Crazy cook, works from 5 PM to 6 AM and again from 10 AM. Best tonkotsu ramen stall.

Name: Koueiken (Cat Ramen)
Map maps.app.goo.g...
Address: 31 Yokota, Oita City, Oita Prefecture
#food stall #Ramen #Chuka-Soba

[@cobacola4554]

41:14　夕方から明け方まで働き通しで疲れてるはずなのに「じゃあな､気ぃつけて帰ってな」って...疲労困憊でも撮影者を気づかえる大将｡日本の宝です｡

[@a2hito1112]

不潔感極まりないけどね

[@layoly]

@@a2hito1112それも込みでご愛嬌だぜ

[@くり-g9z]

@@a2hito1112それ君ね

[@ろんけんはまだの]

@@a2hito1112 保健所の審査通るか？？これ？？みたいな

[@信一山口]

そう思えるあなたも素晴らしい

[@ストウドch]

あなたのおかげで幸せになっている人が何人もいらっしゃいます。ありがとう

[@TaShi-z4g]

KZbinで知り、1年前の朝方閉店近くに宮崎よりお邪魔しました。 疲れてるのにも関わらずよう来たなと気持ちよく迎え入れていただき、色んな話を聞かせてくださいました。 大好きだというコーラをあらかじめ買い込んで用意してたのでそれを渡した時「してもらった事返すそれが俺のやり方やけん」とトッピングを全て付けてくださいました… 目の前のお客の一杯に全力を尽くす。男が惚れる「漢」でした。 ただ並大抵ではないライフワークですから、とにかくいつまでもお元気にラーメンを作り続けていただきたいその一心です。 その節はご馳走様でした、また寄せさせてください！

[@user-lilu0]

肝心のラーメンの味を教えて欲しい

[@TaShi-z4g]

@@user-lilu0 スープは澄んだ感じのあっさり系だったと思いますが、結構とんこつの香りが独特のクセがある感じでしたね！

[@user-lilu0]

@@TaShi-z4g 味は美味かったんですかね

[@TaShi-z4g]

@@user-lilu0旨かったですよ。チャーシューはもう少し塩気効いてると好みでしたが！

[@あばババア]

「自分」が施した話なんよな笑 どうせ通う訳でもない 迷惑でしかないよ この人の誠実さに胡座かいて気持ちよくなってるだけ

[@saboten5716]

40年近く続けても「やっぱこの仕事俺は夢中なんだ」と言えるのは、本当に素敵なことだなと思いました。

[@ろんけんはまだの]

スープだけほんとに改良して欲しいほんとに

[@ろんけんはまだの]

スープだけ改良して欲しい

[@カズ-k8n8o]

​@@ろんけんはまだの どう改良すればいいの？

[@ろんけんはまだの]

@@カズ-k8n8o スープを研究するんですよ

[@masadodenno2524]

@@ろんけんはまだの とりあえず黙っとけ。他人に研究を求める前にてめぇがやれよ店を。たぶん誰も行かないだろけどな

[@eager-j6i]

41:14大将の言葉「気をつけて帰ってな」 長年愛され続けている理由がわかる。

[@a2hito1112]

足ずって歩くのは不快だと思いません？

[@山崎正太-l1k]

​@@a2hito1112何故不快だと思うんです？

[@コロンコリー]

@@a2hito1112 ちゃんと働いて親孝行しなよ？

[@a2hito1112]

@@コロンコリー お前よりは稼いでるからw

[@a2hito1112]

@@コロンコリー お前よりは稼いでるからw

[@だんきち-x9t]

学生だった33年前によく食べに行ってました。当時から美味しくて大行列ができてましたよ。その節はお世話になりました。いつまでもお元気でいて下さい。

[@村上俊信]

若い頃から大将は頑張っているんだね。夕方から夜中まですごいよね、

[@さいとうたかお-p4q]

また何時でも来て下さい

[@村上俊信]

@@さいとうたかお-p4q いきたいな

[@くろノワール-x2t]

​​​@@さいとうたかお-p4q 個人の自由だけど もう1回食べに行ってほしい 誰しも元気な間は限られてるから

[@武藤良利子]

熱いよ！を生で聴いてみたい

[@happy.1984]

10年以上前に中津のダイハツの人間関係に耐えきれなくて１ヶ月で辞めちゃったけど辞める時に唯一可愛がってくれた先輩が連れてってくれたラーメン屋がここだった。親身に話聞いてくれて涙の味でした

[@さくらいじゅんじ]

ご自身の身体がおかしくなる前？に退職なされてよかったですね。そして唯一可愛がってくれた先輩とここのラーメンとの出会いも宝物だと思います。ひとまずお疲れ様でした（ここ1年で9ヶ月、5ヶ月で天職を繰り返してる者より）

[@五郎-t4m]

ご自分を大切になさってください。必ず良い方向に物事が動いていくと信じています！幸せになってください。

[@donelsweepjr]

またまたご冗談を

[@yutagame7935]

ご自愛ください

[@17iwh1te]

一か月じゃ何もはなすことないやろ

[@galacticemperor8522]

職人よな。 何かをひたすら極めてる人はかっこいいと思うし、尊敬する。

[@ふーちゃん-k4t]

懸命、謙虚、素朴、ありのまま、メリハリ。そんな人間臭さを店主さんから感じます。人間ありのままの姿勢がやはり人の心を揺さぶるんですね。長生きして下さい。

[@ろんけんはまだの]

東京だとラーメン🍜🍜が、二千円します千円から二千円八百円のとこは良心的です✨⭐✨⭐✨

[@あまにだかに]

学生時代によく通ってました！青春の一部です！ ご主人のお変わりないお元気なお姿を拝見して涙が出ました。 思い出補正もあるでしょうが、未だかつてあれほど美味しいラーメンには出会っていません。 これからもお元気でいて下さい。 動画主様、素晴らしい動画ありがとうございます！

[@良行兒島]

大病患って復帰して、お客さんの為に身体に鞭打って、この仕事俺にむいちょるけんて凄すぎる。大将見てたら仕事行くのがめんどくさいとか、ダルいって言ってる自分が恥ずかしくなった。こういう大人になれる様精進していきます。

[@borigon]

体には気をつけるんだぞ

[@さくらいじゅんじ]

めんどくさいとか、だるいって思えない天職に出会える事が肝でしょうね。

[@ktdhrt87]

これ1人で全部やってんの結構大変だよなあ…それでも辞めずにずっとやり続ける醍醐味みたいなのがこの店主にはあるんだな

[@ガンちゃん-z2h]

子供2人が食べてる時にタバコ片手に見守るおっちゃんの顔がカッコ良すぎる

[@高値掴み]

懐かしいなぁ…深夜1時〜2時くらいに週3で4年間通ってたよ😂 ここのラーメンも好きやけどな、ラーメン食べに行くというより大将に会いに行く感覚やったなぁ よくサービスしてもらってさ 何とも言えない味なんやけど、これが美味くてクセになって食べ飽きないんやな もう10年以上前かぁ… ここのラーメン食べに大分行っても良いくらいや 大将に恩返しがしたい

[@ILLUSIONXXYoona]

魂を削って作る至極の一杯。 疲れてるのに気を付けて帰ってなと他人を気遣う姿、カッコいいです大将！

[@オニフスベ-b5z]

システム化された仕事じゃなくて、こういう人間味がある仕事って大事だとおもいます。

[@094hosomichi]

今の綺麗すぎるラーメンもいいけど、こーゆう昔のラーメンも最高だよね、屋台の雰囲気そのものが最高のスパイスになる。

[@evanseven]

健康には気をつけてください。 謙虚さ、勤勉さ、優しさについての教訓をありがとう。

[@backhandblow2024]

大将がめちゃくちゃ格好良すぎてこのラーメンを本当に 食べたくなりました

[@a2hito1112]

バケツとか汚すぎだろ🤮

[@ろんけんはまだの]

実際の味と動画の映えではあまりにも違うので覚悟して来てくださいマクドナルドに行かないように笑笑近くにありますので笑

[@shigemark2170]

​@@ろんけんはまだのですよねー😂

[@sssosrl]

16:17 ラーメン400円　高菜キムチラーメン400円　激辛ラーメン400円 高菜とキムチと香辛料は0円ってことか。 大将の人柄、素敵だね。 一度食べに行きたいな。

[@shrodingerscat2022]

一蘭のカップラーメンより安いわ。人情価格だわ。

[@スースー-g6x]

シンプルにこの人の作るラーメンが食べたい。

[@tsunodatetsuo]

不衛生云々的なコメントもあるが、此処に食べに来られる方々はそう云う事を承知の上ラーメンの味や大将の人柄に惹かれて来られている。 屋台ってそう云うものなのじゃないかと思う。

[@cobacola4554]

無粋だねぇ

[@silvia-qz7xh]

仕事に夢中なんだろ？ 掃除も仕事の内だろうが ズレた擁護してんなよ

[@たけしやまだ-v2f]

ほんとそれですよね。 屋台でできる限りの気配りは十分伝わりますし。 なによりお客さんが納得して通い詰めてるのに、客でもない人間がチャチャいれるなよと思います

[@cleitonfelipe2092]

It may look a bit unclean, but it's totally fine and healthy to eat. This is nothing if compared to places like India where everything is dirty.

[@tuftygoat]

食う人間がソレでイイってんだから、外野がガチャガチャ言うなよと思うわ。

[@ルンパ-i9n]

この年齢で夢中なんて言葉が出てくるなんて素敵過ぎる生き様だ

[@おやおやおやおやおやおや]

こういう人すごく応援したくなる

[@CarmenFagagustiniano]

Excelente 👍 buena persona 👌 aslo si esta en tú corazón ❤️ hacerlo se ve tan cansado 😫😫

[@1977wajuwaju]

屋台はこの感じがいい。これでいい

[@茶碗蒸し-m6o]

ものすごく強い方だと思う、この仕事が誇りでもあるし、生き甲斐なんだろうな🤔 結構な長尺動画なのにたのしめました

[@gaoga1286]

お金や見た目じゃない感動を貰えるんやろうな

[@麦族けんぼう]

２ヶ月ほど前のこちらの動画を見させていただいて、胸を打たれたような感動をした直後に。 この動画で、 涙がとまりません 大将がいかにこの屋台を愛しているのかと。 自分は少し遠いとこなんで行くことはないかと思いますが いいKZbinを見させていただき、ありがとうございます 大将のご健康と、お店が永く続きますように

[@猫型ガンダム日常決戦仕様]

店主の真剣な眼差し、桜の季節の屋外でのラーメン。 多くの方の至福に貢献してる 食道ですよ。道に迷わず、歩んで来たあなたの道は賞賛に値します。

[@a2hito1112]

色んなものが汚すぎる🤮

[@kmmtkz]

自分は仕事に夢中になれてるかなって自問自答した。本気の人を見ると、なんだか考えさせられる。

[@21kai5]

本業は人生 考えながら生きてるあなたは 素晴らしい👍

[@ukikikikii]

​@@21kai5めちゃめちゃ良いこと言いますね。本業さえ辞めなかったらいいんですよね

[@genkou77]

22:00 この場面一番すき

[@オタク南方]

子ども2人はラーメン、親はチャーシューメンの模様

[@ぬこ吉ぬこ太郎]

【猫ラーメン】（光栄軒） 学生時代は本当にお世話になりました。生きているうちに、もう一度食べたい。もうないだろうけど、近くに【犬ラーメン】の屋台もあったっけ。 おじちゃん、自分の気が済むまで頑張って続けて下さい！片道13時間かけていつかまた食べに行くから😊

[@あくり-j2f]

めちゃくちゃ美味しそう。 お1人で長年続けていくというのは、並大抵の事ではないでしょうね。 見ていて胸が熱くなりました。 何より大将のお人柄が良いですね。

[@hisa.s8080]

行って食べたい 深夜から明け方にかけての時間が もう最高

[@golgo013]

入院することを別の動画で見て知っていたのでずっと気になってました。大将の元気な姿が見れて良かったです！動画ありがとうございました🎉

[@FM-sj8ph]

終わった後のコーラが若い👍 こういう味のある屋台いいなぁ。 学生も来やすい料金にも大将の心意気が、 本当に見ていて心に染み渡りました。 ありがとう大将！！いつか食べに行きます！

[@甘党金時]

夜が明けたな！ がなんかめっちゃカッコいい。笑 コーラ好きなんやな♪ 一度食べに行ってみたい

[@Jスカチューン]

大将の人生が勝ち組の人生なんかもな〜常に楽しく突き通す。 ありがとうございました。

[@スター韓流]

老若男女に愛される店主とラーメン❤

[@autoline84]

いつまで、このおっちゃん見れるんかな…本人が幸せだと思えるのが一番だけど…

[@しば猫-z6z]

病気して本当はやらんほうがいいけど、やらないと逆にストレスたまるから好きに生きるってどんだけカッコいいんだよ。

[@ぐるぐる-o7u]

このラーメンと仕事への熱意がお客さんの品のよさにも大きく影響してるよなぁ。 極端な例だけど板が傾いたりしてラーメンがお客さんに降り注いでも、怪我さえしなければ笑ってその場が落ち着くイメージしかわかない。 今のちょっとしたことでクレームだらけの飲食業界とはほんとに別世界のよう…

[@GamerwithPhd]

My cousin took me here during my trip to Japan. It was one of the best ramen i ever had. I love his dedication and love towards his work. I hope i could visit japan again soon to have this ramen again.

[@jeffersonaugusto7280]

I heard in other video that he wants do run the shop until he turns 70. So you have 4 years.

[@GamerwithPhd]

@@jeffersonaugusto7280 that's good to hear

[@thecatsarse6542]

The video i watched recently of him he had lost weight(50kg) and was a lot slower god bless him.Think he had been poorly for a while!

[@howardrick3781]

どうかご無理だけはなさらず、いつまでもお元気で皆に美味しいラーメンを作り続けてあげてくださいませ。

[@0-tp1gw]

若い頃は安いし普通に食べに行くで良かったけど、大人になったら今なら値段じゃなく応援と昔からの気持ちを込めて毎回ラーメンをチップ込み1000円で食べさせてもらいたいって思えるような店

[@happy-gv2lf]

何年か前行ったけどこの方って多分美味しそうに食べるのを見るのが好きというか幸せなんだろうなーって思いました。 美味しそうに食べてるとすっげー見てくるもん😂 スッゲー話かけて欲しいオーラ出すもん😂

[@yub9298]

このお方は優しさだけではなく、秘めた強さを持っている。 一人でここまでやってきたのが何よりの証明。幾多の修羅場も乗り越えてそうだ。

[@moritanakama]

大将の生き様が染み渡ります

[@チョンボレオナルド]

ラーメンそのもの以上に 大将の生き様とか仕事に対する 姿勢が一杯の価値をめっちゃ高めてるんだろうな

[@rousuro]

出てくる客がサクラか？ってくらい本当にいい表情をして食べている。 このひとつの動画でもう1本分のいい映画が成立しているくらいの満足感がある。 完全に趣味の領域なのだろう、だからあの価格設定なのだろうが、客側も安いから来ているわけではないのだろう。 しかしこのインフレのご時世、せめてあと100円値上げしてもいいように思う。

[@platinum4219]

皆常連なんだろうね

[@大和-o3f]

このラーメン食べたいなぁと思って詳細見たら隣の県。これは食べるしかないな！

[@tero9323]

32:15 仕事に夢中で客と話すのが楽しい、って最高だね。

[@rais3890]

もう見てるだけで酒飲めるぞこの動画

[@kenyama3697]

継続の継続やね。39年は尊敬する。

[@ぽすらぼ]

だいぶ調子戻されたようで。 血色も良いし、身体の感覚（痛みなど）に意識とられるより、仕事に意識を向けることが出来ているようにお見受けします。 手術は英断でしたね。 良かったです。

[@みなと巴]

マジで尊敬しかない 大分遠いけどいつか食べに行きたいなあ

[@pocopoco5]

空間もいい。観てるだけで美味そう😊

[@kakatata7863]

この年齢まで働く気力があるのが凄いと思います、私には無理だから余計に尊敬します

[@にんにく-j1s]

中毒性のあるラーメンっていいよなぁ。茨城県の小櫻忘れられん。

[@ベルジャネーゾ卿モノウルッテレ]

愛されるお店、大将、最高ですよ 心まで貧しくなりそうなご時世ですが、愛情と人情は忘れてはいけませんね。

[@pshearduk]

God bless this hard working man, respect due sir!

[@豊杉山-r2i]

何回見ても 死ぬまでに一回目食べたいラーメン…千葉から大分は チョイ離れてるけど…豊後方面に寄ったらぜひっ‼️

[@jamjam4260]

大将も気をつけて帰ってください😊御歳でこの仕事に夢中って言えるかっこよさに憧れます

[@shin_hoka3438]

やさしい人なんだろうな。涙がでる。

[@オタク南方]

どこのラーメン屋も涙がでる🤣

[@BilgeKader]

I can't fully explain why I watched this video. I know I will never be able to eat at that restaurant in my life. I love people who prepare food with such effort. I also love seeing people happily eating there. I think he is now having a hard time doing this job. I wish he had someone to help him. He looks very tired. I wish him a healthy and beautiful life. God bless you. love...🎉❤🎉

[@PitbullMomxo]

What a great watch brought me to tears 😢 hard work and determination 💪 good man with a good heart makes me want to do better in life ♥️ I'm inspired 🙌 godbless this man xo

[@bolconn_4184]

このような方が報われる世の中でありますように

[@tom24763]

対価と言う意味では このラーメンにこそ1000円を払いたい

[@tm3327]

こういう店主さんは度外視でやってそうだから受け取ってくれなさそう

[@さくらいじゅんじ]

チップ渡したいくらい…断られるかも知れないが「金」は絶対に荷物にはならない。ご自身も大病されてるからそういう時に「金」の大切さは身に沁みてるだろうし、是非受け取って欲しい。店主が決めた料金だろうが流石にこれでどれだけ実入りがあるのだろうか？

[@seena8366]

子供が美味しそうにラーメンを食べる、ほっこりするね

[@Null_Tunes]

大将みたいに一つの事に向き合える人は凄いと思う。。

[@くろノワール-x2t]

こういう人生をかけてやることって とても素敵だと思う 自分にはその情熱あるかなって思っちゃう

[@野原ひろし-e1o]

この御時世に値上げ等もせずただ自分のラーメンを食べに来てくれる人のためだけに渾身の一杯を作る！準備から全部1人でやる大将カッコイイぜ！

[@user-hl3ro3zk6o]

かっけぇよ。1つのことに情熱燃やして長く続けるなんて簡単なことじゃない。

[@肉まん-b6l]

早めに店閉めて、気長にお店続けてほしい！ いつか行きたい！

[@chasedownblocks1736]

Truly amazing. Bless him and I wish him good health.

[@lainlain1006]

この雰囲気も相まって最高の味になるんだろうなー マジで食いたい！

[@hirokiimaizumi9150]

神回だね。 良質なドキュメンタリーです

[@新撰組三番隊組長]

屋台には店舗を構えてやって居る店とは、また違う良さがある😊 ラーメン屋台…焼き鳥屋台…おでん屋台… この３つの屋台は外せない王道屋台ですね🥰 昔は各屋台を廻りながら、よくハシゴ酒をして、初対面の人や隣りに座って居るお客さんと気付けば仲良くなり肩組みながら一緒呑んだりしたもんですよ😅 年々屋台の数が減少する事に一抹の寂しさを感じると共にその時代の懐かしい思い出とかが、つい昨日の事のように思い出されますね😊✨

[@melnon38]

26:00〜 周りの鳥や虫たちの声が素敵です。 一枚の美しい絵になっています。

[@姉畑先生]

久しぶりに長い動画全部見た。かっこいいよ大将

[@慶次-c8o]

人間的に素晴らしい人だって伝わります、自分もこの人みたいになりたいわ、カッコ良すぎる

[@月餅アイス]

軽く見て神動画を確信して最初からフルで見直しました！ほんとかっこいい！ほんと食べたい！

[@BUBU-yq6nt]

他是努力且认真生活的人，值得大家尊敬

[@ひた-q5e]

学校帰りにこんないい店がある高校生が羨ましいぞ

[@markgally731]

He's absolutely amazing...his dedication and hard work....a lot of hard work for his customers is really something !! I wish you all the best !!! You're a special person !!!

[@shuichiiiniwa1128]

おっちゃんのラーメンまた食べたいです。 雨の日以外は営業してるって聞きましたが、足の手術してから行っても提灯が出てないことが多くて…… 心配です😢

[@まあちや]

おはようございます美味しいそうです一人で良くここまで体調にはくれぐれもお気をつけて下さい。

[@ぱぱぱんの]

ある意味「かっこいい生き様」って、この大将のような人だろう✧︎

[@BrunokeyForyou]

I wish the gentleman good luck and health ❤

[@hardysan369]

English translation is wrong at 16:03 He said "Pops, the taste does not change" or "Pops, the taste is still the same" since 35 years ago.

[@areeBetu]

Why do old people in Japan work so hard? Does he have any young helpers? At least Japan is a safe country to work alone. Salute to this old man, I'm young but can't work all by myself shame.

[@rightupper1970]

情熱の一杯ですね🍜 お身体にはお気をつけください。

[@gotiken]

懐かしいラーメンにもだろうけど、皆んな大将に癒されに行ってるしかみえねぇ

[@esmeraldo7506]

替え玉にトッピングが含まれるのは凄いですね!!

[@user-youkun3892]

タバコを止めたらストレスで胃ガンに成った。名言ですわ。

[@aqua357]

この値段でやれてるのが凄い、きっと儲けとかじゃないんだろうね。 いつまでも元気に続いて欲しいな。

[@crazy_k3351]

サムネかっこよすぎ👍

[@知達]

ラーメン職人の鑑 とてもカッコいいです。

[@28号-s5v]

初めのうちは大丈夫かなと思いました、暗くなってからお客さんが沢山増えてくると、話しも家族です家族の会話です、大変ありがたいラーメン屋さんです😊

[@yuki-kj7ho]

シンプルにすごい それしか言葉が出ない

[@naoki8246]

仕事に俺は夢中なんだってめちゃくちゃ響いたわ。

[@golgo013]

力がこもってましたよね！