[이연복] 미국대표배달중식! 로메인(Lo Mein)

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이연복의 복주머니

Күн бұрын

Пікірлер: 112

@세진-t1h 6 ай бұрын

최형진 셰프님 쿡가대표 하실 때부터 좋게 봤는데 여기서 다시 뵈니 너무 반갑네요 !! 두분 지금까지 서로 사이 좋아 보이고 챙겨주시는 모습 보기 좋아요 ☺️

@MinC-KIM 6 ай бұрын

면 삶아서 오일 처리 하는 것은 파스타로 하는 것이랑 비슷하네요. 파스타 면 삶아서 수분 제거하고 올리브오일로 해주면, 면이 불거나 늘러붙지 않고 오래가더군요. 도시락으로 파스타 싸 갖고 갈때나 뷔폐같은 곳에서 대량으로 면과 별도로 소스 제공할때 사용하기도 한다더군요.

@송송-s3e 4 ай бұрын

오븐스파게티 같은게 주력인 저렴이 파스타집에선 흔하게 합니다 대량으로 삶아놓고 보통 올리브오일이나 식용유로 처리해놓고 씁니다 그래야 면 삶는 시간없이 바로 면과 소스를 팬에 볶고 치즈 올려서 오븐에 바로넣을수 있어서 조리시간이 단축되거든요..뭐 겸사겸사 다른 파스타도 팬 조리만으로 바로 조리할수 있고요 ㅎ

@심쿵두루 6 ай бұрын

미드, 영화 보면서 너무 궁금했었어요😊 👍

@parknamgyu2281 6 ай бұрын

미국식 중화요리에 관심이 있는데 유용한 레시피 알려 주셔셔 감사합니다

@seoyeahbudd 6 ай бұрын

인정!!

@316j-w6s 6 ай бұрын

이연복 선생님 너무 좋아요❤ 방송에 나오시는 부모님 연배중들중에 진짜 이유없이 좋고 너무 정답고 아부지 같이 따뜻하고 ❤ 귀한 유기견 아가도 입양하셔서 귀하게 길러주시고❤ 이연복 선생님 항상 건강하세요~

@gabriella7303 6 ай бұрын

미국삽니다. 다 재료가 있어요. 감사합니다. 계란 누들 들어가는 로메인. 오늘 요리는 건강한 요리라서 꼭 해보고 싶습니다. 감사합니다.

@인디언-o5x 6 ай бұрын

인상이 너무 좋으십니다 좋은에너지 받아갑니다

@보라해-k1u 6 ай бұрын

앗... 나 이거 영화에서 많이봤는데 바로 그요리였군요~ 저 볶음쌀국수편보고 내일하려고 재료사놨어요😊

@Peter_pan8 6 ай бұрын

옛날에 영화보면서 항상 궁금했는데 감사합니다 ~~^^

@doctorcheflim 6 ай бұрын

우왕 이연복 셰프님의 팔도 짜장면을 이용한 라면요리! 이걸로 주위 친구들 해주어서 점수 좀 따야겠습니다~! ^^

@ggunyang-u6x 6 ай бұрын

우아 항상 영화보면서 궁금했는데 한번 도전해봐야겠어요!!😍

@영이한끼 6 ай бұрын

이건 집에서 충분히 해볼만한 요리인거같아요^^ 잘봤습니다♡ 아이들이 좋아하겠네요^^

@dingdong-fs8bl 6 ай бұрын

항상 궁금하던 레시피인데 감사합니다👍👍 다른 미국중식 요리도 궁금해요😄😄

@rockugotcha 11 күн бұрын

맛있겠다... 이 채널은 맛없어 보이는 요리가 없어. 다 내일 먹고 싶어...

@ld9478 6 ай бұрын

나름 미드나 미국 영화를 보면서 로망의 음식이었는데 이렇게 배우게 되네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다.

@강렬함 4 ай бұрын

사제지간이 돈독해보여서 넘 보기 좋습니다 ❤

@파란하늘-n6w 6 ай бұрын

고급정보 알려주셔서 감사합니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 또 와주세요!!!!!😊😊😊

@박옥화-g4n 6 ай бұрын

고맙습니다 선생님

@탄산-w1d 6 ай бұрын

영화 보면서 항상 궁금했던 메뉴인데 오늘 드됴 배웠네요!!^^ 너무 감사합니다!!! 내일 바로 만들러 준비합니다!!ㅎㅎ

@byur_11 6 ай бұрын

헐 맛이 진짜 궁금해요 ...!! 상상이 안가는 .... 🫢 오늘도 너무너무 잘 봤습니다!!! 최고의 셰프님들 ㅠㅠㅠ 🩷

@Hirice-h3o 6 ай бұрын

아니…이렇게 다 알려준다고……..요….?🥹💖

@몽키프레스-l8k 5 ай бұрын

파스타면으로 청양고추 양파 표고버섯 햄 넣고 만들었는데 간단하고 정말 맛있습니다. 재료에 딱히 구애받지 않을듯해서 냉장고 채소정리에 좋을듯 합니다.

@jonikwon9279 6 ай бұрын

지지난주 주말에 진지아 다녀왔는데 새로운 메뉴 새우..너무 맛있었어요~ 여긴 아리조나예요~ 반갑네요••😊

@bluesky65556 4 ай бұрын

지금 미국에서 놀캐 릴랜드 거주 중인데 비프 로메인, 치킨 & 브로콜리, 새우 볶음밥 중독 됬네요 😅 중식 땡기면 항상 먹는다는~자장면 대신으로 먹고 있네요ㅎㅎ

@applecitylady Ай бұрын

놀캐릴랜드가 어딘가요? 놀스캐롤라이나? 메릴랜드??

@bluesky65556 Ай бұрын

@applecitylady 노스캐롤라이나 리랜드 (leland) 지역 입니다

@파란하늘-n6w 6 ай бұрын

최형진 쉐프님!!!! 또 오셨네요 🎉🎉🎉🎉🎉 방가방가 또 또 또 오세요!!😊 또 오세요!!❤❤❤🎉🎉😂

@운빨망겜-p8o 6 ай бұрын

파스타 면 작업할때 맨날하는건데 이걸 여기서 보네요

@SondomottdelOriginalGongju 3 ай бұрын

로메인 좐맛탱 ❤

@eunakim9851 6 ай бұрын

독일에서도 에그누들 들어간 비슷한 볶음면 볶음밥 많이 먹었었는데 그때 생각나네요 오늘 도전해볼게요 😊

@jhpark6250 6 ай бұрын

정말 너무 맛있을듯 합니다~~~ 꼭 해보겠습니다~~

@파란하늘-n6w 6 ай бұрын

노추 구매완료 했습니다 ㅎㅎㅎㅎ 🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂

@오랭엄마 6 ай бұрын

잘보고 갑니다❤️

@jonghyeonlee7137 6 ай бұрын

네덜란드 갔을때 walk to wok 본점에서 먹던 볶음면 진짜 맛있었는데 여기서 보네요. 로 메인이라는 이름도 처음 알았어요😅

@김병완-l6g 6 ай бұрын

3일동안 불지않는 비법! 비빔소스 도 너무 간단하고, 쉽게 만드는군요 맛있어 보입니다 훌륭합니다

@donp.3716 6 ай бұрын

이 메뉴는 전세계 중국집중에 한국만 없는듯? 미국에서는 로메인, 일본에서는 차오미엔, 홍콩, 싱가폴, 태국, 유럽쪽 어느 나라든 차이니즈 레스토랑가면 다 있는 메뉴임..

@김김김-u5m 6 ай бұрын

여기는 오디오를 어떻게 따길래 한쪽씩 들리냐

@Haru08816 6 ай бұрын

편집자가 나름 음향기술 좀 익혔다고 오바하면 이렇게 패널 나누는 객기를 부리는 경우가 있음 지깐에는 고급기술 썼다고 생각할거임

@하니그냥 6 ай бұрын

한쪽씩 따니까

@kennylee9959 6 ай бұрын

비틀즈 음악 듣는 줄 알았네 ㅋㅋㅋ 진짜 오랫만에 Pan 나눠서 녹음한 거 들어본다😅

@배성현-x5v 6 ай бұрын

나만 그런게 아니네

@enma48264 5 ай бұрын

편집자님 이거 스테레오로 따신거같은데 편집때 모노로 변환하시면 양쪽으로 들려요

@K-Traveling 6 ай бұрын

스승님의 칭찬이야말로 최고의 찬사시겠죠ㆍ오늘 한국의 최고쉐프님 두분을 함께 맞이하여 즐기니 최고로 행복한 방송이었습니다.

@CalmDain 6 ай бұрын

이거 진짜 맛있는데 제가 중국식 볶음요리랑 중국 차 문화를 진짜 좋아하거든요.

@이영진-u8b 6 ай бұрын

사부님 이름걸린 제품이라 약간 긴장하셨나봐요 정말 맛있어 보이네요~~

@간지킹-t8u 6 ай бұрын

면 살리는건 진짜 큰 팁인거같네요!

@bhc189 6 ай бұрын

👍👍👍

@치즈치즈-w9q 6 ай бұрын

대박 젤좋아하는 로메인 , ,드디어~~~~~

@buksori 6 ай бұрын

저 자취생인데 당연히 집에 청경채 숙주 당근 양파 따위가 있을리가 없는데 하필 오늘은 다 있네요!?! 물론 좀 시들긴 했지만 노추간장 빼곤 재료가 다 있습니다! 이건 만들어 먹으란 소리겠죠? 감사합니다!

@GitaeRyu 6 ай бұрын

샐러리를 넣어서 같이 볶아먹어도 맛있어요. 제가 먹던건 항상 샐러리가 있었어욯ㅎㅎ

@leeyeonbok 6 ай бұрын

맞아요 셀러리 가 호불호 가 있어서 사용 안했는데 추가 하시면 더 맛있어요 ~^^ 감사합니다

@dimamesut 4 ай бұрын

내일은 이거다

@509th_Bomb_Wing 6 ай бұрын

찬물에 헹구겠지 했는데 반전!

@sun3296 6 ай бұрын

이연복대가님 화이팅!!

@jisoo504 6 ай бұрын

ㅎㅎ 영상 감사합니다! 그런데 셰프님, 로메인이랑 차우미엔 차이가 뭔가요??

@sweettotoro1192 6 ай бұрын

오호~ 노하우 가르쳐 주시는 것 넘 고맙고 좋네요.

@lIIllIIlIllIIIIllIlIlI 6 ай бұрын

형님 사운드가 좌우가 따로나와요 이연복형님 얘기할땐 왼쪽 최형진님 얘기할땐 오른쪽...

@Sue-sk 6 ай бұрын

완탕면 좋아해요 ㅋㅋ

@anyj0_0 6 ай бұрын

6초전은 못참지~

@잭더리펴-k4b3y 6 ай бұрын

항상잘보고 갑니다 1등출석 행복한 수요일 보내세요

@물리치료-j9x 6 ай бұрын

아 맛있겠덩

@zk12599j 6 ай бұрын

식용유 엄청 들어가네요. 버무리는데 그정도나 써야 하나요? ㅜ 해보고싶은데 무섭..ㅋㅋ

@minsukson9208 6 ай бұрын

로메인 야채아 닌가요? 쌀국수가 오리지널 틀리나ㅎ 시청자(분)들이죠

@macarima 6 ай бұрын

오늘 영상의 사운드가 좌우 위상이 바뀐 것 같습니다. 체크 한번 해보시죠.

@storygrim4816 6 ай бұрын

이거 진짜 기다린음식입니다

@No-sweets 6 ай бұрын

판다 익스프레스? 그게 엄청 유명하다던데 맛이 너무 궁금함 ㅋㅋㅋㅋ

@박환-p7l 6 ай бұрын

미국에서 먹어야 맛있는 맛? 레시피들고 있었는데 한국 사람이 먹을 음식은 없더라구요.

@최낙민-y4x 6 ай бұрын

가정집에 노추간장과 치킨파우더가 없으면 어떻게 합니까?

@박환-p7l 6 ай бұрын

소고기 다시다쓰셔도 될거 같아요 노추는 색감내는거라 전혀 안쓰셔도 됩니다. 집에 이금기 치킨파우더 소형 하나 두시면 요리할때 좋아요

@Birch193 2 ай бұрын

@@박환-p7l노추는단맛이 강한 간쟝이에요

@IIllIIIllllllIlil 2 ай бұрын

@@Birch193 그럼 진간장에 설탕 좀 넣으면 될듯

@rakhun_88 6 ай бұрын

요리이름은 로메인인데 로메인상추는 안들어가네요😂😂 꼭 만들어 먹어볼게요😊😊

@Sue-sk 6 ай бұрын

로미엔같더라구요 ㅋㅋ

@청국장가루 6 ай бұрын

개수백채 해주실 수 있나요

@marlinmeyolk694 6 ай бұрын

소리가 한 쪽씩만 들려요

@yarn75 6 ай бұрын

한식 하시는 할머니가 잔치국수를 관광버스 여행 가면 30인분 준비해서 가지고 오면 면이 불지 않는 이유가 수분을 날리는것 였구나 참기름 냄새가 살짝 나는것은 알았지만 음식도 과학이구나.

@timkim6498 6 ай бұрын

차오메~인

@pon01124 6 ай бұрын

노추없으면 간은 뭘로 맞출까요?

@조우현-s3b 6 ай бұрын

노추를 넣는 이유는 색을 진하게 하는 용도가 큰데 간이 싱거우면 노추대신 굴소스를 조금 넣으면 되지 싶어요~

@pon01124 6 ай бұрын

@@조우현-s3b 감사합니다~

@geras738 6 ай бұрын

진간장 반술정도 추가하고 간 보신 후 기호에 따라 더 넣으셔도 됩니다.

@myeonggeol510 3 ай бұрын

炒方便面❤

@geras738 6 ай бұрын

개인적으로는 볶음면 요리할때 라면 쓰는것 보다는 에그누들 쓰는게 더 낫더군요. 거의 불지 않는 면이라 1시간이 지나도 식감이 그대로고, 판다익스프레스 같은데에서는 미리 만들어놓고 팔 정도로, 부는 걱정을 할 필요가 없는 면이라 요리하기도 편했습니다.

@youngchu1638 6 ай бұрын

최형진 세프님!!! 미국 중식 중에 "Singapore Rice Noodle 싱가포르 라이스 누들/쌀면" (튀긴 면 중식 요리)가 있는데, 면을 튀겨야 하나요? 아니면 튀기지 않고 만들 수 있나요? 미국 중식 질문이 있는데요, Pepper Steak가 고추잡채 인가요? Crispy Walnut Shrimp (호두/월넛 새우 튀김)? Broccoli Shrimp 브로콜리 새우? Broccoli Beef 브로콜리 비프? Hot Garlic Beef 핫 갈릭 비프? String/Green Bean Beef 그린빈 비프? Sweet and Sour Shrimp or Fish 탕수 새우 생선/어 무더운 여름에, 중국 에서는 돼지고기 바베큐 (barbeque)를 어떻게 만들어 먹나요? 동파육 빼고 (하루 넘게 너무 오래 결려서)... 미니 동파육? Hong Shao Rou 红烧肉 홍샤로우는 어떤가요? 먼저 홍소족발 보다 간단해 보여서요.