재료 5개로 뚝딱 만드는 마들렌 레시피

  Рет қаралды 9,247

쓰위밍풀

쓰위밍풀

4 ай бұрын

안녕하세요! 쓰위미 야매공방입니다
오늘은 재료도 단순하고 만드는 방법도 쉬운 마들렌을 들고왔어요:)
레몬껍질을 다져서 넣으면 풍미가 훨씬 살아나니 집에 레몬이 있다면 레몬껍질을 계란물 넣을 때 같이 넣어보세요!
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
버터는 약 50도로 중탕해주세요
오븐은 200도 20분으로 예열해주세요.
★재료★ (1판 분량)
박력분 100
베이킹파우더 2
설탕 100
달걀 100
버터 100
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
★만드는 법★
1. 박력분+베이킹파우더를 체질해줍니다.
2. 가루재료에 설탕을 넣고 섞어줍니다.
3. 버터를 중탕해놓습니다.
4. 달걀을 풀어놓습니다.
5. 가루재료에 버터+달걀물을 넣고 믹싱해줍니다. (반죽을 위에서 떨어트렸을때 선이 1~2초 유지될때까지)
6. 냉장고에서 30분 휴지시킵니다.
7. 마들렌 틀에 80% 팬닝합니다.
8. 200도에서 20분간 굽습니다.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
★주의할점!★
팬닝은 꼭 80%만 해줘야합니다!
안그러면 하나로 합쳐진 마들렌을 볼 수 있을거에요
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
★보관방법★
실온에서 5일
냉동보관 한달
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
★사용한 제품★
오븐 : SK 매직 빌트인 컨벡션 오븐
핸드믹서 : 켄우드
#마들렌 #홈베이킹 #쉬운홈베이킹

Пікірлер: 11
@Sushilakirasoi123
@Sushilakirasoi123 Ай бұрын
Wow yummy
@user-bw4wi8ox7b
@user-bw4wi8ox7b 4 ай бұрын
اشكرك على هذا الوصف لذيذه اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك
@Familledekhalid
@Familledekhalid Ай бұрын
🎉🎉🎉🎉 c'est délicieux manger bonne chance 💞
@AnaMineira-lj8ei
@AnaMineira-lj8ei 3 ай бұрын
Ótimo ❤
@NoyanGomes
@NoyanGomes 7 күн бұрын
@silviaquiroga6744
@silviaquiroga6744 Ай бұрын
Hola por favor puede traducir al castellano LAS recetas gracias por todo chau
@swmmi_hand
@swmmi_hand Ай бұрын
Hierva dos veces la mantequilla a unos 50 grados. Precalienta el horno a 200 grados durante 20 minutos. ★Ingredientes★ (1 porción) Harina para repostería 100 Polvo para hornear 2 azúcar 100 100 huevos Mantequilla 100 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ★Cómo hacer★ 1. Tamizar la harina para bizcocho y la levadura en polvo. 2. Agregue azúcar a los ingredientes en polvo y mezcle. 3. Hervir la mantequilla dos veces. 4. Batir los huevos. 5. Agregue mantequilla y agua de huevo a los ingredientes en polvo y mezcle. (Hasta que la línea se mantenga durante 1 a 2 segundos cuando la masa se deja caer desde arriba) 6. Dejar reposar en el frigorífico durante 30 minutos. 7. Sartén el 80% del molde para magdalenas. 8. Hornee a 200 grados durante 20 minutos.
@nasibanasirova1655
@nasibanasirova1655 4 ай бұрын
Здравствуйте можно рецепт на русский язык ❤
@swmmi_hand
@swmmi_hand Ай бұрын
Сливочное масло дважды прокипятите при температуре около 50 градусов. Разогрейте духовку до 200 градусов в течение 20 минут. ★Ингредиенты★ (1 порция) Мука для торта 100 Разрыхлитель 2 сахар 100 100 яиц Масло сливочное 100 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ★Как сделать★ 1. Просеять муку и разрыхлитель. 2. К порошкообразным ингредиентам добавьте сахар и перемешайте. 3. Сливочное масло прокипятить дважды. 4. Взбейте яйца. 5. Добавьте к порошкообразным ингредиентам сливочное масло и яичную воду и перемешайте. (Пока линия не будет удерживаться в течение 1-2 секунд, когда тесто упадет сверху) 6. Дать постоять в холодильнике 30 минут. 7. Залейте 80% формы мадлен. 8. Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.
@Gingermarie745
@Gingermarie745 2 ай бұрын
Hi, May I share the most important news you will ever hear in life? God the Father sent His holy Son Jesus Christ(Y'shua Ha' Mashiach) from heaven to earth, to be born of a virgin. He grew up and died on the cross for our sins. He was put into a tomb for 3 days, and then Abba Father raised Jesus to life and He appeared to people and went back to Heaven. We must all sincerely receive Jesus to be a true child of God. It says in John 1:12 "But as many as received him, to them gave he power to become the sons of God, even to them that believe on his name." Will you genuinely believe on Christ Jesus and truly receive Him today, before it is too late?
@Gauri_rasoi_ghar_1
@Gauri_rasoi_ghar_1 5 күн бұрын
Very nice recipe friend hii new friend please support me 🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌹
"Let me explain it in an easy way, just follow along! Shape Checkerboard Cookies Recipe
11:05
곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
Рет қаралды 329 М.
🍋Lemon Madeleine Recipe
8:18
데라세르나 de la Serna
Рет қаралды 43 М.
MEGA BOXES ARE BACK!!!
08:53
Brawl Stars
Рет қаралды 35 МЛН
Must-have gadget for every toilet! 🤩 #gadget
00:27
GiGaZoom
Рет қаралды 12 МЛН
The best butter cookie recipe (sugar cookie) that serves as the base for countless cookies
7:17
오늘도 베이킹 Baking again today
Рет қаралды 225 М.
The spoon is not cleaned until the end of this video #waxseal #ASMR
27:17
[SUB] 3 flavors of Chocolate filling sand cookies|siZning
6:32
씨즈닝siZning
Рет қаралды 2 МЛН
[화성인X파일] 금수저보다 더한 다이아몬드수저녀
10:18
강유미 yumi kang좋아서 하는 채널
Рет қаралды 1,9 МЛН
Perfect Butter Cookies Recipe | Super yummy | Danish Butter cookies
6:31
J'adore자도르
Рет қаралды 796 М.
Tastes just like the pretzels from the stores
8:34
HADA at HOME하다앳홈
Рет қаралды 77 М.