Увеличиваем слой флегмы на нижнем этаже колонны. Вероятно там сконцентрируется большее количество изоамила и меньше попадет в отбор в конце погона.
Пікірлер: 22
@wiskariy6 жыл бұрын
Будем посмотреть)))! Может и правда новый метод появится)! Пока мне нравится ход ваших мыслей)!
@butthead490756 жыл бұрын
Wiskariy Burbonovich
@zaebalopodbiratimja6 жыл бұрын
На температуре 92° в кубе просто стравливай периодически пар. Всё. Это кстати совет Шульмана на одном форуме. Я проверил - эта работа работает.)))
@prior4032 жыл бұрын
и чо, хвосты с паром выйдут?
@zaebalopodbiratimja2 жыл бұрын
@@prior403 , да.
@АлексАлексов-м3тАй бұрын
Мысль толковая.... но в том случае, если действительно изоамил будет удерживаться флегмой. Но у меня к вам тоже есть один вопрос, раз уж у вас по поводу изоамила родилась мысля. У меня ещё не родилась)) Как вы считаете, как лучше гнать прямогоном сахарную брагу, с СПН высотой 70 см. или на той же высоте без СПН (первый и второй перегон) ?? Хотелось бы узнать Ваше мнение.
@zoon_video6 жыл бұрын
Для тарелок - возможно, а вот для насадочной царги, мне кажется, не актуально. Кто вообще видел этот изоамилол, и почему именно с ним надо бороться? А если качественно, без голов и хвостов, отобрать тело?
@063sasha6 жыл бұрын
Petr Gabukov нет это не поможет.уже проверял ,изоомил может быть как в хвостах так и головах,все зависит от спиртозности в кубе.Будет маленькая спиртознасть значит будет в головах,большая спиртозность будет в хвостах.А высота флегмы будет изооамил удерживать до того момента ,пока тарельчатый уровень не выйдет в режим.
@stillmanhome68746 жыл бұрын
Было бы правильным организовать отбор с нижней тарелки игольчатым краном, начиная с 88*С в кубе.
@PetrGabukov6 жыл бұрын
Stillman Home Это очень верно👍
@stillmanhome68746 жыл бұрын
Не хочешь организовать отбор?
@PetrGabukov6 жыл бұрын
Stillman Home У меня есть царга 4" длинной 40 см. Думаю из нее сделать типа "польского буфера" с возможностью отбора. Впаяю туда трубочку 10 мм и поставлю игольчатый кран.
@stillmanhome68746 жыл бұрын
Я вот смотрю и не только твоё видео и думаю, что объёма 4" этажа хватает для удержания изиков с объёма твоего куба, если гнать неспешно. Но УНО, всё таки, очень полезная вещь - в отличии от тарельчатой колонны он у меня есть и я им доволен. Но о тарельчатой, всё же, мечтаю.)
@baikonur586 жыл бұрын
На ХД и Зерновых эта тема давно разжевана, надо понять, что ИА меняет коэфф.рект. при различной спиртуозности в кубе.
@SwiftKey78787 Жыл бұрын
Метод Габриэля-борьба с изоамилом...
@stillmanhome68746 жыл бұрын
Пётр, привет. Вопрос к тебе: на трёх этажах перегонять не пробовал? Сильно качество падает/хвосты лезут?
@PetrGabukov6 жыл бұрын
Stillman Home Привет. Нет, на меньшей этажности не пробовал. Я живу далеко на Севере, поэтому из сырья, в моем распоряжении только крупа. Осахариваю ферментами. Поэтому в моем случае хвостики имеют очень неприятный запах. Подумываю прикупить еще пятый этаж. Гоню на максимальном нагреве, у меня 3 квт. А охлаждение дефлегматора делаю таким, что бы вода на выходе была не более 35 гр.с. При этом режиме очень хороший барботаж на тарелках. Спиртуозность 92. Гоню до 90-92 гр.с. в кубе. Дальше постепенно прикрываю воду на дэф и гоню все в хвосты. Хввосты и подголовья возвращаю на перегонку с брагой на НБК.
@stillmanhome68746 жыл бұрын
У меня похожие условия проживания и, соответственно, перегонки.) А зачем 5й этаж? Что не нравится в продукте? Или хочешь досуха в кубе гнать?
@PetrGabukov6 жыл бұрын
Stillman Home Для бурбона из кукурзной крупы оптимально 4 этажа. А пятый этаж хочу ставить для пшеничнего полугара (водочка). Чтобы получить спиртуозность 94. Можно такой добиться и на 4х этажах, но тогда сильно падает скорость отбора.
@Выпивоханормальный6 жыл бұрын
Повышая столб флегмы на стандартных тарелках, нужно повышать столб флегмы в сливном стакане, иначе разница в давлении разрушит правильную работу. А польский буфер- это профанация! До нужной концентрации, когда они полезут в отбор, будет видно по температуре, а так они будут сидеть в кубе. Непонятно, зачем их где-то концентрировать?! До определенной температуры они и так в кубе!