제주나 목포에서 잡히는 갈치는 같은 종이고요. 그물로 잡은 게 먹갈치(그물에 멍이 들고 비늘이 벗겨져서) 제주는 낚시로 잡아서 비늘이 살아있어서 은갈치. 보통3지~4지가 맛있고,5지가 넘은 개체는 좀 퍽퍽하고 그렇죠. 2지 이하는 풀치라 하고요.
@훗훗-e3x5 жыл бұрын
먹갈치나 은갈치나 같은데 부드럽고 퍽퍽한건 냉동때문이에요 냉동이 오래될수록 퍽퍽해요
@강영아씨4 жыл бұрын
@@user-Cafkorea 오 정보 감사합니다 선물할때 4지랑 5지랑 고민했는데 당근 머니 때문에요
@김중온-c4m5 жыл бұрын
굿 이영복씨
@Queen-gz5dw3 жыл бұрын
이연복이예요
@김혜숙-z1n5 жыл бұрын
푸나님 목소리 맞나요?ㅎ
@kely14824 жыл бұрын
민어 탕수 존맛인데...
@SaitoCheonJun3 жыл бұрын
연복이형님 이거 몇살때 찍으신거지? 60넘으신걸로 알고 있는데 암만 봐도 3,40대구만은 ㄷㄷ
@joonho97314 жыл бұрын
아오 겸손하시고 인자하시고 아오 아오!아오오!!!!
@뿔버섯단5 жыл бұрын
남부지방쪽은 먹거리가 많은듯 느낌 - 수도권러
@까꿍-p9s Жыл бұрын
하..부먹...
@jw-fd2gc5 жыл бұрын
목포MBC 구독하기 잘했다 ㅎㅎ😊👏
@vivianlee82324 жыл бұрын
요리명인데 당연히 고유명사를 써야지... 전을 팬케이크라고 자막을 달면은...
@silvaniadantas1855 жыл бұрын
eu adorro esses vídeo más eu não em tendo nada .
@sanyaroo4 жыл бұрын
존 나오게 맛납끗네요.
@adclub4 жыл бұрын
나레이션분 정크렛성우님 아님?
@jaehongkim12315 жыл бұрын
목포MBC 흥해라
@97leeno3 жыл бұрын
저 정도 사이즈 식재료 민어 갈치는 서울시는 부자들 정도돼야 먹는 요리 연보기가 중식 조리 하면....목포가 사 먹어도 한상에 오만 십만은 들음..
@INJO.5 жыл бұрын
자막이 이상하네요. 시레기에요= i see '-'?
@yeongmunlee50075 жыл бұрын
팬케잌 말고그냥 전이라 표현해 주시지 고건 좀 아쉽네여
@janggeon24245 жыл бұрын
갈치를 길치로 잘못읽어서 길 잃어버리는 모습도 나오나 했네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@changkim27245 жыл бұрын
목포 대구 MBC 방송좀 서울에서 좀 해라
@고기고기-i7v5 жыл бұрын
이 성우분 오버워치 정크렛성우분이라는데
@dlwogh10095 жыл бұрын
대만 대사관인데 영어자막에는 태국으로 나오네요.
@jmarcus3295 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ진짜 자막만든분.. 중간중간 오역이 너무 심해서 불편하네요....
@rjdkc43002 жыл бұрын
아가미를 다진 게 아니라 잔가시 부위를 다진 거 같은데 아까미를 그렇게 부르시는 건가 아무튼 자막에 gill이라 나오니 오해의 소지가 있네요
@SungLingsTV4 жыл бұрын
횟집을 사시미로 표현....
@yeongmunlee50075 жыл бұрын
환청이 들린다 "승윤씨! 그렇게 혼자만 먹지 말고 나도 좀 줘요~"
@dejavusir34065 жыл бұрын
안먹어봤구나~~
@주성준-d7x5 жыл бұрын
요리 별거 아니 조 재료 만 좋은.면 끝 중식 거의다 같아요
@ifyouknowbd5 жыл бұрын
작년 이맘 쯤 목포를 다녀왔는데 목포의 맛이라기 보다는 생생정보통 같은 느낌이라 뭔가 아쉬운 영상이네요.
@청-q2e4 жыл бұрын
찿아가기전화번호부탁
@kely14824 жыл бұрын
갈칫집 저기 명인집?이었나? 여튼 맛은 기본. 서비스 엉망... 목포 어느 갈칫집을 가도 저 정도 맛은 다 함. 저긴 비추...
@ekdtladmlrlzk5 жыл бұрын
가실때김대중자서전챙겨가세요
@fruitrice5 жыл бұрын
영어자막 뭐냐? 설정으로 되던가 해야지 불편하네
@안산고구려후손4 жыл бұрын
신토불이를 외치는 한국 ! 한국의 서해나 남해는 중국으로 따지자면 모두 중국동해입니다.다 똑같은 바다인데 한국해협에 있는 해물이 더 맛있으라는 법이 있을가요?
@min-jekim24125 жыл бұрын
여기는 찍먹충없냐
@jinny88015 жыл бұрын
원래 중식은 찍먹으로 잘 안나와요
@영화의이해-z3r4 жыл бұрын
탕수육은 부먹이죠~ 촉촉하니 부드러운 ㅎㅎㅎㅎ
@yongkim75165 жыл бұрын
아이구 이연복 세프님 반갑습니다.제발 활동좀 해주세요. 백종원이 꼴보기 싫어요.
@가람마살라-r6r5 жыл бұрын
백종원이 님한테 뭘어쨌길래 꼴보기싫다그래요
@flafla90745 жыл бұрын
@@준호신-o2h 자기혐오 그런건가?
@smartjake98895 жыл бұрын
ㅋㅋ 백종원 가게 옆 자영업자
@msnyounglee4 жыл бұрын
바위보고 우는새낀 처음봄
@ton34704 жыл бұрын
한가지 말하고 싶네요. 옆에 계신분이 먹고서 말하기전에 전라도분들은 왜 미리 단정하여 유도하는지? 모르겠습니다. 나쁜 버릇이죠. 정말로 시식하시는 분의 진솔한 이야기를 수용할 수 있는 용기가 있을까요? 아니면 없어서 이럴까요? .... 앞으로는 이런 습관을 다른 식으로 표현해주세요.^^
@danielkim83485 жыл бұрын
한눈에 봐도 바다가 오염됬네. 청정 구역은 없는것인가.
@kwpark64605 жыл бұрын
1급청정수는 아니지만 선생님이 걱정하고 계신것과 같이 심한 오염이 되진 않았습니다. 지형 특성상 뻘이 많아 탁도가 좋지 않아 그렇게 보이는 것 같네요.