Jak marynować grzyby sprawdzony przepis

Zobacz więcej sprawdzonych przepisów na: kuchniatosztuka... i polub DOMOGRÓD na facebooku: / domogrodpyszneprzepisy . Ten przepis to alternatywa dla tradcyjnie marynowanych grzybków. Polecam...

[@mlody6012]

do grzybków warto dodać przedewszystkim gorczycy !, dobrze tez dołożyc korzen chrzanu, pietruszki, czosnku, czasem odrobine marchwi... to dopiero sa pyszne grzybulki, ale dzieki za film, podoba mi sie taka inicjatywa, zawsze mozna poznac czyjs domowy sposób, a te domowe sa najlepsze !

[@WeronikaDomogród]

Powiem szczerze, że robię tak prosto od dawna, jak babcia i mama. Są pyszne, ale pewnie dodatki robią swoje. Pozdrawiam

[@wadysawakuzmicka7960]

czy można marnować boczniaki ostrygowatego proszę o przepis ? dziękuje

[@andrzejszutenbach834]

Przez 30 lat marnuję grzyby i nigdy nie pasteryzuję i jeszcze nigdy się nie zepsuły. Zalewam tylko gorącym wywarem i odwracam słoiki. Szkoda gazu czy prądu,no i czasu.

[@WeronikaDomogród]

Moja mama też tak robiła, ale krótka pasteryzacja grzybom nie zaszkodzi a młodzi praktykujący niech robią prawidłowo...

[@monikaadamczyk6323]

Ojej to dobrze bo ja zalałam tylko zalewą. Pierwszy raz robię oby wyszły. Hmm

[@patryksienkowski1075]

Witam , Panią czy mogę zrobić w pani tym przepisie grzyby maślaki ?

[@WeronikaDomogród]

+Patryk Sienkowski Oczywiście, że tak, najlepiej mniejsze a duże ładne lepiej pokroić, żeby zalewa docierała wszędzie

[@arekwydmuch9194]

Co sądzicie o gozdziku w marynacie grzybowej

[@wiolettag1097]

Witam PANIĄ mam pytanie ile dać octu do zalewy samego jabłkowego własnej roboty??🙂

[@arekwydmuch9194]

To prawda że marynowana cebula skraca karencję marynaty?

[@WeronikaDomogród]

Nie marnuję cebuli z grzybami, ale w innych sałatkach warzywnych nic się z nią nie dzieje-mam na myśli kilka miesięcy do przechowania

[@PabloOsw]

Moja mama zrobila takie ale starsznie słabo czuć marynate.Prawie wg smaku.. Wina może leżeć po stronie tego że wypełniła niemal cały słoik grzybami przez to mniej zalewy weszło do słoika?

[@trybek66]

Nie ma to jak grzybki cachaja zielem a nie grzybkami

[@szelestnowiu1309]

...bez cebulki?

[@agnieszkaegowik4868]

bez nie musi byc

[@nickeywilson7883]

Też robię bez, nawet gorczycy nie dodaję i wszyscy mówią, że najlepsze, jakie jedli.

[@andrzejszutenbach834]

Proszę udzielić informacji,w jakim celu wyparzacie słoiki oraz przykrywki?

[@TheRTG548]

W takim celu aby zakretki dobrze złapały

[@nickeywilson7883]

Nigdy nie pasteryzowałam grzybów marynowanych, gorące grzyby zalewam gorącą zalewą, zakręcam i odstawiam słoiki do góry nogami do ostygnięcia. Grzyby nieraz przechowywałam przez 2 - 3 lata i nic się im nie stało, szkoda czasu i gazu na pasteryzację, proszę spróbować moim sposobem- aha, do zalewy nie dodaję cebuli:) Pozdrawiam

[@WeronikaDomogród]

Witam... a nie muszę próbować , bo ja najczęściej nie pasteryzuję, ale dla pewności pasteryzacja nie zaszkodzi... //... ja też do grzybów marynowanych nie dodaję cebuli. Pozdrawiam

[@magdalenawolska7219]

Ja dokładnie tak samo robię. Bez pasteryzowania i grzyby długo stoją. Ale każdy ma swoje szczegóły. Po za tym świetne przepisy ma Pani na swoim blogu. Z wielu korzystałam a wiele rad przypomniałam sobie. Niech pani dalej tak robi. Pozdrawiam.