[이연복] 집에서도 이런 맛을 낼 수 있습니다! 초간단 상큼 아삭 감자채볶음!

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이연복의 복주머니

이연복의 복주머니

Күн бұрын

Пікірлер
@에스더-v8b
@에스더-v8b Жыл бұрын
고맙습니다. 이연복쌤 복받으실 거에요.
@이인숙-z9y
@이인숙-z9y Жыл бұрын
쌤 존경합니다
@나는나-y2h
@나는나-y2h Жыл бұрын
감자채 볶음 식구들 많이 해주는데 이런 식의 감자채 볶음은 색다른거 같네요. 저도 한번 만들어봐야겠네요.
@홍석표-y7d
@홍석표-y7d Жыл бұрын
감자볶음에 식초도 들어가는지 첨 알았습니돠.... 👍👍
@상식이통하는세상-d5z
@상식이통하는세상-d5z 5 ай бұрын
김밥에도 식초 넣습니다.
@soulmelodie
@soulmelodie Жыл бұрын
외할아버지께서 아주 오래 전 몽골(만주?)에서 사업 하시면서 오래 거주 하셨어서 엄마 어렸을 적에 중국식으로 음식을 많이 해주셨다고 하셨어요. 그 중에 감자를 아삭하게 살짝 볶고 식초 뿌려 상큼하게 먹었었다.고 하셨었는데, 감자채에 식초를? 하면서 의아해 했는데. 그 레시피를 진짜 보게 되다니 너무 반갑고 할아버지도 그리워지네요. 엄마에게 영상 공유할게요! 감사합니다.
@pulgacsi
@pulgacsi Жыл бұрын
👍
@와우-11
@와우-11 17 күн бұрын
돌아가신 어머니의 음식이 더욱 생가나는 요리 ..감자볶음..딱딱하지않고 굳지않는 쫀득한멸치볶음.ㅁㅏ르지 않고 촉촉한어묵볶음.등등..어디가도 찾을수 없는 어머니의 음식이 생각 나네요..
@ahin_father
@ahin_father Жыл бұрын
해봤는데 진짜.. 거짓말 안치고 너무 맛있네요 ㅠㅠㅠ(처음먹어본 맛) 감사합니다. 조리도 간단해요.. 마니마니 알려주세요 사부님...
@홍숙자-l7i
@홍숙자-l7i Жыл бұрын
식초넣는건 처음 봅니다 식초가 산뜻상큼 하다니 꼭 해보겠습니다
@상식이통하는세상-d5z
@상식이통하는세상-d5z 5 ай бұрын
김밥에도 식초 넣지요
@un-heungjung549
@un-heungjung549 Жыл бұрын
그동안 살면서 해준 것만 먹었지 직접 해먹어보려면, 그 무엇 하나 간단한 것이 하나도 없었는데.. 요즘들어 정말 간단한 (그렇게 느끼는 것이겠지만..^^) 것부터 하나씩 따라하다 보니 정말 재미있기도 하고 이걸 왜 그동안 몰랐고, 해볼 생각조차 안했을까...하는 생각마저 드네요. 오늘은 정말 간단하지만, 제가 가장 좋아하는 밑반찬 중 하나인 감자채볶음....지금 당장 해봐야겠네요... 감사합니다..^^;;;
@다스칼로스-k1k
@다스칼로스-k1k Жыл бұрын
유튜브에 나오는 감자볶음 진짜 많이 해봤는데 아삭거리는 감자볶음은 이게 최강인듯
@6708Maverick
@6708Maverick Жыл бұрын
역시 프로십니다. 감자도 채소의 일종이라서 아삭한 식감이 살아 있는 것이 좋습니다. 감사합니다.
@알중-c1v
@알중-c1v Жыл бұрын
이연복은 프로가아니라 전설이야
@Kimbbajin
@Kimbbajin 5 ай бұрын
@@알중-c1v 아니야..이연복은 프로복서야..
@hyunjunglee4632
@hyunjunglee4632 Жыл бұрын
이거 진짜 맛있어요👍 담백하고 산뜻해서 술안주로도 좋고 자꾸 생각나는 맛이에요 이 맛 모르면 손해임 ㅎㅎ
@buksori
@buksori Жыл бұрын
직접 해먹어봤는데, 아삭아삭 맛있어요. 깜빡하고 식초 안넣었는데 그래도 맛있어요. 먹는중에 식초 한숟갈 넣었는데 너무 시큼하고 향이 세서 맛이버려요. 요리중에 넣어야 하나봐요. 시큼한거 안좋아히시면 식초 안넣어도 아삭하고 고소하고 맛있으니 드셔보신 후 선택하세요.
@순자김-f4q
@순자김-f4q Жыл бұрын
오늘저녁에 당장해봐야 겠어요 감사합니다
@IONLYWANTTHELORD
@IONLYWANTTHELORD 3 ай бұрын
감사합니다 칼소리만 들어도 목소리만 들어도 즐겁네요 😊
@채정수-k6h
@채정수-k6h 4 ай бұрын
처음 만들어 먹었을땐 좀 별루? 걍 그랬는데 이거 중독성 있네요. 밥 한그릇먹고 남은 감자채만 계속 먹고있네요…
@행복이-o1j
@행복이-o1j 11 ай бұрын
좋은정보 감사합니다 행복하세요 세프님 너무 존경합니다
@노영희-x9h
@노영희-x9h Жыл бұрын
맛있겠어요 식초 와 데치는것이 다르네요 당장낼 하겠습니다
@이계수이계수-h1s
@이계수이계수-h1s 4 ай бұрын
이연복셰프님 의 요리는 무조건 믿고 따라 합니다. 도움을 많이 받고 있습니다. 고맙습니다.
@sunheekim3106
@sunheekim3106 Жыл бұрын
오늘 만들어 봤는데ᆢ성공했어요ㆍ 치킨스톡이 없어서 참치액 조금 넣고 볶았는데 그래도 아삭아삭 맛있더라고요ㆍ
@leeyeonbok
@leeyeonbok Жыл бұрын
정말 잘하셨어요
@Patmo-z2v
@Patmo-z2v Жыл бұрын
Chef lee is probably the best Chinese chef with every winning attitudes. Hes beautiful
@김병완-l6g
@김병완-l6g Жыл бұрын
감자채를 10초 데치고, 식초를 넣는것이 포인트 군요 쉬우면서도 맛있어 보여요 좋아요 최고예요 👍
@김김-u4w
@김김-u4w Жыл бұрын
연복선생님 저는 감자를 데치는것까지 했었는데 찬물의 헹구고 식초를 넣는것을 몰라습니다 연복선생님 신의 한수 잘 배웠습니다 감사합니다🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@전용주-i8i
@전용주-i8i Жыл бұрын
식초넣으면 시지 않나요?
@Suny78
@Suny78 Жыл бұрын
칼질 달인이다 칼질 죽여준다`~
@한정수-x2w
@한정수-x2w Жыл бұрын
선생님 감사합니다 늘화목하시고 건강하세요
@eunn4337
@eunn4337 Жыл бұрын
실제 활용할수 있는 간단한 음식 쉽게 알려주셔서 넘 좋아요 요런 컨텐츠 많이 올려주세요 최고
@곽은정-b7r
@곽은정-b7r Жыл бұрын
식초가 들어간 감자볶음은 처음이라 한번 해봐야겠어요
@유숙자-b4c
@유숙자-b4c Жыл бұрын
최고입니다. 귀한 레시피 감사합니다. 이연복세프님 요리 항상 따라합니다 성공합니다,맛있게 먹습니다. 먹을때마다 행복합니다 행복을 주셔서 감사합니다.
@영란김-t2m
@영란김-t2m Жыл бұрын
감사합니다.
@taiyunchung7991
@taiyunchung7991 Жыл бұрын
정말.놀라워요.화이팅
@polarisp5060
@polarisp5060 Жыл бұрын
고추기름이랑 흑식초 있어서 넣었는데 맛나네요. 반찬하려고 만들었는데 지금 다 먹고 있어요😂
@박경자-r7g
@박경자-r7g Жыл бұрын
단순한 양념 빠르게 잘하시네요 홧팅~~^^ 5:35
@배호정-e8h
@배호정-e8h Жыл бұрын
감사합니다 🙏 🙏 🙏
@문창화-n6c
@문창화-n6c Жыл бұрын
이연복쌤 복받으세요
@ALB-e7m
@ALB-e7m Жыл бұрын
1 감자 3알 채썰어 물에 담근다 (10분 정도) 2 wok에 감자 데칠 물을 끓인다, 소금 1꼬집 넉넉히 넣고. 3. 당근, 양파, 고추 채 썰어놓고 4. 감자 데쳐 (10초 정도) 헹궈서 물 빼고 5. 기름 덥혀 + 당근양파고추 대충 볶으면서 + 소금 1.5 꼬집 넣고 6. + 데친 감자+치킨스톡 (2/3 정도라는데 당췌 카메라맨이 뭐하는 건지 숟가락이 안 보임) 넣고 두어번 웍질하고 7. + (중요 포인트!) 식초를 1.5술이라는데 막 흘리는 거 보면 2술도 넘게 들어간 거 같음. 두어번 웍질 8.+ 후추 + 너댓번 웍질 후 끝. 많이 볶지 말라고 함. 쉐프 왈: 아삭아삭 + 상큼, 안주로도 좋다, 나니까 알려준다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있다!! ^^
@전원희-h9s
@전원희-h9s Жыл бұрын
정리 해주셔서 많이 감사 합니다^^~~~
@박명희-p9b
@박명희-p9b Жыл бұрын
저두요 정리 감사합니다
@행복나무-n8z
@행복나무-n8z Жыл бұрын
저두 감사합니다^^
@바닐라라떼-k7k
@바닐라라떼-k7k 9 ай бұрын
레시피 감사합니다😊
@김미순-n6j
@김미순-n6j Жыл бұрын
식초 들어가는게 의외인데, 꼭 따라해 보고싶네요.
@망뭉망뭉-o2j
@망뭉망뭉-o2j 6 ай бұрын
오옹ㅋㅋㄱㅋ 식초 넣으니까 맛있는 냄새가 확 나네요 식초 안좋아하시는 분들도 드실수있을것 같아요. 식초맛 그렇게 강하게 안나요 은은하게 납니당
@부산아재-o4z
@부산아재-o4z Жыл бұрын
식초!!!! 포인트네요 감사합니다
@eraseone71
@eraseone71 5 ай бұрын
감사합니다. 선생님 따라하기 쉬워 그냥 해보고 있습니다^^
@낭낭-u2u
@낭낭-u2u Жыл бұрын
신기하다 식초가들어가네유 요건 낼 당장할수있겠어요 배고파요😊
@김홍분-i4h
@김홍분-i4h 10 ай бұрын
감자볶음에 식초를 넣다니 꼭 해보겠습니다. 감사합니다.~
@수남임-t6q
@수남임-t6q Жыл бұрын
감자볶음에 식초를! 신박하네요 감사합니다 화이팅!
@광영김-d7w
@광영김-d7w 4 ай бұрын
음식은 간단한게 좋아요 복잡하면 재료도 많이들고 힘드니까😊
@권경순-v3p
@권경순-v3p Жыл бұрын
이번 명절반찬 맛난걸로 하겠네요~^^
@루왁커피-k1
@루왁커피-k1 4 ай бұрын
꿀팁 알려주셔서 감사합니다. 꼭 따라해 보겠습니다 😊
@youngscook
@youngscook Жыл бұрын
야채를 볶는요리는 중 감자요리가 한식이랑은 식감이랑 맛이 색다르게 느껴집니다 응용해서 만들어봐야겠어요^^ 이연복셰프님 건강하세요^^
@히마와리-p4s
@히마와리-p4s Жыл бұрын
이거 어케 한거야 ?
@안수현-p7m
@안수현-p7m Жыл бұрын
식초넣는걸 몰랐어요 잘배워갑니다 감사합니다~😊
@엄인자-f1v
@엄인자-f1v Жыл бұрын
저도 음식좀한다는사람 인데 데쳐서하는건처음 또 식초가들어가는것도 처음 아직멀었네 한번 해봐야겠어요 잘배워 갑니다 고맙습니다
@안혜경-d2f
@안혜경-d2f Жыл бұрын
중국 거주할때 아삭아삭 감자볶음 너무 맛있어서 궁금했었는데 이렇게 하는군요 연복쌤 감사합니다.❤
@임임-k2n
@임임-k2n Жыл бұрын
이렇게 간단한 반찬 너~~무 좋아여~~
@점순박-l9c
@점순박-l9c Жыл бұрын
셰프님 영상을보니까 처음부터 알려줬으면 좋겠네요 ㅎㅎ 근데 끝부분만 알려주네요. 셰프님 처음부터 끝까지 알려줬으면 고맙겠습니다 ㅎㅎ
@luckyamy87
@luckyamy87 4 ай бұрын
酸辣土豆丝 를 중국에서 유학할 때 진짜 삼시세끼로 먹었는데 ㅠㅜㅜㅜㅜㅜ 그리웠던 맛을 찾았어요!!
@Apdogod
@Apdogod 3 ай бұрын
방금 해먹었는데 안 물리고 너무 좋습니다❤
@이동순-f5p
@이동순-f5p Жыл бұрын
연복셰프님 오늘좋은 꿀팁감사합니다. 저녁에 해봐야겠어요.
@mylee7822
@mylee7822 Жыл бұрын
치킨 스톡과 식초는 생각도 못했네요. 한 번 도전해 보겠습니다. :)
@jonglanlee8917
@jonglanlee8917 Жыл бұрын
늘 궁금했는데 올려주셔서감사합니다,건강하세요.
@정금옥-t6v
@정금옥-t6v Жыл бұрын
계란덮밥도 짱이었어요 최고
@Ubin00
@Ubin00 Жыл бұрын
연복아저씨 영상은 간단하면서 맛있어서 요리가 재밋어져요!! 또 쉬워서 진짜 따라하기가 좋아요ㅠㅠ 다른 요리영상들은 사실 구경용이거든요ㅋㅋ
@신은주-j5v
@신은주-j5v Жыл бұрын
중국에서 너무 보편적인 음식인데 그맛이 나네요!!❤
@Hellodarden
@Hellodarden Жыл бұрын
연복쌤 덕분에 퀄리티 있는 밥상을 값싸게 차려 먹고 있습니다ㅋ 감사합니다!!
@양주황-k6y
@양주황-k6y 5 ай бұрын
요리는 하면 할수록 잘 하게 되요
@정성태-g1c
@정성태-g1c 5 ай бұрын
❤❤❤이연복선생님짱
@jaljaljalkorean-language
@jaljaljalkorean-language Жыл бұрын
식초 넣는건 처음 알았어요 영상 감사합니다~
@신다희-f1d
@신다희-f1d Жыл бұрын
감자채볶음 진짜 좋아하는데 자취생 반찬으로 최고네요🥔
@딸기누나-i3v
@딸기누나-i3v Жыл бұрын
🥔감자채볶음 물에 담갔다가.팔팔끓는 소금물에 데쳐서. 볶을때 식초 까지 당장 따라하러 갑니다~^^
@올드팝-k2l
@올드팝-k2l Жыл бұрын
중국요리 하면 왠지 어렵고 따라할수 없는음식이라 했는데 의외로 간단했읍니다 감사합니다
@알중-c1v
@알중-c1v 4 ай бұрын
중국 가정식인데 진짜 맛잇음 칭타오랑 제끼면 내가 진시황이오
@반지우-q3b
@반지우-q3b Жыл бұрын
간단하면서 맛있게 해주시는세프님. 감사합니다.
@곽연순-d5b
@곽연순-d5b Жыл бұрын
쉡프님 도 왼손잡이시네요 저도요 반갑습니다 맛있게만들어볼게요
@youngchai6601
@youngchai6601 Жыл бұрын
아주 좋습니다 😊😊
@dkngit5
@dkngit5 Жыл бұрын
채소 요리 정말 올려주셔서 감사합니자 채소 야채 이런거 좋거든요
@bluesky-zv5hr
@bluesky-zv5hr 10 ай бұрын
이거랑 계란덮밥해먹었는데 너무 맛있어요. 감사합니다 ❤
@하트의유치원생활
@하트의유치원생활 Жыл бұрын
좋은 레시피입니다 감사합니다 ❤😊
@yeosuaussie1679
@yeosuaussie1679 Жыл бұрын
진짜 중국 감자채 요리 좋아했는데 저렇게 살짝 데쳐서 볶는구나. 감사합니다 👍
@유해숙-r2p
@유해숙-r2p Жыл бұрын
감사합니다 ^^ 이연복셰프님, 저도 해볼께요.♡♡♡
@구름사다리-n5t
@구름사다리-n5t Жыл бұрын
식초~ 신의 한 수^^ 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@각자도생-l7c
@각자도생-l7c Жыл бұрын
감사합니다 꼭 해보고 싶었어요
@healtheworld8564
@healtheworld8564 Жыл бұрын
직접 해먹는것은 귀찮아서 안 하지만 꼭 이런거 보면 진짜 재밌네요..ㅋㅋ
@vecaholic
@vecaholic Жыл бұрын
너무 맛있어요! ❤
@성용둘째형
@성용둘째형 Жыл бұрын
늘 응원합니다.
@youneyque
@youneyque Жыл бұрын
식초는 상큼한 풍미를 위해 넣는거지요? 사실 전분기 제거하고 치킨스톡 넣으실때까지만 해도 제가 감자볶는 방법과 다르지 않다고 생각했는데 식초는 진짜 킥인것 같습니다 😊 잘먹을게요! 🎉
@zaxa7725
@zaxa7725 Жыл бұрын
선생님 감사합니다
@노차순-o3h
@노차순-o3h Жыл бұрын
잘 배우고갑니다 감사합니다
@Young-cx7mu
@Young-cx7mu Жыл бұрын
중국친구가 이 요리해준적이 있는데 정말 맛있었어요~
@백설이-y3o
@백설이-y3o Жыл бұрын
복덩이 중 어여쁜 복덩이는 요리 흉내를 낼 줄 알아요 본가에서 보내온 강원도 잘생긴 감자가 20키로 저희집에서 자고 있어요 🥔 흔들흔들 깨워야겠어요^-^ 귀한 레시피 언제나 감사한 마음으로 잘 해먹고 있어요 👍 식초가 눈에 확 들어오네요 +_+ 우와와와와아
@메가톤귀여워
@메가톤귀여워 Жыл бұрын
오..... 의인법을 이용한 글 쓰는 센스가 좋으시네요!! 요리도 잘 하실 것 같아요
@roroakorea
@roroakorea Жыл бұрын
진짜 간단한거 잘 알려주시는거 같아요 감사합니다 복쉐프님❤
@jinhak_lee
@jinhak_lee Жыл бұрын
감자를 채 썰어 물에 담궈 전분을 빼내고 끓는 물에 담궜다 빼내는게 이 요리의 핵심. 멋모르고 하다가 감자가 너무 푹익어 떡이 되거나 아님 설어서 서걱 거리는 맛없는 감자채 볶음을 만들던 기억이 납니다.
@mrlej2
@mrlej2 Жыл бұрын
오우 입맛 돋네요~
@구월십오일
@구월십오일 Жыл бұрын
방금 만들어서 먹었는데 이거 진짜 맛있내요. 평소 해먹던 감자볶음보다 훨씬 나아요. 식초가 진짜 포인트내요
@서서재만
@서서재만 Жыл бұрын
너무 좋아요
@siwooedward501
@siwooedward501 Жыл бұрын
이번주 금요일 밤은 이거다. 쏘주병 박살...
@맛윤
@맛윤 Жыл бұрын
굴소스 넣어도 맛있어요~
@박귀자-n1p
@박귀자-n1p Жыл бұрын
선생님 덕분에 요즘 요리에 푹 빠져있답니다~^^
@kimrebecca3064
@kimrebecca3064 Жыл бұрын
감자를 이렇게도 요리하는군요? 첨알았네요~
@유정옥-p7q
@유정옥-p7q Жыл бұрын
넘 맛나게 잡수시네유. 근데 홈 쇼핑서 후라이팬 식도 2개 이케 샀는데 지금 쓰신 도마는 얼마래유 고것도 방송좀해유😊😊😊
@갱장하다-s8v
@갱장하다-s8v Жыл бұрын
전국민 요리사 되겠어요~ 노하우 꿀팁 마구마구 대방출♡
@먹깨비-q5m
@먹깨비-q5m Жыл бұрын
감자채볶음 반찬으로 최고죠... 조만가 무조건 만들어야쥬~
@김춘선-t3e
@김춘선-t3e 8 ай бұрын
이연복대박감사해요🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤
@일랑일랑-m6t
@일랑일랑-m6t Жыл бұрын
와우 도전해보겠습니다~감사해요~
@TV-md2mg
@TV-md2mg Жыл бұрын
식초가 들어가네요 따라해 보겠습니다
@sky4428
@sky4428 Жыл бұрын
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