J'apprends à FAIRE des SUSHIS au JAPON🍣🇯🇵

Рет қаралды 42,091

Күн бұрын

Пікірлер: 77

@leandrogiacalone6268 Жыл бұрын

Grave cool ! J'ai bcp aimé :) la même avec des ramens ? Et sinon une autre vidéo en mode partie 2 pour voir comment tu t'améliores ?

@pauline-wq1wh Жыл бұрын

Étant une grande fan de sushis, j'en prépare régulièrement à la maison ! C'est bien moins cher qu'au restaurant, c'est vrai qu'il faut un peu de dextérité et de patience mais je me régale à chaque fois 🤤 Bravo à toi d'avoir essayé !!

@lindakianarts Жыл бұрын

Géniale cette vidéo, MERCI Malo ! C'est une excellente idée que tu as eu de nous partager ce sujet.

@Puda Жыл бұрын

Honnêtement ils sont bien réussis ! C’est pas compliqué à faire du tout mais faut prendre le coup de main et le riz n’est pas forcément facile à cuire !

@FredericBataille_France Жыл бұрын

😂 Malo ! Tu m'as fais avoir un fou-rire de bon cœur de bon matin. C'est une excellente vidéo que je regarderai à nouveau bien volontiers. Au fait, il ouvre quand et où le restaurant de sushis de Malo ? Bon, go faire les courses pour tester à notre tour la création de sushis à déguster entre amis 😄 Bonne journée à tous et à toutes !

@olivierecontact643 4 күн бұрын

Au plaisir de cuisiner d'autres plats japonais ou autres

@clemelguero Жыл бұрын

Continu comme ca cest génial

@Luxi111 Жыл бұрын

Trop bien 😊😊😊😊

@pougnia 4 ай бұрын

Ça fait 4 ans que j’en fais , le plus dur pour moi ça a été la cuisson du riz au début ! Merci pour la vidéo

@juiiceszn Жыл бұрын

Excellente vidéo, merci Malo

@kamino4871 Жыл бұрын

Tres bonne video merci beaucoup. Bon montage tout etais fluide et tres intéressant. Continue comme ça !

@Flamy666 Жыл бұрын

Vidéo incroyable comme toujours

@Hagrito Жыл бұрын

Trop cool ta vidéo 😮

@myujile9127 Жыл бұрын

Arigatou pour la video, alors tu as oublié de changer l'eau apres avoir laissé reposé ton riz par contre ce n'est pas 10 min que tu dois laisser c'est 30, pense à mettre un gant et le tremper dans l'eau pour eviter que ca colle et pour former des beaux sushis, recommence entraîne toi jusqu'à ce que ça devienne parfait gambatte :)

@adrienhb8763 Жыл бұрын

Vidéo sympa. Il fallait revoir vos rushs avant de vous lancer. ;) Plus sérieusement: on ne verse pas de la sauce soja sur le poisson. Soit le chef y a passé un coup de pinceau imbibé de sauce, soit vous retournez le sushi et faites légèrement tremper le poisson dans la coupelle de sauce soja. En tout cas bravo d’avoir essayé. Ah oui je veux bien vous suivre dans vos cours de cuisine, mais plutôt la cuisine du quotidien.

@couscan2864 Жыл бұрын

Dupont et Dupond là, vous ne voulez pas aller dispenser vos pseudos leçons ailleurs 😂?!

@adrienhb8763 Жыл бұрын

@@couscan2864 Non car nos commentaires n'auraient aucun intérêt sous une autre vidéo que celle-ci. Par contre votre commentaire n'apportant rien, pensez à vous abstenir la prochaine fois, merci.

@enoramarcel959 4 ай бұрын

Très bonne vidéo. Et sans surprise chaud pour la version ramen 😊 avec supplément oeuf😉

@LucyGrymm 9 ай бұрын

Merci pour la recette 😜😜😁👍🏼👍🏼

@spifff1703 Жыл бұрын

Je te remercie grâce a toi j'ai appris à faire des sushis 🍣 un grand merci a toi ❤

@sandrinespecht773 Жыл бұрын

Bonjour malo pour une première fois cet pa mal🤗🍣😊

@jeromeducroux-7788 Жыл бұрын

Bonne vidéo je pense que je vais refaire la recette 🙂

@lena09753 Жыл бұрын

Trop cool t concept continue comme ça 😍👍

@estellecadoret9068 8 ай бұрын

Intéressant de te voir cuisiner, tu devrais recommencer 😊

@guyclairiot7491 7 ай бұрын

En général les algues, les bretons connaissent ! 😂 Je crois qu'il y a du nori en Bretagne !? La gestuelle y est ! Un grand maître ! 🤣

@Phantom-gt8pz Жыл бұрын

Petite précision,le wasabi ou plutôt le raifort se met sur le poisson...Pour que le poisson prend bien forme d'un sushi,il faut faire quelques entailles surtout quand c'est des tranches grossières...Le sushi c'est une cuisine du temps donc la fraîcheur du poisson et la température du riz sont importantes...Si vous loupez la cuisson du riz,votre sushi est foutu...Faire du sushi n'est pas si simple qu'on le croit,il y'a la découpe du poisson à maîtriser et la cuisson du riz...Il faut exercé la profession durant 10 ans pour devenir un « Itamae » (maître sushi)...

@jacquelinechabane6110 Жыл бұрын

Oui c'est vrai ce que tu dis mais d'un autre côté pour avoir 10 ans d'expérience il faut bien commencer par le premier jour ! Si on commence par se mettre des obstacles on ne fait rien du tout de sa vie. Reste plus qu'à faire du gras dans son canapé en se faisant livrer de la junk fond avec des sodas.

@Ghorval Жыл бұрын

Bah déjà... Le wasabi c'est pas du raifort... Ensuite y'a pas que dans les sushis que si tu loupes littéralement une étape c'est mort, c'est ce qu'on appelle la cuisine. 😅 Il faut 10 ans de pratique pour être "considéré" maitre sushis à cause des traditions.. En vérité ils sont maîtres "illégitimes" bien avant les 10 ans... Les sushis basiques comme dans cette vidéo sont maîtrisés en quelques jours. Enfin pour une personne avec des capacités motrices correct.

@severineduzon1476 Жыл бұрын

Bonjour j'adore tes vidéo et j'adorerai que tu face des vidéo de recette et je vais essayé ta recette pour la première fois je te dirai si j'ai réussi des bisous

@valouada2954 Жыл бұрын

cc salut super video et oui hate de voir d autres vdeos

@IAmneZiaI Жыл бұрын

Superbe vidéo!!! Maintenant fait nous un vrai boeuf au oignon 😍

@LightY59 Жыл бұрын

Hello malo , je te conseille les videos du riz jaune sur youtube pour savoir combien de gramme de riz tu dois avoir et aussi dautres astuces pour debutant :) Sinon pour une premiere , gg :)

@excrim2 Жыл бұрын

Ah, ça me rappelle la première fois que j'en ai fait avec mon père et ma soeur... C'était la première et dernière fois! hahaha Comme tu dis c'est tout un art! Perso, ceux au supermarché sont meilleurs que ceux qu'on avait fait 😂 Je me suis dit que comme tu aimes les ramens, ce serait sympa de voir une vidéo. Ou alors, on reste avec les "mêmes" ingrédients, te voir faire des onigiris thon mayo

@sabrinasaada451 Жыл бұрын

❤ je me mets la main aux sushi 😅

@ShinAragami 5 ай бұрын

Pour la cuisson du riz sans cuiseur, l'astuce pour l'eau c'est la technique de la phalange ;) Si je ne dis pas de bêtise c'est 10 ans de pratique avant d'être considéré comme maitre sushi.

@9mmreaper9 Жыл бұрын

tu peut essayer de faire des Donburi

@fabiennebombled7081 Жыл бұрын

Coucou, d abord bravo 😊. Je suis belge, j adore cuisiner. Oui je fais des sushis 😂. Après plusieurs tentatives,tu y arriveras bien plus vite et à la perfection. Bravo 😊

@flogut9517 Жыл бұрын

tes un bon continue

@theof1388 Жыл бұрын

😂trop hâte

@cuicuivole Жыл бұрын

Magnifique

@bambisonofabiche2191 Жыл бұрын

je vais être très dur mais n'ayant jamais mangé de bons sushis (mes connaissances s'arrêtant aux chaines et aux "jap" tenus par des non japonais) pour moi c'est juste du poisson cru sur une boulette de riz collant. J'ai essayé d'en faire et c'était déjà meilleur que tout ça et bien plus difficile à faire que je ne le pensais. J'ai vraiment envie d'en manger enfin des bons mais dur dur de trouver ça dans ma cambrousse.

@loran80500 Жыл бұрын

Prochaine étape les onigiri puis les ramen que tu aime tant 😊

@virgil54 Жыл бұрын

Merci beaucoup pour cette vidéo. Je suis étonné qu'il faille mettre du wasabi partout.

@geoffreydelanaux8442 Жыл бұрын

Oui ça surprend un peu, mais ce n'est pas désagréable, même pour moi qui n'aime pas spécialement le wasabi. Il faut dire aussi que le wasabi au Japon est un peu différent et moins fort de celui que l'on trouve en France (qui est en fait en grande partie composé de raifort il me semble).

@theundertaker8653 11 ай бұрын

Avec un sushi bazooka c est tres pratique

@bakirkarim Жыл бұрын

Tu peux nous apprendre à faire des ramènes

@Bunnyburnin Жыл бұрын

Hello Malo C'est en faisant qu'on apprend, donc aucun doute sur la qualité de tes futurs Sushi 👍 Ayant la chance d'être en banlieue parisienne, j'ai 2 énorme magasin Tang frères (Paris 13 et Ivry) donc aucun souci pour se procurer tous les ingredients. Ça fait un moment que je veux essayer....je vais le faire !! 😱😄

@jacquelinechabane6110 Жыл бұрын

Plutôt que Tang frères vas rue Sainte Anne chez Kioko c'est un petit super marché japonais tu pourras trouver de meilleurs ingrédients. Et si tu veux de la sauce soja meilleure que la kikkoman industrielle vieillie 48h avec de l'alcool c'est chez nishikidori rue viledo que tu trouveras de la artisanale 3 ans d'âge c'est autre chose tu verras la différence.

@Bunnyburnin Жыл бұрын

@@jacquelinechabane6110 Oui je connais le quartier de Sainte Anne 👍 Mais comme j'achète plusieurs produits différents, Tang ou Paris store a Choisy c'est plus pratique. Mais je manquerai pas de faire un saut aux adresses que tu me donnes. Elles sont notées 👍 Merci 😊

@anaisgraindorge4465 Жыл бұрын

J'ai faim

@charles2251 Жыл бұрын

Je n'aurais assurément pas fait mieux ^^

@josianepoirier265 Жыл бұрын

Je l'ai fait tousseul et j'ai juste [ans 😅😅😅😅 et je suis québécoise

@GurneyHalek Жыл бұрын

Un atelier ramen?

@mehdilasry1873 Жыл бұрын

pk il ont pas de teriyaki decu

@spectrole.v1 11 ай бұрын

7:41 comment ça mon reuf ?

@sauce1232 Жыл бұрын

Malo, tu sais ce qu'est un "Lapide" au Japon ? C'est un tlain qui va tlès tlès vite 😂 🚝

@TixiOrbiter Жыл бұрын

Tu aime le concombre maintenant ? 😁😘

@davidm.6139 Жыл бұрын

Moi je remarque que sur cette chaîne ça se fait plaisir mais je suis jamais invité 😅

@Calirida Жыл бұрын

Une fois j'ai fait des sushis et les makis étaient d'une facilité à faire je trouve mais alors les nigiris 💀💀💀 je me suis arraché les yeux

@geremdu85 Жыл бұрын

Pour moi, je préfère me donner du mal à faire un plat français plutôt qu'un plat japonais ! Une bœuf bourguignon, une poule au pot, une queue de vache au vin blanc, blanquette de veau, des cailles farcies, de la joue de porc au cidre, etc, etc,.... 🤤🤤🤤🤤(je me donne faim) Il y'en a tellement ! 👍👍👍

@Puda Жыл бұрын

Oui ok mais enfin c’est pas le sujet là. Il est pas en France en plus.

@Maxou1004 Жыл бұрын

Arigato kosaimasu

@l_del78 Жыл бұрын

Qu est ce que tu fais encore au Japon toi

@Kid1stJunky Жыл бұрын

@lulubherlue9065 Жыл бұрын

J’ai trouvé des kits pour faire sushi mais jamais dès pack avec le poisson déjà coupé comme ça !! Du coup j’ai galèré comme jamais pour la découpe

@pauline-wq1wh Жыл бұрын

Si je peux te donner un petit conseil c'est de couper le poisson avant qu'il soit totalement décongelé ! C'est beaucoup plus simple à découper puisqu'il est dur 😁

@ItakQ Жыл бұрын

Super vidéo ça ma donner envie d'essayer, mais les commentaires, purée c'est aberrant d'avoir autant de gens aigris comme ça, qui viennent parler de trucs complètement hors sujet alors que tu nous partages ton expérience AU JAPON ("font la gueule t sushi t'aurais dû apprendre à faire de la cuisine française" gngngn faut arrêter ça).