Иван-чай. Станок для скручивания 2

[@ЕвгенийМалыгин-ш6ъ]

Видео хорошее, информативное. Ценю, что без всяких секретов весь процесс приготовления чая. Станок мне тоже понравился. Видно, что прослужит не один год, если с умом работать. Спасибо за видео, желаю удачи в производстве и реализации станков.

[@Azat_Fargatovich]

Спасибо, Евгений.

[@АндрейБелоусов-и4ш]

Нужно заострить внимание на ферментации.От этого зависит качество чая.

[@ВалентинаМ-и7к]

Азат ! Очень неожиданно приятно провела полчаса. Мне 76 лет, мой муж второе лето вручную заготавливает Иван чай для семьи. Вот я случайно включила ваше видео. И как родниковой воды попила ! Ваша искренность, открытость , раскованность , доброта, лёгкость рассказа и голос - как бальзам на душу... Есть же ещё такие люди ! Вы несомненно талантливы. Но для меня радость - чистую ДУШУ встретить. УДАЧИ вам и семье . С ув. Валентина Антоновна

[@Azat_Fargatovich]

Здравствуйте, Валентина Антоновна! Спасибо Вам большое за тёплые комментарии, здоровья вам и успешных чайных сезонов!

[@ВалентинаМ-и7к]

@@Azat_Fargatovich Взаимно !!!

[@ЧайСадовыйлист]

Меня, кстати, в том году тоже зацепила именно вот такая его открытость, доброта. Собственно поэтому и заказали роллер именно у него.

[@Tailor154]

Ай да Азат, ай да молодец! Не станок сделал, а блоху подковал. Даже стыка фанеры не видно. Класс!

[@vasyagingerbread]

Фармальдегидной фанеры 👌

[@Оксана-м5у9р]

Спасибо за то, что поделились своими знаниями! Вас очень приятно смотреть и слушать! Гордость, что есть такие трудолюбивые и красивые душой люди! Удачи Вам во всех ваших делах и начинаниях.

[@Факт-з4э]

Азат, большое спасибо за Ваш опыт! Здорово выглядит Ваша машинка!

[@zhucyurij]

Спасибо Азат за ваш видеоурок уже Нене первый год обращаюсь к этому видио и что-то открываю для себя новое - нужную информацию (по поводу технологического процесса приготовления Иван-чая. Ещё раз спасибо вам за ваши объёмные комментарии и за вашу работу.

[@НиколайНонкин-л4ъ]

Купил станок и остался доволен как общением с Азатом так и станком. Все пришло вовремя все честно и порядочно. Получил в переписке дельные советы. Также советую ему срочно запатентовать изобретение иначе будем покупать скоро у китайцев. Можно понять автора, снявшего с двигателя все обозначения, также можно понять и людей захотевших сделать такой станок своими руками.Приветствую усовершенствование, позволяющее изменять скорость вращения. Хоть и неуверен что это это очень полезно. В заключение хочу отметить , что станок сделан так изящно так все продумано что специалисты увидевшие его не могут поверить что все это придумал и сделал один молодой человек.

[@Azat_Fargatovich]

Николай Тихонович, благодарю за похвальный комментарий, желаю приятного и плодотворного пользования аппаратом!

[@vasyagingerbread]

Подлизал 👍

[@АнтонПлешков-ъ4ь]

Настоящий славянский муж! В пример всем нам!

[@Костя-б1т1б]

Какой славянин-Азат?! 😂

[@НадеждаАфонова]

Умелец и качество ценит! Хотелось бы испить такого чаю!

[@ЮрийКирюшкин-щ4ъ]

Зачётный станок Азат . Пока обхожусь ручным скручиванием . В этом сезоне тоже собирал в мешки , но ... . У меня Нива , ездим втроём , супруга и собака + газ в багажнике . Так что места для трав и собранного листа в салоне мало . Вот и попробовал сэкономить место . Купил два вакуумных пакета для хранения одежды 100*80*38 см. , электро насос от прикуривателя , для надувного китайского матраца имелся . Им отсасываю воздух из пакетов . Хорошие брикеты получаются, занимают мало места , и лист действительно мнётся гораздо быстрей .

[@СергейК-э8ф8ц]

однозначно УВАЖУХА, парень на голом месте нашел свой заработок. не в пример молодежи пускающей сопли работы нет денег нет....... И ГЛАВНОЕ не жмется все показывает и рассказывает.

[@pfvyfx1]

Я бы не стал пить чай, изготовленный на фанере. Поэтому и станок, потому как НА ПРОДАЖУ! Р. S. Автору, без обиды.

[@wlaswlasow7500]

посмотрел много видео...но ваше заинтересовало больше всего...хороший станок ..попробую сделать

[@Evgeny_Martsinyuk]

Молодцом! Главное иметь руки и мозК! :) Значительно дешевле китайской техники и из доступных материалов. :)

[@ТриСемёрки-щ7д]

Шикарный станок! Все оптимально и продуманно,в результате отличный продукт!

[@Evgeni192]

Классно!Спасибо за советы!Я тоже делаю чай нг только себе ..дачи нет потэтому только себе..но через мясорубку и кстати классно получаеться вкус оболденый..

[@СоловейРазБоБойник]

Согласен... Мясорубка тоже рулит...

[@olgalovl]

Супер👍🌞 благодарю за знания 🌱

[@ndreyalishev4776]

Станок с принципом как в стиральной машине)

[@zgitVderevne]

Надо наверное ещ ещё сверху гнёт он придавливать будет потом крышку, как в настоящем станке,а так классно ❤

[@АнтонТ-з9ф]

Красавчик. Технологично очень

[@Azat_Fargatovich]

Спасибо, Антон! Согласен, удачно всё получилось.

[@spb_78rus91]

Спасибо за видео!

[@zebincom2688]

Однозначно Молодец ! Хотел поинтересоваться ,если конечно не секрет где берёшь засолочные мешки

[@snegn18]

Спасибо, содержательное видео и очень полезное устройство. В этом году помял руками ) , правда один день. Станок напомнил стиральную машинку "волга" советских времен, возникла идея использовать нержавеющий бак от нее, изменив лопасти и привод. Кстати, заготовил в этом году ферментированный чай из цветков Иван-чая. Очень доволен результатом: насыщенный цвет, вкус и аромат.

[@kani3189]

Батурин Сергей - Берёзовый Сок поделитесь опытом усовершенствования стиралки)

[@snegn18]

@@kani3189 практичнее по опыту) пропускать через мощную мясорубку. Меньше места для сушки и хранения. И качество чая супер.

[@AlexanderVyazemsky]

Молодец! Запатентуй. Это не так дорого. Иначе, китайцы твою идею срисуют. Зато потом - можно будет чай готовить лишь для себя, ради спортивного интереса. И канал обязательно монетизируй. Будет каждый месяц копеечка капать пассивно...

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Не все так просто. Я хотел запатентовать съемное дно для улья. В конце концов понял... Овчинка выделки не стоит.

[@AlexanderVyazemsky]

Вот уже есть люди, которые предлагают такой роллер за 18 000 руб. Был бы патент - можно отсудить 5 000 000 руб за нарушение авторских прав. Для себя - делай, но не продавай... И потом, эти люди могут сами такой механизм запатентовать. Тогда они предъявят иск к настоящему изобретателю. Я вот стельки патентовал только из-за этого zdravo.biz/patent..jpg

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Саш, если разобраться, то ты за свои деньги купил красивый листок с печатью.. Как бы сам себя потешил., но толку от этой бумажки как от козла молока. Любой начнет делать и продавать такие стельки и никому ты ничего не докажеш... так как услуги хорошего адвоката стоят как самосвал берестяных стелек. Я ж, говорю... изучал этот вопрос. Ваш листочек гораздо дешевле Патента на изобретение.

[@AlexanderVyazemsky]

Да я про то, чтобы на меня никто не наехал. А так - пусть делают, кто хочет...

[@witaliyefimov5952]

Эта идея давно известна, не высудите ничего еще и вам вдуют

[@SergZatochka124]

Завяливание самый важный процесс в приготовлении перед ферментацией, без него смять листья потом невозможно, чтобы выделился сок. иначе потом получится просто сухое сено

[@АннаХромовских-и7м]

Молодец бог вам в помощь! А вы высылаете чай Живу в сибири Чай заказывала по валберес

[@МитяВорончихин]

Спасибо за видио уважуха👍👍👍🙏🙏🙏 а из стиральной машины можно так крутить, получится?

[@titantelme1]

Хорошее видео. Познавательное...

[@alyusov]

Азат, спасибо! Поучительно.))) Напишу на е-мейл...

[@alyusov]

Вы говорите, что не хватает времени для третьего станка. А кто вам собирает в таких количествах? Как же времени хватает?

[@user-hh3rc2fd8q]

МОЛОДЕЦ!!!

[@MonteUral]

До сих пор делал гранулированный Иван-чай, должен сказать, что выход, за день, не более 20 кг. Наверно попробую изготовить станки по вашей технологии. А сушите его исключительно на чердаке? Я в печи сушу, довольно нудное занятие и требует внимания постоянного, на выходе получаю черный гранулированный чай, при заваривании получается красно-коричневый прозрачный чай, довольно ароматный пока что дарил друзьям и покупателям меда, уж больно мало его для торговли, получалось и процесс крайне трудоемкий. ЗЫ: видимо Иван-чай и пчеловодство это зараза одного порядка, судя по тому, что вижу улья на фоне )

[@vasyagingerbread]

Его и надо жарить 👌

[@РамысГуфмутдинов]

Так держать! Молодцом,

[@M20Gaz]

спасибо за видео. готов купить у вас иванчай для себя. в этом году не удалось заготовить .

[@Azat_Fargatovich]

Купить чай можно без проблем, пишите мне на почту [e-mail] Там определимся по количеству, доставке и т.д.

[@barokjava9780]

Воздух из мешка можно высосать через трубочку ртом. Трубочку плотно закручиваешь в край мешка и отсасываешь.

[@Странник484]

Сделал такой же станок, но обороты раза в 3 больше... Лист не потрошу, просто вываливаю... На скорости станок сначала разбивает все комки и потом качественно скручивает... На скручивание уходит 2 - 3 минуты... Ферментирую в земле в плотных хб мешках...36 часов... Сушилка с такими же лотками, но в сушильном шкафу... Подогревается снизу снаружи эл. тепловой пушкой 2 кв..., плюс эл. вытяжка сверху...t около 40°

[@МарияКлиманова-в8л]

6.26 через плёнку видны рыжие кончики листов.На продажу, сомнений нет.

[@art-mosaic-la]

Азат,если спешить некуда,какая скорость вращения должна быть в идеале?(мне кажется помедленней лучше для сохранения целостности листочков).Я пока делаю в ручную и только для себя, друзей и родственников.

[@vasyagingerbread]

Это промышленные масштабы и так сойдёт!😄🤦‍♂️

[@ЧайСадовыйлист]

Купила роллер у Азата в прошлом году. Очень довольна. Кручу в нем не только иван чай, но и листья садовых деревьев, кустарников трав. Более подробно вот в этом видео kzbin.info/www/bejne/bnPPnIOqiZKWh8U

[@ЮрийЗемсков-к2х]

Азат!Вы говорите об увеличении производительности ,но столкнулись с проблемой времени!А если собрать все на 1 раму и поставить 4 барабана с более мощным движком и усиленным редуктором?И вопрос №2-Вы собираете лесные сборы и как они пользуются спросом?Если коммерческая тайна то можно не отвечать пойдем своим путем)))Спасибо что поделились информацией и знания за спиной не носите.

[@Azat_Fargatovich]

Думаю от количества барабанов особо ничего не изменится в лучшую сторону. Их придется включать и выключать одновременно, а пока крутятся стоять почти без дела. Эффективность падает из-за этого. А чай спросом пользуется, не думаю, что спрос на него как-то отличается от другого иван-чая, собранного в другой местности. Вообще процесс сбыта очень интересная тема. Я полагаю сложности и успехи в сбыте любой продукции связаны скорее с субъективными особенностями, нежели с объективной реальностью. Кто-то и в процессе сбыта может проявить творческий подход, придумать что-то новое, а другой страдать от плохого сбыта даже популярного продукта.

[@ЮрийЗемсков-к2х]

Ну за 8 мин например можно попробовать уложить его на ферментацию пока готовиться 2ая партия))это из расчета 2 работающих человек и правильной сборки энергоемкости цеха.По вопросу менеджмента согласен тут кто как прокрутится))Я как понял вы его не режете перед сушкой?По вопросу по лесному сбору вы как то работайте с добавками других трав,интересно что боле пользуется спросом)))и вообще вы проходили какой то процесс сертификации? И кто у вас занимается сбором?Если наемный труд ,то как вы оплачиваете (мешки или кг)?И еще не скромный вопрос какой район в Башкирии ?

[@ilia_zhirnov]

Здравствуйте Азат. Подскажите пожалуйста, после мешка лист должен быть зеленого цвета ? У меня получился как цвет морской капусты, бурого. Скрутилсч хорошо. Но после сушки получился не черный а коричневый 😮

[@НиколайПонамарёв-ц1р]

Здравствуйте.вы станки ещё делаете на продажу?если да то какая цена на сегодняшний день.

[@viktorviktor3912]

Видео супер! Можно ли купить станок без мотора чтоб дешевле было? Привод какой нибудь придумаю🧐 Чтоб зимой работать как сырье запасать надо?

[@Azat_Fargatovich]

Здравствуйте, Виктор! Можем обсудить. Напишите мне пожалуйста на почту [e-mail], или вконтакте azat0480

[@yevgeniymuravyev3437]

Молодец. Спасибо

[@Azat_Fargatovich]

Спасибо Вам за добрый отзыв!

[@user-gx1sq2xk7x]

Единственный вопрос куда его продать у меня 100 кг мертвым грузом лежит.

[@УголькаменныйоптомпоРФЦенаниже]

Продаете станок? [e-mail]

[@ЕленаСлесарева-ч6ц]

Я просто на воздухе вялю.Хожу ,ворошу и перебираю обязательно.Закрываю на ночь ,чтоб не пересох.

[@ТосяРаненбург]

Станок однозначно лучше стиральной машины малютка. Шурую чай на ней. Но мне много не надо.

[@yarelf]

Азат, добрый день! Хорошее видео. Станок замечательный. В китайских роллерах сверху тарелка-прижим для поджатия массы во время скручивания. Почему вы от нее отказались? Ламелей у вас всего 4 и прямоугольной формы и прямые. Почему именно такакие, а не аналог заводских (переменное сечение, серповидная форма)? Видел китайские деревянные аналоги с ручным приводом - направляющие линейные по двум осям дают возможность совершать вращательное движение. При строительстве своего станка не пробовали (в качестве эксперимента) ручной привод. Это бы уменьшило в разы стоимость самого станка и себестоимость продукции. Конечно, такой привод при больших партиях использовать нерационально, но для "походных " условий, при отсутствии электричества был бы интересен.

[@Azat_Fargatovich]

Здравствуйте, Александр. Думаю устройство китайского роллера как раз таки и пошло от того ручного станка, про который Вы говорите. Вручную действительно легче вращать барабан, нежели диск, однако возникает необходимость придавливать листья. Я изначально, насмотревшись на роллеры, тоже думал надавливать сверху, но не успел дойти до этого. Собрав первый станок понял, что сдавливать лист нет никакой необходимости, даже наоборот, это только навредит. Во-первых, лишняя нагрузка на мотор, во-вторых, лист больше повреждается, чем скручивается. Я пробовал, просто руками надавливал сверху диском. Надо иметь ввиду, что китайский чай делается из листьев дерева, а иван-чай это трава. У этих растений совершенно различные структуры листа, поэтому и способы скручивания могут отличаться.

[@Azat_Fargatovich]

Количество ребер, их размеры, я подбирал опытным путем, остановился на том, что есть, так как результат меня устроил больше всего. А про ручной аппарат я думаю и думаю я его сделаю, но позже, возможно зимой. Он будет принципиально отличаться от этого. Но не знаю, будет ли у людей интерес к нему. Это же физический труд, ну и снижение производительности по сравнению с этим станочком.

[@yarelf]

Ручной станочек интересен (при малом весе) для семейной и выездной заготовки. А физический труд полезен. Да и не всегда есть электричество. Многие задумываются о сокращении расходов и использовании "традиционной энергии". У меня почему-то мысль возникла... а нужен ли мотор-редуктор? Может быть двигатель с ременной передачей? Например от современной стиральной машинки. Там шкив на барабане большой и двигатель двухскоростной (бывает). Т.о. себестоимость уменьшается. Двигатель можно любой бытовой на 220 В поставить. Я, ради интереса, посмотрел стоимость новых двигателей на 220 . Цена - от 5 т.р. А мотор-редуктор значительно дороже. Но изготовлению аппарата с ременной передачей проблем нет. Тем более ременная передача используется в китайских роллерах для уменьшения частоты вращения. Как ваше мнение по данному вопросу? Хватит ли двигателя стиральной машинки для скручивания листа? Ориентировочная мощность 250 ватт + ременная передача. Если есть возможность, поделитесь идеями по ручному станочку.

[@ФедорГлазов-х9г]

Здравствуйте Азат! В видео вы сказали что работает и зимой. Как вы сохраняете заготовленный лист?

[@КириллИванов-т9э]

Азат, добрый день, сколько стоит на данный день этот станок с доставкой в Питер.

[@skanksternax]

спасибо, интересно.

[@ОлегЭльчян-м5з]

купите в алиэкспрес вакумные мишки . воздух откачал и все все дела . что же так мучиться

[@freebooterprimus4257]

*Азат, а для квартиры как думаешь шумноват будет? Видео отличное, Лайк!*

[@alexis_asb]

Приветствую. Азат, скажи пожалуйста, что за сетка на лотках, и где такую можно приобрести. И пакеты для вяления где найти, не могу таких найти.

[@Azat_Fargatovich]

Добрый день! Сетка москитная из хозмага. Мешки называются засолочные, беру в магазине, где продают одноразовую посуду, перчатки и прочее

[@alexis_asb]

@@Azat_Fargatovich Благодарю за ответ. Удачи.

[@ДжамильАюпов]

Можно попробовать сделать волнистую гребенку на динамическом круге что бы в комки не сбивала и эффективность повысить

[@РоманДмитриченко-ы9д]

Да Азат все правильно дерево лучше для чая 100% чем железные роллеры уже вкус соприкосновения с железом будет другой а дерево чисто экологически как подобает производству чая ...

[@СергейИванов-э6о]

Азат привет.Подскажи пжлста боковые рейки на неподвижном барабане обязательны?Они видимо придерживают массу?

[@Azat_Fargatovich]

Добрый вечер, Сергей. Да, эти рейки притормаживают массу за счет чего и происходит скручивание. Я их планировал изначально, пробовал ставить большее количество, в итоге остановился на 2-х, этого вполне достаточно. Без реек работать не пробовал, но думаю скручивания без них не будет.

[@brukssigar6680]

Здравствуйте.Двигатель на 500вт,а обороты какие?чем регулируете?

[@Викингцах]

Приветствую! Подскажите, после сушки разложил в стеклянные банки, через две недели заплеснил?

[@Викингцах]

Хотя пил его все было нормально

[@ЕвгенийКатенёв-х6г]

После сушки желательно упаковать в холщёвый мешок и при комнатной температуре досушивать месяца два. Только после этого можно закрывать в герметичные ёмкости. Чай после этого становится более ароматный и насыщенный.

[@dmitridudenko1647]

Привет Азат, у меня есть один вопрос, сколько стоит у тебя чай?

[@vitalii74ful]

Азат огромное тебе благодарение

[@alyusov]

Азат, здравствуйте. Ещё один вопрос: какой диаметр и высота деревянного цилиндра. Спасибо.

[@Марат-щ8л]

Хороший обзор по изготовлению Иван чая. Спасибо! Если не секрет регион 02 ?

[@tatarin2011]

Азат подскажи пожалуйста ,чем хуже если через мясорубку прокрутить за место барабана???

[@Azat_Fargatovich]

Не скажу, что хуже. По времени дольше на мясорубке, получится гранулированный. Ну и взаимодействие с металлом, есть мнение, что оказывает определенное воздействие. Есть спрос и на гранулированный, кому-то нравится и такой. Тоже хочу для ассортимента попробовать сделать партию такого.

[@АртёмЛюбимов-с5э]

Здравствуйте Сколько у вас стоит сам чай и цветы сухие?

[@ГалинаЗавражных]

Вы умница, Азат! А можно купить готовый Иван-чай у Вас для себя (килограмчик)?

[@Azat_Fargatovich]

Да, конечно. Пишите мне на [e-mail]

[@alyusov]

Азат, здравствуйте. В первом видео вы писали, что движок 500 Вт. Можно ли на такую установку поставить, к примеру, движок 200 или 300 Вт? Выдержат ли они требуемые нагрузки? Спасибо.

[@Azat_Fargatovich]

Возможно, надо пробовать, при этом я бы сразу уменьшил габариты станка.

[@МихаилБизин]

Спасибо Азат - вы где проживаете ( дорого ли нет будет доставка станка) я в Челябинске

[@Azat_Fargatovich]

В пределах 700-800 руб. я нахожусь в г. Стерлитамак Респ. Башкортостан

[@Mr.Niks22]

Это же стиральная машина)) у меня так стиралка старая работает)

[@ВасилийНикулин-е9п]

В Китае роллер для скручивания чая из нержавейки стоит 8 т. рублей и дальше

[@yuriykhramov7680]

Ну ну... Я месяц назад писал нескольким производителям в Китае. Ценник начинается от 70 т.р. FCA (цена самовывоза из Китая) + доставка и тд. В обзем чуть больше 100 т.р.

[@ВасилийНикулин-е9п]

@@yuriykhramov7680 зайди на сайт Алибабы и сам посмотри, любой китаец хочет навариться потому и льёт в уши, я же много чего с заводов напрямую покупал и знаю, сколько могут они накрутить с иностранца.

[@beehiveboa]

Азат, а не пробовали листья крутить на больших оборотах.......может будут быстрее скручиваться?

[@Azat_Fargatovich]

Пробовал, но результат мне не понравился. Получается быстрее, но листья больше рвутся, чем скручиваются.

[@user-sx1cv4me7y]

Азат здравствуйте. А что за сетка на поддонах для сушки???

[@Azat_Fargatovich]

Добрый вечер, Антон. Это обычная москитная сетка.

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Азат, я когда собирал сушильный шкаф, то тоже рассматривал москитную сетку для лотков. Вышел на производителя, они мне объяснили что их москитка , сейчас уж точно не помню, толи покрыта хим составом, толь хим состав в самом материале из которого сделана сетка. Вобщем сказали что для продуктов её использовать нельзя.

[@НиколайНонкин-л4ъ]

Добрый день Геннадий! Я делаю огневой сушильный шкаф на основен печи длительного горения, позволяющей и регулировать температуру и держать ее на одном уровне.Нуждаюсь в обсуждении эьой проблемы Поделитесь своим опытом пожалуйста [e-mail]

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Сейчас перейду на твой канал...

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Так я ж, ваш подписчик..

[@VladeySvoimMirom]

Азат, а сколько получается готового чая из 1 кг свежего листа?

[@Azat_Fargatovich]

Около 200-250 гр

[@МихаилБизин]

Подскажите пожалуйста сколько по весу в коробках получилось готового чая,спасибо

[@Azat_Fargatovich]

В одной коробке около 2,5-3 кг. готового чая

[@Ivan_DuRa]

Здравствуйте! Сколько по времени сохнет чай?

[@kkostmen]

а можно ли сушить чай на чердаке дома, там нету света, темно?????

[@Konstanzzo]

Вертикальная загрузка на движке - это хорошо! У меня ручная с г загрузкой, и на выходе отличный чай. Третий год работаю и секрета не выдам.

[@ФайрузаШарипова-й3м]

можно ли использовать стиралку малютка

[@ЧайСадовыйлист]

Я бы не советовала, там огромная скорость, лист скорее всего разлетится по всему помещению)))

[@ЛюдмилаОкользяева]

Молодец!!!

[@p3p1s]

здравствуйте, как заказать роллер?оба телефона не работают

[@Azat_Fargatovich]

Добрый день! Пишите на [e-mail]. Сейчас часто бываю вне зоны доступа

[@mustafomusafo713]

@@Azat_Fargatovich. азат14@индексру.сколка.стоит1кгчай

[@светланаартамонова-ь2ъ]

а где Вы приобрели станок?я бы тоже хотела иметь такой станок

[@ЧайСадовыйлист]

это же он сам делает)

[@СержСерж-х6м]

И сколько километров сухого чая в этих коробках?

[@Azat_Fargatovich]

Около 5

[@СержСерж-х6м]

@@Azat_Fargatovich сколько склонного чая кг выходит из 10 кг зелёной травы? Или 1 кг склонного чая сколько килограмм травы нужно чтобы был 1 кг склонного чая?

[@Azat_Fargatovich]

Около 4-5 кг сырого чтобы получить кило сухого

[@СержСерж-х6м]

@@Azat_Fargatovich спасибо

[@ВладимирКуксин-ш7т]

Продаёте станок ?

[@ИванИванов-н6р2в]

А машину малютку нельзя использовать для скручивания?

[@Azat_Fargatovich]

Сам не пробовал. Но думаю результат будет хуже, так как большие обороты будут разбрасывать сырье и рвать лист.

[@АлександрНестеренко-ъ5д]

А за спасибо за видео станок твой понравился .У меня вопрос в технологии изготовления чая . Просмотрел много роликов на эту тему .Многие изготовители после ферментации лист жарят при температуре 100-110 ° ты же просто сушишь и всё. Влияет ли это на вкусовые и полезные качества чая ?

[@Azat_Fargatovich]

Да, конечно. На вкус все влияет, время ферментации, условия, температура сушки и т.д. Вкус получается другой

[@Azat_Fargatovich]

По поводу полезных качеств сложно сказать, но могу предположить, что отсутствие высокотемпературных воздействий вряд ли ухудшает полезные свойства.

[@spylook1]

когда жаришь отвар тёмный, когда сушишь - как зелёный чай

[@northwestcraft3597]

А как купить барабан?

[@Славный-ш9б]

Спасибо за идею

[@КлавдияВарламова-ш3щ]

Когда можно собирать иван чай

[@Azat_Fargatovich]

Мы собираем с середины июня

[@angariaskay8859]

Зашибись. А насекомых ,неизбежно сопутствующих (на листе, на оборотной стороне листа, коконы, гусенички, отложенные икринки и др. ) что, все туда же оптом в мешок для ферментации?

[@ЧайСадовыйлист]

чай же перебирается и в процессе когда раскладываете на сушку, и когда переворачиваете, и когда собираете после сушки, и так вплоть до фасовки.

[@СергейЖеШы]

Сколько стоит. есть желание купить привет из томска

[@Azat_Fargatovich]

Добрый вечер! В этом году стоимость станка 35 тыс руб. Теперь станки с большими мотор-редукторами, как на последних видео. Пишите на почту [e-mail]

[@СергейЖеШы]

@@Azat_Fargatovich где живешь и как быть с доставкой. реверс есть на даигателе?

[@Azat_Fargatovich]

Живу в Башкирии. Отправлю транспортной компанией в любой город. Реверса нет, думаю необходимости в нем тоже

[@Light.Games.]

20:26 у вас 1 ферментация не правильная, должна быть под гнетом в деревянных коробках (или вашем 20-лит ведре) а не пакетах, в банки тоже не просто так иван чай кладут, а забивают плотно-плотно- иначе смысла ни какого! Поэтому зеленый (горький) лист. ( не больше 24\ч , до фруктового запаха)

[@lega5483]

можно немного, т.с. критики? Не в обиду Азату... лично моё мнение. 1. Полителен, пластик, фанера (содержащиеся в нём хим. клеи) и пр. - это уже не есть гуд. 2. Электричество. Не всегда оно есть на отшибе, дачах. Плюс к этому вибрации, частота, электронаводки на структуру растения. 3. Шумы, негативные высокочастотные звуки... А это тоже играет роль. Вывод. Информация предоставленная, познавательно. Но сразу же веет какой то неприятной энергетикой от всего этого действия. растение как будто бы страдает, томится. И последующий фактор (чай) получается не приглядным. Он есть, но... аля "принцесса кури". ЗЫ. Не так давно начал экспериментировать с Кипреем. Но тара у меня только бондарная (деревянная). Машинка для ферментирования - только дерево (валки) на ручном приводе. Железо участвует в процессе, только - нож, и то специальный. А жарю чай только на жаропрочном стекле. И вкус более насыщенный получается, что ли. Давно ушел от железа и пластика.

[@Light.Games.]

Иван чай выжимают, но на этом видео, в плане выжимки - гораздо лучше и эффективнее чем на других приборах (электро мясорубок, ручных) Ручных досок с рубелями, все это перетирают в труху, всё таки вы не правы. но насчет пакетов я с вами согласен, это однозначно не 1 ферментация, и пресса- давления, взаимодействия с другими листами - процесс нагрева - никакого. Снимите видео если вы уверенны что вашь процесс ферментации более хороший, чай не жарят- а сушат желательно с внут. циркуляцией по кругу чтобы был насыщенный, железо окисляет - это вредно. А еще лучше, если хотите чувствовать себя современным человеком, изучите процесс холодной ферментации Иван Чая её виды и под виды.

[@maloi00]

Шапочку из фольги нужно одевать чтоб наводок не было.)

[@ЧайСадовыйлист]

@@Light.Games. здравствуйте! А можете источником поделиться?

[@РайханЗагидуллина]

делаете ли на заказ станок , сколь стоит ?

[@Azat_Fargatovich]

Добрый день, делаю, пишите мне на [e-mail]

[@ostoric]

А от куда такие объемы травы Кипрея?

[@olegs2607]

С полей откуда же еще.

[@александртрунтов-щ4ф]

А кто у вас его собирает?

[@alekstsent]

купить можно иван- чай то?

[@Azat_Fargatovich]

Да, конечно. Пишите на почту [e-mail] Там обо всем договоримся.

[@irakostiuk1496]

Як ми

[@ЕленаБорисова-щ7ф]

можно ли заказать у Вас такой станок?

[@КовальчукВалентин-н6п]

Здравствуйте, Азат! Есть возможность доставить такой станок на Украину?

[@Azat_Fargatovich]

Я отправляю транспортными компаниями, если есть ТК перевозящие к Вам грузы из России, то возможно.

[@КовальчукВалентин-н6п]

в каком городе Вы находитесь?

[@Azat_Fargatovich]

Пишите мне на [e-mail]

[@Алкоспортсмен]

Можно в черные мешки засовывать и не надо сушилки.

[@Nahoffs]

Перебрал-бы, для людей делаешь наверно. А так прикольная барабашка.

[@ivanpetrovichsidorenko6714]

Пробовали ли вы крутить шайбу с большей скоростью?

[@Sibhedr]

Руками за 10 минут скручу в два раза больше чем этот станок! Просто надо знать правильную технику и не между ладошками крутить. Судя по видео лист просто мятый до качественной скрутки далеко( Интересно сколько за сезон заготавливаете сухого чая в кг? Я на руках 300 + - 20кг

[@ДимасРуденко-х2я]

🤔👍💥