आजीची रेसिपी - मोस्ट वॉंटेड पारंपारिक गोडा मसाला. आता भाज्या बनतील झकास! GODA Masala

Рет қаралды 79,740

Күн бұрын

Пікірлер: 220

@shobhadravid2122 4 ай бұрын

गोडा मसाला करण्याची किती सोपी सुलभ पद्धत दाखवलीत, सुमनताई! रेसिपी बघितल्यावर काळा मसाला घरी करायचा उगाच बाऊ करतात असं वाटतं. वर्षाची कॉमेंटरी पण खूप छान असते.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@shobhadravid2122 धन्यवाद शोभाताई🙏

@ashwinidiwekar2227 Ай бұрын

म सला, करण्याची तुमची पद्धत,आवडली,, खूप सोप्पी आहे,,,,त्यात, थोडे मेथी दाणे घालावे काय,,,?,

@cookwithoutabookbyvarsha414 Ай бұрын

@@shobhadravid2122 धन्यवाद तुमच्या दिलखुलास कॉमेंट बद्दल 🙏

@myvalentinebrand9120 4 ай бұрын

जुन्या पिढीने असच आपला अनमोल खजिना नव्या पिढीला द्यावा जेणेकरून आपली खाद्यसंस्कृती अशीच पिढ्यानपिढ्या समृद्ध होत राहील. खूप खूप आभार खूपच छान रेसिपी....

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@myvalentinebrand9120 खरय. धन्यवाद 🙏

@hemlatashukla9459 4 ай бұрын

खूपच छान गोडा मसाला आणि काळा मसाला यात फरक आहे

@sunitapalsule1610 4 ай бұрын

फरक असा काही नाही. एकाच पदार्थाची दोन नावं आहेत. 😊 कोणी गोडा मसाला म्हणतं, तर कोणी काळा मसाला.

@deodattapathak316 4 ай бұрын

@@sunitapalsule1610आईनी मसाला बऱ्यापैकी तेल टाकून ,काळसर भाजून घेतला आहे म्हणून तो काळा मसाला ,थोडा कमी भाजला की तो गोडा मसाला , घटक तीच असतात . छान आहे मसाला .

@sunitapalsule1610 4 ай бұрын

@@deodattapathak316 अच्छा. आपल्याकडून चांगली माहिती मिळाली 😊.

@sureshkarandikar7127 4 ай бұрын

सुंदर आणि चटकदार. कोकणस्थ कुटुंबाचे ज्याच्याशिवय पान हालत नाही असा हवाहवासा गोडा मसाला .

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@sureshkarandikar7127 so true😊धन्यवाद 🙏

@sunitapalsule1610 4 ай бұрын

फक्त कोकणस्थ असे नाही, कऱ्हाडे , देशस्थ ही हा मसाला वापरतात 😊😊

@dr.bharathideo408 4 ай бұрын

Exactly

@pratibhakarkera2547 4 ай бұрын

Very nice..i shall prepare this

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@pratibhakarkera2547 Thank you. Do try. It's easy.

@swatigadgil8250 4 ай бұрын

खूप सुंदर मसाला रेसिपी वर्षाताई

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@swatigadgil8250 धन्यवाद स्वाती ताई🙏

@rekhak.b368 2 ай бұрын

Very nice 👌 you both mother Daughter jodi Wonderful ❤ I will make this Goda masala very soon Thank-you ❤

@cookwithoutabookbyvarsha414 2 ай бұрын

@@rekhak.b368 thank you for your lovely comment 🙏

@rekhak.b368 2 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414 you are always welcome ❤

@rekharanaware9747 4 ай бұрын

Khupch chan Aavdli Aaichi recipe ek no

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@rekharanaware9747 धन्यवाद 🙏

@Pushkaraj-zl8fh 4 ай бұрын

Khoop Uttam Sundar.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Pushkaraj-zl8fh 🙏🙏

@Namaste_5 4 ай бұрын

व्वा अत्यंत सुंदर रेसिपी!

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Namaste_5 धन्यवाद 🙏

@Namaste_5 4 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414 I loved your channel's content. मुख्य म्हणजे अतिशय शुद्ध भाषेत, सविस्तर माहिती प्रत्येक वेळी मिळतेय आणि कधी कधी सोबत एखादं पद्य पण ऐकायला मिळते 🙏🏼 Keep it up!

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Namaste_5 धन्यवाद 🙏. कविता करण हा माझा छंद आहे. कधी कधी रेसिपीत टाकण्याचा मोह आवरत नाही😁. तुम्हाला कविता आवडतात दिसतय. क्वचितच अशी कवितेवर comment येते. तुम्ही पण करता का कविता?

@Namaste_5 4 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414 नाही मला कविता करता येत नाहीत पण ऐकायला आवडतात ❤️

@farhatubkey5005 22 күн бұрын

Goda masala uslit aamti masalebhatat vaprtat ani kala masala vegla toa mutton madhe vaprtat...tumhi chhan easy recipe dakhvlit aajji❤

@ujjwalabangali7006 4 ай бұрын

Wah..khup chhan ani upyogi recepie.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@ujjwalabangali7006 धन्यवाद उज्वला 🙏

@4in1kkkk78 4 ай бұрын

आज्जी म्हणजे कदाचित आपल्या आई असो.पण ह्यांच्या चरणी साष्टांग दंडवत प्रणाम.समोर असत्या तर आई नचं प्रेमळ हात ही अनुभवता आला असता.तुमचे ही आभार धन्यवाद शब्द छोटे पडतील.वय वर्ष 57 आयुष्यात पहिल्यांदा तुम्ही दिलेल्या मोज माप प्रमाणे माध्यम गोडा मसाला आज बनविला.नुकताच खिचडी वर भुरभुर ल अप्रतिम झाला.अप्रतिम टिप्स.तुम्ही सांगितल्या प्रमाणे वालाची उसळ पण अप्रतिम झाली होती. खरचं तुमच्या सारखे मार्गदर्शक असायला हवेत.साधे सोपे सहज जेवण .क्या बात है.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@4in1kkkk78 हो माझी आई. तुमचा प्रणाम पोहोचवते तिच्या पर्यंत. दिलेल्या पध्दतीने तुम्ही मसाला बनवला व छान झाला वाचून आनंद वाटला. तुमचा पण KZbin चॅनल दिसतोय. तुम्हाला खूप शुभेच्छा आणि धन्यवाद 🙏

@meenakshikulkarni3696 4 ай бұрын

खूप छान प्रमाण व सोप्या पद्धतीने करुन सांगितले 🙏

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@meenakshikulkarni3696 धन्यवाद ताई पध्दत आवडली सांगितल्यामुळे. कारण काही वेळेस मला किती माहिती सांगू असे होते. आणि मग जरा जास्तच बोलले जाते असे वाटते. पण नवशिक्यांचा पण पदार्थ चुकू नये असेही वाटते.

@veenajakhadi8695 4 ай бұрын

तुमच्या रेसिपी खरच छान असतात. समजाऊन सांगण्याची पद्धत सुरेख आहे

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@veenajakhadi8695 धन्यवाद वीणाताई🙏

@ranjanathakkar9238 3 ай бұрын

Bahut sunder. Aur. Easy tarika bataya aur praman bahut hi sahi bataya point to point Thanks aur ek baat aap aur aapki aai bahut sundet jodi (maa beti ki) thanks

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@ranjanathakkar9238 Thank you so much for lovely comment😊🙏

@Bhav.Sangeet 4 ай бұрын

वा: सुंदर रेसेपी 👌👌👌

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Bhav.Sangeet धन्यवाद 🙏

@chandrakantshirwalkar9440 4 ай бұрын

Mi tumi sagitale pramane kele kupch chhan test zali thanks didi

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@chandrakantshirwalkar9440 I am so glad. Thank you for letting me know 🙏

@pradnyamarathe5411 4 ай бұрын

छान वाटला खमंग मसाला

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@pradnyamarathe5411 धन्यवाद 🙏

@vasundharajairamdesai6333 4 ай бұрын

फारच छान गोडा मसाला सोपा करुन दुखावल्या बद्दल खूप खूप धन्यवाद

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@vasundharajairamdesai6333 धन्यवाद ताई 🙏

@KalpanaPillay 3 ай бұрын

Thanks Tai for goda masala recipe 👌🙏

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@KalpanaPillay धन्यवाद 🙏

@prashantn687 4 ай бұрын

खूप छान बनवला मसाला. मी नक्की बनवून पाहिन.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@prashantn687 धन्यवाद 🙏

@namratakadam6069 4 ай бұрын

Khup chan masala 😊

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@namratakadam6069 धन्यवाद 🙏

@vandanakadam8112 4 ай бұрын

Khup Sundar tai

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@vandanakadam8112 धन्यवाद 🙏

@ranjananavare2005 4 ай бұрын

छान मसाला...लगेच करून बघणार...आईला नमस्कार

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@ranjananavare2005 धन्यवाद रंजना. हो आईला सांगते तुझा नमस्कार

@Siddhikatale2789 4 ай бұрын

Khup chan m nakki banven.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Siddhikatale2789 धन्यवाद 🙏

@anitajadhav6999 4 ай бұрын

खुप छान बनवला मसाला आणि सांगितले पण छान👌👌🌹

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@anitajadhav6999 धन्यवाद अनिताताई🙏

@pinkykale9777 4 ай бұрын

खुप खुप धन्यवाद मस्त आहे pls काळा मसाला vdo ❤❤

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@pinkykale9777 गोडा व काळा मसाला एकच. कुणी गोडा म्हणत तर कुणी काळा.

@daddydeval 4 ай бұрын

Well explained

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@daddydeval धन्यवाद 🙏

@SwapnaGhevde 4 ай бұрын

छान आजी मसाला दाखवला त्याचं प्रमाण ❤

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@SwapnaGhevde धन्यवाद 🙏

@pritidolas7512 4 ай бұрын

Khup chan😊

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@pritidolas7512 Thank you 🙏

@sumedhabhide5176 4 ай бұрын

Wa khup sopi recipe tai nakki karnar mi

@ManishaManisha-sm6hh 4 ай бұрын

Khup chhan

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@ManishaManisha-sm6hh धन्यवाद 🙏

@pallavidhakappa5498 3 ай бұрын

Khup Chan mala ha goda masala khup avadto...khup Chan recipe dakhavta 😊🎉

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@pallavidhakappa5498 धन्यवाद 🙏

@madhurijadhav8305 4 ай бұрын

खूपच छान 👍नक्कीच करून बघेन 🙏

@kavitaambekar4406 4 ай бұрын

किती सरळ साधी रेसिपी आणि केवढं सहज समजेल असं अचूक प्रमाण...खरंच खूप कौतुक तुमचं आणि आईंच्या खास टिप्स सहीत आणि आशीर्वादासहीत मिळालेली रेसिपी..खरंच खूप थँक्यू 🙏🙏आम्ही खूप भाग्यवान आहोत ❤❤

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@kavitaambekar4406 धन्यवाद ताई. तुमच्या एवढे आम्ही पण भाग्यवान की असे प्रांजळ निखळ कौतुक करणारे दर्शक, सबस्क्राईबर लाभले. 🙏🙏

@ujwalak4204 4 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414aajjinna manapasun namaskar v pranam 🙏👌👌

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@ujwalak4204 धन्यवाद. पोहोचवते आजी पर्यंत तुमचा नमस्कार

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@kavitaambekar4406 धन्यवाद 🙏. तुमच्या सारखे कौतुक करणारे आहेत म्हणून उत्साह येतो.

@AratiInamdar-v5q 4 ай бұрын

खूपच छान पद्धतीने गोडा मसाला ची कृती दाखवलीत... करून बघायचा उत्साह वाढला.. 🙏

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@AratiInamdar-v5q धन्यवाद 🙏. करून सांगा कसा झाला. घरच्या शुध्द मसाल्यांची quality व त्यामुळे चव पण उत्तम असते. छानच बनेल व लागेल.

@AratiInamdar-v5q 4 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414 हो नक्की करेन. 🙏

@pinkykale9777 4 ай бұрын

खुप खुप धन्यवाद मस्त pls kala masala videos ❤❤

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@pinkykale9777 काळा व गोडा मसाला एकच. कुणी काळा म्हणत कुणी गोडा.

@rosilylazar4727 4 ай бұрын

Non veg dish may yah masala use kar sakte kya

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@rosilylazar4727 Usually it is used in vegetarian recipes but you may try adding it to Nonveg dishes as well.

@suhaspingle7937 4 ай бұрын

खुप छान 👌👌👌

@anitasalunke9403 4 ай бұрын

खूप छान सोपी पद्धत सांगितली आपण. अशी ना नमस्कार 🙏🌹

@rekhabugad8435 Ай бұрын

🙏👌👌👌

@Indiangamerz045 4 ай бұрын

Khupach Chann taai. Mi sarv recipe lihun thewli. Lavkarach banavun thewte

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Indiangamerz045 धन्यवाद ताई. Cook with book झाले की👍👍. सांगा कसा झाला मसाला 🤗

@nishantghodke3227 4 ай бұрын

Perfect..

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@nishantghodke3227 धन्यवाद 🙏

@lilysawant7653 13 күн бұрын

दाखवलात तो ,खमंग गोडा मसाला आणि थोडी मिरची पावडर घालून भोगीची लेकुरवाळी भाजी ( घेवडा, वांग,ऊस,गाजर, बोरं,पेरू, भुईमूग दाणे, ओल्या हरभर्याचे दाणे,थोडे र्तीळ, थोडा गूळ घालून) वाफे वर ठेवून केली.छानच झाली.धन्यवाद!

@cookwithoutabookbyvarsha414 13 күн бұрын

@@lilysawant7653 धन्यवाद 🙏. गोडा मसाला व भाजी दोन्ही छान झाले ऐकून आनंद झाला. भोगीच्या व संक्रातीच्या तुम्हाला व तुमच्या परिवाराला खूप शुभेच्छा

@pratibhauppalwar2691 4 ай бұрын

खूपच छान, घरीच का नव्हते करत ईतके दिवस याचे वाईट वाटते, खूप धन्यवाद ताई

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@pratibhauppalwar2691 धन्यवाद ताई 🙏. आत्ताच हाच गोडा मसाला वापरून केलेल्या गवारीच्या भाजीचा व्हिडीओ पोस्ट केला आहे. जरूर बघा.

@lalitabhave813 4 ай бұрын

खमंग गोडा मसाला.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@lalitabhave813 धन्यवाद मावशी🙏

@Janhavi-s6f 4 ай бұрын

खूप छान

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Janhavi-s6f धन्यवाद 🙏

@chandrakantshirwalkar9440 4 ай бұрын

Kupach sunder

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@chandrakantshirwalkar9440 धन्यवाद 🙏

@kapalik68 3 ай бұрын

Wah! Ekdum top Kobra masala! Chakri phool thoda kami chalel ka? Any tyache wajan sanga.

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@kapalik68 पदार्थ थोडफार कमि जास्त घेऊ शकता. पण फार फरक नको. वजन साधारण 10 ग्रॅम

@PallaviMajgaokar 4 ай бұрын

Mastach.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@PallaviMajgaokar thank you पल्लवी

@rashmipatil8943 4 ай бұрын

Special for aluchi amti❤❤❤❤

@sonalimore2169 23 күн бұрын

Varsha goda masala rate kay ahe pav kg sati

@reshmagupte833 4 ай бұрын

आई, नमस्कार. तुमची गोडा मसाला रेसिपी अप्रतिम. आवडली. मी याच पद्धतीने मसाला बनवते. या मसाल्याचा, मसाले भात फार चविष्ट होतो.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@reshmagupte833 हो. तुम्ही म्हणता ते खरय. मसालेभात अप्रतिम बनतो. तुम्ही सुगरण असणार 👍मसाले भाताला चकाकी येण्यासाठी एक टिप दिली आहे मसाले भाताच्या रेसिपीत. जमल्यास तो व्हिडीओ नक्की बघा.

@reshmagupte833 4 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414 लिंक पाठवणार का मसाले भाताची?

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@reshmagupte833 मसाले भात kzbin.info/www/bejne/o6bKfKR3acahbdk

@vandanakakade382 24 күн бұрын

👍

@rosilylazar4727 4 ай бұрын

Can we store this masala in the fridge or freezer

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@rosilylazar4727 No need to keep it in the freeze or freezer. If roasted nicely keep it in a dry container. Do not use wet spoon. It will remain good for 1 year. Thank you.

@jyotikabbur8778 4 ай бұрын

Simplicity madhe sarv kahi aahe old is always gold rahnar🙏

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@jyotikabbur8778so true 👍

@netraparanjpe1454 Ай бұрын

तुमचा आवाज छानच आहे ह... 👌👌आणि मसाला ही उत्तम.. 👌👌आपल्या ब्राम्हणांना हा मसाला हवाच 👌😄😄

@cookwithoutabookbyvarsha414 Ай бұрын

@@netraparanjpe1454 धन्यवाद नेत्राताई🙏

@amoldharap8116 4 ай бұрын

Goda masala, rich in flavours and full of delicious spices, is the backbone of Maharashtrian cooking. Here is its time tested recipe with the wisdom of the ages to back it. Go ahead and make it. And experience its magic in your day to day cooking.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@amoldharap8116 perfectly described! Thanks a lot for beautiful wordings 🙏

@Kk-tv1iz 4 ай бұрын

Khup chan dakhavala tai mala aaichi athavan aali ti suddha utkrusta masala karat hoti.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Kk-tv1iz नक्कीच तुमची आई चविष्ट मसाला करत असणार. 👍खूप गोष्टी शिकण्यासारख्या असतात पहिल्या पिढीकडून.

@Kk-tv1iz 4 ай бұрын

Tila Annapurna manayache

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@Kk-tv1iz किती छान

@suvarnabhanji9888 4 ай бұрын

Thank you

@83manasi 4 ай бұрын

खास कोकणस्थी पद्धत! भारीच 👌

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@83manasi धन्यवाद मानसी🙏

@anjalisangoram3093 3 ай бұрын

आम्ही सुद्धा अश्याच प्रमाणात गोडा मसाला करतो.माझ्या पणजी,आजी आणि आई कडून शिकलो.सुरवातीला मिक्सर नव्हते तेंव्हा लोखंडी खलबत्त्यात कुटून घेत होतो.

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@anjalisangoram3093 हो अश्या कुटलेल्या मसाल्याची चव अजून खुलते.

@ShubhadaDeodhar-b8h 4 ай бұрын

Kiti sundr masalakaraycha dhaghvles aathvni jagya zalya

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@ShubhadaDeodhar-b8h धन्यवाद मामी🙏. माझ्या ह्या व्हिडीओच्या अगोदरच्या केळफुलाच्या भाजीच्या व खांडवी ची रेसिपी तुझ्या पर्यंत पोहचली का?

@manishanalawade558 3 ай бұрын

गोडा मसाला freeze मध्ये ठेवले तर चालेल का plz inform us

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@manishanalawade558 हो चालतो पण गरज नसते. फ्रीज बाहेर कोरड्या बरणीत कोरड्या जागी ठेवला तरी छान टिकतो. ओल लागता कामा नये व मसाला व्यवस्थित भाजून घ्यावा

@manishanalawade558 3 ай бұрын

Thanks God bless u always in future life with love

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@manishanalawade558 धन्यवाद मनिषा ताई. तुमच्या सारख्यांच्या सदिच्छेने Video करण्याचे बळ मिळते. आज मुगाच्या डाळीचा हलवा रेसिपी पोस्ट केली आहे. मिळाले का नोटीफिकेशन? तो Video जरूर बघा. मला सांगा कसा वाटला हलवा

@manishanalawade558 3 ай бұрын

Mala video nahi milala mam

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@manishanalawade558 बेल बटण प्रेस केल आहेत का? ते प्रेस केल तरच नोटीफिकेशन मिळते. लिंक देते तुम्हाला त्यावर दिसेल kzbin.info/www/bejne/mKq1YaulpbedoNE

@jayapatil6869 4 ай бұрын

What is the difference between Goda and Garam masala ?

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@jayapatil6869 Garam masala does not contain sesame seeds, dry coconut (which are major ingredients of GODA or Kala masala) stone flower, Nagkesar etc.

@bhaskarbhadane8237 4 ай бұрын

👌👌👌

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@bhaskarbhadane8237 🙏🙏

@skulkarni3018 Ай бұрын

जिन्नस आणि त्यांचे प्रमाण यांची यादी Description Box मध्ये दिली तर चांगले. 🙏 रेसिपी बद्दल धन्यवाद. 👍🙏😋

@cookwithoutabookbyvarsha414 Ай бұрын

@@skulkarni3018 दिली आहे जिनसांची यादी description box मधे. More प्रेस करुन Scroll down करा म्हणजे दिसेल तुम्हाला. धन्यवाद 🙏

@SangitaAmre 4 ай бұрын

धन्यवाद🙏❤😊 मीअश्याचगोडामसाल्याच्यामापाच्याशोधात होतेमीनक्किकरुनबघेन

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@SangitaAmre तुमच्या समोर ही रेसिपी आली व ती तुम्हाला आवडली ह्याचा आनंद वाटला🙏

@anjalisharangpani9139 4 ай бұрын

छान आहे रेसिपी. व्हिडिओची sound quality कडे जरा लक्ष द्यायला हवे आहे

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@anjalisharangpani9139 ओके. प्रयत्न करते. धन्यवाद 🙏

@madhavpande6536 Ай бұрын

Ingredient list contains nutmeg, your demo did not include it. Is that an oversight?

@cookwithoutabookbyvarsha414 Ай бұрын

@@madhavpande6536 Thank you for letting me know. It has to be Mace instead of nutmeg.

@shubhadabakhale7385 4 ай бұрын

Mazda kade agadi asacha asto mazya mr tel poli masala khub awadto Taza banavla ki wadini khatat

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@shubhadabakhale7385 I too used to eat it like that. Thanks for your comment 🙏

@netraparanjpe1454 Ай бұрын

हा कसा किलो मिळतो काही अंदाज 😊

@prashantn687 4 ай бұрын

हा मसाला फोडणी करताना घालावा की नंतर शेवटी वरून घालावा?

@sarahp1383 4 ай бұрын

Very well demonstrated , but difficult to follow for Non- Maharashtrians. English sub titles for the verbal instructions would be very welcome. Thank you.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@sarahp1383 Sorry about that. Ingredients are given in the description box in English. Roast all the ingredients with spoonful of oil in it. No need to add oil in dry coconut and sesame seeds while frying. Grind together to fine powder. In the video there are subtitles too. Please follow. Thank you 🙏

@sarahp1383 4 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414 Yes I did see the listed out ingredients in English . Only I wish that we could follow what you were saying during the demo.. It would be very interesting to listen to you. Thank you for your response ❤️

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@sarahp1383 I did start Hindi channel but found difficult to manage both the channels. But in future I might revive the channel.

@sarahp1383 4 ай бұрын

@@cookwithoutabookbyvarsha414 I know it will be difficult for you , but if it is possible to provide sub titles in English , it will give a chance to non Marathi/Hindi speakers to appreciate what you are saying. Thank you once again and God bless❤️

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@sarahp1383 Thank you and sorry too for not understanding the conversation. In most of the videos I try to give English subtitles. But some times writing too long sentences is difficult and distracting to viewers. But I will definitely try to write Important conversations in the description box.

@Mukund01786 Ай бұрын

नाग केशरला कबाब चिनी म्हणतात

@cookwithoutabookbyvarsha414 Ай бұрын

@@Mukund01786 हे माहिती नव्हतं Thank you for the information. 🙏

@kapalik68 3 ай бұрын

AAi chi athawan alee.

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@kapalik68 👍

@balwantkumbhojkar8097 4 ай бұрын

Recepation box

@JayashreeZodge 4 ай бұрын

अहाहा आभार ताई. मस्तच

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@JayashreeZodge धन्यवाद जयश्रीताई 🙏

@netraparanjpe1454 Ай бұрын

तुम्ही चार साहित्य मध्ये करता ही रेसिपी हवी होती but बाकीच्या v मध्ये किती ते साहित्य... 😄

@deepikaarwari6854 4 ай бұрын

🙏❤️

@shilpathosar1788 4 ай бұрын

खुप छान झालाय मसाला माझी आई पण असाच मसाला करायची पण ती त्यात बडिशोप व हिरवी वेलची पण टाकायची बाकी सर्व प्रमाण अगदी असच होत

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@shilpathosar1788 धन्यवाद ताई. 🙏मी काश्मिरी मसाल्यात बडिशोप घालते. त्या मसाल्याची खासियतच आहे ती.

@KP-se8mj 3 ай бұрын

Anaarse sopya padhati ni pan sanga

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@KP-se8mj मागे व्हिडीओ पोस्ट केला होता. लिंक खाली देते kzbin.info/www/bejne/qmmUpGh6o8p6qpo

@vinodselot8926 3 ай бұрын

खोबरे का स्वाद बहुत जल्दी बिगड़ जाता है

@cookwithoutabookbyvarsha414 3 ай бұрын

@@vinodselot8926 अगर अच्छी तरह से रोस्ट किया तो नहिं बिगडता. मराठी घरोंमें कई जनरेशन्स ऐसाही मसाला बनाती आई है.

@sujataphansalkar5895 4 ай бұрын

ह्यात माझी आई २टीस्पून मेथीदाणा; २टी स्पून मोहरी ही घालते. तसेच बरणीत भरून ठेवताना चवीपूरते तिखट आणि हळदही घालते,म्हणजे भाकरी सोबत तेल घेतले की खायला 😋😋😋😋

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@sujataphansalkar5895 हो घालतात काहीजण. वाटताना लाल मिरची घालतात पण पदार्थात आपण हळद, तिखट घालतच असतो. म्हणून मी नाही घालत मसाला बनवताना. मेथीनी खमंग लागत असेल पण मोहोरी व मेथीने कडवटपणा नाही का येत? नक्की बनवून बघेन तुमच्या आई प्रमाणे.

@jyotikulkarni913 4 ай бұрын

तुम्ही चांगला केला मसाला पण आम्ही 20 पदार्थ एकत्र करून मसाला करतो तुम्ही खूप थोडे प्रकार वापरलेत

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@jyotikulkarni913 माझ्या आजी पासून हीच पध्दत वापरात आहे आमच्या कडे. पण तुमचा मसाला जाणून घ्यायला आवडेल. सांगाल का प्लीज अजून कुठले पदार्थ वापरता? काहीजण खसखस घालतात.

@bhavanadighe7103 4 ай бұрын

Khobare purn vashabhar asel tar vas yet nahi

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@bhavanadighe7103 व्यवस्थित सोनेरी भाजले की नाही येत वास.

@namratakadam6069 4 ай бұрын

Garam masala dakhva ekda

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@namratakadam6069 हो दाखवीन. मसाल्यांची सिरीज करायची आहे पण सध्या दिवाळीच्या पदार्थांमुळे थोडा वेळ लागेल.

@vidyabardapurkar8183 4 ай бұрын

आईला नमस्कार

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@vidyabardapurkar8183 सांगते आईला. धन्यवाद 🙏

@dnyaneshwariphad1813 4 ай бұрын

आवाज बरोबर येत नाही घुमत आहे

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@dnyaneshwariphad1813 हो. माझ्या किचन मधे घुमतो खरा. आईसाठी voice over करता येत नाही. Sorry about that.

@sarikajadhav7905 4 ай бұрын

धने नक्की कोणते घ्यावे जे पिवळसर रंगाचे असतात ते की हिरवे रंगाचे घ्यावे दोन्ही मधे फरक आहे का

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

नवे धने हिरवे दिसतात. जसे धने जुने होतील तसा हिरवा रंग कमि होतो व ते पिवळसर दिसतात. कुठलेही धने मसाल्यासाठी चालतात.

@pragikeskar6140 4 ай бұрын

शक्यतो हिरवट रंगाचे धणे खूप चांगले

@manishapatil9312 4 ай бұрын

ताई धन्याचे दोन प्रकार असतात एक इंदुरी धने हे हिरवेगार व बारीक आकाराचे व खूप छान सुगंध असतो याचा व दुसरा प्रकार म्हणजे गावठी धने हा आकाराने थोडी मोठी साइज असते रंग पिवळसर असतो त्याला सुगंध कमी व वेगळा असतो शक्यतोवर इंदोरी धने वापरावेत मसाले व धने- जिरे पावडर खूप सुवासिक व चविष्ट होतो 👍😊🙏

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@manishapatil9312 खरय तुमचे म्हणणे. माझ्या इथला किराणावाला एकाच प्रकारचे धने ठेवतो. साधारण दिवाळीच्या सुमारास हिरवे धने दिसतात व नंतर पिवळे. त्या मुळे इंदौरी धने विस्मरणात गेले होते. आठवणी बद्दल धन्यवाद 🙏

@manishapatil9312 4 ай бұрын

धन्यवाद ताई🙏 मसाला सुरेख दाखवलात 👌👍

@faneradoyce219 4 ай бұрын

Paan halat nahin

@neetachandan642 4 ай бұрын

तिळ आणि खोबरं वेगवेगळं दळून घ्यावे लागतात. कारण त्यांना तेल सुटतं.नंतर मिक्स केले जाते.चुकीची माहिती सांगू नका.

@cookwithoutabookbyvarsha414 4 ай бұрын

@@neetachandan642 मसाला तुमच्या समोर आहे. तेलकट दिसतोय का ते ठरवा. तेल सुटतच असेल तर बाकी पदार्थ ते शोषून घेतात. पदार्थात एकजीव झाले की ग्रेव्ही दाटसर होते. प्रत्येकाची पध्दत वेगळी असते. चुकीची कुठलीच नसते. काहीजण खोबर न कुटताही चुरडून घालतात.