Tips & Hacks that SAVE MONEY and TIME in the Kitchen

  Рет қаралды 4,469,047

Kitchen Tips

Kitchen Tips

2 жыл бұрын

Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Майонез на молоке
• Сразу Три САЛАТА котор...
Салат, для которого запекаю картофель
В том же видео. Что и майонез
• Сразу Три САЛАТА котор...
Салат с кальмарами «Самый праздничный»
Кальмары отварные 300 г
Яйцо СО 5 шт
Икра красная 40 г
Майонез домашний 70 г
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 193,5 кКал 18,7/12,5/1,7
Выход 710 г
Тесто для пельменей и вареников из ц/з муки
Мука ц/з пшеничная 650 г
Яйцо СО 2 шт
Соль 1 ч л без горки
Тёплая вода 300 мл
Фарш для пельменей
Говядина нежирная 750 г
Филе куриного бедра 750 г
Репчатый лук 250 г
Чеснок 1-2 зубчика
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 180-200 мл
Пельмени (~ 200 шт)
Тесто для пельменей из ц/з муки 1060 г
Фарш до пельменей 1400 г
Мука ц/з пшеничная на подсыпку ~ 10-15 г
На 100 г п/ф 173,6 кКал 12,9/4,8/19,4
Выход 2470 г
На 100 г готовых пельменей (сваренных) 131 кКал 9,7/3,6/14,6
Вареники с творогом несладкие
Тесто для пельменей из ц/з муки 200 г
Творог 5% 180 г
Желток 1 яйца
Соль
На 100 г п/ф 187,4 кКал 12,4/5/22,8
Выход 400 г
На 100 г готовых вареников (сваренных) 140,6 кКал 9,3/3,8/17,1
Котлеты нарядные
Фарш для пельменей 550 г
Паприка
Сушеная кинза (любая зелень)
На 100 г 179,2 кКал 20,2/9,1/1,8
Выход 400 г

Пікірлер: 1 800
@user-hh1gd7dm5j
@user-hh1gd7dm5j Жыл бұрын
Для кухни покупаю самую дешёвую туалетную бумагу.Всю грязную посуду вытираю сначала бумагой,а затем уже мою.Не засоряется раковина отходами пищи,легче моется.Особенно хорошо убирает жир со сковородок.Попробуйте,может пригодится.
@user-ey6yi5lz5s
@user-ey6yi5lz5s Жыл бұрын
Hjkm
@dzinulya
@dzinulya Жыл бұрын
Тоже так делаю :) но в сковороде, в которой ничего кроме масла не остаётся, смешиваю моющее средство с горячей водой, эмульгированным жиром ничего не забивается и губка для мытья не превращается в сальный шматок
@user-wi5qi8rm1q
@user-wi5qi8rm1q Жыл бұрын
👍👍👍И я так делаю. Самый лучший способ, особенно для жирных сковородок.
@user-xx4oo3mk2d
@user-xx4oo3mk2d Жыл бұрын
Обязательно попробую, спасибо
@passiflora_violet
@passiflora_violet Жыл бұрын
Загрязняете ещё больше окружающую среду. Сколько у вас денег уходит на всё. Об этом тоже стоить помнить. А деревья не резиновые, и так уже бумага подорожала. Вот как раз из за этого. Потому что много людей, которые расскидываются бумагой и не только. Надо быть экономичней. И по кошельку не ударит и природе легче будет.
@Oranjevaya
@Oranjevaya Жыл бұрын
Сейчас такие моющие что и водой разбавлять не надо, все разбавлено до нас 😆
@nataliebirykova7419
@nataliebirykova7419 Жыл бұрын
Точно
@user-Marina999
@user-Marina999 Жыл бұрын
Гель Фери,амвей и другие. Развожу 1/3, воды 3. Гели из фикса вроде капли так же, но не все. Есть соль..чего-то там из фикса ее не разбавляю(так вышло).
@ritysenka
@ritysenka Жыл бұрын
только хотела написать , без воды и не пеняться
@user-ow6eu7vt5f
@user-ow6eu7vt5f Жыл бұрын
Концентрированность моющего средства напрямую зависит от цены. Дорогое - самое густое и концентрированное, дешёвое - жидкое и разбавленное, все очень просто
@elisabethdick6076
@elisabethdick6076 Жыл бұрын
Также можно моющие развести один к одному с уксусом.
@user-rh5lm2vy6i
@user-rh5lm2vy6i Жыл бұрын
Училась на повара.На практике старая повариха показала,как варить кальмара.Просто заливаете кипятком 2 раза,выдерживая минуты по три в кипятке.НИКОГДА кальмар не будет жёстким!! С новым годом!Владивосток.
@user-sj4fr6so3r
@user-sj4fr6so3r 6 ай бұрын
Тот случай, когда комментарии полезнее, чем само видео😅
@user-rp5ot8ng2k
@user-rp5ot8ng2k 2 ай бұрын
Известно с древних времён
@user-rw5ym3he2z
@user-rw5ym3he2z Ай бұрын
​​@@user-sj4fr6so3r и я о том же написала
@user-ob7ky8cx9b
@user-ob7ky8cx9b 15 күн бұрын
Э
@mila541n
@mila541n Жыл бұрын
В Сибири в пельменное тесто никогда не клали яйца. Мука, соль, вода - больше ничего не нужно. Тесто на яйцах плохо впитывает ароматы и сок фарша. А тесто без яиц пропитывается соком мяска и гораздо вкуснее. Замороженные пельмени надо класть не в кипящую, а в горячую воду(в закипевшую долить чуть чуть холодной воды), и довести до кипения уже с пельменями. Тогда сочни не разрываются и весь сок остаётся внутри
@yuliabr9
@yuliabr9 Жыл бұрын
Абсолютно правильно. Только вода и мука + соль.
@user-ki3do8ow3h
@user-ki3do8ow3h Жыл бұрын
Я из Сибири- всегда яйца клали в тесто для пельменей. Видимо, везде по-разному!
@user-oh7pz3wb6r
@user-oh7pz3wb6r Жыл бұрын
А китайцы и соль не кладут в пельменные тесто. Вода+мука и ненадолго в морозилку.
@alvinapetrenko7444
@alvinapetrenko7444 Жыл бұрын
На Донбассе тож , и вареники не кладу
@valeriygurkov2046
@valeriygurkov2046 Жыл бұрын
@@user-ki3do8ow3h да вы извращенцы))) яйца и в тесто! А женщины, что говорят?
@Taisiya87
@Taisiya87 Жыл бұрын
Для разделывания свежей рыбы или селёдки можно надеть на разделочные доску целлофановой пакет, а потом его выбросить вместе с отходами.
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g 7 ай бұрын
Век живи и век учись,спасибо вам за совет😊почему мне это не приходило в голову..
@user-dp4qu4yg6o
@user-dp4qu4yg6o 7 ай бұрын
а вы когда режете рыбу хотите сказать пакет у вас целый что ли?
@Taisiya87
@Taisiya87 7 ай бұрын
@@user-dp4qu4yg6o в основном целый.
@user-kc7qz9nh1v
@user-kc7qz9nh1v 7 ай бұрын
​@@user-dp4qu4yg6oна пакет просто газету можно постелить и пакет целым будет и с газетой или бумагой вместе выбросить
@user-bp3cz5us6v
@user-bp3cz5us6v Жыл бұрын
А я в моющее средство предлагаю просто влить воду из-под крана, зачем заморачиваться с толщиной струи, стекающей по ложке....лишние телодвижения на кухне тоже никчему😉
@user-xu2eh9sl9m
@user-xu2eh9sl9m Ай бұрын
Ещё один нужный совет, без которого ну никак.... 😢
@kat5591
@kat5591 Жыл бұрын
Экономично и практично, но я живя в деревне, мою посуду в тазик содой или горчицей. Тоже прекрасно отмывает. И экологично. 😊
@iraidabelousbelous2659
@iraidabelousbelous2659 Жыл бұрын
Этот способ и для города подходит❤️👍 Все эти новомодные средства для мытья посуды вредны. Факт!
@lizaliza6278
@lizaliza6278 Жыл бұрын
SYPER 👍
@user-xj3jf7dd9h
@user-xj3jf7dd9h Жыл бұрын
Я давно мою посуду горчицей, а чайные бокалы пищевой содой, химией не пользуюсь....
@user-jm1ih9kj6y
@user-jm1ih9kj6y Жыл бұрын
Горчица ещё и бактерицидная
@ninacvetkovic2808
@ninacvetkovic2808 Жыл бұрын
@@lizaliza6278 не SYPER, а SUPER
@sneghazagitova7864
@sneghazagitova7864 2 жыл бұрын
А я уже давно держу на кухне пластиковую миску для мытья посуды. Наливаю горячую воду, немного моющего средства и вспениваю. Затем в этой воде перемываю всю посуду. После включаю воду и под проточной водой споласкиваю. Это так же экономит и моющее средство, а главное экономия воды.
@kat_more
@kat_more 2 жыл бұрын
Мы когда жили в своём доме тоже приходилось использовать такой приём ещё и для того, чтобы реже откачивать яму. У нас была прямо специальная большая прямоугольная ёмкость для мытья посуды с прорезями для слива. Очень удобная.
@user-iv3lu6qf3c
@user-iv3lu6qf3c 2 жыл бұрын
@@kat_more х
@user-ks3lm5xi5t
@user-ks3lm5xi5t 2 жыл бұрын
Такой способ еще наши прабабушки использовали. Он самый экономный по воде. Для экономии воды в США часто можно увидеть две раковины на кухне . В одной замачивается и моется грязная посуда. В другой окончательно смывается до чистоты.
@user-ll6pj9yx1o
@user-ll6pj9yx1o 2 жыл бұрын
So do I
@user-hg3ef3ex6u
@user-hg3ef3ex6u 2 жыл бұрын
@@kat_more p
@larisabortnik2401
@larisabortnik2401 2 жыл бұрын
Спасибо, хозяюшка!!! Смотрела как фильм, оторваться не могла ни на секунду, боялась что то пропустить. Ай, да умница! Столько полезного в одном видео, даже то, что знала слушала с удовольствием.
@user-fx1br3ri3i
@user-fx1br3ri3i 2 жыл бұрын
Какие полезные советы вы знаете и делитесь с нами, спасибо вам за ваши видео и уроки, здоровья вам и вашим родным и близким людям.
@user-en6xd8xi4u
@user-en6xd8xi4u 2 жыл бұрын
Милая наша устроительница ца канала!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА Такие премудрости я уже давно.пользуюсь..как приятно что мы в ообщем экономные хозяйки но я еще мыла хоз.мылом и вложила соду кальцеон рованную и добавляли.горцицу рассыпную.но это было в Сов.времена.Как приятно найти таких умничек.🤗🤗🤗🤔👏👏👏🌸💮🏵🌹🥀🌻🌼🌷⚘
@user-jh1rm9ff8b
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
@@user-en6xd8xi4u У меня дочка с 75 г.р. Тогда особо-то разнообразия моющих средств не было... Так мы и подгузники,пелёнки(кстати, многоразовые!!!) стирали хоз.мылом,а при кипячении натирали через тёрку... Я умудрялась и посуду мыть таким темным,вонючим 72% мылом. Слава Богу-Аллага шокер!!!все живы-здоровы!!! Как говорится:"Нужда-не роскошь и голод- не тётка!!!"... Ко всему можно и нужно приспособиться...
@user-wj9gr9hv5i
@user-wj9gr9hv5i 2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b🙌да, 💯%так! хоз.мыло, сода, уксус и горчица - вот ВЕСЬ НАБОР НА ВСЁ, чтобы отмыть и отстирать! И лучше не было и ЧИСТОТА была на 5-пять!
@user-wl1sd9ut3y
@user-wl1sd9ut3y Жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b а что плохого в хоз мыле? Прекрасно отстирывает белое бельё, убирает пятна. Для детской одежды самое то
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g 7 ай бұрын
Мыло хозяйственное супер убирает пятна ,а как отстирывает белые носки особенно детские..у меня все время лежит на раковине хозяйственное мыло..
@nara_islam
@nara_islam 2 жыл бұрын
большое яблоко для раскатки круглых пельменей-это было ну совсем неожиданно 🤭
@Olqa1955
@Olqa1955 2 жыл бұрын
Я бутылкой раскатывала, было время...
@user-iq3by7lx8q
@user-iq3by7lx8q Жыл бұрын
И главное дёшево.
@user-mf7ke7em9r
@user-mf7ke7em9r 2 жыл бұрын
Спасибо.Маленькое уточнение: сначала налить воду,а затем добавлять моющее средство.Так гораздо меньше пены при разливе).
@l.rogova.minskr5565
@l.rogova.minskr5565 2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку!
@user-im5jl4wt2d
@user-im5jl4wt2d 2 жыл бұрын
99
@tutiumarova5758
@tutiumarova5758 Жыл бұрын
Спасибо больщое,здоровья и удачи вам!!!!
@user-oi8xu8dr2d
@user-oi8xu8dr2d 5 ай бұрын
Точно так делают пельмени,как в Сибири,так и на Урале!Мука,соль,вода!!!Фарш делают очень сочным!!!🎉🎉🎉
@user-js8ow2hy3o
@user-js8ow2hy3o 2 жыл бұрын
Счастье , когда дома такая вот хозяюшка.
@user-po5qd6yo2y
@user-po5qd6yo2y 2 жыл бұрын
Круто как всё! Видео прямо завораживает, невозможно оторваться, отвлечься взглядом 😄! И голос Ваш, Ольга, чарующий и успокаивающий, как бальзам на сердце 💖. Спасибо за всё 😊👍👏!!!
@xxbabblez
@xxbabblez 2 жыл бұрын
Яйца теперь золотые всё тесто делаю без яиц всё тоже самое
@user-xi6es4rx5w
@user-xi6es4rx5w Жыл бұрын
Супер,хозяйка,респект,мужку везуха!😍😘😗
@user-mb7mg6fk2e
@user-mb7mg6fk2e Жыл бұрын
Очень понравился ваш ролик. Огромное вам спасибо. Поражаюсь вашей ловкости на кухне. Очень хочется делать так
@user-pu6tw2hg5h
@user-pu6tw2hg5h 2 жыл бұрын
А я моющее средство ополовиниваю и доливаю смесью воды с содой/ развожу 1ст.л. соды с горячей водой 200мл./ , чистит и моет всё прекрасно.
@EvVaQ
@EvVaQ 2 жыл бұрын
Я покупаю моющее средство, которое безопасно для рук и используется в качестве мыла, каждый раз мою руки, мою посуду, в результате раковина всегда пустая и моющего средства хватает надолго...
@user-md4iu3vu8d
@user-md4iu3vu8d 2 жыл бұрын
А сода руки не сушит?
@user-pu6tw2hg5h
@user-pu6tw2hg5h 2 жыл бұрын
@@user-md4iu3vu8d Я мою в перчатках.
@lybovloboda8508
@lybovloboda8508 2 жыл бұрын
Я мою горчицей, моющие средства не признаю.
@user-we9ee6pb5e
@user-we9ee6pb5e 2 жыл бұрын
А я ещё уксус добавляю немного для дезинфекции
@user-ww8dg1vt1l
@user-ww8dg1vt1l Жыл бұрын
С каждым годом моющее средство становится все разбавленнее и разбавленнее, раньше одной капли ферри и правда хватало надолго 😅
@VicAndiya
@VicAndiya Жыл бұрын
После того как у Лазерсона увидела быстрый способ обработки кальмаров, теперь только так и их и готовлю. Очищенные кальмары нарезаются кольцами, затем заливаются крутым кипятком. Через минуту слить и хорошенько промыть под холодной водой. Потом еще раз залить кипятком на минуту. Слить и всё, кальмары готовы. Они получаются очень нежными и нерезиновыми. Салат с такими кальмарами просто топ!
@hihiska
@hihiska Жыл бұрын
Спасибо)
@lilya8543
@lilya8543 Жыл бұрын
Лазерсон молодец , смотреть , какое готовить одно удовольствие!
@user-xp6xu2wk2e
@user-xp6xu2wk2e 11 ай бұрын
Помыть кальмары и залить кипятком, держим несколько минут, затем легко отделяется пленка, получаются супер нежные кальмары
@dbeibdbeib2541
@dbeibdbeib2541 2 жыл бұрын
Ага, это если моющее средство густое, то всю жизнь разбавляем, но сейчас такое средство , что уже практически водичка ( не все, но многие)
@bumbabumbik141
@bumbabumbik141 Жыл бұрын
Добавьте соды или разведите соду в воде и влейте в средство и получится густое.
@user-gu5ty9qj3u
@user-gu5ty9qj3u 2 жыл бұрын
спасибо автору ролика за полезные советы, и всем кто поделился своими хитростями. дай Аллах вам здоровья и мирного неба
@user-jh1rm9ff8b
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
Можно сначала с крана налить воду ,а потом налить моющее средство чем мудохаться с ложечкой.
@user-pr9vk8lu2w
@user-pr9vk8lu2w 2 жыл бұрын
Так и потом можно с крана
@user-jh1rm9ff8b
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
@@user-pr9vk8lu2w А я на ложечке зациклилась ...🤣🤣🤣
@user-pr9vk8lu2w
@user-pr9vk8lu2w 2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b ну, да не ищем лёгких путей
@user-jh1rm9ff8b
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
@@user-pr9vk8lu2w "Нам не надо 900,а два по 200 и пятьсот!"!!! 😄🤣😂
@user-jq7vc4vg2j
@user-jq7vc4vg2j 2 жыл бұрын
Ну, мне очень понравилось Ваше ,,мудохаться! Очень!!!👍👏🤗🌞
@user-og4ql5uf8g
@user-og4ql5uf8g 2 жыл бұрын
Добавьте в творога зелень,лук и укроп, вареники получают очень вкусные
@user-oz9im9sc7p
@user-oz9im9sc7p 2 жыл бұрын
Мой любимый рецепт.
@user-nq9hg5qo7l
@user-nq9hg5qo7l 2 жыл бұрын
Можно тесто с посуды сначала вытереть бумажной салфеткой. Потом помыть. Так можно поступить и с сильно жирной посудой.
@user-cz1qw9tx7r
@user-cz1qw9tx7r 2 жыл бұрын
Какая Вы молодец коротко и ясно. Нет воды, т. Е. Лишних слов. Спасибо. Процветание вашему каналу.
@user-yt3db5lg9x
@user-yt3db5lg9x 2 жыл бұрын
Понравились вареники не сладкие из творога в форме из- под яиц. По душе и другие советы, взяла на вооружение. Благодарю за то, что делитесь с нами. Никто из людей не может знать всего, а напоминать нам полезно! В Притчах написано: "Кто слушает совета, тот мудр" ( Притчи 12:15).
@user-nakra
@user-nakra Жыл бұрын
Ну,, какие же это вареники?! Да, все что угодно, но не вареники. Это как газированное вино называют шампанским или, ха-ха-ха, " русская пицца".
@Litovskaya_Zhanna884
@Litovskaya_Zhanna884 Жыл бұрын
Принцип пельменницы, которая раньше в каждом доме была😊
@user-mz7mr1pi8u
@user-mz7mr1pi8u Жыл бұрын
Спасибо за советы
@user-mf2ks9xw3k
@user-mf2ks9xw3k 10 ай бұрын
Это не сладкие, а солёные вареники, потому, что творог подсолен. Я такие даже больше люблю, и тоже со сметаной.
@user-td3xr3df5i
@user-td3xr3df5i Жыл бұрын
Какая Вы молодец, спасибо Вам за работу. Добра, солнца над головой, мира Вам и Вашим близким.
@user-tn1dg8gc7y
@user-tn1dg8gc7y Жыл бұрын
Безмерное количество полезных советов, вы разрабатываете, вы клад- женщина!!!!!
@user-is9bf1wg3z
@user-is9bf1wg3z Жыл бұрын
Про кальмары: такая особенность - развариваться, есть не только у кальмаров, но и абсолютно у любого белка - молекула белка (которая представляет из себя спираль) под воздействием температуры сначала закручивается сильнее и мясо (или любой белковый продукт) становится жёстче. Но если продолжать температурное воздействие, то связи в белковой цепочке начинают разрушаться, она теряет упругость и продукт становится мягче и нежнее. Именно это и происходит с вашими кальмарами, и именно это происходит с мясом при его долгой варке.
@viktor5425
@viktor5425 3 ай бұрын
и вкус и ценность распадаеться😅. 3 минуты в кипятке и всё
@user-is9bf1wg3z
@user-is9bf1wg3z 3 ай бұрын
@@viktor5425 это само собой!
@user-qq6yu8ci7b
@user-qq6yu8ci7b 10 ай бұрын
Спасибо за советы . Про мытьё посуды догадалась сама давным давно. И все потому, что нет времени ждать кооооогда из родной бутылки выльется густое Фери.🙂 Таким же образом разбавляю шампунь . И именно потому , что никаких нервов не хватает ждать когда выльется.
@natalibuch3793
@natalibuch3793 2 ай бұрын
А знаете какой бальзам для мытья посуды в Германии... Бутылочка, меньше 200мл, невероятно душистого геля, на скидке, 1ев. Я его привезла и вот в купленный, стандартный здешний, я добавляла воду и немного этого ароматного бальзама. Бальзам для ручек хорошо. А там вообще так вот мыть по одной кружке и ложке неслыханное расточительство, потому что включается бойлер подогрева воды, все это идёт на счётчик электрический. А я по привычке и мою и мою, пока не прослушала МК по экономии. Стала мыть в холодной воде. Моечную машину возненавидела... Вообщем так, все здесь молодцы и можно жить и сказать Богу спасибо, что так, а не иначе, когда жёсткая экономия на всем.
@user-hl2so8ji5n
@user-hl2so8ji5n Жыл бұрын
Здравствуйте,как приятно вас слушать!Спасибо за очень дельные советы!Удачи и здоровья вам!
@Lannazh
@Lannazh 2 жыл бұрын
Давно приспособилась с кальмарами, чтобы не морочиться с пленкой: вытаскиваю внутренности из них, мою и сразу в соленый кипяток минуты на 2 после закипания с ними. А потом сливаю воду или просто их вылавливаю и под холодную воду смываю руками свернувшуюся пленку.
@user-nk7be8fm1o
@user-nk7be8fm1o Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию интересную
@user-qd8pk8oc5r
@user-qd8pk8oc5r Жыл бұрын
Если разбавлять жидкость для посуды водой, получается жидкая консистенция, и расход получается больше, нежели мыть посуду просто средством. То же на то же и выходит. Пробовали.
@AleksaK777
@AleksaK777 Жыл бұрын
Тоже пробовала, фигня получается, вообще не пенится
@Lavry1905
@Lavry1905 Жыл бұрын
Мы с мамой разбавляем моющее средство со столовым уксусом, посуда проще моется, так как уксус быстро удаляет жир с посуды, и экономичнее расход
@user-qt1mn1dx1j
@user-qt1mn1dx1j Жыл бұрын
@@Lavry1905 юю
@user-qt1mn1dx1j
@user-qt1mn1dx1j Жыл бұрын
@@Lavry1905 ÷ж
@user-jr4xo6gi3p
@user-jr4xo6gi3p Жыл бұрын
Разбавлять надо так:1.Сначала приготовить содовый раствор.В кипяток об, емом 0,5л.всыпаем 2 стол.л.пищевой соды,гасим.Раствор остужаем.Бутылочку густого средства для мытья посуды разливаем на 2,и в каждую из них добавляем содовый раствор.Получается прекрасное, хорошо пенящееся средство для мытья посуды. Оно не сушит руки, и кроме того подходит для уборки. Поскольку отлично отмывае пластик и другие поверхности. И экономия денег, потому что из одной бутылочки получается 2.
@user-nh4cv4cz6v
@user-nh4cv4cz6v 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! В такой подставке для яиц я замораживаю томатную пасту и топленое масло.
@user-kr4sx2qn6g
@user-kr4sx2qn6g 2 жыл бұрын
Ну, вы, девчонки, даёте 🤦🏻‍♀️… Всё гениальное- просто!
@user-so8pp4ub4g
@user-so8pp4ub4g 2 жыл бұрын
Я тоже томатную пасту так замораживаю. Затем перекладываю в обрезанную пластиковую бутылку. Ещё в этой форме делала роллы(на дно рыба, затем всё остальное. Только всегда сначала нужно выстелить дно целофаном, можно пакет разрезать.
@user-rq7dx9fq7j
@user-rq7dx9fq7j 2 жыл бұрын
А я приспособилась замораживать том.пасту в пластиковых формочках, в которых дают всякие соусы и приправы к суши. Они с крышечкой и помещается туда столовая ложка пасты. Но так как формочка у меня одна, замораживаю, перекладываю в большую форму и замораживаю сдедующую.
@user-nh4cv4cz6v
@user-nh4cv4cz6v 2 жыл бұрын
@@user-rq7dx9fq7j Это все таки долго, а здесь сразу 10 порций…🤗
@user-tq3fz1rr8b
@user-tq3fz1rr8b 2 жыл бұрын
@@user-rq7dx9fq7j можно в форме для льда силиконовые
@ludmilakoroleva4680
@ludmilakoroleva4680 2 жыл бұрын
Для тех хозяек, кто замораживает томатную пасту, хочу подсказать оч старый способ сохранения томпасты. Перекладываю пасту в любую банку с крышкой, можно даже с пластмассовой и внутреннюю поверхность намазываю горчицей. Диаметром около 1,5- 2,5 см, толщиной 1-2 мм. Тоже делаю с краешками любых консервов- кабачковая икра, соленые огурцы и тд. Плесень не появляется в течение 2-3 месяцев. Если за это время банка не пустеет, смываю старую горчицу и наношу новый слой. Попробуйте.
@lizaliza6278
@lizaliza6278 Жыл бұрын
Спасибо за совет! Надо попробовать!
@user-tw3yx2gf8g
@user-tw3yx2gf8g Жыл бұрын
@@lizaliza6278 делайте, не пожалеете, я тоже так очень давно делаю)
@user-up6rq8hd1q
@user-up6rq8hd1q Жыл бұрын
Я пробовала и горчицей и маслом, всё равно портится. Теперь морожу.
@user-sd9qq4gq6u
@user-sd9qq4gq6u Жыл бұрын
Спасибо !
@user-zl4zj8dj4d
@user-zl4zj8dj4d Жыл бұрын
А еще можно залить томатеую пасту небольшим количеством раст.масла и посыпать солью,Плесени не будет.
@user-fo1if8ct8x
@user-fo1if8ct8x 2 жыл бұрын
Очень хорошие советы!Фарш тоже так кручу,чередуя мясо ,а последним лук!Спасибо,что напомнили кухонные премедрости для молодых хозяек! Посмотреть все равно интересно!👍
@user-xf5nq2zj2b
@user-xf5nq2zj2b 2 жыл бұрын
А мой отец последним прокручивал картофель, и котлетки вкуснее,и очищается мясорубка. Я тоже так делаю
@natalijalitosh4489
@natalijalitosh4489 2 жыл бұрын
А я последним прокручиваю хлеб
@marinamovsesyan2078
@marinamovsesyan2078 2 жыл бұрын
Лук прокручиваю предпоследним, а последним -комок уже прокрученного мяса или хлеб
@user-qj4ke2vi3x
@user-qj4ke2vi3x Жыл бұрын
А я в конце , сухарик хлеба
@user-mf2ks9xw3k
@user-mf2ks9xw3k 10 ай бұрын
Последними сухари кручу, чтобы мясорубка почище стала..
@MehkovaMarina
@MehkovaMarina 2 жыл бұрын
Как говорится век живи - век учись. Спасибо.
@cata...zaiceva7
@cata...zaiceva7 2 жыл бұрын
Спасибо за советы! Из-под молока и теста тоже всегда мою холодной водой, так лучше отмывать.
@user-ux8jw5wv3d
@user-ux8jw5wv3d 2 жыл бұрын
Здравствуйте! С большим удовольствием , смотрю ваш канал, вы большая умничка!
@a_zorra1912
@a_zorra1912 2 жыл бұрын
С моющим средством давно так делаю, прочитав на каком-то форуме, но ещё добавляю соду)
@mila-te8mc
@mila-te8mc 2 жыл бұрын
А соду для чего добавляете?
@user-dy6bc4xs9r
@user-dy6bc4xs9r 2 жыл бұрын
За способ лепки пельмешей отдельное спасибо!!))
@galinalitvinova276
@galinalitvinova276 2 жыл бұрын
Умница.Удовольствие получаешь от Вашего спокойного голоса.СПАСИБО.
@user-bg1du7gp5s
@user-bg1du7gp5s 2 жыл бұрын
Вы удивительная женщина! Спасибо большое! ❤️
@levgennadich1055
@levgennadich1055 Жыл бұрын
В готовые горячие макароны добавляю творог - по сути это те же вареники, только всё проще и быстрее )))
@Lm.20
@Lm.20 Жыл бұрын
😃😃😃😃
@user-ex8wi2sk4r
@user-ex8wi2sk4r Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а вы смешиваете макароны с творогом, и надо ли потом подогревать это блюдо?
@NoLubovIzNishBolshe
@NoLubovIzNishBolshe 2 жыл бұрын
Мне очень нравится, что все ваши рецепты -это здоровое питание. И Вы строго следуете своим принципам. И за советы спасибо.
@user-rh4lc6yu9w
@user-rh4lc6yu9w Жыл бұрын
А я моющее разбавляю пополам с уксусом ( прочитала про это на сайте у травников), так лучше смывается с посуды и стекло лучше отмывается. ( сначала к консистенции не могла привыкнуть, теперь очень нравится.
@user-km5iu3ec2i
@user-km5iu3ec2i Жыл бұрын
Спасибо, надо попробовать👍
@secretsbyoksi
@secretsbyoksi Жыл бұрын
Для того, чтоб тесто хорошо отмывалось от посуды и губки, можно налить немного уксуса, он разрушает клейковину и все прекрасно отмывается 😉 И спасибо за интересные видео !!!
@user-mf2ks9xw3k
@user-mf2ks9xw3k 10 ай бұрын
Наливаю просто воду само расписание и легко моется даже без мыла.
@selena-K
@selena-K Жыл бұрын
Я варю кальмар неочищенный. Т е эти пленки не снимаю. Они потом очень легко под водой вымываются. А сам бульон процеживаю и в нем варю рис. Получается ооочень вкусный рис с морским вкусом. Режу кальмары, варенные яйца, огурчик, рис и майонез. И получается отличный салат с кальмарами👌
@user-ub4tv4ht9u
@user-ub4tv4ht9u Жыл бұрын
Посудузамачивалвгорчице Ссодойчистили Чистойводойопласнуть
@user-go9hs3ko3k
@user-go9hs3ko3k Жыл бұрын
Вам всегда БРАВО! За Ваш труд на радость хозяюшка, прелестные рецепты, советы , краткость и лаконичность, и очень милый голос!!! 👍💥
@user-iy6km8il2s
@user-iy6km8il2s 2 жыл бұрын
Спасибо за очередную замечательную подборку!👍
@maric3232
@maric3232 Жыл бұрын
Какие нужные советы. Огромная благодарность вам, что делитесь ими
@svetlanakurganskaya4889
@svetlanakurganskaya4889 2 жыл бұрын
После жидкого теста миску освободить от теста салфеткой бумажной, чтобы не забивать сток, а потом уже мыть.
@Jennie-om4tp
@Jennie-om4tp 2 жыл бұрын
Хотела это же написать,потом увидела ваш комент. Согласна
@user-wj9gr9hv5i
@user-wj9gr9hv5i 2 жыл бұрын
Сковороды так же (жир/масло) сначала вытереть салфеткой/бумаж.полотенцем и уж потом мытьё, оч.ЭКОНОМИТ средства/губки☝️
@user-ln7lt6do7q
@user-ln7lt6do7q 2 жыл бұрын
@@user-wj9gr9hv5i тоже так делаю!
@user-yx9hf4ph2k
@user-yx9hf4ph2k Жыл бұрын
@@user-wj9gr9hv5i з
@tatsyanaburanko4228
@tatsyanaburanko4228 2 жыл бұрын
Для современных барышень Ваши ролики просто кладезь кухонной премудрости. Да и мы всегда находим для себя много интересного.
@Liana-nw2vv
@Liana-nw2vv 2 жыл бұрын
Ой ну как же не попытаться возвыситься за счёт тех, кто помладше? 😁
@elikrivs9732
@elikrivs9732 2 жыл бұрын
Современные барышни не заморачиваются с посудой.Есть посудомоечные машины))
@Liana-nw2vv
@Liana-nw2vv 2 жыл бұрын
@@elikrivs9732, ну да, у единиц есть посудомоечные машины, но не заморачиваются все современные барышни. Логика умри, как говорится.
@user-dana-s
@user-dana-s 2 жыл бұрын
Современные барышни не обслуга, им это не надо
@Liana-nw2vv
@Liana-nw2vv 2 жыл бұрын
@@user-dana-s, ага, а посуда у них сама моется либо одноразовая или прислуга у них? Ну хватит ерунду нести.
@user-dn4cp9pc6b
@user-dn4cp9pc6b 2 жыл бұрын
Какая мастерица! Советы все очень толковые!
@user-wp5em5xr7e
@user-wp5em5xr7e 2 жыл бұрын
Кальмар не нужно варить 1-2 мин , он переваривания. Достаточно довести до кипения и сразу под холодную воду. Так Ивлев советует. И действительно по его способу кальмар получается нежный, вкусный.
@Nina_BeloeMore
@Nina_BeloeMore 2 жыл бұрын
Мне тоже кажется, что варить кальмар 3 мин это перебор, достаточно 40 секунд после опускания в китяток.
@user-fp4lc9qo6b
@user-fp4lc9qo6b 2 жыл бұрын
Кальмар не надо варить более 40 секунд после закипания и он не станет "резиновым". Все плёнки с кальмара лучше снять, это правильно.
@selena-K
@selena-K Жыл бұрын
Я варю кальмар неочищенный. Т е сами пленки не снимаю. Они потом очень легко под водой вымываются. А сам бульон процеживаю и в нем варю рис. Получается ооочень вкусный рис с морским вкусом. Режу кальмары, варенные яйца, огурчик, рис и майонез. И получается отличный салат👌
@user-qj4ke2vi3x
@user-qj4ke2vi3x Жыл бұрын
Кальмар залить кипятком 2 раза по 20 секунд, отлично из чайника!
@user-yk8li1pz3z
@user-yk8li1pz3z 5 ай бұрын
Спасибо,попробую
@user-hh4kh3ks8s
@user-hh4kh3ks8s 2 жыл бұрын
Еще из кальмаров можно приготовить вкусняшку. Порезать их длиненькими полосками, сначала обжарим лук с морковкой, лаврушку, специи любимые, соль, перец, выкладываем кальмары порезанные, добавить сметану, и буквально пару минут подержать на сковороде, не забывая мешать. И подаём с отварным рисом. Это оч. Вкусно!
@user-kn5xl6wg5o
@user-kn5xl6wg5o 2 жыл бұрын
О да аааа, вкусно
@emartememartem1021
@emartememartem1021 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vb7yi7kn6c
@user-vb7yi7kn6c Жыл бұрын
Сырой кальмар или готовый уже?
@user-wq8ex1rp4y
@user-wq8ex1rp4y Жыл бұрын
Да
@nataliasmalko8217
@nataliasmalko8217 Жыл бұрын
@@user-vb7yi7kn6c сырой
@user-nl3ex4yl2r
@user-nl3ex4yl2r 2 жыл бұрын
Я поднос застилаю полотенцем, вторым краем накрываю и отправляю в морозилку, нет лишней муки и снимаются легко
@user-it7ov4ql1z
@user-it7ov4ql1z 2 жыл бұрын
А я полиэтиленом и стирать не надо!
@user-ih8tg9tt4m
@user-ih8tg9tt4m 2 жыл бұрын
А я на коробки от конфет..,осебенно удобные от импортных металлические..
@natmak1670
@natmak1670 2 жыл бұрын
и на бумагу тратиться не нужно!)
@user-jl5zc9zh3q
@user-jl5zc9zh3q Жыл бұрын
@@user-ih8tg9tt4m может металлизированные?)
@user-ih8tg9tt4m
@user-ih8tg9tt4m Жыл бұрын
@@user-jl5zc9zh3q Я не знаю как их назвать..,но они из металла,как есть баночки с чаем тоже металические (жестяные..)
@user-lq1gh3ec7v
@user-lq1gh3ec7v 2 жыл бұрын
Прям кушать сразу захотелось,глядя на ваши советы!
@user-py3kk9pj9v
@user-py3kk9pj9v 2 жыл бұрын
Очень интересные советы у вас.Каждый раз удивляюсь вашей сообразительности и фантазии.Спасибо вам!
@lyudmilayarilova3288
@lyudmilayarilova3288 2 жыл бұрын
Это собрано с других каналов
@user-jl5zc9zh3q
@user-jl5zc9zh3q Жыл бұрын
@@lyudmilayarilova3288 Автор канала постоянно говорит Я, либо просто описывает действие мою, раскатываю, запекаю и т. д., т. е. Я делаю так, в прямом смысле, что приводит многих зрителей к мнению, что это всë еë фантазия.
@user-tp1cn6xk5y
@user-tp1cn6xk5y Жыл бұрын
А я ещё добавляю пищевую соду. Супер получается. Посуда блестит. Попробуйте,не пожалеете .
@slvlwlil
@slvlwlil 2 жыл бұрын
Вот икру, добавила бы уже после того как перемешала с майонезом, икринки, тогда останутся целее))
@user-kd3iw4im3m
@user-kd3iw4im3m Жыл бұрын
👐 Развожу так же моющее, и наливаю воду по ложке или узкому ножу. Интересный способ про вареники !!За Салат СПАСИБО !!
@user-ub6oo5de1j
@user-ub6oo5de1j 2 жыл бұрын
Отличные советы.Хозяйка просто молодец!
@user-up3ny4ii8h
@user-up3ny4ii8h 2 жыл бұрын
Миру мир ,❤️❤️❤️🙏🙏🙏
@irinakuzmishina6099
@irinakuzmishina6099 7 ай бұрын
Мой любимый салат с кальмаром: Кальмар 400г отварить, нарезать тонко Лук репчатый 1 средняя луковица полукольцами замариновать (100мл воды, 1ч.л. соли 1 ч.л. сахара, 2 ч.л.уксуса) Зелёное яблоко ~100г нарезать брусочками 2 крутых яйца порубить. Соль, перец, майонез.
@laylosan
@laylosan 2 жыл бұрын
Пельмешки в разрезе прямо мммм! Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!
@user-ud1sl6rw5b
@user-ud1sl6rw5b 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗 очень интересно, кладезь знаний 👌💯🌷
@Lyubov857
@Lyubov857 7 ай бұрын
Давно и с удовольствием смотрю и применяю Ваши рецепты!!! А ещё у Вас чудесный, нежный голос! Благодарю!!!!
@user-gj8cs1qy5y
@user-gj8cs1qy5y 2 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за нужные советики 👍
@user-sv9rk9qt1j
@user-sv9rk9qt1j Жыл бұрын
Люблю посуду мыть сухой горчицей! Попробуйте! И жир смывает, посуда идельно очищается, блеск имеет, и без всякой химии!!! Это опыт из СССР!!! Студентами работали в столовой на кухне, нас по очереди групп отправляли на помощь поварам!😊😁...
@user-ex8wi2sk4r
@user-ex8wi2sk4r Жыл бұрын
И ещё один плюс после горчицы _ посуда скрипит
@user-kb6wp9sg8x
@user-kb6wp9sg8x 7 ай бұрын
А в холодное время года ещё и руки прогреваются в горчице, что тоже идёт на пользу! Хороша горчица и тем, что можно ею мыть как в тёплой воде, так и в холодной! Очень давно ею пользуюсь! Рекомендую всем!!!
@tamarakuznetsova1959
@tamarakuznetsova1959 2 жыл бұрын
Спасибо за такие умные советы. Обязательно возьму на заметку.
@lidiya_t
@lidiya_t 2 жыл бұрын
Я думала что только я разбавляю средства для мытья посуды)))
@user-ny3jj4vx9p
@user-ny3jj4vx9p 2 жыл бұрын
Могу сказать, что на алиэксперсс были недавно дозаторы для мытья посуды и также просто разбавить водой, я пользуюсь - не знала что можно любым дозатором пользоваться
@user-jh1rm9ff8b
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
Я умудряюсь ещё соду чайную чуток добавить...
@user-ny3jj4vx9p
@user-ny3jj4vx9p 2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b зачем???
@user-xk3mk5jl1z
@user-xk3mk5jl1z 2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b Там и так добавленно сода.
@user-wb4cn9jh1l
@user-wb4cn9jh1l 2 жыл бұрын
Я теж добавляю воду,інколи і більш ніж половину.😊🇺🇦
@nadejdamaksimova1600
@nadejdamaksimova1600 2 жыл бұрын
Многие советы ОЧЕНЬ даже пригодятся ☝️😃, БЛАГОДАРЮ 😊
@user-qj4pb4sp5e
@user-qj4pb4sp5e 2 жыл бұрын
Спасибо 🌺 А тосты можно выкладывать на решетку, которая идёт в комплекте с мультиваркой😉 и тогда они останутся хрустящими
@user-jm1ih9kj6y
@user-jm1ih9kj6y Жыл бұрын
Класс! Есть очень нужные советы, спасибо, будем теперь делать именно так
@user-sc2vz3kr2t
@user-sc2vz3kr2t 2 жыл бұрын
Какая же вы - умница! Большое спасибо!!!
@user-fv8lc4lj7e
@user-fv8lc4lj7e 2 жыл бұрын
Гениально. Особенно с пакетом. Я тоже не люблю пачкать руки! Подписка и лайк!
@OksanaIzm0104
@OksanaIzm0104 Жыл бұрын
Спасибо. Очень нужные советы. Всё кратко и по делу. Рада что подписалась на вас.
@user-ms5rx7qn3o
@user-ms5rx7qn3o Жыл бұрын
Благодарю вас за ваши рецепты и лайфхаки
@Margarita-cr8sg7kw5v
@Margarita-cr8sg7kw5v 2 жыл бұрын
Салат с кальмаром можно на тарталетки или гренки положить, вкуснятина!
@user-xm9nm4vv6y
@user-xm9nm4vv6y 2 жыл бұрын
А я в салат из кальмаров добавляю душистый молотый перц. Получается очень ароматное сочетание. Спасибо вам!
@user-wy3vm4eq3j
@user-wy3vm4eq3j Жыл бұрын
Спасибо за полезные советы!😍👍👍
@Sony_Marmeladova
@Sony_Marmeladova 2 жыл бұрын
И советы полезные и комментарии замечательные . Спасибо вам, друзья 🌹💕
@user-ju2lq5bq5z
@user-ju2lq5bq5z 2 жыл бұрын
огромное спасибо.смотрела с удовольствием,много беру на заметку
@user-jv5sy2iz4v
@user-jv5sy2iz4v 2 жыл бұрын
Спасибо. Вы большая умничка!
@user-iu2mb3eb1q
@user-iu2mb3eb1q 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Смотреть Вас и слушать одно удовольствие!
@chinese_alla128
@chinese_alla128 Жыл бұрын
Спасибо за отличные советы❤️
@user-xx4oo3mk2d
@user-xx4oo3mk2d Жыл бұрын
Спасибо большое🙏💕 Очень интересно и полезно, познавательно 💕💕💕
@gulnaraiskhakova1590
@gulnaraiskhakova1590 2 жыл бұрын
Браво! Совершенно неожиданно и полезно. Спасибо огромное.
@galinarotter765
@galinarotter765 2 жыл бұрын
Вкладывать начинку на пельмени через кондитерский мешочек- это круто! Спасибо за совет!
@user-wb4cn9jh1l
@user-wb4cn9jh1l 2 жыл бұрын
Мені теж сподобалося 👍
@ally1962
@ally1962 2 жыл бұрын
Тоже взяла себе на заметку!
@user-ee5sn2ly6u
@user-ee5sn2ly6u 2 жыл бұрын
Получатся большими
@user-uv2ux2hs6r
@user-uv2ux2hs6r Жыл бұрын
Хозяйка просто молодец ! Просто доступно и с изюминкой ! Ждём продолжения !
@Lm.20
@Lm.20 Жыл бұрын
В фаршированный перец - тоже!
@user-go2em9wx5x
@user-go2em9wx5x Жыл бұрын
Благодарю Вас за отличные рецепты и с любовью переданные советы!!!
@ledibiznes422
@ledibiznes422 2 жыл бұрын
Очень интересные рецептики.Спасибо!
@July.morning85
@July.morning85 2 жыл бұрын
Спасибо, замечательный ролик! Здоровья Вам и счастья! 👏👏👏👏👏💯
@user-gm2md9yv9c
@user-gm2md9yv9c 2 жыл бұрын
Вот с яблоком вижу впервые,обязательно попробую,интересненько!
@user-7052
@user-7052 Жыл бұрын
Спасибо за советы! Очень актуально!
@user-hg9bh6fe8x
@user-hg9bh6fe8x 2 жыл бұрын
Шедеврально!!!Спасибо!!!!
@user-ld7tp6vd6b
@user-ld7tp6vd6b 2 жыл бұрын
А у меня пельменница советских времён.Супер просто и быстро.
@dobro73
@dobro73 2 жыл бұрын
В ячейках от яиц может быть сальмонелла... Это опасно. Только металл.
@user-vd3hd8bp8u
@user-vd3hd8bp8u 2 жыл бұрын
Такие пельменницы и сейчас выпускают, но у меня тоже советская, лучше пока ничего не придумано.
@user-ps4kf2np5e
@user-ps4kf2np5e 2 жыл бұрын
Мне нравятся пельмени обычной лепки. Традиционные. У них даже вкус другой. Они вкуснее !
@poka4alove
@poka4alove 2 жыл бұрын
@@dobro73 она же пластиковая, помыть ее с моющим средством и все ок. Конечно, если вы храните в ней яйца и не помоете, тогда опасно, а так, это обычный пластик.
@user-jl5zc9zh3q
@user-jl5zc9zh3q Жыл бұрын
@@user-vd3hd8bp8u Советская пельменница- это модифицированная под пельмени американская "равиольница".
@user-jy7cg6id7y
@user-jy7cg6id7y 2 жыл бұрын
Какая же вы умница- придумщица! Спасибо за такую простоту! Удачи вам!
@elenabycova4998
@elenabycova4998 2 жыл бұрын
Добрый день, смотрю и любуюсь вашей работой и приятным голосом. Вы большая умничка. Все просто и гениально. Благодарю.
@user-ir2xq4hs2f
@user-ir2xq4hs2f Жыл бұрын
Огромное спасибо за классный ролик, столько вещей полезных не знала! Здоровья вам крепкого и успехов вам во всем и Храни вас Господь бог милые люди 💓💓💓
Советы и Хитрости Которые Спасут Новогодний Стол
8:18
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рет қаралды 527 М.
Советы и Хитрости для Кухни, Мало кто знает эти Трюки
8:04
БРАВЛЕРЫ ОТОМСТИЛИ МАТЕРИ😬#shorts
00:26
INNA SERG
Рет қаралды 4,6 МЛН
35 Simple Home Storage Organizing Ideas
13:24
Живи Легко
Рет қаралды 5 МЛН
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
9:04
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рет қаралды 538 М.
10 ГЕНИАЛЬНЫХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ДОМА И БЫТА
12:31
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
6:58
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рет қаралды 3,1 МЛН
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
10:48
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рет қаралды 544 М.