식당창업 vs 술집창업 뭘 해야 더 이득일까? (마진, 업무강도, 존속성 등)

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Күн бұрын

Пікірлер: 63

@janggatube 7 ай бұрын

'IMF, 코로나 때보다 힘들다.' '8시만 넘어도 거리에 손님이 없다.' 요즘 자영업 커뮤니티에서 경기불황으로 어려워하는 사장님들이 참 많은데요. 그럼에도 불구하고 상위 10% 자영업자들은 월 1000만원을 벌고 있습니다. 그들은 뭐가 다르길래 이렇게 차이가 나는 걸까요? 장사는 종합 예술입니다. 재고관리, 원가관리, 직원관리, 세무, 회계, 신메뉴 개발, 플레이팅, 인테리어, 상권분석 등등 배워야 할 것들이 끝이 없지만 그럼에도 살아남으려면 끊임없이 공부하고 실행해야합니다. 하지만 대부분의 사장님들이 이 사실을 머리로는 알고 있지만 실제로 행동하는 분들은 극소수라고 생각합니다. 그래서 준비했습니다. 선착순 5분께 무료 매장 진단 및 제가 월매출 3억을 팔며 실패를 통해 만든 '마코장'의 7가지 자료를 제공하려고 합니다. 욕심을 버리든가, 욕심만큼 뛰든가! ✅ 신청 링크 : bit.ly/4fndPlQ ✅ 신청 방법 : 문의란에 '마코장 구독자 이벤트' 기입 ✅ 신청 기간 : 12/30까지 ✅이벤트 내용 - 무료 매장 진단 (메뉴, 객단가, 플레이스 등) - 마코장이 실제 사용한 자료 7가지 (정산표, 전자책, 매장 운영 체크리스트 등 7개) 매일 수집하는 플레이스 빅데이터 등을 기반으로 외식업의 본질을 잡아드립니다. 관리 프로세스가 필요하다면 아래 링크에서 더 자세한 내용을 무료로 들어보세요. bit.ly/4fndPlQ #장사 #자영업 #자영업자

@kingwang_zzang 7 ай бұрын

술집이든 밥집이든 요즘은 걍 인건비 싸움임. 월세랑 식재료비야 똑같이 올랐으니..

@나무-d2q 7 ай бұрын

진심이 느껴지원 내용과 유익한 정보 네요 응원합니다

@HANSHINLEE-yf5jj 2 ай бұрын

뭐 여러가지 이유가 많죠.. 그냥 인건비 식자재비 보면.. # 밥집... 음식 관리비: 푸드 코스트 30~ 40% 인건비 25% # 술집 술 관리비..전기세 3% 미만..

@장인석-q4l 5 ай бұрын

좋은 내용입니다 늘 감사합니다

@곰환이 7 ай бұрын

경험하신부분을 친절하게 전달해 주셔서 감사합니다.

@실버터틀 7 ай бұрын

화이팅~!!!감사합니다

@sipoiyo7809 6 ай бұрын

응원합니다!

@타이완짹슨 7 ай бұрын

감사해요 ~ 마꼬짱 !!

@SPK7908 5 ай бұрын

정보감사해요

@강규민-x5u 5 ай бұрын

정육식당 초창기부터 10년 일하다 제 사업하는데 정육식당은 생각도 안합니다ㅋㅋㅋ 모든 정육식당 사장님들 존경합니다

@미안-z7m 4 ай бұрын

유투버 하세요.장사는 빚더미 앉고 힘만 들어요.건물주만 좋음

@sj2949 7 ай бұрын

구독하고 있어요. 좋은 정보 감사드려요❤

@janggatube 7 ай бұрын

감사합니다! 도움되셨다니 저도 뿌듯하네요 :)

@이주성-k9c 2 ай бұрын

홧팅! 신규 창업준비중 입니다ㅎㅅㄴ

@파워5236 7 ай бұрын

다양한정보 감사합니다~ 파이팅~^^

@janggatube 7 ай бұрын

감사합니다 열심히 하겠습니다!

@파워5236 7 ай бұрын

다음 영상도 기대가됩니다~~

@TV-qq3ri 6 ай бұрын

오랜만에 구독 모드 ^ 감사합니다

@byj6921 7 ай бұрын

밥집,술집,카페 다 해보고 현재 요리주점합니다 뭉뚱그려 다 맞는거같고 제 경험으로는 전 일단 여자라서그런지 밥집할때 많이 하대합니다 아줌마,이모,아주머님,어머님 등등 호칭에서뿐이나 써비스바라는 점도요 스트레스 엄청 받습니다 그나마 주점은 괜찮은데 너무 늦게 끝나니 그게 많이 힘든거같아요 그리고 요새는 그리 깽판치는 술주정뱅이들이 많이 아주 많이 줄었어요

@NeighborSider 7 ай бұрын

밥집도 고급한정식같은 가격대가 있어도 하대하나요?

@윤재원-w4z 7 ай бұрын

오픈주방에서 일했었는데 진상이 술집보다 더 많았음 ㅋㅋ

@byj6921 7 ай бұрын

@@NeighborSider 고급 한정식집을 안해봤지만 고급고깃집에서 알바해봤어요 거기서도 하대하더라구요

@brandonheet 7 ай бұрын

술집보다 진상 더 많은게 동네밥장사ㅋㅋㅋㅋ 아줌마 이모소리는 당연히 아저씨 삼촌으로 바꿔서도 엄청 많음 걍 그려러니하는데 유독 여자들은 못견뎌함 19살때 존나 아줌마같이 생긴 여자가 삼촌이라 부르는데 누가봐도 지 아들뻘같은데 삼촌거려서 빡쳤지만 남자라서라고 생각안함

@kingwang_zzang 7 ай бұрын

오라비가 딱 정리해줄꾸마.. 밥집 진상이 술집 진상보다 더 개같은 진상인 이유??? 맨정신에 멀쩡한 인간이 진상짓을 하니까 감당이 안되고 환장하는거지..ㅋㅋ 술집 진상은 취해서 그런가보다.."술만 안취하면...애는 참 착하다."(실제 술안마시면 세상 착한 사람이 맞음..이런 성향 사람이 많음.) (착해서 평소에 꾹 다 참고 살다보이 스트레스가 쌓여서 술마시고 술김에 푸는건지도 모름..) 하여튼 이정도인데..밥집 진상..특히 애데리고 온 맘충들은 진짜 개진상중에 상개진상이다. 나이튼 할배할매는 진상짓 하더라고 어느정도 서비스 잘 해주고 나긋나긋하게 대우를 해주면.. 그 담부터는 진상짓 잘안함. 딱 중년(30중후반~~50초)의 맘충이 제일 비호감임. 이것들은 대화 자체가 안되고..얼굴 인상부터 극비호감인데..맘카페에 올린다고 협박까지 해대니 미치고 환장하는거지 ㅋㅋ 이래서 노키즈존 하는 이유가 애들 시끄럽고 난장 피우는게 싫은거보다.그 애 데리고 온 맘충이가 더 극혐이라서 노키즈존 한다능!!~

@미스코리아하마 5 ай бұрын

화이팅😊

@재찬김-x2j 7 ай бұрын

다양한 정보감사합니다 응원합니다

@janggatube 7 ай бұрын

감사합니다 열심히하겠습니다!!

@Dbdhxhn 7 ай бұрын

마코짱 화이팅!!

@Bitcoin77722 6 ай бұрын

내가 자영업자가 되지않은 이유가 다있는 영상이네ㅎㅎ 맘 편하게 코인이나 하자 사람 상대하는게 세상에서 제일 스트레스받음 ㅜㅜ

@심심한빠꾸 7 ай бұрын

화이팅 ㅎㅎ

@janggatube 7 ай бұрын

감사합니다! :)

@Valerian-1000 7 ай бұрын

술집이 훨씬 마진이 크지 하지만 술집은 저녁장사가 주력이고 점심은 장사가 거의 안되니깐 벌리는 수익으로만 생각하면 누가 더 많을지는 모르겠네

@kingwang_zzang 7 ай бұрын

요즘은 딱 인건비 싸움임..

@goldstarit 3 ай бұрын

안녕하세요.😊😊

@한신포 7 ай бұрын

술집이 낫습니다

@Curiosity_chase_man 7 ай бұрын

응원

@salame07 3 ай бұрын

돈을 벌고 삶을 영위하기 위해 장사를 시작하죠 딱 기준으로 보면 코스트는 매출이 비슷하다고 봤을때 술집이 월등하게 좋습니다 밥집 그중 면을 제외한 일반적인 밥집중 한식이 코스트 마진율이 최악입니다 차이는 있지만 18%미만 입니다 반찬수 완제반찬 기성품에 따라 달라지죠 또한 경외시 하는부분은 외식업이 다 그렇지만 노가다 하시는분 검사 의사 정치인 그누가 손님으로 와도 하대 하는 경우가 많은게 대한민국의 음식점을 바라보는 국민들의 의식 수준이며 음식의 존중이 전혀 없다고 보시면 됩니다 결론은 직업은 무궁무진 합니다 다른길 찾으세요 영상 보시는분