今天做我最愛吃的ALMOND BISCOTTI 杏仁脆餅

[@Stephystephie]

Almond biscotti是我最愛的零食之一，沒放牛油感覺好健康沒罪惡感。而且超酥脆，每一口都沈醉在滿滿的杏仁香中～❤️

[@tingyi8063]

杏仁100克 蛋1顆 砂糖80克 鹽1/2匙 普通麵粉120克 杏仁粉30克 泡打粉1/2匙 烤箱溫度160 30分鐘

[@KW12160]

請問烘烤時需要開風扇嗎？

[@veronicateo6670]

谢谢您的分享 ❤️

[@evenyee83]

不放杏仁粉可以吗？

[@liangliang1715]

嗨 想请问你的KA stand mixer 操作时的声音会很大声，很吵吗？ 因为我之前买过一个mixer, 操作时声音很大很吵，最后我也不想用了。。

[@KimLearning]

用medium protein flour可以吗？

[@Stephystephie]

可以

[@piiiiii90]

想問一下糖可以減至60g嗎？thanks：）

[@sems8928]

May I know which oven brand that you are using?

[@brandyluck6171]

What the oven brand what to do with baking ? It this a joke ?

[@joycewong51]

For some reason, I cannot see the recipe and steps even I click the link for receipt link

[@brandyluck6171]

One large egg 80gm sugar 1/2 tsp salt mix till pale 120 gm flour 30 gm almond flour 100gm almond roasted in oven for 15 minute on 180 Add flour mixture in the egg a add nd almond mix all together put in oven 160for 30 minute form a log Let cool cut slice 3mm back in the oven for 15 minute on 150 degree When cool eat

[@三兄弟斯密达]

感谢您的分享😊 刚刚做了您的食谱，很好吃😊

[@sc4671]

請問放到隔天還是一樣酥脆嗎？

[@Stephystephie]

Chen Summer 密封保存很耐放的

[@sc4671]

@@Stephystephie 謝謝蔚絲~迫不及待要試做看看了~謝謝你的分享~很喜歡妳的配方，已經是做過三種蛋糕以上了，很喜歡~謝謝~

[@brandyluck6171]

I do not think came that many with 120 gm flour

[@lucillachan1712]

謝謝你。BB可愛。今天長大多了吧！❤

[@gwyneth1133]

请问如果没有kitchen aid 用打蛋器 然后手揉面应该也可以吗？ 谢谢

[@小小烘焙屋]

可以的.但前面需要打发鸡蛋

[@music1019friend]

有文字食譜嗎

[@lesleyhsu9488]

（請至他的部落格看食譜）

[@jaynnetee6964]

这方法简单多了！一定得试做才行！😘

[@Stephystephie]

Jaynne Tee 成品包你滿意😁

[@許心淘]

香啦

[@王雅萍-g3h]

請問您普通麵粉是什麼麵粉，謝謝您

[@Stephystephie]

王雅萍 中筋麵粉

[@陳怡雲-o3q]

這個真的是很好吃

[@jenntwithlove1603]

Better to get all ingredients weighed and ready before video....

[@brendapanda7955]

跟着食谱做，但是为什么烤出来没有什么味道呢🥲

[@chesterhooi]

👏👏👍👍👍

[@brandstyle3639]

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