1 И Лукинов О заточке, стали и прочие

[@zatochkanozhey]

А вот китайская д2 на ножах ганзо нравится больше бенчевской с30в. И точится острее =)

[@user-gg1km6xl2b]

😂😂😂👍👍👍👍

[@ir-su7221]

Твёрдость - это способность материала (любого) противостоять проникновению других материалов в её структуру. И никак иначе....

[@ivanich68]

А при чём тут твердость?

[@user-usb3ck4iz7k]

И обратная сторона медали это хрупкость.

[@Knife_Love]

Подскажите пожалуйста, как ваша лупа называется?

[@ivanich68]

Китайская 30х по факту 10х

[@Knife_Love]

@@ivanich68 в ней реально что то разглядеть? Может посоветуете какую лучше взять

[@ivanich68]

@@Knife_Love А что вы хотите рассмотреть?

[@Knife_Love]

@@ivanich68 мне для заточки нужна

[@ivanich68]

@@Knife_Love Подойдет любая, смотрят на заусенец и выход на кромку. Если заморачиваться берите микроскоп.

[@zatochkanozhey]

Ножичек из s390 отправился на кухонный тест ко мне. В течении недели на него посмотрим = )

[@ivanich68]

В крайнем ролике будем кухонником канат резать.

[@zatochkanozhey]

@@user-jo5vn1ob1z я могу общаться по русски и по английски. Простите, но украинский я понимаю очень плохо. Если ко мне есть какие-то пожелания, выскажите их, пожалуйста, на знакомом мне языке. Спасибо.

[@Imuks]

@@zatochkanozhey а у вас нет опции перевести комментарий на Русский? У меня в настройках Ютуб русский язык,и любой комментарий,хоть китайский,переводит на русский,если нажать перевести на русский. А по делу, чел спрашивал не ржавеет ли сталь,как будет работать на кухне. Обновите Ютуб, должна появиться функция перевода текста.

[@zatochkanozhey]

@@Imuks нет, у меня только ответить и пожаловаться. Все само обновляется, должны стоять последними версии.

[@Imuks]

@@zatochkanozhey так,хорошо,смотрим не там где пожаловаться,а там где читать дальше,если комментарий длинный. Получается сразу под комментарием. Если Ютуб определяет язык автоматически. Не всегда,но в этом случае есть, через раз почему то.

[@olerg2590]

А что за Зубр такой?!

[@ivanich68]

Алмазный напильник

[@olerg2590]

@@ivanich68 обрезали рукоять и на формирование подводов на новом ноже? Хитро👍

[@ReshetnikovCutleryMoscow]

Я не рекомендую любителям выход на кромку таким грубым абразивом, есть много подводных камней в этом, Игорь конечно провокатор, но ему позволительно. Помните, что на видео практик, не воспринимайте это так, что Вам тоже так можно.

[@user-zs4qe2zm9q]

Полностью поддерживаю предыдущего оратора - Reshetnikov Cutlery Moscow. !!!Выход грубым абразивом на реж.кромку, в первую очередь, обеспечит сколы на РК. которые потом придется убирать. И для этого выполнять глубокий технологический барьер, что бы все сколы снести. А глубина этих сколов зависит от грубости зерна абразива, и силы прижатия клинка к абразиву. Или абразива к клинку.

[@dmytryi..dmytryev]

Чем это грозит любителям ..в первую очередь ? Раз уж подняли этот вопрос...как то не попадалась информация.

[@ReshetnikovCutleryMoscow]

@@dmytryi..dmytryev 1) сыпаться будет рк 2) долго будет порезанная рк в процессе заточки.

[@user-zs4qe2zm9q]

@@dmytryi..dmytryev любителям не чем не грозит. )) Если не убрать более мелким камнем с РК ( режущей кромки ) следы от более крупных абразивных зерен, то на твердых материалах ( дереве, встрече с кухонной доской на которой разрезаете продукты ) РК будет сыпаться - быстро затупится. А убирать мелким абразивом следы от крупного абразива по большой площади дело довольно долгое.

[@user-ts4qo2lq9u]

Сложно доказать человеку верующему в свой бренд, что он несёт бред🤦