筋トレ後はプロテインよりサバ寿司！？誰でも簡単に作れる超回復メニューのレシピを紹介

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今日もご視聴いただきありがとうございます！
今回の動画は、筋トレ回復飯「サバ寿司」のレシピを紹介しました！
是非最後までご覧ください！
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0:00　オープニング
5:17　タネの作り方
7:03　サバの準備
9:11　仕上げ
11:25　完成
12:44　実食
15:40　本日のまとめ
16:52　本日の小話
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▶合わせて見て欲しい動画👇
🎥魚を摂るべき理由
→kzbin.info/www/bejne/aYO5cn2ep9t8gs0
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＜材料＞
・骨取り塩さば 半身 100g程度
・米 160g
・鮨酢
・ごま
・塩昆布
・韓国海苔
・大葉
・梅干し
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【低温調理 加熱時間基準表】
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低温調理の安全性に関しては、【低温調理のルール 〜6つのポイント〜】を参照くださいませ。
boniq.jp/recipe/6rules
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【炊飯器での調理に関しまして】
「低温調理」＝殺菌工学に基づき「温度」と「時間」を正確にコントロールした調理となります。
炊飯器は低温調理器をお持ちでない方のための代替え案として、あくまでも一般的に使われいる方法として紹介しております。
しかし、対流がないため低温調理器ほど水温が安定せず、水温管理も正確ではないため「炊飯器での調理」は安全な調理ではないことをご留意くださいませ。
衛生面に関しては、自己責任であることをご理解ください。
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タンパク質ソムリエのKAZUHIROです！
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🤵‍♂️羽田和広のプロフィール🤵‍♂️
1979年、東京都生まれ。株式会社葉山社中 代表取締役。海外留学を経て国内メーカーに就職、独立後はWeb広告のマーケティングに携わる。
タンパク質を壊さずに美味しく栄養を摂取できる「完全タンパク質」を手軽に摂取できる低温調理器「BONIQ」を20万人に広める。
日本代表のアスリート・ボディビルダー・美容、健康業界インフルエンサー、各業界のトップから厚い信頼を得ている。
総フォロワー1000万人以上からも熱い支持と称賛。タンパク質一筋で最高の肉体をつくるための研究を第一線でやり続けている。
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「タンパク質摂取をパウダーから食事に変えたことで、体脂肪率や体のキレ、痛みが全く変わりました！」というトップアスリートのフィードバックから、タンパク質は食事で摂ることが最も重要であることを知りました。
また、２人に１人が成人病で亡くなる現代を変えるのも、日々の食が重要な役割を果たします。
一般人のメタボを無くし、アスリートのパフォーマンスをアップさせる。
全ての方に、膨大な影響を与える「食」を見直すキッカケとなれば嬉しいと思いこの活動をしております。
低温調理を活用してタンパク質を壊さずに美味しく栄養を摂取できる「完全タンパク質」を広めて行きます。
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運営：株式会社 葉山社中
#タンパク質 #筋トレ #サバ

[@tanpakushitsu-sommelier]

本日もご視聴いただきありがとうございます！ 今回は筋肉回復飯「サバ寿司」のレシピを紹介しました！食べてみたい！作ってみたい！と思った方はぜひコメントで教えてください✨ ↓↓↓

[@しゃけいくら-b9g]

本当に美味しいです。子供達と取り合いになります❤

[@tanpakushitsu-sommelier]

コレは間違いないですよね😋

[@8shaulah8]

正に携帯出来るお料理リクエストをしたいと思っていました。今迄は煮卵入りおにぎりを持って行ってましたが、今度はこちらにチャレンジしてみます。シメサバじゃないのが気楽に出来そうです！

[@tanpakushitsu-sommelier]

酸味がかなり食欲そそってくれるので本当に食べやすいですよ！！

[@fohafohi]

これ超ウルトラ美味しいですね❤ビックリしました。最高❣️臭みも無く、簡単でレシピリピ確定👍です。ありがとうございます

[@tanpakushitsu-sommelier]

コレはほんとに自分も大好きです。 梅とサバの相性ヤバいですよね😋

[@wpms.6564]

ありがとうございました🙇即真似させていただきます💅口の中でどんなサプライズが起こるか、ドキドキです💓

[@tanpakushitsu-sommelier]

ぜひ、感想教えてください＾＾

[@wpms.6564]

お陰様で、今日真似して作らせていただきました。 旨味と香味と栄養の爆弾のようですね❗ 惜しいことに、今日は鯖の魚臭さが勝ってたので、早々にリベンジします。 改善点は、 ・低温調理中の鯖のパックが浮きやすいので重りをつけて熱の通りを安定させる ・梅肉を鯖の身全体に３〜５ミリ厚くらい塗り、寿司飯の量配分を鯖に対し２倍くらいに増やし寿司飯の旨さ・香ばしさをもっと押し出す ことです。

[@hippie-t4f]

鯖寿司作らせていただきました。 カズヒロさんがおっしゃる通り、めちゃくちゃ美味かったです。 自分は、今までKZbinやSNSなどのコメント欄に投稿した事無かったのですが、今回はうますぎて、思わず投稿しちゃいました。

[@tanpakushitsu-sommelier]

嬉しいです☺️ これは本当に間違いないですよね👍 めっちゃ美味しいです😋 是非レギュラー入りさせてあげてください！

[@eatingdisorders.0718]

今日　 玄米と食塩無添加の サバ缶を食べました🐟

[@tanpakushitsu-sommelier]

素晴らしいです。ぜひコレも試してください＾＾

[@IT-hp2dx]

鯖大好きなので、鯖缶はよく水煮や味噌、トマト🍅、梅しそなど いろんな種類をストックしていますが 青魚の油は体にもいいですもんね🎵 近所に、美味しい鯖寿司のお店あるんですけど、 流石に市販の鯖寿司を頻繁にはむりですが こちらは取り入れやすくていいですね。 鯖か鮭かってくらい結構食べてます。

[@tanpakushitsu-sommelier]

そんなに食べるのでしたら、ぜひレパートリーに加えてあげてください！レギュラー固められる実力持ってます＾＾

[@外川天寿-l1b]

鯖丼挑戦します！

[@tanpakushitsu-sommelier]

ぜひ、やってください！ 和田さんはこのおいしさを知ってますよ＾＾

[@l-LOVE-GYUDON]

もう、かずひろさん所食べ行こうかな

[@tanpakushitsu-sommelier]

そのうちイベントします＾＾

[@岩崎強-l9r]

筋トレ後のランチはよく、しめ鯖や鰹のタタキ、イカ、タコ、カキ🦪にフライパンで焼きますが鮭に、キムチ、玄米飯🍚に納豆、超具沢山味噌汁と炭酸水にリンゴ酢、スターターはメカブ、締めはギリシャヨーグルトにきな粉と蜂蜜🍯、未だ🌆からジム1日2回行き追込む毎日。基礎代謝は62歳にして1,840kcal❤😅。

[@tanpakushitsu-sommelier]

すごいです！さすがプロです！

[@GoGoMAK-p2u]

これ分量はどこかに記載されてますか？

[@tanpakushitsu-sommelier]

これは、お好みなので大体で大丈夫です！ 目分量で味見しながらやってみてください！

[@TH-rd1jq]

めちゃぬくちゃ美味しそうだけど、週２回食べてたら舌が肥えて胸肉では満足しなくなっちゃいそう…

[@tanpakushitsu-sommelier]

胸肉もボニっていただけたら大丈夫です。高たんぱくレシピ不動のツートップを築けますよ＾＾

[@wpms.6564]

体内の全タンパク質が反応してます

[@wpms.6564]

BONIQしてからのバーナーは、もはやどエロ領域だわ…🤒

[@tanpakushitsu-sommelier]

このフローは最高ですよね。やってて楽しいです＾＾