Жизнь научила! Советы и хитрости по дому / Куда я утилизирую СЫВОРОТКУ от творога

Мои увлечения - это ОК!
Ищите всю информацию о вашем любимом хобби в нашем новом сервисе «Увлечения»: trk.mail.ru/c/k0eof4
Тесто для пельменей и вареников на сыворотке
Сыворотка 200 г
Мука ц/з пшеничная 420 г + 20 г на подпыл
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 15 г
Соль
Вареники с сулугуни и творогом (на пару)
Тесто на сыворотке 1/2 замеса
Сулугуни 200 г
Творог 5% 200 г
Соль
На 100 г 209 кКал 13,7/9,4/17,5
Выход 830 г
Курица тушеная в сыворотке
Филе куриного бедра (любые части курицы) 650 г
Сыворотка 350 г
Репчатый лук 100 г
Растительное масло 5 г
Кориандр молотый
Чеснок сушёный
Базилик сушёный
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 164,5 кКал 12,9/9,1/2,4
Выход 845 г
Освежающий напиток на сыворотке
Сыворотка 250 г
Сироп топинамбура (любой сироп, мёд) 10 г
Сок красной смородины (любой ягодный сок, ягоды свежие или замороженные) 25 г
Сок лимона 5 г
На 100 г 30,3 кКал 1,1/0,03/6,3
Выход 290 г

[@edenbliss5028]

Когда варите картошку, добавьте лук ( 1/2 верхнего плотного слоя луковицы, который часто выбрасываем) и пены будет минимум, и вкус картофеля приятный. Кстати, картофельный отвар не выливаю, особенно если с маслом. На нем отлично делать тесто, есть итальянские рецепты, типа "фоккачо". Тесто для вареников с той же отваренной картошкой тоже значительно вкуснее, чем на воде. Попробуйте, не пожалеете. Спасибо за видео, Оля 💐💐💐

[@allegro3058]

Умница хозяйка!

[@Notki-dushi-1991]

А с очисток что готовите?

[@katyusha_1184]

@@Notki-dushi-1991 😄👍👌

[@gulmirasharipova7945]

@@Notki-dushi-1991 можно использовать для смягчения пяток, не шучу 😄

[@ludmilaburabash800]

@@Notki-dushi-1991 не смешно.

[@user-ru6up9xc2y]

Сколько я себя помню, мы лепешки, хинглаш, чепалгаш, пышки-(локмаш), блинчики, вообщем всё мучное готовим на сыворотке ... И еще в сыворотке мяса несколько дней остается свежим. Требуху и кишки тоже выдерживаем в сыворотке. Сыворотка кожу, от укусов. Сыворотка спасает от солнечног удара, т е после с/удара ополосните голову ею. После операции пейте сыворотку. Утоляет жажду. Как можно просто взять и вылить такую бесценную сыворотку ? Чечня!

[@user-el8bc1oo2n]

Вы умница!!!👏👏👏👍👍👍

[@surayyokhalilova303]

Обожаю и уважаю Чечню и её народ!

[@150iQ]

Ну вы знаете, мы с мужем живём вдвоем. Сколько там этой сыворотки надо? Печем мы мало, от выпечки быстро полнеешь. Требуху и кишки не употребляем, солнечных ударов не получаем, операции тоже не каждый день случаются. Комаров у нас нет, никто не кусает)). Собака у нас ее не пьет. Муж тоже. Мясо не вымачиваю. Принесла с магазина, сделала фарш, накрутила котлет, фрикаделек, пельмени. И то, довольно редко. В основном едим морепродукты. Ну, вот теперь борщ попробую сварить на сыворотке. И то, каждый раз борщ варить не будешь, хочется и других супов. А творог муж сильно любит. Каждый день бы ел сырники да запеканку. Выход сыворотки всегда большой. Так что приходится выливать. При всем желании мне одной столько не выпить.

[@Olga-he6zc]

@@150iQ 👍 Согласна с Вами! А я делаю, так сказать, "свой" творог из кефира 2,5%. Замораживаю 2 пакета (я одна, мне хватает... 🤗) в морозильной камере, затем открываю пакеты и размораживаю. Получается, естественно, сыворотка и мягкий творог. Творог я ем, а сыворотку тоже куда девать??? Вот, увидела сейчас, попробую напиток так же делать. 🤗

[@150iQ]

@@Olga-he6zc я понимаю, о чем вы говорите. То, что вы делаете, называется крем чиз. На нем можно делать крем для торта. А ещё добавить соль и мазать на хлеб. Но это не совсем творог. У него кремообразная текстура, а мы любим более твердый рассыпчатый творог, чтобы из него можно было сделать вареники и сырники. Тем более, кефир у нас не продается.

[@user-vp4lq3bx3e]

Жила трудницей в монастыре так там сывороткой посуду мыли. Моет так что аж скрипит от чистоты и при том это без моющих средств. Я была в шоке от такого лайфхака😆 но у них коровник свой большой.

[@lyudmila4115]

Я відбілювала сироваткою постільну білизну, замочувала в ній на ніч і пожовтілі білі наволочки ставали білосніжними.Тримали колись корову, то було її вдосталь.А ще на ній смачна окрошка Також корисно проводити розвантажувальні дні для схуднення Їсти не хочеться, а гарно винаняє лишню рідину з орнанізму.Ось так, користуйтесь)

[@user-vp4lq3bx3e]

@@lyudmila4115 интересненько 😲 надо тоже попробовать. Но я городская так что придётся для стирки в магазине брать один раз из любопытства постирать что нибудь. 😆 также не знала что худеют на ней. Спасибо за подсказки такие 👍 А окрошку люблю на кислом квасе больше.

[@user-uj9jx4vk3n]

@@user-vp4lq3bx3e , магазинная отличается

[@surayyokhalilova303]

@@lyudmila4115 Надо же. Никогда бы не подумала. Век живи- век учись.

[@user-ms7xr5pr8d]

Как удачно я зашла на ваш канал🙏🙏 , все вкусно, полезно.Пользуюсь вашими рецептами, советами, вкусняшками и сегодня обязательно сделаю десерт, а голос ваш просто зачаровывает, спасибочки 🌹🌹🌷🌺💐❤️💓 Я сейчас на удержании веса,для меня это все полезно, ещё раз спасибо🌹🌷🌺💐

[@user-mu6br6nu3c]

Выпадение , тонкие волосы помыть с сывороткой два раза в неделю на два месяца, волосы бывает густыми и шелковистыми, это проверенного 👍🙏🏻❤️

[@user-kg6rg5ju6d]

Я не выливаю сок из квашеной капусты,добавляю в борщ,регулирую кислоту

[@sergal1704]

Обалденная подача информации!!! Огромное Спасибо!!! Удачи и здоровья каналу и его авторам!!!

[@viktoriyaefimova9688]

Столько полезной информации в таком коротком видео! Ольга, огромное спасибо Вам!

[@user-fy1yr9rp9d]

Дякую❤❤❤❤❤чудові рекомендації 😊😊😊😊😊миру і добра вам і міцного здоровя🎉🎉🎉

[@user-bl7yv6sk8l]

Вы очень вдохновляете на домашние дела

[@Alfiia_2023]

Какая практичная хозяюшка!Благодарю за труд!Столько новых идей каждый раз показываете !🌹🌹🌹

[@olgawiens9799]

Оленька ну просто не перестаёте удивлять. Спасибо 👍

[@user-jf1bf9jk8r]

Супер!!! Век живи, век учись.

[@irinapetrakova8380]

Вы чудо-женщина!Спасибо за советы.

[@user-pq9xu6qf6r]

Понравился лайфхак с отделением листиков петрушки! 👍 Интересно, я вспомню его, когда в следующий раз буду резать петрушку?🤔

[@Tanj_]

Навряд ли вспомните!)

[@user-oq6cy9cs5w]

Иметь под рукой резинку, чтобы подцепить пищевую пленку? Уж да уж... Все остальное тоже никак. Хотя до этого был ролик с очень дельными и полезными советами. Лайки везде, уважаю автора за труд, спокойную подачу материала и приятный голос:)

[@user-cx4zg2pj7c]

Спасибо! Все советы хороши!

[@tatianatatiana1835]

На сыворотке обожаю окрошку, самая вкусная! А контейнер для пакетов соорудила из большого бумажного стакана с крышкой, в которой в центре сделала крестовой надрез, пакеты также складываю

[@user-we7vt7ve5s]

Спасибо за советы по использованию сыворотки. 👍😊

[@user-ms4pl6lt4g]

Мне очень нравятся ваши советы и рецепты спасибо

[@user-lv3ql6kb3x]

Отличные советы!Всегда смотрю с большим удовольствием!Спасибо большое!

[@irinayashchenko6078]

Какая прелесть 😍 😍 😍 огромное спасибо 🙏🙏🙏🙏🙏

[@user-ng4pe6po1i]

Здравствуйте! Очень интересно и поучительно! Спасибо!⚘⚘⚘

[@nadin7926]

Спасибо вам огромное за все прекрасные советы, хитрости и рецепты!!! Вы прекрасная хозяюшка!!!! Всех благ вам, добра и счастья!!!!

[@user-ze3yq4fy9m]

Здравствуйте. Спасибо вам за такие замечательные рецепты.

[@AllaUglanova]

Отличные рецепты, а главное, рабочие. Спасибо Вам!

[@user-ys1cj5ff2d]

Обалдеть!😲 Всё легко и просто! Супер! 👍Дай вам Бог здоровья и денег побольше! Спб🙏

[@user-pq2zc4vc9m]

Оля, спасибо, утащила пару советов. Гениально снято, быстро, понятно.

[@user-xz1ed4qi8s]

Вы как всегда гениальны🙏🙏🙏

[@user-zx6hb4wv3y]

Ну, просто чудо!!!

[@user-rr1bn1gf6i]

Спасибо большое за советы буду пользоваться

[@olyaarkadyi9330]

Ну какая удивительная женщина! Просто диву даешься! Спасибо вам!!!

[@mansouritatiana3978]

Сегодня опробовала фишку с шумовкой и петрушкой. Конгениально! Экономия времени просто невероятная!

[@user-xy9pw4lm5e]

Спасибо огромное, Вот теперь буду знать.Мира и Добра Вашей семье.

[@user-qj5kj5xl8g]

Кто пишет?

[@user-qs8zd4ok3p]

Спасибо огромное. Много полезной информации.

[@user-ok3nh7kr5v]

Спасибо за полезные, нужные советы

[@elenalikhacheva5230]

Благодарю за хитрости!

[@user-zc3ci7is9u]

А ещё сывороткой можно сполоснуть волосы после мытья головы и в теплой сыворотке подержать ноги .затем почистить пятки .пяточки будут как у младенца розовые нежные.

[@Kamishanya]

А запаха от волос потом не будет специфического? И каков эффект?

[@amaliaenglishforyouandyour118]

@@Kamishanya , и если не смыть с волос, ничего живого там не заведётся? 🧐

[@user-mo6qn3vj3k]

@@Kamishanya будет, даже если помыть потом шампунем. Дольше промывать надо.

[@user-mo6qn3vj3k]

@@ArtOnakhon будет, в сыворотке есть животный белок и жир окисляется.

[@user-gj8cs1qy5y]

Супер 👍 спасибо.

[@user-mi8ts8sp7m]

Столько полезной информации. Спасибо. Пользуюсь не только Вашими советами, но и часто готовлю по Вашим рецептам.

[@nara_islam]

В этом выпуске,на мой взгляд,удачные советы: 1.самодельный контейнер для хранения пакетов-маек,в т.ч. скручивание самих пакетов 👍 2.удаление листьев петрушки шумовкой А в надевании пакета нв мусорное ведро никакой хитрости или особой сноровки не требуется

[@irni1001]

Про пакет тоже не поняла. Да и некоторые советы вызывают вопросы. А, вообще, я думаю, это специально - чтобы комментарии писали.)))

[@user-sd1nn1ql3y]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ДЕЛЮСЬ👍👍👍

[@user-lq2uq6tk1n]

Много полезных советов спасибо

[@user-te2un1ve8u]

Лайк и подписка,даже голос приятный

[@user-mh8iw6wy2y]

Это очень круто, спасибо

[@snusmumrik26]

Супер! Спасибо большое!!

[@edmoped2797]

Что бы тростниковый сахар не слипался кладу в баночку кусочек свежего белого хлеба.

[@vloga.4355]

Отлично). Давно замораживаю сыворотку. В таком виде она в морозильной камере хранится 6 мес. Для теста - идеальный вариант.

[@user-vu4qc8vo3h]

А я блины делаю только на сыворотке, очень вкусные.

[@natan214]

дарницкий хлеб на сыворотке шикарный выходит

[@rimmagarnitsky692]

Спасибо за совет.

[@rosaibe9997]

Благодарю!

[@user-po1xj8uv2r]

Шикарно.

[@user-ux5jt9jg4q]

Сыворотка годится во многих случаях, я готовлю на ней холодник летний, тесто любое, вообщем куда угодно.

[@user-em2ox4or8u]

Спасибо!

[@natalialobza9586]

Обалдеть!

[@vnemoscow]

Умница

[@user-tumanyarom]

Во, здорово!

[@irni1001]

Не поняла про мусорное ведро. А как еще можно надеть на него пакет?

[@Irina_Karimova1966]

Добрый день, а мне очень у Ольги понравилась идея складывать пакеты из магазина треугольниками в одном из прошлых видео. Аккуратно и места мало занимают. Применение сыворотки супер! Спасибо.

[@user-wz5gu6hy2p]

А мне очень не понравилось разворачивать эти треугольники.

[@user-ry6hk9sz3g]

Молодец

[@ludmilaburabash800]

Сыворотка очень полезна, она ощелачивает. И капустный рассол тоже ощелачивает. и на удивление рассол лечит желудок. затягиваются эрозии.

[@user-op1ob4nq7g]

Какой рассол? Всех язвенников своими советами поугробите, сыворотку тоже нельзя. Молоко, сметану и сырые яйца на тощак, ещё сок красной картошки. А рассолом и сывороткой, прободную язву с провоцирует. Молоко и кефир должны жирными быть.

[@user-nx8wu2sx7v]

Очень здорово, классные рецепты! Но тесто для вареников из этой муки совсем тёмное...

[@Natalia_Permyakova]

О! А я каждый раз с сожалением выбрасывала эти коробки из-под капсул, -- вроде и коробочка удобная, и куда применить, непонятно... Обязательно так сложу в нее пакеты, спасибо!

[@user-kl3jm3pw1h]

Почему только пакеты? У меня у мужа вся мелочь в гараже в этих коробочках от капсул.

[@user-kj5cp1vb1p]

Сыворотка очень полезный продукт но если молоко плохого качества то как раз в сыворотке остаются все вредные добавки

[@user-to8ts7vn2l]

Привет

[@user-zl1hk5uh9n]

Добрый вечер, не нашла видео о перловке за 5 минут, пожалуйста подскажите как его найти?

[@Notki-dushi-1991]

Знаете где у меня такие пакеты с первого ролика?) все пакеты заталкиваю между холодильником и стеной. Полезный совет вам в студию))

[@user-uj9jx4vk3n]

Та нуу

[@larisakarabanova3520]

У меня в отопительной батарее (чугунной)

[@user-kl3jm3pw1h]

А я маму за это ругаю, жесть какая-то , а не совет.

[@user-fc4wl9ul1i]

Зелень завертывать во влажное полотенце и в холодидьник

[@user-vx5ht2bn9g]

А ещё из сыворотки можно сделать вкуснейший норвежский сыр

[@Kamishanya]

А как? Очень интересно, подскажите рецепт

[@user-uj9jx4vk3n]

@@Kamishanya , гугл

[@user-ok4lk3lu7e]

Брюност, только он не из сыворотки после творога

[@user-gp8mu3sd5k]

👍👍👍

[@elenagrankord3444]

Ольга, почему ролики так редки???

[@amaliaenglishforyouandyour118]

Сыворотка в борщ 😵‍💫 Сладкий фруктовый напиток с сывороткой 😵‍💫

[@tatianagagarina3789]

Меня лично от сыворотки очень пучит. Я бы выпила её и без добавок, но эффект ужасающий. В борщ тоже сомнительно. Она белая, борщ красный, цвет будет мутный. Думаю, что уксус лучше.

[@amaliaenglishforyouandyour118]

@@tatianagagarina3789 , мне запах сыворотки не нравится 😵‍💫 а вообще у меня прыщи от сметаны (как съем, так здравствуйте противные красные прыщи). Но от отвешенной сметаны ничего не высыпает. С кефиром та же история. Путём размышлений, я поняла, что именно сыворотка для меня является вредным веществом. Не понимаю, как люди эту сыворотку направо и налево используют, у неё же специфический запах и привкус

[@nataliamal6192]

А фруктовый напиток чем удивил? В магазине полно этих напитков, мажитэль тот же, я покупаю иногда

[@amaliaenglishforyouandyour118]

@@nataliamal6192 , сыворотка (у которой специфический кислый запах) и просто молоко это не одно и тоже

[@nataliamal6192]

@@amaliaenglishforyouandyour118 молоко тут при чем? Я именно про напитки на основе сыворотки. Я в курсе, что такое сыворотка.)

[@user-ru6up9xc2y]

К стати дагестанцы тоже маринуют мяса в сывороткой

[@nataliad2097]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ekaterinawiller6005]

Здравствуйте.Есть ли идеи,как можно использовать масло из рыбных консервов,очень жалко выливать, особенно из печени трески,там вообще вроде бы в собственном жиру законсервировано.Или это вредно? Спасибо.

[@user-se2rs6qy9m]

Выпить и закусить банкой

[@natan214]

От тунца, сайры и прочих. В баночку с маслом добавляю 1 вареный желток, 1 ст. л. майонеза или сметаны и 1 ч. л. о. горчицы и перемешиваю до однородности. Отличная заправка для салата с этой консервой. От печени трески не использовала, тоже хотелось бы узнать рецептик.

[@irinamaevskaya2428]

Вы же не едите печень ложкой? Наверняка делаете салатик из неё, вот и заправьте его маслом из банки, это куда как лучше, чем майонез

[@user-uj9jx4vk3n]

@@irinamaevskaya2428 , едим)

[@irinamaevskaya2428]

@@user-uj9jx4vk3n завидую

[@user-ce2eq5xc8f]

Вот если сыровотку добавить в борщ то он быстрей скиснит и в унитаз

[@user-op1ob4nq7g]

Все старо как мир, особенно Светы сывороткой, борщь сывороткой мало кто портить захочет из туалета можно не вылезти, а то что в тесто добавляют, так об этом все знают, Можно и в окрошку добавлять, на любителя.

[@Foreversmail-gc7nv]

Мне очень нравится канал живи легко, там все советы гениальные, здесь не всегда

[@user-zr3fq9ju6r]

А почему вы решили что если в борщ добавить ,то из туалета не вылезишь,а если в окрошку,то не смотря что там свежий огурец, все ок? Странная логика..

[@user-kb8ff7dm3t]

👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐

[@user-jd1sl8jc5e]

А я пену с картофеля снимаю.

[@ArtOnakhon]

Вот только такой койктейль нельзя употреблять тем, у кого больной желудок

[@user-hz6iu8fi5s]

А что нельзя просто отрезать хвостики у петрушки? В шумовку пол дня вдевать. Пакеты некогда скручивать,

[@LANA-SEZam]

Вот вегетарианцы обрадуются сыворотке)))!

[@user-mo6qn3vj3k]

Сыворотка животного происхождения

[@ylimeri]

Я только не поняла кремовая текстура в напитке от чего получилась?🤔Сыворотка никогда не даст такую текстуру

[@user-sj7wu9id1q]

Но ведь там добавлен сироп вот вместе с сывороткой он и дал кремовый цвет

[@ispahan4728]

Только это не корица,а кассия 🤪

[@user-il5fc4nq6i]

Умилили просто домашние муравьи в сахаре. Если у вас в доме в сахаре живут муравьи и другие насекомые, может, это что-то с домом делать надо, а не корицу по банкам распихивать?

[@user-se2rs6qy9m]

Куриное филе и так мягкое жаль сыворотку так и скажите

[@Natalia_Permyakova]

не всегда мягкое. Бывает как резиновое, приходится в чем-то мариновать

[@user-vu4qc8vo3h]

будет сочнее.

[@ludmilaburabash800]

Филе , особенно старой курицы, очень жесткое. Так что любое филе нужно мариновать. Это диетический продукт. в волокнах жира нет, и филе само по себе суховато.

[@user-se2rs6qy9m]

@@ludmilaburabash800 Если из старой домашней курицы

[@user-se2rs6qy9m]

@@Natalia_Permyakova Где такое берете

[@user-bo1tz4mv6x]

Сложно найти край пленки? Вы серьезно? Отрезаешь пленку завернул уголок и все))) Эврика!!! А пакеты для мусора и так удобно хранятся в рулоне, не надо лишнего места под контейнер)))

[@user-zr3fq9ju6r]

Ну как же без ложечки дёгтя?...

[@user-vs4no3ru2v]

Вообще не о чем!!! Все пустое!!! Пакеты можно компактней сложить и без коробки! Пенку у картошки просто ложкой собрать!!! А про сыворотку,это сколько же нужно молока заквасить, что бы столько сыворотки собрать!!!!

[@lanahuga8491]

Извините, но это не вареники...

[@ludmilaburabash800]

А что это? Вареники лепят по разному.

[@nicolevahav8811]

@@ludmilaburabash800 дело не в лепке, а в их неаппетитном виде. Особенно если остынут и слипнутся. Жесть, неужели их кто-то ест?

[@user-zr3fq9ju6r]

​@@nicolevahav8811 не говорит глупостей,вам же сказали, что мука цельнозернисая..очень даже классные вареники и о-очень полезные!!! Не все что красиво вкусно и особенно полезно!

[@marinastar7879]

Еще сывороткой моют голову,волосы,как в рекламе...

[@user-mo6qn3vj3k]

Не моют, она с жиром, только как маска. Обязательно промыть шампунем.

[@user-te4jd6by7z]

Какая это гадская мука. Нечаянно купила,пробовала ее использовать..только манты сделала из нее..всё. остальное в ведро.

[@Notki-dushi-1991]

Вылить эту сыворотку в унитаз , зачем из этих отходов что то колдовать.

[@user-uj9jx4vk3n]

Военное время оно такое

[@user-jx3ju7ni6w]

Она вообще то полезная.Без шуток.

[@user-sj7wu9id1q]

Ну,это вы зря .Сыворотка очень вкусный и полезный продукт.Когда у мамы была корова ,никогда не выливали ,летом пили вместо кваса и окрошку на ней делали.Да и тесто всегда на ней делали любое.

[@user-jx3ju7ni6w]

@@user-sj7wu9id1q 👍👍👍

[@user-zr3fq9ju6r]

Это ваше право, но совет ваш никуда не годный...

[@user-tp8pj2tf6w]

Кстати: НЕПРЕМЕННО ПРОБУЙТЕ ДЕЛАТЬ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ ИЗ ЦЗ МУКИ! Оно более эластичное,не сохнет, лучше слепляется!