A queue of 100 people! Amazing Japanese legendary Chinese restaurant. 四つ角飯店 japanese street food

Hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.
This time, we will introduce the popular Chinese restaurant "Yotsukaku Hanten" in Tachikawa City, Tokyo.
This is a popular shop that has been introduced in various media such as TV and KZbin.
The ultimate lineup includes gyoza, kakuni, oil chicken, double-cooked meat, fried rice, and ramen.
On this day, from before the opening to closing, I was in close contact all day long.
50 minutes to understand all the charm of Yotsukado Hotel! Please take a look to the end!
[ Yotsukadohanten Google MAP］
goo.gl/maps/YMhK6CBXSDs9mMzG6
#yotsukadohanten
#Chinese cuisine
#japanesestreetfood
#japanesekitchentour
#jkt
こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、日本のストリートフードやスイーツなども紹介します。
今回は東京都立川市にある人気の中華料理店「 四つ角飯店 」を紹介します。
こちらはテレビやKZbinなど、様々なメディアで紹介されている人気のお店。
餃子に角煮、油淋鶏、回鍋肉、チャーハンにラーメンなど、究極のラインナップが並びます。
この日は開店前から閉店まで、一日完全密着しました。
四つ角飯店の魅力が全てわかる50分！ぜひ最後までご覧ください！
你好！ "日本廚房之旅"。
本頻道介紹日本飲食文化、廚師手藝、日本料理。
除了傳統的日本料理（壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤檔），我們還會介紹日本的街頭小吃和甜點。
這次要介紹的是位於東京都立川市的人氣中餐廳"四閣軒店"。
這是一家在電視和KZbin等各種媒體上都有介紹的人氣商店。
終極陣容包括餃子、角味、油雞、回鍋肉、炒飯和拉麵。
這一天，從開市前到閉市，一整天都在密切接觸。
50分鐘領略四角酒店的所有魅力！請一定要看到最後！
안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이 채널에서는 일본의 음식 문화와 요리사의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.
일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 과자 등도 소개합니다.
이번에는 도쿄도 다치카와시에 있는 인기 중화 요리점 "사츠코반점"을 소개합니다.
이곳은 TV와 KZbin 등 다양한 미디어에서 소개되고 있는 인기 가게.
만두에 각 삶은 삶은 닭고기, 냄비 고기, 볶음밥에 라면 등 궁극의 라인업이 늘어서 있습니다.
이날은 개점 전부터 폐점까지, 하루 완전 밀착했습니다.
4각각점의 매력을 모두 알 수 있는 50분! 꼭 마지막까지 봐 주세요!

[@lordbacon4972]

They work so hard to make their customers happy. I wish this restaurant another 100 years of success!

[@ardjohnochab6872]

japanese isn't working not only for money but for reputation.

[@BTCJPY]

こんなに小さなお店なのに仕込みの量が半端なくて凄いね。美味しいから大勢のお客さんがご来店するんだろうな。

[@user-qt6zu2on5x]

いつかは行きたいお店ですが、行列必至ですから時間に余裕がある時でないと。 にしても、丁寧な編集をされてるし、何よりもスタッフの皆さんの人柄、仕事への熱意、取り組む姿勢が素晴らしいです。

[@khushybhaura5305]

I watch this video every time I need comfort, it’s very healing ❤

[@wrightackle1]

Wow! What an incredible staff! The attitude of the workers is off the hook. Japanese Kitchen Tour knocks it out of the park again.

[@maaaaaaa6597]

オーナーの高橋さんの中華に対する向き合い方、考え方、我慢強さに感服しました スタッフさんの熱意も素晴らしいですし、看板娘のリオさんとモモさんがお仕事テキパキでなおかつ可愛い😍 東京行ったら絶対行きます！

[@user-wo9mu3xc7q]

料理店密着で感動ははじめてかもです お店も最高だし編集もすばらしい

[@user-dd1qo4pv5e]

店長の料理人としての考えがすごい尊敬できます

[@user-rf4pc5gy6k]

２４：３３～の油落としには、敬服を致します！！👏👏　それも、２５年前からの発想、着目点が違う所が大行列の証拠ですね！餃子の焼きが、とても綺麗です。 こんなお忙しいお店に、二輪の🌹🌹、きっとファン も多いのではないかと😊　ここには、是非お邪魔したい！と思います。　「四つ角飯店」様、益々のご発展心よりお祈り申し上げております。

[@kw..1414]

ここは、本当にうまいです。立川住んでてよかった

[@user-wf5lo3dt3k]

此方のお店の接客は 大変良かったです″ 皆さん優しくて 気が利いて居ました″ まだ2回しか通って居ないけれど…。 でも滲み出て居たよ“

[@user-nz1xn5ox7i]

そんな！秘伝の調理方法を開示しちゃうなんて、なんて心の広い方なんでしょう

[@user-uj4sg6nt4r]

どれもこれも余りにも美味しそう過ぎて、気が遠くなりそう・・・😍 そしてお店の方々の熱い心意気に感動です！ ずっと働きっぱなしなのが心配ですが、皆さん何卒お元気で！！

[@shunari623]

こんなに食べたくなるお店の紹介は初めてです！　東京に行ったら絶対に行きたいです

[@user-js5up5bs3r]

こちらのお店の店主と考え方が似ていて嬉しくなりました。食べ終わった時にピークを迎える味付け。最初の一口にインパクトがある味は最後の方には濃く感じてしまいます。

[@user-sw8mb1jf4z]

しまった。空腹時に見る動画ではなかった。角煮大好きだから、食べたいな。静岡県やが、これは食べに行くか。

[@siemens-vip]

中国料理には8つの代表的な料理があり、それぞれに特徴があります。ビデオでは、あなたの素晴らしい料理の腕、絶妙な包丁さばき、炒め物の熟練が見られます。素晴らしいと思います。あなたの丁寧なサービスと美しい笑顔は、良い一日を過ごします. メニュー 上記のレシピはどれも人気の本格料理ばかりで絶品です。👍👍👍

[@themediterraneanguy]

An incredible staff. The attitude of the workers is off the hook. Wish 100 years of success and happy customers.

[@aki0701]

私も行きつけの美味しくで大好きなお店です。この動画は他の四つ角飯店取り扱った動画よりも更にドキュメンタリー要素が多くてスタッフのインタビューもあり楽しかったです。一時期毎日通ってましたが全メニュー制覇したので最近は気が向いた時に並ばない時間を狙って行っています。ももさん本当に美しすぎますよね。

[@toshishima3729]

なんか感動した

[@pipersall6761]

You are a great team! Everyone working so hard and making such delicious experience for your fortunate customers.

[@gaku7683]

話し方が上品で穏やかですね🎉🎉🎉

[@SupremeSanda]

Here for the wifu thumbnail, ended up impressed by the food, marked on my must go destination next time I visit Japan

[@logicool1983]

とても素敵なお店の紹介ありがとうございました。

[@yukihiro11]

店長知り合いでビビった🤣

[@kentyiu4270]

both quality and quantity are amazing, the bowl of rice in particular....simply the BEST !!👍👍👍

[@johnnytate69]

this is one of the best video i've ever watched! wish this restaurant another 100 years of success and happy customers

[@leahwalker7852]

What fabulous staff & wonderful food ♥️. Just such an amazing rare combination ❤

[@user-ps6oc5vg5y]

人気店なのがわかる動画でした。角煮美味そう

[@user-om4ji3vd6l]

素敵なお店ですね❤❤❤ ❗ オーナー様の、仕事への情熱と探究心、そしてお客様への愛情が、スタッフ皆さんも同じ思いを共有されていると感じました。素晴らしい😊😊😊😊😊

[@user-wo6qh7ib2i]

ぜんぶうまそ〜〜〜〜〜〜〜！！！！ 前から気になってたけど、必ず行くわ。

[@idkyoo]

that bowl of rice looks so yummy!! definitely going there once in japan!

[@MS-gc5ej]

東京は行きたい中華店が多くて困る。」 丸鶴さんと四つ角飯店さんは絶対行きます。マストで。

[@user-ei7qz6kx5f]

ほんとに行ってみたい！ こんなに全ての料理が美味しそうなお店そうないよ😮

[@user-bl5ko7df1h]

와! 진짜 맛이 있겠어요! 나중에 여행가면 꼭 갈게요.~

[@oe4263]

想像もできなかった素晴らしい調理法！

[@user-mk4lf7wn2q]

もう立川市は何年も行ってません😅昔は車で頻繁に寄りましたが😅「四つ角飯店」も知りませんでしたが、餃子🥟作りお疲れ様です😆🎵🎵油の少ないあっさり優しい味のONLY ONEをこれからも追求してスタッフ一堂頑張って下さい👊😆🎵立川市に行く機会があれば寄らしていただきます✨😌✨

[@paulineleng1218]

What a wonderful employer and employee group!! Good attitude on both sides!

[@user-kg3pl3gn9o]

最高なお店ですね、パチパチパチ最高

[@freezingu]

生意真好，菜肴肯定非常美味

[@PaoPaoyoshimasa39]

すごい繁盛店!!!!!モモさんのお顔が全部見たい。

[@user-xr9ut7ll4l]

どう考えても感動の域を越えてる😂

[@user-si1xv2mt1t]

このお店あちこちで紹介されてますねTVもYou Tubeでも

[@yodakee]

They have a good system. Day in day out, not easy. Super cute makeup and outfits on the girls !

[@duhawmaduhawma9657]

Great job 👍🏻 thanks for the video 😊

[@chrisroy5849]

Awesome Japanese Chinese-style food, reminds me my stay in Tokyo.

[@tazamanty]

とても楽しそうで美味しそう。ご自身の料理の哲学を持って出される料理をぜひ食べてみたいです。自分にはとても食べきれそうにないです。。。

[@yngtadpole]

The video was long but it almost felt like a documentary- we got to see from opening to closing and got to know the staff and their philosophy. It was obvious they were all working so hard. I can't imagine making dumplings for 7 hours xD Momo and Rio were so cute too ^_^ I didn't know about the oil removing thing using soup. All the dishes had amazing portions. Looked so good. v.v

[@zuyu1912]

近所なので、ちょくちょくチャーハンを食べに行きます。 社員さんなのかサムネの美女が必ずいますが、何者か気になってます・・・

[@LeonLeo-nj1zj]

大和の中華料理職人は結構伝統的な古風を保てますよね!👍

[@irenewuy4166]

Respectable restaurant workers. Salute.

[@kazuomase7201]

四角飯店は南口地下通路の手前で、懐かしいなー青梅線と立川バスでよく通ってました、おいしい店ですね！

[@teamemec7174]

great video - working philosophy awesome - food looks wonderful

[@kevinkuok9131]

Love this video. Thanks.

[@conniemw4886]

Awesome video!The owner and staff were all working in tandem!

[@user-fh1uv4sl2p]

中華美人😳 近くにあったら行ってみたかった😂

[@arvinrichman3925]

Really like this video...especially when introduce and have comment from all the staff one by one...

[@mitushirooo]

人気店がさらに人気になるのは行きにくくなるからつらい

[@boreuborea9368]

Communication is the 🔑

[@aven5858]

爺爺說的這是日本人🇯🇵的精神。值得深思學習！

[@poissonblanc3106]

爺爺說的って言い回し、使えそうだな

[@_jxi9ixs635]

以前府中に住んでて立川には頻繁に行ってたけど、こんな良さげなお店がある事を知りませんでした いつか必ず行ってみよう

[@NewTasty]

Wow, amazing.😍

[@williambetancurm.133]

Espectacular vídeo gracias por mostrar ese espíritu y esfuerzo para trabajar tantas horas. Felicitaciones❤

[@neil9143]

great team work！！！！！！！！

[@waynecarter4153]

Looks amazing👍😃

[@ods7439]

그래.이런 만두였어.이것만 먹고싶어서 찾아가고싶은곳이군요.미소라멘 한그릇에 군만두라면 그날 한끼만 먹어도 되겠다.😊

[@JustAskingAndCurios]

Gyoza and butakakuni seems their specialty, what I'd order anyway.

[@あらお]

相変わらずリオさん可愛い❤

[@user-ns2qu4nu8r]

貴方の動画好きです!!!

[@emilychen632]

大家都開心工作且認真、食物肯定很好吃、希望有機會可以造訪❤

[@lanchehui9514]

I do feel hungry when I see the dishes😋

[@user-cp7cr3mc6d]

天才かよ

[@244stylez]

正直、サムネの美人さん目当てで見始めたけれど。働く人すべてが自分の分担に矜持をもって取り組んでて全員イケメンすぎるし、そんなお店の料理はすべてが美味しいんだろうなぁと容易に想像できますね。オーナーの食への拘りが結局のところお客さんの健康を気遣ってるし。最高ですね！

[@robertng135]

I have been in the restaurant business my whole life. And I have never seen such a tactically efficient and creative way to scoop and shape steamed white rice into a bowl and shape it like a ice cream cone 🍦. If I ever visit Japan. This place will be my first meal off the airplane. I wish this restaurant nothing but continued success! What a hard working and humble crew.

[@KittenParadise]

if you visit China you will see most of the good restaurants serve their rice in a round dome, a small bowl will halve twice as much rice this way xD some Chinese places in US do it too, but the dome is much smaller most of the time

[@YoshiPipez]

Wow Rio is the real boss by the looks of it 💪🏼🤭

[@JosephAntoniusMarioWijaya]

Beautiful eyes on the pic of the opening screen 😍

[@nguyenthanhson1576]

❤amazing business 😂❤god bless your people Master!?

[@moco725]

unstoppable,attractive.

[@user-wr9qo5vf5e]

お手伝いさんとお父さんそっくりすぎるw

[@hairigeorge8793]

ここは周囲に学習塾なども多く食べ盛り世代にとっては嬉しいのはもちろんのこと、やはり「うまい」というのがなによりの魅力です。映える角煮がピックされがちですが麺類、油淋鶏、その他推し並べて何を注文しても満足できるんじゃないかなと思います。

[@busstops]

而且十分敬業，真正的戰鬥。

[@andyong1157]

很累的一天，也是充实的一天！食物看起来棒极了！

[@b.l70]

The work ethic is amazing 😮

[@AnthonyCasabar]

Great video good 😊

[@jameswong882]

Waw wok player chef and hard working team❤💪🪔👃🇮🇳god bless your hard working family team 🙏

[@TT__channel]

餃子綺麗すぎる

[@yangliutravel8068]

this is SUPERB

[@mandytwilson4564]

That was one of the best, most detailed & entertaining videos I’ve seen of the inside workings of a Chinese restaurant. It was wonderful getting to know all the workers & watching how hard they all work together to make this place so successful. Congrats to everyone involved & thank you. 🙏

[@jamesmichaeljean7840]

Really? You think so? 😂 This is video from Japan. 😂

[@TheMadisonHang]

@14:50 those beautiful long chopsticks never seen those before. absolutely beautiful creation Japanese are so industrous and brilliant people

[@zettaiEngineer]

Customers come for the gyoza and to admire Rio and Momo

[@terryday-land9657]

I ate a kakuni and gyozas, it was really delicious, it's worth 1 hour and a half of waiting.

[@user-rg6zu2iz3v]

老闆娘正喔!

[@habitableddsun6116]

モモさん可愛い😊

[@user-on3pu9bg9e]

Bravo, bravo, Greece❤

[@Cardecoster64]

Sinceramente, fiquei emocionado com suas palavras no final, assisti varios e varios videos seus e nunca vi vc táo emocionado com o trabalho em equipe desse restaurante. Showwwwwwww

[@TheMadisonHang]

this is just beautiful, unprescedented access thank you for doing this even if i went to japan, i can't say i'd even have access to this, Thanks, amazing.

[@neochirp]

waow that waiter has really pretty eyelashes

[@SAGRADA150]

Thức ăn ở japan thật tuyệt vời tôi yêu đất nước nhật bản

[@vietnam900]

店主さんのお客様を思ってのこだわりの調理法やスタッフ1人1人のプロ意識が高く洗練されていて忙しくてもテンパらず良い雰囲気でお店が回っている今度帰国した時にはお邪魔したいと思いました

[@snorlaxeatstheworld8147]

dam rio is a superstar! working both Back of house and Front of house. The dream staff for any restaurant!

[@sleepyman6598]

lmao someone was simping so hard! Would like to visit this place when I go Japan.