激辛・激旨!大阪最恐カレー「肥後橋南蛮亭」

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齋藤文蔵

齋藤文蔵

Күн бұрын

Пікірлер: 60
@Yumekui1166
@Yumekui1166 Ай бұрын
やっと巡り会えました、自分は無理なので齋藤さんの言葉にて擬似体験を楽しませてもらいました。
@bunzo64
@bunzo64 Ай бұрын
これは確かに辛いのが苦手だと厳しいかもしれませんが、親鳥のコクがめっちゃ溶け込んでいるのでほんとにおいしいんですよねー😃 また食べたくなってきました。 コメントありがとうございます。
@toru2997
@toru2997 7 күн бұрын
とても美味しそうなカレーですね。ちなみに森ノ宮駅近くにあるカレーライスの印度屋という老舗の店がありますが、ここのカレーもめちゃくちゃ辛いです。通常のカレー屋の大辛に相当するスペシャルというのをいただきましたが食べるのがかなり苦痛でした。文蔵さんもよろしければお試しください。
@bunzo64
@bunzo64 7 күн бұрын
辛い物好きの私に耳寄り情報ありがとうございます!印度屋、行ってみたいです😀普通のカレーでも相当辛いとホームページにありましたが、そんなに辛いですか、普通のカレー。
@toru2997
@toru2997 7 күн бұрын
文蔵さんには辛さ2番目のダイナマイトをチャレンジして下さい。(いちばん辛いエキストラダイナマイトは辛すぎて美味しく食べられないと思うので)
@AkiraS2012
@AkiraS2012 9 ай бұрын
おもわずわろた、ありがとさん!😂
@bunzo64
@bunzo64 9 ай бұрын
遅くなってすみません😔️ 楽しんでいただけて幸いです!😆️ コメントありがとうございます。
@島のお地蔵
@島のお地蔵 Жыл бұрын
元店員です。かつてランチタイムはチキンカレーと地鶏丼定食だけの提供でした。チキンカレー、夜はルーだけでなく小サイズで提供されてるはずです。 ハマれば病み付きになりますが肥後橋南蛮亭のチキンカレーは大量に一味唐辛子が使われており胃腸が弱い人には不向きでお尻へのダメージがすごいことに。仕込みの際の端材等をあますことなく使っているため鶏まるごとカレーといって差し支えないです。 カレーのご飯の色ですがオレンジ色っぽいのはカレー表面に浮いた脂(主に鶏皮)を使って炊いたものです。 20年ぶりに食べた際、自分が勤めてた頃より刺激(主に一味唐辛子)は減った感じでした。
@bunzo64
@bunzo64 Жыл бұрын
あら、元お店の方からコメントいただくとはうれしいです。ありがとうございます😀 10年くらい前まで肥後橋に職場があったので南蛮亭は良く行きました。カレーはよく食べましたが確かに昔の方が曜日によって差はあったものの辛かったですね。 夜は小サイズのカレーライスもあるんですね、気づきませんでした。 ライスのあの色は鶏の脂でしたか、味と照りがありますね。そんなことを書いてたらまたまた食べたくなってきました〜😆
@野上妙子-v5l
@野上妙子-v5l 11 ай бұрын
見るからに辛そうですが、野菜がたくさん入っていていいですね。鶏肉の旨味が辛さを美味しく感じるようにするみたいですね。表情からも辛いのがわかりますね。焼鳥も気になりますね。
@bunzo64
@bunzo64 11 ай бұрын
辛いのは辛いんですけど、鶏のうまみがものすごいので辛さを上回ってきます😁 コメントありがとうございます。
@ケトラー-m5b
@ケトラー-m5b 10 ай бұрын
絶対旨い色です🩷
@bunzo64
@bunzo64 10 ай бұрын
このカレーね、ホントに旨いんです。地鶏の味がそのまま溶けています😋 コメントありがとうございます。
@kennkoto3325
@kennkoto3325 Жыл бұрын
カレー食べてる時のポーカーフェイスからの食べ終わって涙目のギャップに笑いました、辛いのもかなりいけるクチのようですね。 相変わらず早食い大食い願望高めですね〜。
@bunzo64
@bunzo64 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 某フードファイターみたいにニコニコ食べるのもどうも性に合わず、ポーカーフェイスを気取っております😅 食べられないほど辛くされると無理ですが割と辛いものは好きです。 大食い願望はありますねー、テレビチャンピオン世代なので😆
@tks2482
@tks2482 2 ай бұрын
この前食べに行きました。 何も知らない状態で頼んだので、 食べた瞬間とても後悔しましたが、 何とか食べきれました😅😅😅
@bunzo64
@bunzo64 2 ай бұрын
いきなり前知識なしで食べるとびっくりしますよねー😆 私は辛い店を調べてここに来たので覚悟ができていましたが。(そして元々辛いものが好きだし) もっと何回も食べていただけますと、もっとおいしくなってくると思います😀 コメントありがとうございます。
@慇懃無礼マン
@慇懃無礼マン 3 ай бұрын
自分も辛い物は好きですが、汗が出てしまうので控えめにしています。大阪に行った際は、挑戦してみたいです。
@bunzo64
@bunzo64 3 ай бұрын
辛いもの食うとすごく汗の出る人がいて驚きます。体質ですもんねー。でもこれはほんと鶏からでた味の濃さがめっちゃおいしいですよ😁️ コメントありがとうございます😃️
@英くん-x3k
@英くん-x3k 6 ай бұрын
毎晩酒飲みながら、貴君の動画を見るのが日課になってますわ・・・ カレーの「激辛M」のくだりと言い、おまけの熱々吉牛の早食いの「修行が足りませんね」とかもう最高ですね!! 熱々の吉牛、目指すは3分切でしょうか・・・ 昼飯にも修行が必要なんですね!(笑)頑張って下さい!
@bunzo64
@bunzo64 6 ай бұрын
私の動画をご視聴いただいてありがとうございます。うれしいです😃 吉野家、卵で冷やさずスプーンも使わず3分切りたいところですね〜。 今日は早食いやろうと思って吉野家に行くんですが、あの牛丼のうまさを前にするとゆっくり味わって食ってしまうことが多く、なかなか早食いが撮れません😆 コメントありがとうございます。
@ヂャイアンヂャイアン
@ヂャイアンヂャイアン 10 ай бұрын
旨そうです。 が、今となっては中々大阪へ出向く機会が失くなってしまいました。 それにしても旨そうです。私なんかせいぜいCoCo壱の20辛、ペヤング獄激辛FINALを完食出来るぐらいなので、この大辛口カレー🍛を完食出来るかどうか自信がありませんが、食べてみたいものです👌🌱。
@bunzo64
@bunzo64 10 ай бұрын
このカレー、辛さより旨味がはるかに勝ってるので食べやすいと思います😁️ コメントありがとうございます。
@835447
@835447 15 күн бұрын
自分は辛ラーメンを生玉子入れないと食べられないのでこれは美味しそうですが無理そうです
@manko_810
@manko_810 Жыл бұрын
マジどんどん伸びてて嬉しい
@bunzo64
@bunzo64 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 そんな風にいっていただけると本当にうれしいです😀 引き続きよろしくお願いします☺
@相澤惠
@相澤惠 8 ай бұрын
辛味、大辛味、お好きですよね!
@岩佐幸子-j4h
@岩佐幸子-j4h 2 ай бұрын
昔肥後橋で働いてました😅6年間です😂文蔵さんとその頃出逢ってたら~(笑)
@bunzo64
@bunzo64 2 ай бұрын
私は2009年から2013年まで肥後橋にいました。それまでも出張で頻繁に行ってましたけど😌️ コメントありがとうございます。
@TakeshiMoriwaki
@TakeshiMoriwaki 7 ай бұрын
15年ほど前に食べました。確かに激辛で美味かったのを覚えてますがその後店に行く機会に恵まれず・・ ここのはジャンル分けが難しいのでなかなか紹介されないのかもですね。大阪カレーといったら甘辛欧風、スパイス系、昔ながらのカレーとかですがどこにもちょっとづつ触れているくらいのカレーかなと(笑) 今回はとても懐かしい思いで楽しませていただきました。ありがとうございますw
@bunzo64
@bunzo64 7 ай бұрын
確かにジャンルにはまらないのが紹介されにくいところでしょうかね。 こんなうまみの詰まっている食べ物はなかなかないのですが😁 コメントありがとうございます。
@丘バイキングのスローライフ
@丘バイキングのスローライフ 11 ай бұрын
大阪は小川軒ってのが有名らしいですね。東京だと銀座ニューキャッスルですかね?小川軒へは行った事無いけどニューキャッスルと同じ様な味かなぁと想像してます。もし行った事無ければ話しのタネに銀座へ行ってみると面白いと思います。
@bunzo64
@bunzo64 11 ай бұрын
小川軒は聞いたことないですねー。カレーの店ですか? コメントありがとうございます😊️
@朝日奈輝明-r4k
@朝日奈輝明-r4k 5 ай бұрын
ほんとに語り口が好きです^_^
@bunzo64
@bunzo64 5 ай бұрын
いやー、そんなに言っていただけるとうれしいですね😄 これからも楽しんでいただける動画を作っていきたいと思いますので、よろしくお願いします。 コメントありがとうございます。
@ts_fummy
@ts_fummy 8 ай бұрын
なかなか、大辛口カレー チャレンジングですね。 辛いモノ好きにはたまらないのでしょうが…。 私の辛口カレーのMAXはS&Bゴールデンカレーかハウスジャワカレー辛口 くらいですかねぇ😅
@maco14maco
@maco14maco 2 ай бұрын
文蔵さんとしては 梅田の「インデアンカレー」 はどうですっか? 以前に石川県から食べに行ったんですが。
@bunzo64
@bunzo64 2 ай бұрын
インデアンカレー、大好きですよ😁️ よく食べてます。 カレースパも好きですが、より辛みが強く感じますね。 コメントありがとうございます。
@macmiyon
@macmiyon Жыл бұрын
思いが強く出るくらい美味しいということですか。見た目が赤くなくて辛く見えないところも気になります。どの香辛料の辛味が強いのか?ココイチ10辛なら真っ赤になりますものね。 会議が長くて吉牛早食いストレス解消ってところですね。自分も長い会議が嫌いで腹が減ったらなおさらイライラしてきます。飲み会なら長くても許せるのですが。
@bunzo64
@bunzo64 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 大阪には昔「辛口料理ハチ」というめっちゃ辛いカレーの店があって、この南蛮亭と双璧をなしていましたが、今は閉業してしまいました。南蛮亭のカレーはかなりの回数食ったので思い入れも深いですねー。 香辛料というのはあまり感じられなくて、辛味と旨味だけが舌に残る感じでした。 赤くはないんですが、メチャメチャ辛いんですよねー。でも親鶏の味というのか濃い鶏の旨味が口腔粘膜を刺激するのです。うーん、やっぱりクローブあたりは入ってる感じはしますが、クミンをあまり感じない味ではあります。(クミンがあまり好きではありません) 牛丼早食いについては、「30秒で完食」とか言ってる人が卵を4個とか使って長時間こねくり回してものすごく温度を下げた結果なわけですね。卵を使うのはともかく、食材に箸で触れた瞬間からカウント開始すべきではないのかという、いわゆる牛丼早食いの人へのアンチテーゼではあります。
@RX99-ff4K
@RX99-ff4K Жыл бұрын
大阪までいかれるんすね👏🦑
@bunzo64
@bunzo64 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 大阪が産まれ故郷なんで、とき土器大阪に行ってます。
@AdmiralVolca
@AdmiralVolca Ай бұрын
肌寒くなってきたというのに、この動画見たら顔汗かいてた。 大抵のお店での辛さ調整は、唐辛子の粉を小スプーンで〇杯と決めてぶっこむのですが、難点は、ご指摘のように激辛にすると唐辛子の粉だらけになってしまうのです。 多分、粉っぽくないお店では、リキッドタイプのソースを併用してるのでしょう。
@bunzo64
@bunzo64 Ай бұрын
ここのカレーはただただ辛いだけではなくて、鶏のうまみが溶け込んでいて味も深いんですよね。 コメントありがとうございます😀
@maimaikn
@maimaikn Ай бұрын
ここのチキンカレーはランチで一度挑戦したことがあるのですが、昼から胃痙攣が止まらず散々な目に遭い、それ以降は怖くて食べれません。一説によると週替わりカレーはそこまで辛くないらしいのですが、ココイチ換算で何辛くらいなんでしょう?
@bunzo64
@bunzo64 Ай бұрын
週替わりカレーはぜんぜん辛くないときもありますね。辛くても程よく辛い感じで。 激辛の方はほんとにからくて、ココイチだと7か8くらいなんじゃないかと思いますが、ビシッとストレートに辛いだけのココイチとちがって、ひたすら悪がらいのでなんとも言えないですね😥️飛行機に乗る前とか、突然お腹が痛くなったら困るようなときは食べないようにしています🤣️ コメントありがとうございます。
@woyadi1960
@woyadi1960 Жыл бұрын
ヲっ…南蛮亭さんですね~めっさ旨い❤ 仕事場が近いw
@bunzo64
@bunzo64 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 あのカレーめちゃうまいですよね😆なのになぜか辛いもの特集とかには取り上げられないのが残念です😔仕事場近いのうらやましいです〜😀
@woyadi1960
@woyadi1960 Жыл бұрын
そう言えば、南蛮亭さんKZbinrアプしてませんね〜… お昼にカレー食べたくなったら… ココイチor得まさor南蛮亭ですねw
@bunzo64
@bunzo64 Жыл бұрын
@@woyadi1960 不思議ですよ。激辛特集でも出てこないし、youtuberもアップしないしなんでなのかなーと思います。得正もコクがあってうまいですね〜😃
@mr.gentleman1977
@mr.gentleman1977 4 ай бұрын
美味しそうです。しかしながら、私も年齢のせいでしょうか、カレー食べるとしんどくなります😅😭
@bunzo64
@bunzo64 4 ай бұрын
なんか食べてしんどくなるのわかります。 私も時々あります。 コメントありがとうございます😀
@ぷーじじ-t6e
@ぷーじじ-t6e 2 ай бұрын
昔、南森町にあった、辛口料理ハチというお店のカレーが、最恐辛口カレーですね。どちらが辛いのかな。。
@bunzo64
@bunzo64 2 ай бұрын
どっちもどっちだと思いますが、南蛮亭の方が厳しい辛さかも。 ただハチで食ってた時、隣に座ってるおっさんがいちいちスプーンからジュルッとカレーライスをすすり込んで気持ち悪かったので、味わうどころではなく気持ち悪かったです😱️ コメントありがとうございます。
@joekou9417
@joekou9417 7 ай бұрын
牛丼に卵入れる人をディスリましたね😄
@bunzo64
@bunzo64 7 ай бұрын
いや、そういうわけでは😅 牛丼早食いで卵入れて冷やすのはどうかと思いますね😅 コメントありがとうございます。
@天秤ジジイ
@天秤ジジイ 7 ай бұрын
変態だー !!!! (AA略 あのスープにこんな秘密があったとは、そこに痺れて憧れすぎます (*´∀`*) 食通が認める確かな品は、どんどん世に出て欲しいですね、マスゴミは偏向報道なんじゃ〜!プンスコ ココイチ好きだけど、確かに辛味の上に旨味が乗っかってないなーと言うのは分かります もうラッシーで逃げずに、辛さと向き合おう!(そーではない)
@bunzo64
@bunzo64 7 ай бұрын
ビリビリきたところに熱ーいスープを飲むと、更にビリビリきて気持ちよいのです😃 変態チックですね。 コメントありがとうございます。
@いあ-z7m2k
@いあ-z7m2k 11 ай бұрын
くうしばチャンネルを良く見てますが、こちらは紹介されたこと無いですね。年齢のせいか、カレーを食べると胃がもたれるようになってしまいました、残念😂😢
@bunzo64
@bunzo64 11 ай бұрын
コメントありがとうございます。 くうしばチャンネル私も良く見てます。楽しいですよね😆️ ぼーちゃんが良く激辛に挑戦してるのに、不思議と南蛮亭ではやってないんですよね。ぼーちゃん的には物足りないのかもしれません。辛さも1種類しかないですしね。
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