Náš názor na to kolik by mělo zůstat organické hmoty po sklizni. Vše co je možné a co se odveze se musí doplnit. Takže náš názor je, že na poli musí zůstat 100 procent objemu který tam vyroste, množství které se odveze na potravinářské ( krmné) zpracování se musí nahradit jinou organickou hmotou.