Jakie wina mają przyszłość w Polsce? | Rozmowy o polskim winie FERMENT x KUKBUK (M. Stępień)

W kolejnym odcinku “Luźnego fermentu” gościmy Monikę Stępień - enolog, konsultantkę winiarską dzielącą się swoją wiedzą na terenie całej Polski. Od 2004 roku pracowała w wielu kalifornijskich winnicach, m.in. Silverado Vineyards, Napa Wine Company, Domaine Chandon, Charles Krug. Wykształcenie enologa zdobyła kończąc Napa Valley College oraz University of Davis. Dzisiaj jej zaangażowanie możecie dostrzec w takich projektach jak: Pałac Mierzecin czy Winnica Białe Skały oraz wielu innych polskich winnicach. W rozmowie z Maciejem Nowickim zdradza jak wygląda jakiej odmiany wina powinno być więcej w Polsce, w jaki sposób klimat wpływa na produkcję wina w Polsce, jakich ludzi przyciąga winiarstwo oraz dlaczego jego uprawianie jest w Polsce trudne. O tym nie tylko w dzisiejszej rozmowie. Zapraszamy!
_______________________________________________
🍽️ KUKBUK - LINKI
🌍 Czytaj naszą stronę: kukbuk.pl/
📘 Podglądaj na FB: / kukbuk
📷 i Instagramie: / kukbuk_official
🎥 TikTok: / kukbukofficial
🎧 a w tle niech leci podcast: open.spotify.c...
🌲 Wszystko razem: linktr.ee/kukb...
📓 Zapisz się na newsletter: kukbuk.ck.page...
Na życie masz apetyt albo nie. My jesteśmy #ZawszeGłodni #KUKBUK

[@adrianbroedner7958]

Super wywiad, cieszę się że nareszcie ktoś zwrócił uwagę na to że kryzys klimatyczny niesie ze sobą nie tylko wzrost średniej globalnej temperatury. Anomalie pogodowe których częstotliwość będzie się zwiększała, mogą skutecznie utrudnić rozwój winiarstwa Polsce.

[@Adam-lh5pi]

Świetny wywiad 😊

[@Mirosaw-sr1hh]

Temat wina wywołuje uśmiech na twarzy, zwłaszcza z trunkiem w kieliszku. Tu jednak nic z tych rzeczy nie widzę, a szkoda bo dobrze się to komponuje. Wywiad bardzo ciekawy, pouczający, można łyknąć trochę wiedzy.