Jagalchi Market Street Food! LIVE Octopus! Sea Cucumber! Raw Cuttlefish!

Busan’s Jagalchi market is the largest seafood market in Korea. Walking through the endless alleyways and stalls can be intoxicating. Every type of seafood imaginable can be found, being sold by some of the toughest Ajjuma’s in Korea.
Recently, we took our Friend’s Matt and Jinah for their first trip to the market to enjoy an amazing lunch of raw cuttlefish and raw octopus.
After wandering through the market, we decided to head to the raw-fish zone, which can be found in a building across from the main market area to enjoy our food in a more informal setting.
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#eatingwhatisgive #맛집탐방 #자갈치시장

[@user-wt5fv6pw6f]

한국과 한국문화를 정말 사랑하시는것같아서 정말 감사합니다....항상 잘 보고 있어요....늘 건강하세요...

[@EatingwhatisGiven]

고맙습니다!

[@HY-uh5ps]

진짜 이분은 보여주기가 아닌 진심으로 한국음식에 대한 이해도를 높이려는 모습이 보기좋음.

[@EatingwhatisGiven]

I still have so much to learn. Thank you for watching.

[@user-rb1mf7rn2r]

오징어드실때 초장찍어드셔요 짱!맛나여 묵꼬시프다침폭탄

[@sunconsecutivewin8687]

맞아요 최고의 식감 갑오징어 오징어중에 갑이죠!! ㅎㅎ 살짝 데쳐서 먹음 환상입니다!!☺☺😊👍👍👍

[@fready499]

이분은 외모만 외국인이고 .. 실상은 외국인인척하는 내국인 '식객'이시네요.. 한국사람이 유튜브보고 대한만국에 저런것도 있어라는 생각드는것도 이분이 처음이네요

[@뿔처럼무소의]

손질한 해삼을 찬물에 좀 담가두면 짠맛을 제거할 수 있는데 밖에서 포장해서 먹으면 그렇게 하기 힘드니 어쩔 수 없었겠네요. 음식여행 채널로는 탑급인 듯한데 구독자를 늘리려면 타이틀에 영어가 함께 들어가는게 좋지 않나요? 저도 잘 모르지만 ^_^ 잘 보고 있습니다!

[@EatingwhatisGiven]

We have translated titles. So if you are browsing in a browser and your settings are in English, you will see English titles. Thank you for your support!! I am so happy to have loyal viewers and happy with our growth so far. I hope if we keep improving our videos, we will grow even more. Thank you for watching

[@guardthesoul5691]

힐링 영상 그 자체 요즘 학업으로 힘든데 스트레스 날려주네요 고마워요ㅠ

[@blacknwhite4128]

침흘리기 좋은 영상이네요...haha 다음 영상은 비빔 밀면인데 기대 됩니다.. 비빔 밀면하고 만두가 아주 궁합이 좋습니다. 같이 드시면 훨씬 맛있어요...haha!

[@chicagoguy81]

I love it when you guys have Matt and jinah on. He has the best poker face. Seriously love that you guys are down to try anything. Mad props

[@EatingwhatisGiven]

I do too! I love traveling and eating with them. Thanks for watching.

[@chicagoguy81]

@@EatingwhatisGiven thank you for the awesome content

[@c0braZ602]

Best Poker Face! I totally agree with that, Lol

[@lovemadona79]

갑오징어 진짜 맛있어요! 오우 아침부터 소주 한잔 하고싶네요 ㅎㅎㅎ

[@Doit6611]

한국에서 더 유명해졌으면 좋겠다 한국을 사랑한 이방인 감사합니다

[@ehwlsgh]

오 기다렸습니다., 감사합니다., 너무 잘보고있습니다.,

[@user-ru2oy7ci2c]

해삼...산낙지는 외국 사람들이 참 먹기 힘든 음식들인데 맛나게 참 잘 드시네요. 진정 한국인들보다 더 잘 드십니다.^^

[@EatingwhatisGiven]

I really enjoy 산낙지, but now I think I will look for 갑오징어 often as well. Thank you for watching.

[@이불밖은위험해-n1u]

내가 본 외국인 유튜버중에, 제일 한국인 입맛을 가진 사람이다. ㅋㅋㅋㅋ

[@EatingwhatisGiven]

Thank you so much!

[@konetjun-Sky]

저의 딸도 갑오징어 정말 좋아한답니다. 맛나게 드시니 멋집니다. 계속 관심히 보겠습니다.

[@MaknaeCarrot]

해삼 좋아하는데 오징어회도 ㅠㅠ 없어서 못먹는 음식... 정말 좋아해요~~~~~~~~~

[@hebulhebul]

갑오징어는 단백질이 많아요 남자한테 정말 좋은 스테미너 음식임.. 다음에는 무늬오징어(흰오징어) 꼭 드셔보시길..두족류의 최고봉임👍

[@EatingwhatisGiven]

Next time, I will look for that. Hahaha. Thank you so much!

[@ykdady]

역시 이분 영상은 날것 같아 더욱 믿음직스러워요.. 너무 영상미가 뛰어나면 뭔가 조작되어있다는 느낌이 약간이라도 드는데 이런 날것 같은 영상을 보면 정말 좋아요.

[@EatingwhatisGiven]

Thank you!

[@블루킹덤]

시청하면서 입에서군침이 계속도네요 항상 좋은방송 감사합니다

[@EatingwhatisGiven]

Thank you for watching!

[@tiffaniebts1062]

Yes‼️ it’s probably good ‼️

[@minyeon3205]

지금 너무 배고픈데 보면서 침을 삼키고 있네요ㅠㅠ

[@TastesSEOULGood]

So many interesting sea creatures to try out! I am not a huge fan of soju, but if I'm eating raw fish, I gotta have it! It's the one and only time when I actually crave soju!

[@suitsnheels]

I used to live right by Jagalchi market, Austin. My mom always cooked fresh catch of the day. Fluke and eel are my favs! Nothing like those you can enjoy in America. I miss Busan so much... I am in NJ now. Just became your new subscriber. Thanks for the coverage.

[@쿠크집사]

카메라 영상이 직접 보는거같이 착각을 들게해서 좋네요 화질도좋고 / 디테일한 맛표현이나 음식을 사랑하는 표정이보여서 기분좋습니다 화이팅

[@EatingwhatisGiven]

Thank you!

[@benhurTVnGuitar]

opposite island is my homeland Youngdo. when i was young, at that time, from Jagalchi to there had crossed via ferry not big, always tks for your video.

[@EatingwhatisGiven]

Thank you so much!

[@user-mt6yo4yl1z]

자갈치 다시 오셨네요..술한잔 먹고 집에왔는데 이방송보니 또 소주먹고 싶네요..화이팅~~

[@EatingwhatisGiven]

Thank you!

[@user-ln6fv8ub9b]

갑오징어 정말 한번 먹어보고 싶었는데..ㅠ맘먹을때마다 없어..

[@ykyeo6746]

홍해삼! 식감 좋죠 나름 귀한 회입니다ㅎ 늘 오감을 자극시키시네요~

[@TheLuckymarky]

You deserve more subscribers. Always enjoy your postings. Tyty

[@EatingwhatisGiven]

Thank you so much.

[@sun3433]

와... 갑오징어 진짜 군침 도네요 츄릅..

[@여름이TV]

코트니~너무예뻐요♡♡

[@user-xk2vd5xo3m]

한국인인 저보다 맛집을 더 많이 알고 계신 것 같아요!!! 잘보고 있어염~~~ ^^

[@postej0579]

새로운 맛에 대한 도전~~^^ 맛표현의 달인이신 오스틴께서 해산물에 대한 평가를 어떻게 내리실지 기대가 되네요ㆍ 저는 회를 못먹지만 오늘 하루는 자갈치 아지매가 되어 볼께요 좋은 시간 만들어 주셔서 감사 드립니다~~^^

[@EatingwhatisGiven]

Thank you so much!!!

[@nismhalo2354]

보통 외국인 유툽 보면 해산물 꼭 벌칙마냥 요상한거 하나씩 있는데 이형은 그런거 없이 옴뇸뇸하면서 잘먹어서 좋아

[@user-px9kd5er9s]

When I was young, I could not eat other raw fish, but I could eat 'gap-ojing-eo' and 'han-chi'.

[@Ghyunseo]

참 그리고 산낙지회는 일반적으로는 참기름장에 찍어먹고 저도 와사비간장에도 먹지만 간장에 너무 많이 풍덩 담궈서 드시는 것같아요. ㅎㅎ 아우짜;;;

[@cbs710815]

한국인 식성 적응완료 됐네요 산낙지도 아무 거리낌 없이 먹네👍🤣

[@박지은-x2c]

오징어회 가장 좋아하는데 갑오징어회도 먹어보고싶다.

[@bitech201]

해운대 하얀집 오징어회 가는국수 가락처럼 회가 나오는데 초장에 묻혀서 깻잎과 같이 드셔도 맛나는데 ㅎ..다음에 기회가 되시면 함드셔보세요

[@정상훈-j1g]

진정한 미식가 👍👍👍💯

[@elan1227]

이건 저도 안먹어본건데.... 맛이 궁금하네요

[@EatingwhatisGiven]

It was really amazing. I hope you can try it soon.

[@puppy890304]

저보다 더 한국인 같아요~ 저는 회를 못먹는데ㅎ너무 잘드시네요~^^

[@laputau3816]

해삼이나 산낙지 오징어를 회로 드시는 외국분들이 드문데 참 맛있게 잘 드시네요.

[@xroadcedarhill9224]

This is awsome Austin, nice!!! but you gotta visit the 기장 연화리 real soon! before summer comes! they dont have electricity, no airconditioning will be there. it's gonna be real hot! the 홍삼 looks amazing by the way. (x _ x)

[@EatingwhatisGiven]

Yes!!! I must go there. Do you think it would be better in the fall or winter time though? I wish I had more time in Busan. Thank you so much.

[@xroadcedarhill9224]

@@EatingwhatisGiven winter season they close for the same reason. No electricity, no hitting. fall would be better than summer. have a good weekend my friend :)

[@goodboyyang292]

해삼...海蔘→바다의 인삼...

[@Cch-dv6fv7bf5u]

홍삼이라고 하죠 가격도 일반 해삼보다 비싸고 딱딱하지만 식감은 쥑입니다요

[@user-qg5zp9fs3n]

추후에 해삼말고 멍게도 꼭 드셔보세요. 부산여행은 식도락여행입니다. 먹거리가 참 많은 도시입니다.

[@jg-orange7679]

she's knife is flying, looks professional

[@whoopees13]

오징어는 와사비,초장,쌈장 3가지를 섞어서 먹어보세요~ 제일 맛있습니다

[@hxokxo]

갑오징어회에 소주 먹고 싶어요.😭😋

[@Cch-dv6fv7bf5u]

캬 사장님 정말 오랜만에 여기서 보네요 ㅎ 여전하시구요 영도 친구(심근x)랑 자주 갔었죠 ^^* 저를 아시겠지요 마르고 안경낀 해운대 아재입니다 사장님 너무 반가워요 요즘 통 그쪽으로 갈일이 없어졌어요 ㅎ 언젠간 한 번 갈께요 ㅎ 건강하세요 아참 그분 아직도 오십니까 개인택시 하시는분 ㅎ

[@Ghyunseo]

당귀복습 : 당귀는 한방에서 약재로도 쓰는 약용식물인데 잎은 쌉쌀한 맛과 향으로 쌈채소로 먹어요. 샐러리랑은 다르고 미나리과예요. 철분과 엽산이 많아서 혈액순환 빈혈에 좋기때문에 여성들에게 특히 매우 좋은 채소예요. (저도 좋아합니다.) 해물먹고 싶은 밤 울면서 봤어요. oTL 홈플러스가면 샐러리잎과 당귀잎을 따로 포장해서 팔아요 다음에 고기구워드실 때 사서 비교하며 먹어 보세요. ^^

[@EatingwhatisGiven]

Will do! I am still learning so much about Korean food and Korean herbs. Thank you so much.

[@게새우]

갑오징어 진짜 대박 맛나죠! 안먹은지 오래 됐는데 엄청 땡기네요ㅠ

[@user-le5sf9tt2n]

응원합니다~~^^

[@user-rw7ki9vh2l]

회드시고 집으로 갈때 해안선따라가면 반건조 오징어 팝니다. 석쇠에 올려서 숯불이나 연탄불에 구워서 마요네즈에 찍어 드세요 ㅎㅎ

[@kkondaegim7746]

여름에 전라도 오셔서 민어회 꼭 드셔보세요 식감이 마시멜로급이예요(참고로 서울 쪽 넘 비싸서... 그리고 짝퉁도 많고요)

[@flying_cutlet1107]

서울 신당동 중앙시장이라는곳을 가면 '옥경이네건생선' 이란 가게가 있어요 거기서 반건조 갑오징어 드셔보세요 말그대로 쫀득한식감이 맛이 좋아요

[@jeah8259]

Fresh and keto friendly!

[@새옹지마-c2c]

오스틴 초장에 와사비 약간 넣어 섞어 먹어도 맛좋아요. 코트니와 매튜처럼 날것에 약하면 간장보다 초장에 찍어 먹는게 초장맛때문에 거부감이 덜할겁니다. Austin it is diffrent way use chojang with wasabi. I think Chojang is better than soysause for foreaners who small experience Courtney,Matt

[@박진석-x4x]

아 배고파

[@user-vu1tv3tt8i]

다리에 먹물과 양파를 곁들여 먹어도 진짜 식감이 좋습니다

[@user-zz6mv3og2f]

진짜 맛있어용 이 사람 은근 귀엽네ㅋㅋ

[@nadanada8365]

제주도나 부산영상에서 해삼드신 걸 봤는데 해삼 내장이 빠진 것 같아요. 해삼은 내장이 최고입니다. 원래 해삼 내장만 먹어도 해삼하나 다 먹은 거라고 하거든요. 보통 사람들이 잘 모르니까 장삿꾼들은 장만을 할 때(다듬어서 횟감으로 만들 때) 해삼 내장을 따로 빼요. 물론 몰라서 못먹는 사람들이 많아서 버리다보니 뺄 수도 있겠고요. 하지만 해삼 내장은 따로 모아서 젓갈을 담아서 일본에 수출할 정도로 고급 식재료입니다. 다음에 한국에서 해삼을 드실 일 있으면 내장을 꼭 같이 달라고 하시고요 그냥 기름장이나 초장에 찍어서 호로록 드시면 됩니다.

[@seongcheolpark1969]

다음에는 (부산영도 중리)에 가시면 해녀분들께서 직접 잡아서 노천에서 운영하시는 곳이 있는데요..꼭한번 가보세요..그리고 부산영도 태종대 입구에도 비섯한 곳이 있습니다..😂👍👍👍 많이이ㅆ어요그기도한번가보세요

[@EatingwhatisGiven]

Thank you so much for the recommendation.

[@user-kl3og1do2b]

익힌 오징어는 매콤한 국물에 부재료로 들어가거나 오징어순대에 쓰일 때가 빛을 발한다고 생각합니다. 아니면 튀김.

[@davenaver]

Try grilled one next time, its pretty good thank you for great video

[@user-ru6ei5qj1d]

오징어회는 상추랑 깻잎이랑 마늘이랑 쌈장해서 쌈 싸드시면 진짜 맛있어요!! 나중에 기회가 되신다면 쌈 싸드셔 보세용!

[@user-gn1ts1sp1n]

갑오징어 라면에 넣어 끓이면 왠만한 짬뽕보다 훨 나음 정성들인 영상 감사합니다^^

[@EatingwhatisGiven]

Oh, that sounds so amazing.

[@핑핑핑123]

와 ...술안주 장난아니다 저정도면 소주5병은 마시겠네

[@곰팬-더]

If you have chace to eat 산낙지 try 기름장(sesame oil+salt) it's best go well with sauce I think

[@user-yw4jy1yj7u]

hi! 산낙지나 갑오징어를 처음 먹어보면 힘들었을텐데 대단해요! 한국 사람들도 못 먹는 사람이 많아요 :) 하지만, 저는 좋아합니다! 혹시 백반 집밥 ( house meal?)으로 영상을 찍어보는 것은 어떤가요? 한국에서 평소에 먹는 음식들로 영상을 찍는 것도 좋다고 생각합니다!

[@EatingwhatisGiven]

I think that's a great idea! I hope I can arrange something like that in the future. Thank you.

[@switchalet]

오징어회는 정말 달고 맛있죠.

[@ha-it.]

물회 추천해요~

[@getwoohgetwooh8183]

옴마옴마 좋은거 드셨네요~

[@user-vu1tv3tt8i]

최근에 두번정도 갑오징어 먹었는데 역시 오징어중의 갑이죠 통찜으로 먹어도 정말 맛있습니다 통통해서 식감이 좋지요^^

[@user-du3rs5rm6q]

갑오징어는 회로 먹어야 최고죠~

[@haema888]

그리고 광안리해수욕장 근처에 언양 불고기 너무 맛있읍니다

[@좋아-j2w]

카~~ 쇠주맛 쥑이겠내요

[@nigaiama3239]

해산물 좋아하시면 목포 회센터 추천 합니다. 안가보시분은 있겠지만 한번 가보신분은 없어요...ㅎㅎ

[@user-br6rb9zt1w]

외국인들은 회는 정말 싫어 하는데 잘 드시네요 .ㅎㅎ

[@EatingwhatisGiven]

Some people are very close-minded. I usually don't get along well with them. hahaha. Thank you so much.

[@ssolemio]

Actually sannakji has no flaour. I can feel just texture and freshness with sesami oil. But kinds of raw fishes are always nice~

[@EatingwhatisGiven]

It all about the texture and freshness. The sensation of eating it. It is interactive food. Sometimes, there is more to something than pure flavor. I really love this dish.

[@핑핑핑123]

아,,,,,,,,!!!! 먹고싶다!!!! 소주한잔먹고 오징어 딱 먹으면 소주3병도 그냥마심

[@jazzybluesyyoo6914]

due to the fact that the women's hands are warmer than man's. there aren't many woman chefs in Korean style sushi shop or Japanese's . the freshness is the core point on sushi or 회 that should be preserved in cold conditions. anyway that's the acknowledgment i ve learned of the raw fish so far..

[@EatingwhatisGiven]

Wow...interesting I haven't heard that before.

[@jazzybluesyyoo6914]

@@EatingwhatisGiven not sound logical but somehow cultural background tell us it is a real fact that i also never seen the woman chef at the authentic 회 restaurants.

[@osukkwon1175]

♥♥♥♥♥

[@user-rb1mf7rn2r]

회는초장에

[@user-se1gg6lf2f]

갑오징어가 진짜 식감 맛 지존인데 문제는 가격! ㅋ

[@zzangmango]

난 해삼 못먹는데 대단하다 ㅎ

[@yjh3739]

음 다음편은 밀면 같은데... 어딘지는 잘 모르겠네요 부산에 밀면집은 부산역 맞은편 초X밀면만 가지 않으시면 됩니다. 거긴 장사잘되는 이유는 타지분들이 역이랑 젤 가까우니까 가시는거 같은데 현지사람들이 피하는 음식점...

[@user-queensperfume.]

갑오징어 좋아하는 1인 ㅠ

[@user-bv1zw7nf6r]

해삼 민물에 살짝 헹궈서 드렸으면 좋았을껄. 딱딱해 지니 좀 얇게썰어서

[@EatingwhatisGiven]

I agree. We had this on Jeju Island recently, and it was prepared so much better and with more care. But I still enjoyed it.

[@user-ls7tz2ei6q]

본업이 뭔지 궁금하다

[@haema888]

안녕하세용! 부산 가셨으면 꼭 밤에 부평동 곱창을 꼭 먹어보세요.

[@kyua2190]

으허..... 해삼은 소주랑 드세요. 제대로 술안주거든요 ㅋㅋ

[@EatingwhatisGiven]

I can't drink when I have to drive a car. Soon, we will be highlighting Anju.... I really enjoy drinking. Most of the time, I am driving though, so I have to be safe.

[@seetosim9043]

먼가 먹을 줄 아는 분!

[@user-gt5xi6mc7i]

산낙지 looks little gross but once you taste it,you will change your mind quickly.You cannot help but love 산낙지.unfortunately you can not drink 소주like me,the quality of taste is reducedㅠㅠ.이모 is a perfect name to everybody who order food in Korea.How about making 이모 as international title~^^?

[@EatingwhatisGiven]

I agree! 이모 is my favorite Korean word, and I can feel it when they take care of us so well.

[@user-oy9tk3dn6l]

요맨 와이 돈츄 잇 밀면 인 부산?, 밀면 이스 페이머스 누들 인 부산, 트라이 잇. 아이 워나 씨 유어 밀면 리액션.

[@EatingwhatisGiven]

Next episode. We will 트라이 잇!

[@user-me8vw3rr7o]

친구분은 먹기 힘드신지 오이만 드시는거 같네요 ㅋㅋㅋ 하긴 비쥬얼도 그렇고 입에서 살아 움직이면 무섭긴 하지요

[@DKLim-xo9ub]

you guys remember that i commented about Angelica 당귀

[@user-nt9wt5bs7i]

이분 영상찍고 맛평가 하는 사이에 매튜 저분 갑오징어 뭉텅이로 집어서 다 드셔버리네 ㅋㅋㅋ 갑오징어 진짜 비싼데 역시 먼저먹는사람이 임자임

[@haema888]

곱창 가격대비 괜찬고 맛 끝내줍니다

[@keeeeeyu]

What.. Matt doesn’t drink??

[@EatingwhatisGiven]

He was on some medication and couldn't drink. If you see the other videos, he certainly shares soju with me often. Thanks for watching!

[@keeeeeyu]

Yeah I see him drinking all the time with you. I was just surprised he didn’t this time haha