야밤에 배고파서 요리영상 찾아보다가 이 채널에서 정주행중이네요 너무 재밌게봤습니다 구독했습니다~~
@user-bm7lu9iu4w3 жыл бұрын
솔직 리뷰 따봉입니다 👍
@kemoworks2 жыл бұрын
가격대에 대한 기대치 맞춰서 리뷰해주시는덕분에 새영상 뜨는 족족 보게되네요… 잘봣읍니다
@JTTJTT3 жыл бұрын
이 형님 리뷰 보면서 항상 좋게 느끼는 것 중 하나는 맛표현도 물론 좋지만 다른가게랑 비교해주시는게 제일 좋아요. 솔직히 그 가게 음식 후기만 들으면 가늠이 잘 안가는데 한번씩 가봤던 가게들 언급해주시면서 비교해주시니 맛이 어느정도인지 잘 와닿아서 좋습니다. 특히 이번편은 부산 목란이 진짜 별로였어서 혹여나 기대하면서 봤는데 이젠 네이밍 기대값은 거의 없다시피합니다 ㅠ 아쉽네요
@user-pt4lv5yb3w2 жыл бұрын
⁰
@user-gk8qk1dz9q3 жыл бұрын
잘보고 갑니다ㅎㅎ 5만명 축하드려요. 부산 리뷰들 특히 늘 잘보고 가요~ 제가 느낀 점들과 되게 비슷해서ㅎㅎㅎ 그래서 서울 식당 갈 일 있으면 늘 참고해봐야 겠다고 생각함ㅎㅎ
@AEGIS-SHIELD3 жыл бұрын
1년전만해도 목란 동파육 진짜진짜 부드러웠는데 관리가 안되고잇는거같네요
@user-nw6pt9ji2p3 жыл бұрын
옹
@user-pc4oz6xw5d2 жыл бұрын
2018년에는 그저그랬는데 그때그때 컨디션 타나보네요...
@hdj81882 жыл бұрын
이연복 쉐프님 계실 때 먹어봤는데 솔직히 기대보다 많이 실망..중식의 대가인지 하나도 모르겠고 멘보샤 먹을 만 한 거 빼곤 특별한 거 하나도 없는 식당이었음. 주변에 더 맛난 중식당 더 많음
@ohdubman2 жыл бұрын
진정 솔직한 리뷰. 4년전쯤 한번 방문 서비스- 보통. 가격으로 치면 적어도 특급호텔 중식당 서비스는 되어야하지만 그냥..동네 알바생정도의 수준 음식- 가격대비 매우 실망스러움. 티비빨로 상당히 말이 않되는 음식값을... 동네 중국집 맛집보다 솔직히 짜장면은 못하며..ㅡ멘보사? 아... 가격 1만2천원정도면 충분... 가격- 음식평에서 말했듯... 가게 인테리어, 음식수준, 서비스수준에 비해서 터문이없는 가격임.. 이상... 총평- 이 가격이면 신라호텔에서 아주 조금더 내고 10배나은 음식 서비스 먹을수있음... 아.. 그리고 위치... 찾아가기 번거로움..서울에서도 외곽임.. 이상
@paradoxiademi15973 жыл бұрын
목란도 이제 과거의 영광, 맛이 훅~~ 갔습니다. 정말 흔하디 흔한 동네중국집 수준으로 전락해버림. 이제 유명해지고 나니 맛이 가던 말던 사람은 오니까 점점 맛이 없어져도 장사는 됨. 이러다가 논란한번 터지면 훅 갈듯. 그래봤자 이미 대한민국 사람들 다 아는 유명셰프가 되서 다른 업장 열면 또 장사 잘 되겠지.....결국 유명해지는게 답임
@user-ke9zd3ph2b3 жыл бұрын
항상~ 늘~ 초심을 잃치 않는게 쉽지않나 보네요....ㅠ 오늘도 잘, 보고 갑니다~ 구독자 5만 달성 하신 것 축하 드립니다... ^^~
@ten_103 жыл бұрын
감사합니다~ 즐거운 주말 되세요 🙏🏻
@sychoi73913 жыл бұрын
5만 축하드려요 잘봤습니다
@vll200113 жыл бұрын
역시 소문난 잔치에 먹을게 없군요.. 나중에 시간내서 꼭 가보려 했던 곳인데 그럴필요까진 없는 곳 같습니다 제 시간 벌어주셔서 감사합니다ㅎ 글고 5만명 축하드려요~!^^
@ten_103 жыл бұрын
감사합니다~!
@user-vf3vp8og9d3 жыл бұрын
저도...
@user-vo5dt8or5m3 жыл бұрын
해외에서 살다가 한국오면 꼭 먹어봐야지 했던 목란 예약 힘들게해서 한달기다리다 갓는데 멘보샤만 그냥 저냥 먹을만햇고 다른건 진짜 다 별로였어요 ㅠㅠ 서울 본점이라 기대 많이 했는데… 가지마세용 ㅠㅠ
@vll200113 жыл бұрын
@@user-vo5dt8or5m 헐 해외에서 오셨는데 실망하셨다니요ㅠㅠ 다들 비추하시는 이유가 있는것 같습니다.. 조언감사합니다~!^^
@user-fu9ov6sv5v3 жыл бұрын
목란 예전부터 가보고싶은곳이었는데 걍 걸러야겠네요. 영상으로 음식보면서 설명 들으니 어떤맛인지 딱 느껴지네요
@user-nz3rz6gr3f3 жыл бұрын
리뷰라는게 개인 차가 잇지만 솔직한 리뷰 가 좋죠.. 저도 여행 다니면 맛집이라고 해서 가면 맛잇을 확률 30퍼도 안넘던데 이런 리뷰가 도움 되는듯 ㅅㅅ
@senandchihiro5313 жыл бұрын
목란 동파육은 예전 상하이 갔을 때 라오라오에서 먹던 식감이랑 비슷했던 기억이 있어요. 부위에 따라 살코기가 질긴 느낌. 근데 소스는 목란이 더 맛있던 ㅋㅋㅋ
@user-mi3uj6bo6t3 жыл бұрын
으악 또 밤에 봐버리다니 목란 가볼일 없는데 !!! 그래도 먹어보고 싶네요!!!! 텐님 안녕히주무세여
@ten_103 жыл бұрын
좋은밤되세요 🌙
@sehaeng3 жыл бұрын
형 자꾸 구독자가 늘어~ 나만알고싶은형이었는데~ 오늘도 잘봤습니다.
@user-kb8yc5li2w2 жыл бұрын
님만 알고있음 채널 진작망함
@user-lz7of1ww6b3 жыл бұрын
전 목란 본점이 연희동이 아닌 강북삼성병원 뒷편에 있을때 즐겨 갔지요. 그때에도 동파육은 정말 아니였고 오히려 짬뽕을 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 요즘은 서대문구청쪽 노포중국집들로 방문하고 있습니다.
@user-qc6ny3vy3n3 жыл бұрын
영상 잘봤습니다^^ 입맛은 매우 주관적인 부분이니 직접 먹어보지 않고는 모르겠지만 나중에 목란을 가게 된다면 텐님 영상하고 비교하면서 먹는 재미가 있겠네요
@user-qz5by9bx9p3 жыл бұрын
5만명 축하드려요.
@user-iv7qf1rv6c3 жыл бұрын
확실히 이연복 쉐프가 계속 관리할때랑 아닐때랑 차이가 큰거같네요
@heyjoehandrix41823 жыл бұрын
그러게요... 지점 남발하지 말고 쉐프가 식당을 지켜야죠
@user-lb5qj1nu5s3 жыл бұрын
은퇴하심? 이연복 쉐프 관리할때 가볼껄 가격 비싼데 이연복 쉐프 관리안한 곳에서 그 돈 주고 먹기 영
@jaeunha53 жыл бұрын
목란은 옛날부터 맛이 막 있지는 않았어요ㅋㅋ
@user-ul9bc8sq1i3 жыл бұрын
목란은 동파육이랑 배추찜이 맛있는집이지 다른게 특별한 집은 원래 아니었음
@user-sc4tn6wr5t3 жыл бұрын
@@user-ul9bc8sq1i 다 별로같은데
@tonikwater69803 жыл бұрын
배경음악은 이게 제일 좋은것 같아요.
@user-uy9vs7be1z3 жыл бұрын
지방에도 요즘들어 부쩍 가격과 인테리어에서 오는 기대감 대비 맛은 왜? 라는 물음이 나오는 식당들이 많아서 아쉬움이 많이 남습니다
@Yeoil_Ha3 жыл бұрын
헉 5만명 축축🎉🎉
@user-ny9kg6kb8s3 жыл бұрын
이연복 쉐프님이 많이 상주하신다고 했는데 요즘 아닌가봐요 ㅠ 그때 예약 실패해서 못갔는데 역시 초반에 갔어야.... ㅠㅠㅠ
@user-hf9rz8lc5z3 жыл бұрын
구독자 5만명 축하드립니다 ㅎㅎ 목란은 안 가는 걸로 결정했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 매번 영상 잘 보고 있어요응원합니다💪🏻🍀
@Copermind3 жыл бұрын
5만명 축하드립니다.
@user-si1hp9pi8b3 жыл бұрын
근데 이형 이것도 유튜브라서 많이 순화시켜서 올린거 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-et8xs3pv7f2 жыл бұрын
평가 하시는 분이니까 평가 받는것도 달게 받아들이실거같아 댓글 남겨요. 발음이 뭉게지셔요. 교정 가능한 부분이니까 고치시고 번창하길 바랄게요.
@kk-id4rs2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-et8xs3pv7f2 жыл бұрын
@@user-em9ct9nx9i 요즘 우리나라 문해율이 떨어진다던데.. 여기서 경험하네요ㅎㅎ
@fghfs2 жыл бұрын
@@user-em9ct9nx9i ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쪽팔릴텐데 빨리 삭제해라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-et8xs3pv7f2 жыл бұрын
유아인 애호박 사건 보고 생각나서 내가 달았던 댓글의 댓글 다시보러 왔는데 다 삭제 하셨네요ㅋㅋ @주부김봉투님 살아라. 살아라 제발 너의 인생을
음 짬뽕면 보니깐 살짝 덜 삶고 20분정도 이상지나면 저런 질감이 나와요 그래서 면이 맛이 없다고 느끼셨다고 추측해봅니다.
@hwan_is_free3 жыл бұрын
3분전..? 못참지
@user-rn5rb4ri4k3 жыл бұрын
정말 어떤 가게든 심지어 체인점이든 가게에 사장이 있고 없고 차이는 심각하다 직원들의 서비스(마인드,표정,말투), 맛
@jsejun2 жыл бұрын
그래서 일을 안해도 사무실에는 부장이 앉아있어야 되고 매장에는 사장이 서있어야 됩니다
@infested_pigeon3 жыл бұрын
전 서울목란 스페셜 코스로 먹고왔는데 개인적으로는 만족했습니다. 이연복 쉐프 특성상 후각을 못맡다 보니 식감에 치중한 느낌이었습니다. 그래서 요리에 새우가 꽤 많이 들어갑니다. 전복냉채, 오룡해삼은 맛있게 먹었고 나머지는 뭐 소소 했습니다. 탕수육은 옛날 스타일로 계속 가시는거 같아서 호불호는 갈릴거같고 면류는 일반 중국집하고 큰차이는 없는거 같습니다. 목란 가시면 면류는 조금 드시고 요리 위주로 먹는게 좋습니다~
@jr18002 жыл бұрын
후각이 아니라 냄새겠지
@user-qd3nq9zk3o2 жыл бұрын
@@jr1800 같은말아님?
@user-qd3nq9zk3o2 жыл бұрын
@@user-nk1in4wz5j 아하 감사해요
@hill76562 жыл бұрын
@@jr1800 진짜.....댓삭해라.....무식인증하지말고...
@user-nt4pq6rg2e2 жыл бұрын
후각을 상실했다고하지 보통... 누가 후각을 못맡다라고함. 냄새를 못맡다라고하지 ㅋㅋ; 위에 처음으로 쓴글이맞는거같은데
@akumadeus Жыл бұрын
맛 평가 기준에서 언제는 맛있다, 언제는 별로다 이면 "별로"라는 부분에 평가를 받는데 맞다고 봅니다. 일관적인 맛을 유지하는 것도 중요한 부분이지요. 그런 관점에서 대전태화장이나 서울목란은 저는 좋은 평가가 힘들더라구요.(부산목란은 언급할 수준도 안됨) 목란은 기대보다 별로인 수준이었는데. 태화장은 진짜 장점이라고는 찾아볼 수 없는 수준이었습니다.
@user-bf8kz6up4t3 жыл бұрын
전에도 말했지만 뜰줄 아라뜸^^ 줏대있고 까칠해서 딱 조음요!
@user-ku3yt4te1h3 жыл бұрын
목란 가보진 못했는데 비쥬얼로도 특별한 느낌은 아니라 크게 기대는 안했는데 딱 예상한 솔직한 리뷰네요 ㅎㅎ 진진도 한번 평가해주세요 가장 좋아하는 중국집입니다 ㅎㅎ
@ten_103 жыл бұрын
진진 되게 오랜만에 들어보네요ㅎㅎ
@Demon_Hunter3 жыл бұрын
많이 친절하셨어요 2011~2014년 사이 꽤 가봄
@campagnolo823 жыл бұрын
제가 간날은 연복쉡이 직접 있는날이라 퀄이 좀 다르긴 하더군요 고기도 화면과 다르게 엄청 부드러웠고 계신날 하고 안게신날 하고 맛차이가 확실히 달라요 특히 코스 깐풍기와 크림새우는 정말 맛잇었어요 짬뽕은 확실히 해물탕에 면을 푼맛이라고 하는게 정확한 표현일거 같고 짜장은 중국된장 맛이 진하게 나는날은 괜찮고 아닌날은 간을 한건가 싶을 정도로 싱겁고
@ten_103 жыл бұрын
그렇다면 더더욱 쉐프께서 주방을 지키셔야할텐데요...ㅠ
@SK-ju8si3 жыл бұрын
그냥 동네중식당 퀄이면 굳이 가볼필요는 없겠네요. Tv스타셰프가 전부는 아니지만 대부분 식당가보면 실망스럽더라구요. 인지도가 높은것과 맛/실력은 별개인것같습니다...
@TheJinanana3 жыл бұрын
저 몇년전에 갔을 때, 동파육 진짜 질기고 (진짜 고기자체가 마르고 엄청 질긴...) 짜장면도 맛없었어요... 멘보샤는 맛잇었어요.. 동생이 신들린거처럼 전화해서 예약하고 간건데 실망만....
@user-vu5ts3rf6c2 жыл бұрын
솔직한거보고 바로 구독박습니다.
@Euphonix763 жыл бұрын
부산 목란편에서도 적었지만 서울 목란도 저는 기대에 비해서 너무 실망하고 와서 단 한 번으로 족하는 곳이었습니다. 부산 목란은 단 한 번도 갈 값어치가 없구요.
@nurylove963 жыл бұрын
어제 져녁에 목란 가봤는데 이연복 쉐프님이 계시더라고요 ㅎㅎ 5시쯤 입구에서 뵙고 6시 10분쯤 차타고 가시는거 봤어요. 솔직히 이 영상 보고 많이 기대 안 했는데 관리도 직접 하시는 것 같고 맛도 깔끔하고 고급진거 같아서 부모님도 좋아하시더라고요. 그래도 짜장은 저도 동네 배달이 더 ㅋㅋㅋㅋ 그런데 식사로 탄탄면은 추천입니다!
@hw_hw3 жыл бұрын
제가 느꼈던 느낌과 흡사하네요 ㅎㅎ 이연복 셰프랑 사진찍은 값 같은 느낌? 전화 수백통해서 찾아간 보람은 없었었죠
@mulzomgkjo72122 жыл бұрын
개인적인 느낌으로 목란은 거품이 많이 꼇다고봄. 동네마다 중국요리 고수들 은근히 몇군데 씩 있으니 딱히 저기 에 갈 이유가 없다고 봄. 다만 여경례 쉐프는 인정합니다.
@TheJuyas3 жыл бұрын
저도 미식까지 논할수준은 아닌 평범한사람이지만 목란에 대한 평가는 진짜 제가 느꼈던거랑 유사하네요 ㅋㅋㅋㅋ 입맛은 개인차가 있다고해도 그렇게까지 찬양할수준인가는 진짜 모르겠던집.
@sopp70813 жыл бұрын
진짜 너무 별로였음.. 멘보샤만 맛있고 나머지는 예약하고 기다린 시간 너무 아까울 정도로 그냥 그랬음
@user-yb1gn4lv7h10 ай бұрын
이미지 장사임~ 거기다가 사장은 방송땜에 보이지도 않고~~ 가격은 가격대로 비싸고
@user-cv1dy1id3d3 жыл бұрын
전 맛있는 짬뽕집 아니라면 짬뽕을 잘 안시키는 이유가 국물이 면에 잘 안 스며든 느낌(= 밸런스 x) 때문인데.. 아마 말씀하신 내용이 밀가루맛 국물맛 따로 느껴진다고해야하나? 그런 의미신 것 같음 과장섞는다면 그냥 국물만 먼저 마시고 그 이후 느껴지는건 그냥 물에 불린 우동 사리를 씹는느낌? 그나저나 저의 점심메뉴는 돈까스였습니다 와사비 따로 추가해달라해서 먹는맛이 일품이군요
@yoribogojorijoa3 жыл бұрын
벌써 5만!!! 형 축하드려요 🎉🎉🎉🎉 이번에도 소문난 잔치집에 먹을게 없다❗
@user-vf3vp8og9d3 жыл бұрын
머 영상으로 피해보는 업장들도 있을순 있겠지만... 개인적으로 사장님들이 본인가계 영상을 봤다면 너무 기분 나쁘게만 생각 하지 마시고... 부족한 부분이 있다면 수정하고 고처서 더좋은 식당이 됐으면 좋겠네요... 사실 서울가면 꼭가고싶은 곳이였는데 굳이 시간 내서 갈필요는 없을꺼같네요 ㅠㅠ
@gukbapboss3 жыл бұрын
멘보샤는 진짜 한번 먹어보고 싶당 ㅜ
@springwind113 жыл бұрын
형님 근데 가격같은 세부정보 자막키면 나온다는거 적는게 좋지 않을까요. 형 영상 다 봤는데 자막에 그런 정보 나온다는거 오늘 첨 알았네요
@ten_103 жыл бұрын
자동으로 켜지게끔 세팅해놨는데 제대로 작동이 안됐나부네... 다음 영상에는 시작 부분에 적어둬야겠습니다ㅋㅋ 감사요~
@dewfox89993 жыл бұрын
와 나만 목란 별로였다고 생각한게 아니구나 멘보샤는 새우튀김맛정도 나고 동파육은 기대이하이 짜장면은 뭐 동네짜장면급이고 나머지들도 기대이하였음 근데 가격은 엄청 비싸니까 너무 실망했던 기억남 나 갔을땐 예약도 진짜 전화 백통은 했어야했어서...
@hoyoungseo3872 жыл бұрын
몇년전 목란갔을때 기대한거 만큼은 아니었지만 먹을만 했는데 , 지금은 아닌가봐요.. 갠적으로는 군만두가 진~짜 맛있던데..
@user-nf8wv8vk2z3 жыл бұрын
이연복셰프님 개인유튜브 채널있거든요 거기 직접 탕수육만드는 영상 있는데 그 탕수육은 비쥬얼도 그렇고 씹는 소리부터 정말 바삭한데 왜 매장 탕수육은 안바삭한지 미스테리입니다 ㅎㅎ 제자들이 실력이 없는건지...
@ten_103 жыл бұрын
개인적으로 그럴경우 쉐프가 주방에서 체크해서 내놓아야 한다고 생각합니다ㅎ
@user-mz1ur8nz9s3 жыл бұрын
동파육은 정말 맛있었고 짜장, 짬뽕은 비싼데도 평범했던 집 ㅋㅋㅋ 자극적인 맛이 중요한데 ㅜㅜ 아 멘보샤도 괜찮았고..
@user-sf6dq1tj3q2 жыл бұрын
1달 반전 쯤 연희동에서 동파육, 홍소생선 그리고 탕수육을 시켜 먹었는데 동파육은 제 나름대로 맛있었습니다 조금 느끼한 부분이 있지만 청경채가 커버하는 느낌이었습니다 홍소생선도 부드럽고 소스와 야채들이 잘 어우러져 제 입맛에 맛있었습니다 하지만 탕수육을 마지막에 먹었는데 솔직히 정말 맛없었습니다 약간 특유의 돼지비린내가 나고 질겼습니다 동네 중국집과 비교하는 것도 미안해 질 정도입니다 솔직히 냉동 전자렌지 탕수육보다 맛이 없었습니다 제 기준으로 탕수육때문에 다시 가기 싫어지는 곳입니다
@user-mk9qg7cy4y3 жыл бұрын
이연복 쉐프 방송에선 요리의 신이면서 힘들게 예약하고 온 손님들한텐 왜...ㅜ 개인적으로 중식을 좋아해서 중식 컨텐츠 나오면 특히 잘보고 있습니다^^
@user-nf8wv8vk2z3 жыл бұрын
정말 미스테리네요 제자들이 실력이 없는건지 ^^;
@KSH1192 жыл бұрын
이연복 쉐프님은 실력있는 요리사인건 확실하지만 솔직히 본인 가게에 자부심을 가지고 저렇게 띄우시려거든 방송출연하실 시간에 직원 교육부터 철저하게 다시하시는게 맞다고 봄.. 나같은 햇병아리 요리사가 할 말은 아니지만
@543aauwod6 ай бұрын
이연복 쉐프가 방송을 쉬면 퀄리티 빡 오르고 방송가에 다니실 쯤엔 퀄리티 확 낮아진다는 평들 꽤 봤는데 직원들 교육이 절실한 듯..
@user-ir6qv8qs5d3 жыл бұрын
믿음이가는 리뷰임
@user-rh2fo9vp8r3 жыл бұрын
덕분에 걸러도 될듯해요ㅋ사실 방송에서 잘되고 유명해지면서 본인이 쿠킹을 안하니 프렌차이즈 식당과 뭐가 다를까요..가격도 창렬한데 맛은 가격을 못따라가는듯합니다ㅋ잘봤습니다ㅎ
@sssnnnaasennd3 жыл бұрын
근대 유명셰프 식당이라고 그사람들이 요리하는게아님
@user-xz3jp5xq3x3 жыл бұрын
@@sssnnnaasennd 그것도 맞는 말이긴 한데 애초에 셰프가 주방에서 안 갈구면 맛 유지가 안됩니다. 괜히 셰프들이 요리도 안하면서 주방에 있는게 아니죠.
@sssnnnaasennd3 жыл бұрын
@@silver8301 중식당 출신이신가요?
@sssnnnaasennd3 жыл бұрын
@@silver8301 오호 그쪽은 그렇군요. 감사합니다~
@user-qz2oi4lg7y3 жыл бұрын
드디어 친구들한테 다굴 안당하겄네 ㅜㅜ 이연복 셰프 있을때 없을 때 맛차이도 너무 심하고, 특히 요즘은 주방을 안지키는걸로 말이 많죠.. 오너셰프의 부재가 잦은 식당은 결국 무너진다고 생각합니다. 그리고 개인적으론 이연복 셰프또한 옛날 중식스타일이고 요즘 트렌드에는 많이 뒤쳐진다는 생각이 들어요.. 변화하지 못하면 도태되는건 어쩔 수 없죠.. 목란이라는 이름값에 비해선 아직 버티는거 같지만,, 이미 더 낮은 가격에 훌륭한 대안이 너무나 많다는 점도 무시못하겠죠? 구독자 5만 벽 드디어 깨신것두 축하드립니다!!
@ten_103 жыл бұрын
네 대안도 너무 많고 굳이 대안을 찾지 않더라도 여긴... 이라는 생각이 들었습니다ㅎ 다른 리뷰 보면 여기가 뭐 대한민국 탑이라고 하는 사람도 있던데 다이닝 경험이 없는건지 아니면 그냥 좋게 좋게 가려는건지 몰라도 너무 공감이 안되더라구요..
@@rockvks 사람들이 너무 찬양한다는건 맞는데 뻥튀기는 선넘으셨음...대사관에서 요리할려면 꽤 실력이 받춰줘야함
@JJJosuk2 жыл бұрын
@@rockvks 대사관 경력이 있는데 뻥튀기라뇨 ㅋㅋㅋ 이연복이 그냥 중식당만 몇십년동안 한사람은 아니에요ㅋㅋㅋㅋ
@haribo30083 жыл бұрын
2018년도에 지인들 6명이서 전화 동시에 돌려서 겨우 예약 했었는데 그때도..먹어보고 그 수고를 해가면서 예약할건가..? 싶었는데. 백대표 홍콩반점이나..목란이나..전 모르겠더라고요. 돈 생각하면 백대표가 훨씬 나은..
@user-gl6jb6sk2b3 жыл бұрын
방송에 나오는 쉐프들은 대부분이 정작 운영하는 식당들은 죄다 맛이 좀 그렇다던지 얼마 못가고 망함.과하게 얘기해서 애초에 sns 광고처럼 방송으로 유명해져서 과대평가받는 느낌이 없지 않아 있음.물론 실력이 아예 없으면 방송에서 띄워주지는 않겠지만 명인이라던지 세계적인 실력이 되는 셰프라는건 국뽕하고 방송 인기가 들어간 과대평가가 맞는거 같음.
@user-sy4bw4ne5z3 жыл бұрын
느끼한거 잘 못 먹는 입장에서 동파육 한 조각 먹으니 더 못 먹겠더군요 일행들도 물렸는지 동파육 남겼어요ㅠㅠ
@jbchae22693 жыл бұрын
동파육은 아무리 삼겹살 매니아라도 몇점 먹으면 느끼해서 못먹을정도지요...
@user-ww7el1zo7n3 жыл бұрын
이연복 쉐프 있을 때 먹어야 진짜 목란을 가봤다 할 수 있음 같은 레시피 같은 재료로 하는데도 차이가 느껴지니
@ten_103 жыл бұрын
쉐프가 주방을 자주 비우는 주방은 그 자체로도 감점입니다
@kyoungraekim81613 жыл бұрын
기대가지고 갔었는데 ... ㅠㅠ 작년에 ㄱ대치가 너무 높았는지 .. ㅠㅠ 아쉬웠는데 댓글이나.. 영상보니.. 비슷하게 느끼신 느낌이네요..
@whon0073 жыл бұрын
셰프가 있는날은 맛있는데 없는날은 별로라고 하는것도 웃긴게, 셰프가 없는날은 할인해주는것도 아닌데 굳이 셰프가 없어서 별로인가보다 하고 이해해줄 필요는 없어보이네요 (텐님께 드리는 말씀은 아니고 다른 댓글에 비슷한 말이 많이 보여서 남깁니다)
@ten_103 жыл бұрын
공감합니다 소비자 입장에서 그런거까지 이해할 필요가 있나 싶어요.
@Sybridge02102 жыл бұрын
동파육, 어향동고는 한번쯤 먹어봐야겠어요 성과급같은거 빵빵하게 받으면
@user-tw2ds8dh5h2 жыл бұрын
옛날 방문과 최근 방문 비교해보면 맛이 다르네요
@ajr80832 жыл бұрын
저희집에도 동네 최고 중국집이 있는데 다 괜찮아도 짜장면이 텐님 말씀처럼 밍밍하더라고요 꼭 간이 세야된다는게 아니라 면이 겉도는것같고... 요리사 분이 롯데호텔 마솊이셨다는데 호텔짜장면은 다 그런가..ㅠㅠ
@user-fr7dw4kv3f3 жыл бұрын
제일 깔끔한 해서 좋아요
@user-qy8sv3ry3n3 жыл бұрын
곧 여름 다가오는데 삼계탕은 취향이 아니신가요?? 서울 ,부산 어디 가서 드시는지 궁금하네요
이연복 쉐프집의 장점은 비교적 저렴한 가격대에 유명 쉐프의 음식을 맛볼 수 있다는 장점이 있고 단점이 있다면 다른 중식집에 비해 크게 다른점을 못느끼겠음. 실제로 가서 동파육, 탕수육, 멘보샤, 자장면, 탄탄면을 주문해서 먹었는데 멘보샤 말고는 딱히 생각하는 음식은 없었음.. 특히 탕수육을 너무나 기대를 하고 갔었는데.. 진짜 별로였음 ㅜ 바삭할 줄 알았는데 딱딱했음. 아무래도 유명세 때문인지 기대가 큰만큼 실망감이 다른집에 비해 더 크게 다가오는것들이 있음. 어떻게보면 다른음식점에서 이러한 음식들을 먹었다면 맛있다고 느꼈을수도 있는데 유명 쉐프집이다보니 더욱 깐깐하게 생각을 하고 먹게 되는것 같음..
@Nogizakanana2 жыл бұрын
목란하면 떠오르는 대표 메뉴가 동파육인데 볶음밥 장인 출신이었구만
@user-fl8mu8yv5o3 жыл бұрын
감히 조언은 어렵지만, 면에 간이 잘안배는건 첨가제 때문인데, 유명 맛집들이 배달안하는건 첨가제를 거의 안써서 그냥 쉽게 불어버리는것때문이에요ㅎㅎ 대신 홀에서 먹을땐 쫙쫙붙죠 양념이나 국물이ㅎㅎ 연복쉡이 한번 점검해야될거같습니다, 첨가제 비율이라던지
@dbssss14593 жыл бұрын
영상자주 올려주세요 ㅎㅎ
@frozen92213 жыл бұрын
주인장이없으면 당연 맛단속이 안되고 그걸 손님은 바로 알아챔 방송 자주 나가는 요리사가 있는곳은 피하는 것이 좋습니다
@user-yw3uf6zq3t3 жыл бұрын
진짜 피해야됨
@class61283 жыл бұрын
방송 자주나가는 요리사 피하면 고든램지는 무조건 피해야되는 요리사네요??? 물론 목란 같은 중식레스토랑의 경우에는 다를수있지만 그걸 요리사 전체로 말씀하시는건
@user-yw3uf6zq3t3 жыл бұрын
@@class6128 아.. 그럴수도 있겠네요.. 정정할게요 그럼. 이름값에 비해서 맛없는 식당인걸로
@user-nt3io3ov2s2 жыл бұрын
음식점뿐만 아니라 성형외과도 비슷한듯 방송 출연 많이 하는 의사가 운영하는 병원은 피해야하져 ㅋㅋㅋ
@mjkim58063 жыл бұрын
이제 여름도 오고있는데 중식냉면 맛집들도 비교해주세요~~~~~~~
@JJooJJoo9092 жыл бұрын
일부러 말투 조금 재수없게하시는 스타일인가요?
@ten_102 жыл бұрын
네 님같은 사람들은 보지 말라고 그렇게 녹음 합니다.
@ccgam3002 жыл бұрын
@@ten_10 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋ 무시하세요
@user-oq1nw1gb2t3 жыл бұрын
목란은 메뉴별 맛의 편차가 심하죠. 이해를 하고 싶어도 평소 먹는 중국집들과 비교하면 약간 높은 가격이라 좀 더 아쉬워지더라구요..