JAK ZROBIĆ SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU # robimy własne przetwory

[@laurafilon2388]

Dobrze Pan pokazał- dziękuję Bóg zapłać.

[@elawysocka5060]

To prawda syrop jest przepyszny ,ja stosuję go w sezonie jesienno zimowym gdy łapie mnie przeziębienie, nadaje sie idealnie w połączeniu z suszoną lipą. 👌🤗

[@marlenakozlonska7196]

Super. Dziękuję.

[@RenatkaB]

Warto po wlaniu wrzącego syropu do słoiczka nakrętkę zostawić na kilkanaście sekund niedokręconą, po czym dokręcić. Tym sposobem gorące powietrze ze słoiczka wychodzi na zewnątrz, a po odstygnięciu słoik jest mocniej zamknięty. Po prostu w środku jest mniejsze ciśnienie powietrza niż na zewnątrz i powietrze z zewnątrz dociska nakrętkę.

[@oppdaloppdal5036]

Polecam przepis na bzik z Kuchni Kwasiora. Na miodzie i bez pasteryzacji.

[@justka4444]

Dziękuję za przepis

[@donatapietrzyk6793]

Super syrop ! 👍👍👍🌻🌻🌻

[@teresago9687]

Ja robię inaczej. Wszystko tak samo tylko gorącym syropem zalewam kwiaty na 2-3 dni.Powinny być przykryte i mieszać. Potem syrop odcedzić przez sito, zagotować i do buteleczek bądź słoiczków.. Resztę zalać wódką czystą na 2 miesiące. Odcedzić i się delektować - miodzio.

[@Monika-bi1fv]

Robię tak samo jak pani

[@katarzynakulikowska9483]

Świetny pomysł. Też tak zrobię

[@bernadetagosciniak3302]

Ile wódki na 40 baldachimów 😅

[@wojciechobuchowski2071]

Świetnie wygląda ten syrop i proste wykonanie👍Ciekawe jak smakuje.

Jest pyszny

[@wojciechobuchowski2071]

​@Dziękuję za przepis🙂

[@alicjam.9719]

Bardzo dziękuję za możliwość skorzystania z przepisu. Zrobiłam tak jak pan pokazał z tym, że dodałam miętę. Teraz mam jej pod dostatkiem a zimą jednak nie ma jej pod ręką. Syrop wyszedł przepyszny!!!

[@eli4302]

Rewelacja ❣️serdecznie pozdrawiam i subka zostawiam 👍🤗

[@ewa77771]

Zaraz zaczną durnie za ten cukier linczować 😂👍 Lepiej zalać syropem cukier wyciągnie więcej soków i minerałów niż sama woda

[@justka4444]

Już kwitnie? Oj to muszę odwiedzić moje miejsce bzowe. Pozdrawiam

[@laurafilon2388]

Kto u Pana w domu tak dobrze gospodarzył, że Pan kultywuje te tradycje.

Babcia mama no i ja kontynuuje Pozdrawiam

[@laurafilon2388]

@ super

[@laurafilon2388]

@ i teraz i my korzystamy.

Dokładnie tak

[@elzbietas6452]

I z proseko z lodem i ciut wody gazowanej i ten syrop i jest Hugo 😊

[@krystynajaje7359]

Dziekuje panu ❤❤❤❤

[@katarzynakorzeniewska3491]

Też tak robię.Moje wnuki go uwielbiają.Pijemy jako lemoniadę przez cały rok

[@irenacwik3241]

Ja od dawna przygotowuje ten syrop,ale nieco innym sposobem!

[@ElaManitou]

Baldachów, nie baldachimów 😂 Przepis super, zrobię 👍

[@jadwigamajewska6638]

Super😊

[@henrypetner5652]

Dzieki kolego,super sprawa,kazdy robi troche inaczej ale Cello ten sam .pozdrowienia z Bawarii

[@donata5600]

Nie uzywa sie sitka metalowego tylko odciska przez gazę a miesza drewnianą łyżka lub plastikowa więcej dobroci nam zostanie😊

[@arcanakudzia3116]

Przecież garnek też metalowy?

[@henrioly1631]

Dokładnie też o tym pomyślałam😅​@@arcanakudzia3116

[@niezapominajka5980]

Czy podczas zagotowywania syropu wartości bzu nie przepadną?

[@alinakwiatkowska6437]

A czy to tak jest ważne czy baldachim czy balda ale wiadomo o co chodzi ludzie nie myli się ten co nic nie robi♥️

[@ewalimak9541]

🌞

[@annasamborska8785]

super 👍😋

[@mariaperlinska2831]

Proszę Pana czy miodu należy dać taką ilość jak cukru ? Pozdrawiam

Zamiast 1 kg cukru ok 1 L miodu Można dać trochę mniej tylko pamiętajmy że miód w pewnym stopniu zniweluje smak bzu

[@mariaperlinska2831]

@ Dziękuję

[@krystynadumkiewicz5223]

@ Czytałam, że miód nie konserwuje sok tak jak cukier i sok może się skwasić. Ponadto zagotowany miód traci wszystkie swoje właściwości prozdrowotne. Myślę, że nie ma sensu dawać miodu, który powyżej 40 stopni celsjusza jest tylko cukrem.

[@ElwiraPruszynska]

Mam pytanie wszystko pokazał Pan wyjątkowo starannie i dokładnie, widzę że posiada Pan wyjątkową wiedzę, ale co z tym cukrem dlaczego tak dużo? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za film

W moim przepisie cukru i tak jest mniej o 50 % w porównaniu do innych przepisów ale może jeszcze trochę pani odjąć tego cukru Cukier daje tutaj głównie słodkość i łagodzi delikatnie amak

[@beatabrzozowska1304]

Cukier jest konserwantem

[@beatabrzozowska1304]

Jest potrzebny ❤

[@arcanakudzia3116]

Ja daję mniej cukru, o wiele mniej, nie musi być taka sama ilość. A cytryny daje dopiero po zagotowaniu i wyłączeniu, żeby witamina C została. Dziękuję że Pan się podzielił swoim sposobem do zrobienia tego syropu. Pozdrawiam serdecznie 🤗

Może być mniej cukru ja tyle daje bo po prostu lubię gdy sok jest bardziej słodkie i dla pewności żeby dlugo poleżał

[@mariolakaczmarek2059]

Czy zalanie wrzącą wodą i gotowanie nie zabije wszystkich wartosci tego bzu?

[@hanjam4380]

Kwiatostan czarnego bzu to baldach a nie baldachim

[@jarosawkosseda9068]

BALDACH koleś, nie baldachim 😂😂😂

[@lidiarompler2420]

No bqldachim😂

[@halinaapinska9418]

Jesli Pan układa kwiaty na betonie, to po co te rękawice?

W między czasie dużo pracuje w ogrodzie w ziemi i nie wszystko mogę robić w rękawiczkach i efekty zostają na palcach i tylko dla tego zakładam rękawiczki żeby yo zamaskować Ciągle słyszę tę pytania o te rękawiczki i Ciągle odpowiadam

[@ferbbi523]

Baldach. Czarny bez ma baldachy, baldachim to zupełnie coś innego 😂

[@paulinanizinska3387]

Czy zalanie kwiatów wrzątkiem nie zabija wartości bzu ?

[@goldi7624]

Jest konieczny

[@jolantamazurkiewicz9763]

Można wysłuchać ,ale czy trzeba być jadowitym przecież nie chce to nierobienie.

[@nataliaraszewska1655]

Ojej cukier.. mozna go zastapic erytrotylem? Nie popsuje sie sok? A miodu ile zastapic cukrem?

Mniej więcej ok 1L miodu zamiast 1 kg cukru ale można Mniej bo musimy pamiętać że miód ma swój intensywny smak i zmieni to smak kwiatów bzu A erytrytolu nie używam nigdy

[@ricardomatuszewski2835]

y,drogi ekspresowe ( muszą dać miejsce dla lokalnych małych biznesów'' dla regionalnej kuchni '' dla regionalnego rzemiosła'' kultury i sztuki itp .. dla podróżnych okazja by zapoznać się z bogactwem i różnorodnością Regionów i zajrzenia głębiej '' szansa na nowe kontakty kulturalne, gospodarcze itp. Międzynarodowe kołchozy będą wciskać towary międzynarodowych kołchozów- a to nie jest prawdziwa Polska........ w Hiszpanii takie zlekceważenie potrzeby zarobiania na życie przez lokalną społeczność skończyło się biedą i wyludnieniem. Nawet w tv mają o tym cykliczny program ''pusta Hiszpania''

[@bolesawkruk6869]

Witam cukier można zastąpić miodem.

Tak

[@ekoenergia1]

Plastikowym nalewakiem z corącego ??

[@BeataTaraska]

Baldachim to jest w kościele podczas procesji, a to są baldachy😂

[@Julia-oc6rt]

Moge zamienic cukier miodem?

Tak

[@jadwigabubak1460]

Kwiaty dojżałe same odpadają nie trzeba obcinać

[@mkrmkr5845]

Dojrzałe ortografia

[@markusdylewski7592]

Po niemiecku nazywa sie to holundersaft. Syrop ten jest swietny na przeziebienia i najlepiej smakuje zima.

[@Goryczka51]

Nie obcinalam tak dokładnie baldachów i trzymałam 48 h

[@ewamaltanska8376]

Moj syrop wyszedł brązowy.... dlaczego? Te kwiatki zbrązowiały już po zalaniu wrzątkiem ;-(

Ciężko powiedzieć nigdy mi się tak nie zdarzyło

[@miloszkozak69420]

Brązowieje, gdy część kwiatów nie znajduje się w wodzie po zalaniu wrzątkiem, po prostu trzeba pilnować, żeby woda przykrywała całość. Nie ma to wpływu na smak, także spokojnie.

[@MarekSobocki]

Tyle cukru to na rok.

[@joannasiechniewicz2028]

Syrop robi się na rok. Dużo się nie pije tylko trochę,np łyżkę wieczorem

[@ewakrzemieniecka9419]

Baldachy

[@michal.6815]

Poza smakiem to ten syrop bardziej szkodzi niż coś daje. Przy takiej ilości cukru to cukrzyca pewna, poza tym zalanie wrzątkiem i jeszcze gotowanie, to nic innego jak pasteryzacja, która zabiera 95% witamin i cennych składników.

Jak się nie podoba to proszę nie robić i się nie udzielać

[@michal.6815]

@ robię na zimno , a to co Pan proponuje to tak zwany ulepek o smaku bzu, bez żadnych wartości.

A czy jest tam mowa o jakiś wartościach Proszę dobrze słuchać a potem się udzielać

[@michal.6815]

@ nie denerwuj się, że ci ucieknie kilka klików, następnym razem mniej zachwytu nad sobą i więcej rzetelnych informacji.

Z sobą to raczej pan ma problem ale tu pomocy pan nie znajdzie

[@ricardomatuszewski2835]

potrzbny film

[@laurafilon2388]

Dzisiaj ide szukać bzu czarnek. W parku msm mnóstwo, ale obok jest ulica i duzy ruch.

No to super

[@antekmuzykant8752]

Niewskazane gdyż duży ruch uliczny to zanieczyszczenia. Tyle korzyści z tego " lekarstwa " co zarazem szkody......

[@ArturMichalski574]

Panie ekspercie, baldachimy to mieli sułtani i inni podobni, jest to rodzaj dekoracji. Natomiast to co Pan trzymał w łapkach i wkładał do garnka ,to są baldachy. To tak jakby pomylił Pan owcę z onucą .

[@halinka7543]

Polko 663: głupi i niegrzeczny komentarz. Gratuluję mądrości.

[@henrypetner5652]

​@@ArturMichalski574no no

[@mariaskrobacz8861]

Odciśnięte kwiaty można wykorzystać do zrobienia octu lub nalewki dorzucając kwiaty akacji. ☺

[@mariabakalarz7389]

Proszę o przepis, jak zrobić ocet z tych odciśniętych kwiatów?

[@ElzbietaPietrasiak-hi6cf]

Uparł się na te "baldachimy".A kwiatami nie trzeba tak miotać ,bo pyłek opada.

[@jerzymieczkowski-vp5tu]

Plastikowe rękawice i nalewak jak najbardziej tu nie pasują.

[@la.primavera]

Czy słoiczki trzymać w lodówce?

Jak już zaciągną wystarczy w ciemne chłodne miejsce z innymi przetworami

[@KarTr1000]

Na tę ilość baldachów (nie baldachimów) stanowczo za dużo wody, o litr i za dużo cukru, o 0,5 kg.