【今池ホルモン やまきに密着‼️】西成 開店準備 タレ作り｜ホルモン串・キモ（レバー）・あぶらの調理一部始終｜Japanese Street Food｜YAMAKI Grilled hormon

[@堀宏志]

この店なりのソーシャルディスタンスが成されている。店主がお客さんのことを考えていて素晴らしい。

[@うーす-u1z]

この動画の音を聞きながら寝ると全然寂しくないｗ 凄く賑わってる所から少しだけ外れた辺りで寝てる気分になるわ

[@くろくまっち]

ホームレスの気分を味わえるな

[@僕ちゃん-l9g]

いやマニアック

[@ichnoah1711]

ここに旅行で行けたの本当に幸せだったなって思う。 味もおそらく皆さんの想像通り！ やみつきになりますよ！

[@マキさん-y9o]

四年前、やまきの動画を観て、はるばる生駒山を越えて食べにきました。 西成ホルモンの旨さに、感動しました❗️ そしてそれが、私の西成ライフの第１歩になりました。 現在閉店中ですが、この映像は懐かしいんです‼️

[@ikuikumanko.c]

こないだ母ちゃんが西成に遊びに行った時買って帰ってきてたけどレバーバカうまい。まじで

[@Kasakasano]

スパワールドでさっぱりして、やまきで飲み食いして、ビジホで寝て、次の日の昼間からやまきで飲んで昼過ぎに家に帰る休日。

[@bebdad1979]

それを贅沢という

[@天野秀一]

息、臭そう。

[@aashilovekohaku]

最高の休日だ

[@イケメンハンサム-k9p]

ホンマは飛田行ったくせに〜

[@aritn9342]

何それ最高

[@TOMOKUNMACHAKUN]

アブラのタレたっぷりの感じめちゃ旨そう🤤

[@woo3796]

やっぱ仕事は楽しんでやるもんだよな。何気ない会話しながら仕事してんのほんと楽しそうで羨ましい。

[@nantikuen]

鉄板が焦げ始めた頃合いにアブラを注文する常連 店長と息ぴったり

[@あゆり-i5s]

自分の店をめちゃくちゃ大切にしてるやろなぁ… 鉄板めちゃくちゃ綺麗や…

[@松岡-g6n]

たまらん！！画面から匂いがしてきそうなくらい美味しいそう🤤

[@nqk44212]

あぁ、いつかこのタレ、このホルモンに会いにいきたいです。

[@rocket.in-the-sky]

画面越しなのに匂いが伝わってきそう… 飯食った後なのに腹が減ってきた😂

[@じゅんジュン-t5i]

めっちゃ分かります😂 ビールと一緒に食べたいです😍

[@mint4941]

おっちゃん元気でいてね🥺

[@涙拭きなよエリエール]

全部1人だもんなー ホント凄いの一言につきるわ！

[@fuojiinjoy3428]

Wish grandpa so much health and joy...❣️❣️❣️

[@英検三級]

このタレがマジでうまい

[@00redriot]

懐かしい感じがする映像ですね。 直接行ってこの雰囲気を感じてみたいです。 拝見させていただきました。

[@mogufood]

はい！本当においしいのでオススメです😊 人気なので並ぶかもしれませんが機会があれば是非行ってみて下さい(^^)

[@斎藤佑樹-j1u]

このおっちゃん人間国宝認定！

[@tuktyf-maqrun-2nutRa]

こんな時間に見たから腹減って酒飲みたくなった😂

[@提督ミツオ]

鉄板焼でここまで旨そうなの見たことねぇわ。 しかも、ジョッキで出てくるあのタレ！！絶品でしょ？食いてぇ

[@MK-ox6ti]

マスターが元気なうちに絶対行きたい！

[@x_xx_x4412]

気づいたらこの動画見ながら 晩酌してました

[@柴犬-d8q]

6:55　袋の結んでるの解けなくて 面倒くさくなって袋破るのすこ

[@ジプシーターチャン]

西成でこれだけ多くの客を一人で回してるマスター根性あるなあ。

[@上田久志-s9g]

お客さんとwinwinだからかなー？ 安くて旨いもん食わしてくれるので つぶれちゃ困るからね

[@じゅんジュン-t5i]

ビール飲みながら食べたいです😋

[@DannysFoodTravel]

i love watching street food videos ! 😍👍

[@mogufood]

Thank you for watching. Please feel free to comment :) お気軽にコメントお待ちしております(^^)

[@booogil]

9:15 was it BuraBura talking?

[@Ch-ff3hu]

小汚い店に行って「うめーうめー」って言って食うのが憧れ

[@taka1832]

食べてみたいな～☺️

[@とんび0号]

「じゃりん子チエ」の世界ですねｗちなみに「じゃりん子チエ」の作中の舞台である「西荻地区」は「西成地区」がモデルだそうです。

[@ポテチアルティメット]

めっちゃ見てたわw wじゃりん子チエ見て 西成行ってみたら良い意味でイメージ通りでした。

[@mochitakonemiri3876]

今、じゃりン子チエ再放送してますね！録画して見てます😁

[@HI-vy4gw]

いつか絶対に行きたい店

[@聖なるりんご]

会計の計算どうやってるのか今でも不思議　実際に食べに行ったらどうやってるのか分かるのかな

[@さがにき]

串の数

[@nexus7shin883]

OSAKA Nishinari ~홀몬 야마키~ 노장께서 열심히 노력하니 맛이 특출하지요~~음식맛은 정성과 노력이...

[@杞憂-m6f]

ガキの頃におやつで食べてたやまきがこんな人気になるなんて世の中分からんもんやね

[@metro14-mij]

これみながら食う白米がいっちゃん旨い

[@ytss554]

いや旨いんだろうけどさ！なんか虚しいよ！ホモルンと一緒に食べたいよね✌

[@user-tg9ul9qy2m]

それはうまいわ

[@STREETFOODRECIPES1]

Nice video sharing big love big 👍👍

[@mogufood]

Thanks 😊👍

[@アバターの編集の人]

深夜2時に見てます。 死にます

[@グルメ狂い]

マジ食べてみたい、おじさんがまだ店出せてるうちに一度は行きたい！コロナ早くなくなって欲しいです(涙)

[@II-kr9pm]

これ絶対旨いと思う。

[@aashilovekohaku]

日本人だけに味わって欲しいホルモンだ 西成…行ってみよかな食べたい

[@シャルロッテ-i7m]

ここ1度でいいから行ってみたいわぁ🥺大阪は遠いね…

[@紀州仁之介]

こんなん白飯欲しくなる・・・

[@お魚チンパンジー-g8l]

ここは美味しい 有名店や

[@doshiroutomark3]

最近ではアブラに入手も難しいのか？ 中々当たらない😅 やまきはネタも良いし美味い😋😎

[@07학번의일상]

참이슬2병 각이다 크으 このホルモンだちと韓国の酒「참이슬」をいっしょに食べたいです。

[@剣崎-e6p]

聖徳太子ばりに周りの注文を聞く店主。 店主の年齢的にコロナにかかったらかなり危ないので お客さん気を遣ってあげてください

[@マルコメチキン]

それ思いました。店主にはずっと健康でいてほしいですね。

[@jjd1312000]

今1番近所に欲しい店w

[@あおい-b8h1d]

いらない

[@確かにお前の言ってることは正しい]

@@あおい-b8h1d 逆張りキッズあらわる

[@user-vr5bn7ps4t]

いやいらんだろ笑笑

[@イビルジョー-c8f]

こんなガラの悪い連中が集まる店近所にあってたまるか。西成だけで十分

[@TV-hf7nz]

@@イビルジョー-c8f お前の価値観誰も興味ないから(^^)

[@ハンサム女狐]

ほんまに凄いのは西成の客相手にトラブル無しで何年も店だしてる そのトラブル回避スキルだと思う

[@大森圭一郎-z7p]

りららろ？ら？ろわらをんんんんんんんんららゎわわんわんわわんら

[@sa_ra_2204]

"ホンモノ"がおるやん

[@ならしょう-e8o]

西成の客？ おっちゃんは西成の先輩や！

[@山下清味のおにぎり]

ネットで得ただけの西成の知識で語ってそう

[@mint4941]

一切スルーでひどいと、警察呼ぶんじゃないかな

[@古川洋行]

いっぺん行ってみたいなぁ！😆

[@yayak0316]

😅たまらんですねーホルモン💓🍻

[@Airi__o.o__v]

いつトイレに行っとるんやろ…🥺 神業‼️

[@kirakira7152]

情報が亡くなられたとか営業なさつてるとか飛びかつています😮真実は私は子供の頃父に連れて行ってくれた思い出のやまき父も亡くなり私も遠方で暮らしています、何時か伺いたいと思つていますやまき様お元気でしょうか。

[@ポルチムぽーい]

マスターにはずっと元気でいて欲しいですね( *´꒳`*)੭"

[@kgtpower5153]

何回見ても美味そう。 昼からやまきだったら最高の1日になりそう。 きもを食べながらハイリキ^_^

[@はるりくちゃんねる]

道民だけど行ってみたい

[@sumireyamaoka5353]

大阪に似たような庶民的ホルモン店ってそれなりにあるけどここのタレは別格で抜群なんだよなぁ タレだけでもAmazonで売って欲しいわｗ

[@matushita326]

タレを持ち帰って食品分析装置に掛けて再現したという話は聞いた事ある。

[@channel-kv5rh]

めちゃくちゃ寒い日などは鉄板がなかなか温まらずレアのレバーになる時あるけどね。マスターもうちょい焼いて　っていうのは何人か思ってたけど誰か知らない人1人言うたけど聞こえてるかどうかそのままでした(^^)でも美味しいマスターの一生懸命さが伝わる。私は初めて行った時は持って帰らせてもらった。早く家に帰って食べたくなるいい匂いでした。

[@ogere260]

Tiktokみたいに、ウザいBGMが無いのがいいよな。鉄板から聞こえるジュ〜っという音にそそられる。

[@ONIGIRI_taberu]

内臓系食べれない自分にとって地獄でしかない でも定期的に見てしまう

[@しゅん太郎-r5c]

凄く分かる…めっちゃ美味しそうなのにな…

[@7ni4tenda]

言い方失礼なんですけどこういう小汚い感じの店の料理って何か美味しそう

[@Rion_FTB]

レバー苦手なんやけど、このレバーなら食べてみたい。

[@keepw49]

お上品な方は行っては行けない。きっと腹を下すだろう。見て楽しもう😊

[@河野昌幸-f2q]

俺の街にはこんな店無いから作るしか無い！

[@law8385]

開店時間から並んでるからいつ空いてるんだろ、少人数の時に行きたいけど

[@ericjenson7734]

I’ve watched many of these videos and still trying to figure out what’s in the sauce they put on grill

[@KuYaTuToHeeHee]

i feel hungry again. ❤❤❤

[@andrewmantle7627]

Second time ever?

[@伊藤ミケ]

マスター、ずっと立ちっぱなしでしょうけど、休憩はされてるのでしょうか？最近ちょっと心配になって来ました。

[@mogufood]

言われてみると本当にそうですね。営業中に休憩をしているのか気になります🤔これからも長く元気に続けてほしいです😊

[@イキリヶ谷和人]

タレがバケツに入ってんのいいね

[@ハトさん-u1q]

仕入れの入荷は いつなのか　ふと疑問

[@icfaridhadiprasetyo3181]

Amazing spirit

[@Ayumin.12.18]

行ってみたい❤

[@jazmine1265]

Delicious 😍😍😍

[@超みんと]

昨年の8月から休業しその後お亡くなりました……残念の一言 お疲れ様でした 体に爆弾を背負ってたのかな？それでも頑張って限界を向かえたのですね ご冥福をお祈りします。

[@SALUINU-ih2gf]

大阪でホルモンって じゃりン子チエって感じが強い

[@melissasetiawan2318]

What do he cook after liver? I'm curious of that white thing..

[@gim7542]

I think it's intestine

[@melissasetiawan2318]

@@gim7542 aha thanks☺

[@mitsurugi110]

裏メニューにアブラってのがあるところですか？？

[@nama-qv2re]

表にかいてあるけどw

[@アクアスター-s3y]

夜に見るんじゃなかった

[@blancdespair7678]

it's kinda sad knowing these stalls won't be here for much longer, with no younger generation taking over the business it may just never appear ever again. These are the true national treasure of a country, without street food vendors the city will simply lose its flavor.

[@健太郎-v2t]

会計はどうしてるのかな？誰がどれだけたべて、どれだけ飲んだか解るのかね。

[@consueloiglesiasasuar2194]

Cómo se puede hacer comidas con tantas suciedad y permitirlo. LS utoridades y no pone limites.yo alucino!!

[@ONESHOTA.WO.MAMORU]

Callate

[@日記日誌]

鉄板ほしいw

[@t--um9vo]

美味そうだなぁ😊

[@ebisu5010]

親父さん優しい顔してるねぇ！＾＾👍

[@1125翔太]

コロナ対策してますね！二度付け禁止のタレでしょうが、以前はお客さんがタレに付けて食べてたようですが、今はお客さんはタレ付け禁止なんでしょうかね？

[@aritn9342]

大阪でホルモン巡りしたい

[@A3frame]

熱消毒(焼くだけ)と体内アルコール消毒(飲酒だけ)ちゃんとしてますねこれが西成スタイル

[@健太郎-v2t]

美味そうだなー

[@yujitanuma6012]

西成には（やまき）以外の店は無いんすか？

[@まちゃ-t5s]

ここって飛田新地から近いですか？

[@yori5566]

ホルモン=腸、アブラはどの部位ですか?

[@ava92343]

小腸の周りにくっついている脂肪のことです

[@grandelnakazima]

タレどんな味するかめっちゃ気になる

[@ガングリオン-y4w]

焼肉のタレやで

[@凡天-z7o]

ニンニクの香りがガツンと効いた醤油ベースの甘めのタレです。 七味の辛味は見た目ほど感じないですね

[@ryosan1908]

アブラってこの器分で80円？なんですか？

[@ポルチムぽーい]

普通は捨てられる部分だから安いみたいですね

[@tongarashi3208]

キクアブラと言うらしくて 大きな塊が 900円くらいで売ってるそうです。 今度 『お家でやまき』やってみます。

[@kyabetuloool4204]

生物扱うのに冷蔵庫なしはちょっと…けどめちゃくちゃうまそう…

[@こつぶちゃんねる]

チューハイが、ハイリキって所が、 いーなぁー

[@wolfman5092]

飲んだことないんですけどどんな味ですか？

[@tenboriboon8619]

หิวเลยค่ะ

[@adgmptw6857]

シャッターの鍵がガムテープw

[@裏庭裏庭]

そらそうや😃やまきの動画投稿して金稼いでるんやから

[@is532]

このおじさんご飯ちゃんと食べれてるよね？

[@noobsbros2845]

look delicious

[@姓名-c7t]

絶対うまいわ