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Japanese fried rice and ramen restaurant

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黙飯 MOKU MESHI TOKYO

黙飯 MOKU MESHI TOKYO

Күн бұрын

Пікірлер: 122
@user-cg6kh8bm9u
@user-cg6kh8bm9u 2 жыл бұрын
特別に凝った料理ではないけど、きれいな調理場、スピーディーな配膳、丁寧な盛り付け、こういった気配りする店は自然と人が集まるものですね。
@naky1616naky
@naky1616naky Жыл бұрын
メニューは定番でいい。 店内広々だし 都市部でなく郊外だから継続できる。 お店を開業したい人は こういうエリアを選ぶべき。 わざわざライバルが多いところよりも。
@xcacao2747
@xcacao2747 Жыл бұрын
私は学生の頃この店でバイトしてましたw その頃から変わらず人気店です♪ 店長達も変わらず元気で見ていてすごく懐かしい気持ちになりました♪ 今度食べに行こうと思います♪
@user-tx5pm8lq4t
@user-tx5pm8lq4t 2 жыл бұрын
スープは濃厚というよりあっさり甘めな感じです。だからこそハマると病み付きになって飽きません。 久留米ラーメンは焼き飯と一緒に食べるのが定番ですが、個人的に「チャーハン」ではなく「焼き飯」という呼び名も重要です。
@user-pw4je9xf3o
@user-pw4je9xf3o 2 жыл бұрын
息子さんが働くのはわかるけど奥さんまで働いてるってすごいな〜
@user-ps6oc5vg5y
@user-ps6oc5vg5y 2 жыл бұрын
このお店のメニュー全部美味しそう。福岡は本当いい所だね
@sonic813ao
@sonic813ao Жыл бұрын
野菜も摂れる、チャンポンがリーズナブルでおススメです☆彡
@FightersMan520
@FightersMan520 2 жыл бұрын
どの店もそうだけど、繁盛店て高確率で調理場が綺麗だよな。
@user-fe6ph4ep2d
@user-fe6ph4ep2d 2 жыл бұрын
大阪王将の悪口はやめてください。お父さんが働いてるんです
@FightersMan520
@FightersMan520 2 жыл бұрын
@@user-fe6ph4ep2d じゃあ辞めさせろよ。大阪王将云々かんぬんの前に調理場をキレイにさせなさい。
@user-fe6ph4ep2d
@user-fe6ph4ep2d 2 жыл бұрын
@@FightersMan520 ごめんなさい。嘘ぶっこきやした。
@Sai-rr3xx
@Sai-rr3xx 2 жыл бұрын
@@user-fe6ph4ep2d 🤣
@user-ug4mb7hy1v
@user-ug4mb7hy1v 2 жыл бұрын
店内も厨房も清潔で凄いですね
@akifumi9163
@akifumi9163 2 жыл бұрын
河川敷でゴルフをプレーしたあと 寄りました。いかにも美味しそうな盛り付け、あっさりの豚骨スープで、また行きたいです。 店主さんが出来上がったラーメンを ひとつひとつ、お盆にのせていくシーンがよかったです。
@user-bs1bk8ie6k
@user-bs1bk8ie6k 2 жыл бұрын
やきめしを口いっぱい含んでラーメンのスープすすったらマジうまい 一回行くとその週は4日くらい続けて行っちゃう生活をしてたw
@ss-fy4dc
@ss-fy4dc 2 жыл бұрын
じいちゃん家の近くにあるお店が取り上げられるなんて!! ここは美味いよ!
@bajura7719
@bajura7719 2 жыл бұрын
今、脳内で油でコーティングされたパラパラの炒飯と絶妙なしっとり感残した焼き飯が戦って・・・どっちも好き・・・
@user-cb7kc8vi4h
@user-cb7kc8vi4h 2 жыл бұрын
店の前 よく通るけど 行った事ないんだよな… この映像みて 本当に 行きたくなった!
@keihan2222
@keihan2222 2 жыл бұрын
このタイプの焼きめし好き! 料理人の方々には頭が下がります。
@user-pr9hj4pe9w
@user-pr9hj4pe9w 2 жыл бұрын
替え玉ないって純粋な久留米ラーメンで好感持てる
@user-ly3ji3ij4s
@user-ly3ji3ij4s 2 жыл бұрын
おい、この動画見てたらラーメンと焼き飯が食いたくなってきたやんか!! ちょっと丸好に行ってくる。 (´・ω・`)
@user-eo1iz9ld1z
@user-eo1iz9ld1z 2 жыл бұрын
子供の頃から行ってます!美味しいです! 親になった今、小さな子連れで行くからお座敷あるのも助かる。
@user-sq1ht5zu3q
@user-sq1ht5zu3q 2 жыл бұрын
こういう焼き飯だいすき
@user-qv8nn4cf2d
@user-qv8nn4cf2d 2 жыл бұрын
中華料理店の手際良さって、いいですね。大胆さと細心さの絶妙な均衡。来世の職業は町中華の調理人一択。(まぁ、私に来世はありえないのですが、夢想は自由でしょっ!)
@user-qc9bt1mi8v
@user-qc9bt1mi8v 2 жыл бұрын
すべてのメニューが 美味しそう🎵全部食べたい😊
@wanderrunner
@wanderrunner 2 жыл бұрын
ラーメンスープの表面張力わかる〜🍜ここの焼き飯は本当に美味しいんですよね〜
@SAKASAMAS
@SAKASAMAS 2 жыл бұрын
この編集見やすくていいな
@satoruishida6777
@satoruishida6777 2 жыл бұрын
とにかく旨そう‼️😋 九州に行ったら寄ってみたい😃👍 途中、チャーハンとあったが、ここは「焼き飯」で統一して頂きたい。 「12:50AM」も気になりました。
@Sakura-jw2fy
@Sakura-jw2fy 2 жыл бұрын
テーブル席がパイプ椅子なのいいね
@YASTravelsEatsWell
@YASTravelsEatsWell 2 жыл бұрын
Very impressive store. The have a very efficient operation with a great system, multiple cooks are working very hard. Good prices also!
@knaka8330
@knaka8330 Жыл бұрын
ただ普通に営業してるだけのことなのに、プロフェッショナルの技量に見とれてたせいで、あっという間に動画が終わってしまいました。プロフェッショナルなのは丸好さんの方々はもちろんですが、この動画を紹介してくれた黙飯さんも、余計なことは語らず、ただひたすらに丸好さんの良さを表現してくれて「これぞプロフェッショナルな動画の構成力・編集力だ!」と感じました。楽しいひと時を提供していただいて、ありがとうございます!
@t-mori2075
@t-mori2075 2 жыл бұрын
焼き飯の彩り、ラーメンの盛り共に最高です。食べに行きたい❗
@guchi308
@guchi308 2 жыл бұрын
ラーメン頼んで焼きめしまで食べると多いかな…って思いつつ、あっという間に食べてしまうという… って提供が早い理由はこの連携にあったんですね
@user-ve1ij4qc9n
@user-ve1ij4qc9n 2 жыл бұрын
チームプレーが、凄いですね。 そのおかげで、忙しくても提供が、早いですね。
@show_kazitani
@show_kazitani 2 жыл бұрын
ゆ、茹で玉子が卓上で追加できるだと、、、!! 神かよ!
@user-pp6yo1xj2v
@user-pp6yo1xj2v 2 жыл бұрын
細麺だからか、麺の量かなりボリューミィですね。全部美味しそう
@user-sx5gn9vk3c
@user-sx5gn9vk3c 2 жыл бұрын
美味い早い安いなんて最高やん
@KK-he5fz
@KK-he5fz Жыл бұрын
店主さん強面だけど優しい人なんよね
@masamorimori2
@masamorimori2 2 жыл бұрын
数年前まで近くに住んでいました。 ラーメンもチャーハンも塩味が強めだけど、時折身体が無性にそれを欲してしまい、ふらりと行っていました。
@user-ms4xp8pp5x
@user-ms4xp8pp5x 2 жыл бұрын
細麺でボリューム感じるって…凄いわ
@user-op2iu3mq7p
@user-op2iu3mq7p 2 жыл бұрын
チャーハン女性の方が作ってるのですね 爆量のチャーハンをフライ返し2本で効率よく炒めてるのかと思ったら最後のほうちゃんと鍋振りされてて細腕のパワーに驚きました
@garandoss
@garandoss 2 жыл бұрын
ラーメンとチャーハン美味しいですよね。食べたくなりました。行ってみたいですね。
@user-dd2hi2zr7c
@user-dd2hi2zr7c 2 жыл бұрын
いつも最高のお店です😆🎵🎵
@emdesyo
@emdesyo 2 жыл бұрын
この形のフライ返し好きだなぁ。
@JB-zy2nt
@JB-zy2nt 2 жыл бұрын
麺の湯切りのダボが平たい! 最近は深い型のとこが多いけど、この平たいダボを使ってるとゆーことはしっかりとした技術があるとゆーこと。 絶対美味しいでしょーね!
@user-pd6wt8qd3w
@user-pd6wt8qd3w 2 жыл бұрын
丸好出たー! すぐ近くに住んでるのでうれしい! 月に2回以上は行ってますw ホルモンとビールがたまらんです!
@ryochann9730
@ryochann9730 2 жыл бұрын
昔からの、豚骨ラーメン🍜🍥細麺で、焼飯、餃子🥟とっても美味しそうですね。常に、満席🈵💺解りますね☺️やっぱり、美味しさからお客さんが切れないんですね。
@user-cz8yj5fs1f
@user-cz8yj5fs1f Жыл бұрын
丸好(まるよし)の常連客です。コロナ以前はラーメン550円でした。少し塩が効いている懐かしい昭和の味。メニューのどれにもファンがいます。丸好の隠れた人気メニューは焼きそばです。食べたらわかる。持ち帰り必須。場所は、西鉄大牟田線津福駅と安武駅の中間です。
@yf6332
@yf6332 2 жыл бұрын
町中華や食堂のラーメンって大概醤油ラーメンやけど豚骨ラーメンってのがいい
@megane-tetugaku
@megane-tetugaku 2 жыл бұрын
チャーハンじゃなく焼き飯‼️ ラーメンも美味しそう😁 鍋振って炒めるんじゃなく混ぜる感じですかね? 店内もごちゃとしてなくて良い感じ。
@sunami808
@sunami808 2 жыл бұрын
ここの炒飯好きなんだよなぁ
@user-ql3bj8wd8s
@user-ql3bj8wd8s 2 жыл бұрын
細麺大好きだからめっちゃ食べたい!! 餃子安すぎる!
@masato047
@masato047 2 жыл бұрын
12:30AM は深夜だよw
@furumako
@furumako 2 жыл бұрын
やっぱり中華鍋での料理は可憐な鍋さばきが映える! 🥟🍜食べたい
@tenten-daze
@tenten-daze 10 ай бұрын
ここはどれもほんと美味しい
@atoshi1956
@atoshi1956 2 жыл бұрын
中華お玉は使わないで、フライ返し2本で勝負ですね。鍋振りが少ない分、火の通りが速くて美味しいかも。
@crybabyclown
@crybabyclown 2 жыл бұрын
焼き飯食べたい…
@mappiro.t6260
@mappiro.t6260 2 жыл бұрын
明日は ラーメン、半チャーハン、餃子に 決まりですな😄
@ucci802
@ucci802 2 жыл бұрын
博多んもんは横道もん、青竹割ってへこにかく はかたんもんラーメンのパッケージに書いてあったのを思い出した。
@user-gt5ef8ih3m
@user-gt5ef8ih3m 2 жыл бұрын
福岡県行橋市にある味八に行ってみて下さい。量がエグいです! 焼飯とちゃんぽんが看板メニューで、餃子も美味いです。
@7iro_inco
@7iro_inco 10 ай бұрын
確かにそうだけど、 まず駐車場に止められないです。 その前提で待つのか普通です。
@ku_1003
@ku_1003 2 жыл бұрын
こーゆーお店は潰れてほしくないからぜんぜん中休みして欲しいな。
@user-cu1op5fo3j
@user-cu1op5fo3j Жыл бұрын
焼き飯と目玉焼きが同時なんて😅 空腹の時なら最高じゃないですか
@PoP-jd4en
@PoP-jd4en 2 жыл бұрын
あのホルモン、ビールが止まらんだろうな
@user-we1uv8zp6y
@user-we1uv8zp6y 2 жыл бұрын
替え玉ないのが残念ですが味は抜群です。 食堂のラーメンって感じで沁みる味。 外仕事で汗かいた後は本当にキマるw
@kujou-tamanegi
@kujou-tamanegi Жыл бұрын
表面張力最高〜
@masa-pk9sr
@masa-pk9sr 2 жыл бұрын
くうwwwww美味そう。 これは食べる前に美味しいと分かる動画 ラーメンと焼き飯食べたくなった。
@kennylee9959
@kennylee9959 2 жыл бұрын
駐車場や店内が広くて快適ですね。それにボリュームだっぷりのラーメンが600円 凄い…そしてめっちゃ旨そう。
@user-er5be5gc4w
@user-er5be5gc4w 3 ай бұрын
結局、久留米ナンバー1の店ですよね~ラーメン焼き飯も、だけど…焼肉や野菜炒めとか最高です後、チャーハンの呼び名ではなく久留米では焼き飯です。中華料理ではないので…
@orb1113
@orb1113 2 жыл бұрын
久留米がとんこつの発祥なんだけど、実は久留米とんこつってあっさりしてるんですよ。 いつの間にこってり系が主流になっちゃったけど。 丸好もそうだけど、広瀬食堂や沖食堂もあっさりとんこつ&パラパラ焼き飯が美味しい。 それにしても久留米のラーメンも高くなったなぁ。 セオリーは500円以下だったけど、龍の家がそれを無視しちゃったんだよね。
@ONESHOTA.WO.MAMORU
@ONESHOTA.WO.MAMORU 2 жыл бұрын
そりゃ全部値上がってんだから仕方ないだろ。
@ida2876
@ida2876 2 жыл бұрын
原材料が高騰してるのに値段を上げるなとか本気で言ってるの? それは店に潰れろと言ってるのと同義語だとわかってないの?
@turkeylosscut7614
@turkeylosscut7614 2 жыл бұрын
平日の大繁盛店だけあって日曜休みなんですよ 行かれる方は注意してください
@user-xk4pk9ze6u
@user-xk4pk9ze6u 2 жыл бұрын
チャーハン美味しそうですね。見た目が私の好み‼️
@misakimtom5839
@misakimtom5839 2 жыл бұрын
チャーハンではなくて焼きめしが良いんだよね〜
@rickie1448
@rickie1448 2 жыл бұрын
久々に食いたくなったな〜🍜 丸好🤤
@aonori641114
@aonori641114 Жыл бұрын
9:03 しっとり系チャーハンですね☆彡
@SayajinKanak
@SayajinKanak 2 жыл бұрын
Pork is my favourite meat on earth!
@HARIBO-EDOGAWA
@HARIBO-EDOGAWA 2 жыл бұрын
ラーメン屋だけど餃子と炒飯の方が売れてる地元の店を思い出した
@user-bq4mc1ch2e
@user-bq4mc1ch2e 2 жыл бұрын
うまそーだー
@Yoshikunn-mameco
@Yoshikunn-mameco 2 жыл бұрын
安すぎる💦これはきますね。けど原材料の高騰でこれじゃ利益厳しそう。
@user-lr1tb4jh1c
@user-lr1tb4jh1c 2 жыл бұрын
夕飯食べたのに、腹が減ってきたわ。
@user-un4wi8xe3k
@user-un4wi8xe3k 2 жыл бұрын
地元ですが、あちこちたべましたが、福岡no1です。 もう、スープが、ちがいます
@noboruk9894
@noboruk9894 2 жыл бұрын
正直、私の中で久留米No.1
@skypoooh3
@skypoooh3 2 жыл бұрын
おいしそう(^^)今日の昼にでも行ってみますわ
@horikoshiyuta
@horikoshiyuta 2 жыл бұрын
チャーハンの付け合わせって福神漬けなんですね。これは九州のみ?とんこつラーメンには紅生姜だからチャーハンは福神漬けにしているのかな??
@nasio-uza
@nasio-uza 2 жыл бұрын
近所の店で働いてた当時は、近くの人力うどんと日替わりで通ってました 毎回ラーメン&焼き飯でしたが、どの料理もボリュームあって飽きなかった 20年近く食べてないけど、調べてみたら値段・・・相変わらず安いなぁ
@ilovebjork790
@ilovebjork790 Жыл бұрын
やば…行かねば(泣)…しかも安い!(嬉)
@user-fh1uv4sl2p
@user-fh1uv4sl2p Жыл бұрын
こーいう昔ながらの 炒飯久々食べたいなあ
@user-rw7ov7bg6e
@user-rw7ov7bg6e 2 жыл бұрын
チャーシュー麺 チャーシューどのくらい入ってるんやろ
@hisa7484
@hisa7484 2 жыл бұрын
あのラーメンに乗ってるピンク色のやつってシナチクですよね? 小倉にあったラーメン屋さんで出してるラーメンもこんな色のシナチク入ってました
@user-ms4fz8ic4i
@user-ms4fz8ic4i Жыл бұрын
紅生姜です。
@user-qb5sr8uk5m
@user-qb5sr8uk5m Жыл бұрын
まー、ここのラーメン大好きです! 最初から紅生姜が乗っかって来るので苦手な方はオーダー時に紅生姜抜きで! と、注文してね! あとは替え玉は無いので大盛をオーダーしてね! ここはとにかくちゃんぽん、焼き飯、焼きそばなんでもクオリティー高いです!! 超オススメ店です! PayPay使えます👍️
@user-os3td1yq1x
@user-os3td1yq1x 2 жыл бұрын
スゴイな!
@user-om9db8xh7n
@user-om9db8xh7n 2 жыл бұрын
こんな特大飯テロ動画は中々ない‥
@user-ic3bj4rx6l
@user-ic3bj4rx6l 2 жыл бұрын
忙しいがまだまだだな、自分は居酒屋ランチでボコボコになってた、カウンター7席テーブル2×3、4×7、6×2の定員53人、店は細長く一部個室にもなってます 12時の5分前から12時で満席 少なくとも詰めるので49人入ってスタート 5分で満席、メニューも面倒でおかず2種類選ぶ定食と寿司類がネックでした(丼類、うどんと固定定食もあります)2時間半で115 人来るので大変、自分入れて3人でさばいてます、自分はホールとレジで1人です。閉店後も、山になった片付け地獄、飯食って速夜の宴会準備、ほぼ飲み放題なので閉店まで休まらない、夜も大体3人ですブラックが当たり前でした。
@nh3962
@nh3962 2 жыл бұрын
ベロベロに酔っ払ったシメに食べたい。
@tsuka5116
@tsuka5116 2 жыл бұрын
チャーハンなど、フライ返しで調理していますね。 他のお店などはチャーハン用?のお玉でフライパンで調理中の音がしますが。
@user-iy3jh3zz5f
@user-iy3jh3zz5f 2 жыл бұрын
最早芸術的なチームワーク 見てると紅の豚・ピッコロの親父「女はいいぞ、よく働くし粘り強いぞ」というセリフを思い出す
@jg0mmf
@jg0mmf 4 ай бұрын
生涯で食べた焼き飯の中で、ココが最も美味かった焼き飯だと断言します。 (あえてチャーハンとは言わない)
@user-fh2vv4xz5i
@user-fh2vv4xz5i 2 жыл бұрын
久留米なら電車で行ける
@sukeryu-panda
@sukeryu-panda Жыл бұрын
2週間に1回は行きます! 何でその間隔か? それは、仕事中の貴重なお昼時間に並ぶ事が困難だからデス! 行って見て並んでたらスルーするしかないですからね(失笑)。 お昼休みの一時間は貴重な時間ですからね。並ぶ時間も惜しいのです。
@higanbanachan1004
@higanbanachan1004 2 жыл бұрын
あれ?この店の駐車場で なんかあったとこ?
@smileap983
@smileap983 2 жыл бұрын
塩分と旨味調味料が強烈なので、 40近い私にはもうラーメン一杯はかなり体にきます。 なので肉野菜やホルモンにライスとラーメンスープを頼のです。 ここの美味しさは神がかってます。 酒飲みにも、超もってこいの食堂です。
@ymnewSeed
@ymnewSeed 2 жыл бұрын
目玉焼き出すんなら、チャーシューエッグ出したらいいのにね。定食もいいよ。豚骨スープと刻みキャベツ添えて、800円ならいけると思うけどな。
@user-dr6jy9pl6h
@user-dr6jy9pl6h 2 жыл бұрын
👍👍🥰🥰
@user-my8ee5yo8i
@user-my8ee5yo8i 2 жыл бұрын
ホルモンたべてぇーなー_(」「ε:)_
@46typer8
@46typer8 2 жыл бұрын
コメント失礼します 今度行ってみよ
@kazuminforest6815
@kazuminforest6815 2 жыл бұрын
わぁー、こんなに値上がりしたんだね💦 ラーメンは美味しいけど、かなり塩辛い。 私的にはちゃんぽんがおすすめです♪
@user-oo6lm5vx7l
@user-oo6lm5vx7l Жыл бұрын
今もパイプ椅子ですか?
@user-kn1db5fo8k
@user-kn1db5fo8k 11 ай бұрын
今も同じ椅子です! 先週行きました✨
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