤

[@sylviapopa3780]

Buna dimineata! Va multumesc,doamna Juliana pt. aceasta reteta. Este reteta copilariei mele.Felicitari.❤️👏💐

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc mult! Mă bucur că v-am trezit amintiri plăcute. Numai bine! ❤️

[@sylviapopa3780]

❤️🌹

[@sylviapopa3780]

Multumesc, asemenea. Toate cele bune si pt. D.v.s.Calde salutari,de aici, din U.K. Anglia.Va astept cu alte minunate retete. Va multumesc.❤️

[@lianacuralariu9257]

Da e bine ca veniti cu astfel de retete pe care le dadusem uitarii Acum in trend fiind martipannul si alte ingrediente care in copilaria noasta nu existau

[@Iuliana_BucateAromate]

E bine și să descoperim ingrediente și rețete noi, dar parcă tot astea cu care am copilărit ne sunt mai aproape de suflet.

[@lilianacuciureanu7432]

​@@Iuliana_BucateAromateSunt cele mai minunate , ne arunca in anii copilariei cu gustul ei deosebit !!!!!

[@alinaelenanitu3482]

Bună seara dna Iuliana, rețetă cred ca e ff ușoară și f bună. Mulțumim frumos.. Va îmbrățișez cu drag, Alina ♥️🤗

[@Iuliana_BucateAromate]

Chiar e delicioasă! Sper să o încercați! 🤗

[@mariaciocanel9205]

Mulțumesc frumos doamna Iuliana eu chiar făceam prăjitura asta foarte des în tinerețe dar acum la bătrânețe am uitat de ea🙏👍👏🥰😂

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur că v-am amintit de ea! ❤

[@danabujor1206]

Miine fac prajitura,,,Multumesc pentru reteteSanatate si putere sa ne mai invatati ceva nou💐💝

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! ❤ Vă aștept cu impresii!

[@asriana7326]

Yummi, delicios...Multumim

[@Iuliana_BucateAromate]

Chiar delicios! Mulțumesc și eu! ❤

[@auricamateus4477]

FELICITARI aratá mununat, cred cá e si foarte gustoasá 😋🌹

[@Iuliana_BucateAromate]

Chiar este 🙂 Mulțumesc! ❤

[@marianavaduva8277]

Mulțumesc mult pentru rețetă, o fac toate des in special iarna sa fiți sănătoasă și vă urmăresc în continuare 😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc frumos! Sănătate și numai bine! ❤

[@Robbyrocklegend]

Multumesc pentru reteta.Am facut portie dubla.E minunata.💝💝💝Thank you.💙💙💙

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur foarte tare că v-a plăcut! Să vă fie de bine!

[@ILA1607]

Vaaai, ce fel arată bezeaua aia! Mulțumesc de rețetă. Azi o fac!

[@Iuliana_BucateAromate]

Te aștept cu impresii, Iulia! Sper să iasă bine și să-ți placă!

[@deliaburdusel3383]

Mulțumim pt rețetă. Îmi amintesc gustul prajiturii( doar citind rețeta) dar în caietul vechi cu rețete nu am găsit-o, deci acum am și rețeta scrisa și gustul prăjiturii. ❤

[@Iuliana_BucateAromate]

Tare mult mă bucur! ❤

[@deliaburdusel3383]

Am găsit-o dar sub denumirea de prajitura secuiana, montajul fiind mai cimplicat

[@aureliagui9603]

Am incercat reteta ,ft buna , multumesc !!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Mă bucur că v-a plăcut!

[@monika.237]

Wow interesanta prajitura... 🥰 multumim. Nu am mai facut si nu am auzit de ea.. . O zi minunata!

[@Iuliana_BucateAromate]

Neapărat să o încercați! Sunt convinsă că o să vă placă, chiar dacă nu o cunoașteți! 🙂

[@monika.237]

@@Iuliana_BucateAromate da clar voi incerca. 😊

[@monika.237]

@@Iuliana_BucateAromate ma bucur ca nu stiu reteta, caci astfel am o reteta noua.🥰 care sigur o voi face...

[@divainbucatarie.]

Ce pofta mi-ai facut! Nu am facut de mult timp.

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc, Cristina! ❤

[@irinalucaci7250]

Prăjitura asta ne-o făcea mamaia. Nu mai știu dacă blatul era la fel, nu prea cred că avea ea unt, dar nici nu știu cum o făcea. Oricum, trebuie neapărat să o fac și eu zilele astea. Felicitări pentru rețetă!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cel mai probabil o făcea cu untură. Oricum, chiar ca la bunica, nimic nu mai e! ❤

[@bothcarmen9917]

Foarte frumos și delicios,,este o rețetă care se făcea cu mult timp in urmă,in loc de unt se punea untură,, mulțumesc frumos pentru toate rețetele tale pline cu savoare, dragă Iuliana! Vă doresc multă sănătate și o seară Superbă!Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💞🎄💥

[@Iuliana_BucateAromate]

Cred că e foarte bună și cu untură. Cu siguranță așa se făcea pe vremuri. Mulțumesc, Carmen! Numai bine!

[@bothcarmen9917]

@@Iuliana_BucateAromate Da, mai ales când se făcea renumita prăjitură " Greta Garbo", foile se umpleau cu marmelada aceea care se vindea la kg! Dragă Iuliana îți doresc multă sănătate și o zi Superbă! Cu mult drag! 👍❤️🤗😘🌹💞🎄💥

[@elenatarau521]

Este o reteta veche pe care o fac si eu dar peste umplutura pun albumul bătut fara nuca si deasupra rad o parte din aluat. Seara faina sa aveti!

[@Iuliana_BucateAromate]

@@elenatarau521 foarte bună și varianta dumneavoastră! Mulțumim pentru sugestie.

[@sanzianalimanu9521]

Foarte bună rețeta,f fac și eu ceva asemănător. Voi încerca și această variantă cu nucă. Mulțumesc!

[@Iuliana_BucateAromate]

Și eu o mai știu și în altă variantă, cu blat mai gros și mai pufos un pic. Vă aștept cu impresii dacă încercați și varianta mea.

[@PASIONATDEGATIT]

*📌ARATĂ FOARTE BINE **#REȚETA** DUMNEAVOASTRĂ, FELICITĂRI❗🥳🙈🤗🔝*

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc frumos!

[@claudiapetrovai8778]

Am făcut o astazi o minunăție cred ca maine mai fac una🥰😘🤗

[@Iuliana_BucateAromate]

Cam așa pățesc și eu, niciodată nu ne ajunge o tavă! 😂

[@nicoletabarbuta2416]

Va mulțumesc! E prima data cand am facut-o ptr.nepotii mei, eu nu prea ma omor cu dulcele. A iesit perfect, bezeaua am amestecat-o cu răsătură de cocos. S-a topit in jumătate de ora.Mulțumesc

[@Iuliana_BucateAromate]

Tare mult mă bucur că v-a plăcut! Mulțumesc și eu pentru comentariu! ❤️

[@RetetaVideo]

Gustul simplu si bun care te duce in copilarie!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc mult, Ina! ❤

[@nicoleta498]

Pare delicios si simplu de facut...cand stai si te uiti🙂...oricum cu acest blat se pot face si alte prajituri...spre exemplu prajitura cu mere...mere intre 2 strati de blat

[@Iuliana_BucateAromate]

Aluatul este unul clasic, de tartă. Nu este prea potrivit pentru plăcinte pentru că cel de deasupra se va crăpa.

[@ninasirghi8782]

❤

[@lorenadragoi8741]

Iuli, mi-ai făcut o poftă... Sâmbătă fac și eu!! Te pup! 😍

[@Iuliana_BucateAromate]

Loriii, ce surpriză! Te pup! ❤️ Deci sâmbătă venim la tine, da? 😂

[@lorenadragoi8741]

@@Iuliana_BucateAromate De n-aș fi în izolare, cu maaare drag v-aș primi! Așa... rămâne să vă trimit doar o poză

[@hdana6819]

E ok 💖🌻

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@stefanadobre7701]

Am încercat și eu reteta aceasta și sunt foarte mulțumită! Deși am greșit în trei locuri (1.am uitat sa pun galbenusurile cât aluatul de blat era încă făinos, l-am pus cand deja se lega puțin. 2. În cantitatea de gem am pus cantitate dubla de nucă, doar nucă. 3. În bezea am pus zahăr tos, și acesta destul de repede, astfel că compoziția nu a ieșit ca o bezea tare, ci una moale.) Am mers înainte și am reusit sa fac prajitura Figaro😅 Data viitoare o voi face fix după instrucțiunile dumneavoastră și sunt sigură că daca acum mi-a ieșit atât de buna, mai apoi imi va ieși o minunăție de prajitura 🥰

[@Iuliana_BucateAromate]

V‐ați descurcat minunat. Nu au fost greșeli majore care să afecteze gustul. Mă bucur tare mult că vă place cum a ieșit ❤

[@ReteteSiCalatorii]

Recunosc ca nu o stiu, dar trebuie sa fie tare buna!

[@Iuliana_BucateAromate]

Musai să o încerci, Dia! ❤

[@veronicamunteanu1938]

💖

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@dumitrulaslou8342]

👍👍👍👍👌💐

[@doratircu5876]

Bună dimineaţa Dacă se pune untul topit, sau mai moale (pentru a se frământa aluatul mai uşor ) blatul nu va ieşi la fel ?

[@Iuliana_BucateAromate]

Blaturile fragede se lucrează întotdeauna cu untul rece. Puteți lucra și cu untul moale dacă credeți că nu vă descurcați, dar va trebui să îl lăsați apoi mai mult la frigider și nu va fi la fel de fraged.

[@doratircu5876]

@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc frumos ! Am întrbat nu pentru că ar fi mai greu, vroiam să ştiu dacă este vreo diferență în textura blatului.

[@carmengurita6237]

👍

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@blackbeauty5205]

Bună seara! Vă rog frumos sa îmi spuneți și mie, dacă dublez albușul, trebuie dublat totul? Și nuca și zaharul? Eu asa am înțeles, dar vreau sa fiu sigură. Va multumesc anticipat!

[@lilianacuciureanu7432]

Normal ca da , o sa fie mai pufoasa , bezea din belsug !!!!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cel puțin zahărul trebuie dublat, altfel albușurile nu au stabilitate. La nucă puteți să faceți cum doriți dar eu aș dubla și acolo.

[@blackbeauty5205]

Vă mulțumesc pentru răspuns!

[@rodicarodi9307]

Doamne ajută în tot ceia ce faceți dar fără praf de copt

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc!

[@doinavisan567]

Scumpa te inbratisez ..fac si eu prajitura asta in forma de tarta dar nu pun bezea.Multumesc de ideea cu bezea ..Te inbratisez cu drag ...

[@Iuliana_BucateAromate]

E mai frumoasă în formă de tartă. Iar dacă mai puneți și bezea, chiar e prăjitura perfectă 🙂

[@mariaramulescu9723]

In loc de unt, pot pune grăsime de porc?

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, se poate face și cu untură.

[@mariaramulescu9723]

@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc!

[@marinmiu3461]

Sunt incantat mai ales ca si o cantitate destula pentrvu toata familia

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc!

[@giuligiuli.8052]

Doamna are ceva,eu am pus nuca jn albusuri batute spuma..

[@Iuliana_BucateAromate]

Nu are nimic, și eu am pus nucă în albușuri.

[@cosmindaniel9305]

Sarutmana, unde gasesc reteta de la 2:21???? Multumesc

[@Iuliana_BucateAromate]

Aceasta este kzbin.info/www/bejne/qYnQaoaorN-JfNU

[@dianastanciu6639]

Prăjitura mea Presserat, dar este aluat nu este blat. Blatul are altă consistentă. De ex: tortul se face cu blat .

[@Iuliana_BucateAromate]

Probabil că este corect ce spuneți. Mai am și eu scăpările mele, fiind om și nu robot de gătit. Cred, totuși, că nu v-ați împiedicat prea tare de un asemenea amănunt 🙂

[@marianadanielaciobanu5862]

Pe vremuri o făceam și eu dar am și uitat să mai fac...la câte rețete sunt acum...

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, dar facem ce facem și parcă ajungem la concluzia că tot rețetele vechi sunt mai bune sau ne rămân mai aproape de suflet 🙂

[@niculescuioana9324]

Dar drojdie nu se pune?

[@Iuliana_BucateAromate]

Nu.

[@evatrifan4660]

Am observat că nu a ți pus praf de copt

[@Iuliana_BucateAromate]

Nu am pus praf de copt pentru că avem un aluat fraged la această prăjitură, nu unul pufos.

[@razvanbutte3002]

⁰

[@Iuliana_BucateAromate]

🙄

[@mihaizu8393]

Prăjitură copilăriei tale?ca a mea sigur nu e ..varta titlu..prăjitură copilariei🤣🤣🤣

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, așa cum e logic și firesc, eu arăt prăjiturile copilăriei mele, nu pe ale tale.