Фанагория Авторское №5

[@Sergey255-l5g]

Канализация это круто

[@sartoriusr5446]

1) Нарушение технологии. 2) На заводе испортили какой-то эксклюзив, поэтому залили в линейку "Авторское". 3) Нарушение хранения. 4) Поменялся технолог. 5) Неудачная погода для урожая. Причин может быть много, а вывод один: отечественному вину далеко до постоянного качества, если сравнивать с импортным. Ну и в условиях санкций, я думаю, что со временем станет ещё хуже, потому что оборудование импортное, бочки тоже, удобрения тоже, погода говно, менталитет :" Мне похер", "Так сойдёт", тоже нужно учитывать. Спасибо за ролик. Лишний раз убедился в том, что лучше переплатить пару сотен, чем сидеть весь вечер в задумчивости...

[@ВасилийУспенский-н7з]

В 2021 году было холодное и дождливое лето, холодная осень. Вот и результат

[@KlestJek]

Спасибо! Очень актуально! И сам формат нравится!

[@Андрей-м8ы5б]

На днях взял в магните авторское саперави-красностоп 2019. Это просто обалденное вино. Все ягодки и прелести саперави с рассольной ноткой красностопа и нотки выдержки в бочке…. Послевкусие, многогранности вкуса, гармоничность и за 349 рублей!!! Феагория меня прям удивила потому что за пару недель до этого брал авторское Каберне-саперави 2020 том же магазине и смог отпить только пару глотков…. Все как вы описываете не шмурдяк но пить его для удовольствия не получается. Оставил на праздники шашлык с луком запивать….

[@Андрей-м8ы5б]

Видел как всегда огонь! Экшен был - ничего не угадал. Спасибо за чёрный обзор

[@Андрей-м8ы5б]

Видео огонь, обзор как всегда честный, айфон г… пальцы толще букв :)

[@vladimirkonyaev2201]

По цвету определил всё верно !

[@TheCrownear]

Недавно взял как раз урожай 2021 и остался крайне недоволен. Ждал обзора на него, интересно было сравнить впечатления. Резюме однозначное. Кислятина! Возникла мысль что Фанагория хапнула не очень удачно чей то урожай винограда. Я так понял, они такое практикуют. Скупают у других. Возможно своего не хватает чтобы поддерживать объёмы производства

[@ramfor_ch]

Из-за двух линеек - Авторское и NR, которые в основном и представляют Фанагорию в масмаркете, репутация о винодельни ниже среднего. Хотя Крю Лермонт и 1000 оттенков у них очень достойные. 2021 год был дождливым, виноградники залило

[@alexkachur6358]

В 2023 году инстаграм убрали - видимо, посмотрели ваш обзор🤣Это вино - первое из российских, которые я попробовал и решил, что его можно употреблять (на мой незамысловатый вкус). Открыл его случайно - лень было идти в магазин с хорошим ассортиментом, в итоге взял попробовать это вино в пятерочке.

[@ХанбиковИльдар]

💯👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

[@Indi122112]

В 2021 было много дождей. Виноград пострадал и вино водянистое, невкусное. Самый удачный из этих трёх это 2020, а ещё 2018 был неплохим.

[@Ivan_Andreev]

Авторское Каберне-Саперави 2020 очень похоже на №5 2021 и вообще не похоже на №5 2020

[@Indi122112]

@@Ivan_Andreev я не могу за всё авторское говорить, не пробовал многих. Качество реально от года к году ухудшается и по белым и по красным винам. Мне Шардоне Алиготе 2018 очень понравилось, 2019 было хуже, а 2021 вообще плохо. Я закрыл для себя эти вина.

[@Dziga_Pravdziviy]

Авторские отличная линейка была по цена/удовольствие. С неё и автохтонов можно сказать и началось моё вхождение в винный мир). Но и тогда #1 нравилось больше. Жаль будет если угробят

[@Ivan_Andreev]

Очень жаль!

[@Лютик-г9э]

Показалось разбавленным.....

[@Serginito]

Добрый день, Андрей, смотрю Вас постоянно! Спасибо. Сам не очень разбираюсь в винах, но есть две бутылки вина от одного нашего местного производителя от которых я в восторге! Ароматика просто дикая, что они туда подливают я не знаю! Но ничего подобного я больше нигде не слышал! Попробуйте пожалуйста при возможности! Есть почти в любом магните. Мзымта и Ацетука раньше было по двести с копейками рублей, сейчас до трех сотен по белому ценнику! Очень интересно Ваше мнение.

[@bloodcoder]

Скорее всего просто изначально был такой проект "Авторское". Где Фанагорийские штатные и пришлые энологи - виноделы имели доступ к закладке виноматериалу, купажированию - экспериментировали. И потом их выносили на одобрение. Идея в целом удачная такая "добрая".. Потом наверное просто начали по купажам и линейкам идентифицировать как у большинства современных виноделен. Я бы на их месте продолжил Авторское по номерам и с указанием энолога (там же вроде даже написано было на бутылках до редизайна..). Это понятно и интересно. Цифр у нас хватит!)) А то что разные версии от разных причастных людей идут это похоже на желание скрыть свою некомпетентность и небольшую глубину знаний. - Тыж тыж винодел ?!!! - яж яж винодел!!!?) Пук пук😁

[@my1happyheart]

Если брали в разных магазинах, то мб человеческий фактор хранения)) спасибо за обзор! А может саперави любит выдержку, а может пропорции разнятся сильно.. Фанагория и красное и белое пробовала, не однозначное впечатление, вроде и не шмурдяк, но брать ещё раз не хочется, если только мега акция))) к тому же в 5ке когда ещё работало приложение, я вступила в барный клуб, выбрала категорию вина. И с 1 бутылки магазин возвращает 30 рублей!!)))

[@МаксимЛукьянов-к8з]

За обзор спасибо по винам понятно. Вопрос по коньяка : Иван посоветуй, подскажи, что взять Гранд брой ХО, Хенеси всоп, Арарат 15, Мартель всоп. Дабы с экономить не покупать все, дороговато выходит. Требуется мнение специалиста. Спасибо!

[@Ivan_Andreev]

Я за Арарат

[@MixDrink]

с одной стороны интересно смотреть, но зная спойлеры уже нет интриги ))) жаль что фанагория проседает по качеству...

[@Ivan_Andreev]

Жаль(

[@MixDrink]

@@Ivan_Andreev будем надеется на сезон и просто неудачный розлив, у всех бывают спорные моменты в творчестве, главное в норму это не ставить...

[@kulErm]

По Вашей наводке опробовано для горизонталочки #5 и Каб/Мерло оба 2020. И 5-ка явно сильно лучше, чище что ли, саперавь хорошо выправляет бленд

[@мармузет]

Номер один -- для "Единички" ...

[@л̤̮я̤̮г̤̮у̤̮ш̤̮к̤̮а̤̮т̤̮о̤̮к̤̮]

Добрый день. Какое вино из фанагории авторское можно брать?

[@Ivan_Andreev]

Добрый! Нынче никакое Авторское рекомендовать не буду. Разве что встретите красные 19-го года и старше.

[@л̤̮я̤̮г̤̮у̤̮ш̤̮к̤̮а̤̮т̤̮о̤̮к̤̮]

@@Ivan_Andreev Спасибо. Хотел в магните по скидке взять бутылочку саперави красностоп или цимлянский чёрный или другое чёрное или белое, раз не советуете не буду😀

[@АлександрВолосский-ш6ж]

Может быть 21 году нужно просто немного постоять и оно тоже будет норм)

[@Ivan_Andreev]

Есть такой вариант)

[@ДмитрийСоболев-ы3м]

Вчера 14.12.2023 взял бутылку вина крю лермонт (каберне савиньен )цена по акции в г Ханты-Мансийск в магазине Магнит 599 р ,бутылка была зелёного цвета, этикетка такая же как в фирменном магазине Фанагория там оно стоит 900 р ,магнитовская версия полная хрень,нет насыщенности вкуса,вино как будто молодое и чувствуется послевкусие спирта,утром был лёгкий запах перегара выпили с женой бутылку на 2 их ,вообщем не понравилось, если брать в сетевых магазинах то только реально под шашлык на природе вместо компота, а авторское 5 ,в магните стоит по акции 345 р, всем добра)

[@igorkozlov4918]

Это что, это вина разного года. Я как-то взял две одинаковых бутылки одного года и получил два разных вина, причем сильно разных. С учетом того, что это была недешевая Новая Зеландия, то мне такая лотерея на хрен не сдалась. Но самое хреновое, что такая фигня сильно обесценивает труд экспертов-дегустаторов.

[@Anton_shepelev]

Лотерея качества. Угадай, что мы туда налили. 10.03.22 изумительное (писал на стриме)

[@Ivan_Andreev]

Обидно. Ведь раньше у Фанагории было всё ровно.

[@Anton_shepelev]

Иван Андреев человеческий фактор, оптимизации, попытки сэкономить. И да, авторский стиль и до этого был лотереей.

[@ProroK6969]

Возникло предложение взять одну бутылочку 21 года, оставить, и попробовать через год. А там кто его знает. А вдруг?

[@Ivan_Andreev]

Может и стоит.

[@petrborodavkin]

Может вино 21 года постояв пару лет в бутылке тоже лучше станет?

[@rusbassMikhail]

Здравствуйте, 1. урожай 2019 и 2020 был лучше чем 2021; 2. вино 2019 "постарело" и танины ушли в кислотность, в 2020 присутствуют и танины и кислотность; 3 попробовать 2021 через год, возможно он выровняется или станет хуже.

[@Андрей-м8ы5б]

Очень похоже на это!

[@Андрей-м8ы5б]

2021 и то авторское 2020 года которое попалось мне при таких качествах точно никуда не разовьётся и не станет лучше

[@СергейНовосельцев-з3е]

Возможно было так - 2021 был ужасен климатически, отсюда жидкое тело, кислотность и т д. А с 2020 каб-сапер был похож, потому что именно в ту партию что вы пробовали сунули не совсем кондиционный виноград, ибо не фиг сувать кондицию в бюджет, надо чтобы покупали 100 оттенков.

[@Ivan_Andreev]

Вот очень похоже на правду к сожалению. Раньше такой фигни не было.

[@stanislav_f1]

Фанагория же, насколько я слышал, планирует закрыть авторскую линейку (за очень редким исключением в виде пары вин в сети). То есть с 22 года за всю бюджетную линейку будет отдуваться f-style. Хотя ранее отличие линеек было в том, что f-style - моносортовые, а авторские - это бленды. Как теперь будет, не знаю.

[@Ivan_Andreev]

Фанагория не перестаёт "радовать" хреновыми новостями.

[@irisintus]

С таким плавающим качеством задумываешься, а покупать ли и участвовать в лотереи или нет....

[@МихаилМихаил-ы7з]

2021 действительно плохо год. Фанагория не будет делать вина премиальных линеек из урожая этого года. (Из заявления представителя Фанагории на мастер-классе в рамках ПродЭкспо)

[@Ivan_Andreev]

Премиальные вина 21-го года будут. (Роман Ткачук в беседе со мной)

[@ИванИванов-ф9р6ю]

Бочки творят чудеса, если хотя бы год CL пропустят - серьезный удар по карману будет, не пойдут они на это. 2015-ый год тоже не очень хороший был, но в исполнении Cru Lermont и 100 оттенков в целом вполне питкий получился.

[@АлександрГаркин-в9ч]

Недавно их шардоне брал, из этой же серии. Спиртом отдаем неимоверно, какой-нибудь Чили за 450р в десятки раз интереснее

[@мармузет]

Тридцать девятого коллекционные . Загнать можно будет ...

[@Ivan_Andreev]

😆🤣👌

[@andreybelov1375]

Это нестабильность качества. Подозреваю, что отличаются не только года, но и партии внутри одного года

[@Ivan_Andreev]

Вот такие же мысли по этому поводу.

[@alehanization]

инстаграмму досталось)

[@Ivan_Andreev]

Так его!))

[@X60WLAD]

Иван, что ты сделал со своей бородой?

[@Ivan_Andreev]

А что такое Владислав, вроде на месте борода?

[@X60WLAD]

@@Ivan_Andreev стильно смотрится теперь

[@TheZe81]

Пойло ещё то

[@Viktor_Kirilov]

Ох уж эти авторские...

[@Ivan_Andreev]

Угу.)

[@МаксимЛукьянов-к8з]

По винам понятно это "Спортлото" года разные соответственно и результат такой же. Это же не виски бленд - намешал и в бутылку.

[@AlexeyShalyapin]

Технологии нарушают видимо, свежее воздуха хапануло, например

[@Ivan_Andreev]

Тоже посетила такая мысль.

[@Sabogergei]

К сожалению, согласен, качество Авторского упало. Брал на Пасху - Фанагория Авторское Каберне - Саперави - Красностоп с новой этикеткой. Слабое тело, кислотно, не интересно и не вкусно. Единственное, что можно ещё можно пить, на мой взгляд, до Cru Lermont это Фанагория Авторский Стиль из К&Б цимлянский черный, красностоп, саперави.

[@resmoker]

ролик из серии 40 оттенков говна(извините) иван пытается в закрытую придать какую то логику тому что в бокалах и вроде всё логично пока не достали бутылки ... вывод - не покупайте такое никогда, ну захотелось фанагории - купил бутылку крю лермонт и ладно(тоже на любителя если честно)

[@ЕвгенийСубботин-я3я]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@мармузет]

Не бережёте Вы себя Иван ))

[@Ivan_Andreev]

В целом вина съедобные, а 20 год так вообще супер за 340р.

[@мармузет]

@@Ivan_Andreev , я про "кислятина не в то горло" ))

[@МихаилМихаил-ы7з]

Кавистам в магазине Фанагория верить, себя не уважать)

[@userDzmitry]

Худшее вино что пробовал не рекомендую в том числе и другие линейки