基本のイーストドーナツとレモングレイズドドーナツの作り方|微量イースト|低温長時間発酵|オーバーナイト|SUB|今日捏ねて明日焼くパンレシピ6

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『今日捏ねて明日焼くパン』co bo

『今日捏ねて明日焼くパン』co bo

Күн бұрын

Пікірлер: 10
@ヒロモモ-i6s
@ヒロモモ-i6s 3 жыл бұрын
こんにちは😊 とっても美味しそうですね♥ 私もよくイーストドーナツを作ってママ友にプレゼントしてますが前日に生地を仕込めるオーバーナイトのレシピは初なのでこれはとっても楽でいいですね👍✨ 次回はこのレシピで作ってみようと思います!
@-cobo
@-cobo 3 жыл бұрын
ヒロモモさんコメントありがとうございます💕ドーナツをプレゼントしてもらえるママ友さんは幸せですね😍🍩オーバーナイトのレシピも是非お試しください😋💕
@ヒロモモ-i6s
@ヒロモモ-i6s 3 жыл бұрын
お返事ありがとうございます♥ そうなんです〜😆 毎回、40個近くドーナツ🍩作ってお友達に配ってます😆 コロナの時期なので衛生面は徹底して了解を得たお友達だけプレゼントしてるんです。🤗 いつも、早朝からホームベーカリーですがバタバタ生地を作ってたのでオーバーナイトはと〜っても魅力的です🥰 神レシピありがとうございます♥
@-cobo
@-cobo 3 жыл бұрын
ヒロモモさま、こちらこそコメントくださりありがとうございます☺たくさん作られるんですね✨こちらのレシピは揚げるので仕上がりが軽くなるよう硬めの生地ですが、水分量ご調整いただきながら作っていただけます。楽しんでいただけますように♪
@ki7526
@ki7526 3 жыл бұрын
動画を拝見して、プレーンドーナツを作りました。油の温度が高かったのか、表面が凸凹に💧次回はそれを踏まえて作りたいと思います。お味は美味しかったです。わかりやすい動画、ありがとうございます。
@-cobo
@-cobo 3 жыл бұрын
KIさま、ご覧くださりありがとうございます。ドーナツ作っていただけてとても嬉しいです♪お料理のフライに比べると低い温度なんですよね💦また是非作ってみてください(*^-^*)
@ゆこゆこ-j8u
@ゆこゆこ-j8u 3 жыл бұрын
オススメに出てきて、早速作ってみたいと思うのですが、やはり、オーブンで焼くのではなく、揚げなくてはだめでしょうか😅
@-cobo
@-cobo 3 жыл бұрын
ゆこゆこさま、ご覧くださりありがとうございます°˖✧揚げると、クリスピークリームドーナツのようなふんわりとしてリッチな味わいのドーナツに仕上がります。でも二次発酵後に表面に油を塗り180度で13分くらい焼成するとヘルシーな焼きドーナツになると思います♪
@ゆこゆこ-j8u
@ゆこゆこ-j8u 3 жыл бұрын
@@-cobo お返事ありがとうございます🙇🙇🙇 揚げるとクリスピードーナツのようなふわふわなんですネ😊う〰️ん美味しそう😍半分は揚げて、半分は焼いてみようかと思います🙇😊早速のお返事ありがとうございます🙇🙇🙇😊😊😊
@-cobo
@-cobo 3 жыл бұрын
ゆこゆこさま、こちらこそお返事くださりありがとうございます☺作っていただけて嬉しいです♪楽しんでいただけまうように°˖✧
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