JAPON SUFLE PANCAKE - çok yumoş tarif

Selam,
Yeni yılın ilk tarifi biraz renkli olsun istedim. Yapması ayrı sunumu ayrı keyifli, yemesi enn keyifli kahvaltılıklardan biri. Yaptığım ölçekten 3 adet büyük pancake çıkıyor, iki kişilik diye düşünebilirsiniz. Daha büyük porsiyon yapmak isteyenler iki katı ölçü yapabilir ama beklemeyi seven bir harç değil. Yumurta sarılı harcı önden hazırlayıp bekletebilirsiniz ama beyazları pişirmeden evvel çırpıp karıştırmanız gerekiyor, bu da böyle bir bilgi:) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsuuun!
PANCAKE MALZEMELER (3 adet)
3 orta boy yumurta beyazı
pinçik tuz
25 gr (1 dolu yemek kaşığı) tozşeker
2 orta boy yumurta sarısı
1/2 paket şekerli vanilin
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
10 gr (2 tatlı kaşığı) nişasta
32 gr (2 yemek kaşığı) un
25 ml (2 yemek kaşığı) süt
SOS MALZEMELER
1 orta boy yumurta sarısı
130 ml (yaklaşık 3/4 su bardağı) süt
20 gr (1 yemek kaşığı) tozşeker
1/2 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tereyağı
Instagram:
beminu
#souffle
#pancake

[@evrimeroglu9989]

Çok iyisiniz Burcu hanım, tarifleriniz tam tutuyor anlataminizda çok şeffaf ,

[@busradonmez9187]

Neredeyse tüm tariflerinizi denedim. Şimdiye kadar hiç pişman olmadım. Tebrik etmek istiyorum sizi Burcu hanım 💕☺️

[@zhr23464]

Oyle güzel ayrıntılar veriyorsun ki .. O yukurta beyazı için verdiğin her ayrıntıyı zamanında defalarca farklı tarıflerde yaşadım. Sen baştan uyardın 👏🏻👏🏻

[@fadimeyildiz7845]

Burcu merhaba:) Magnolia tarifinle hayatıma girdiğin günden beri Burcu tarifleri challenge’ı yapıyorum kendi kendime :) Her tarifine ~yine dünyanın hangi harikasını ortaya çıkarıcam~ diye başlıyorum. Sonuç daima dünyanın en harika lezzeti oluyor bu arada :) Yaptığın işi o kadar keyifle yapıyorsun ki bu da karşındakilere yansıyor. Ben mutfaktayken günün tüm o stresinden, gerginliğinden uzaklaşıp keyif alarak bir şeyler yapabildiğimi seninle fark ettim. Yapılan yorumlardan görüyorum benim gibi birçok insanı da etkilemişsin. Çok daha iyi yerlerde olman dileğimle. Tariflerin eksilmesin..

[@elessar7777]

Ay ben de Magnolia ile girmiştim bu kanala, tarifler cidden harika değil mi ya? 😍 Diğer kanallarda her tarife muhteşem oldu harika bayılacaksınız falan diyorlar, o yüzden insan güvenemiyor. Zaten ev hanımlarının açtığı kanallar geleneksel yöntemlerle çoğu şeyi yanlış yapıyorlar. En basitinden Tiramisu tarifinde bile hepsi pastacı kreması kullanıyor, sanırım doğru tarifi bir tek burada gördüm. 🤔

[@fatmasenyasa8541]

👍❤️💐

[@fatmasenyasa8541]

Sizin yorumunuzu okuyunca ben de düşündüm hayatıma nasıl girdi diye. San Sebastien ile girdi. Yaptık kızımla beraber harika oldu.

[@astrolin2022]

20 yıldır tarif izlerim ama izleyip kapatırım , aklımda kalanı yaparım. Hayatımda ilk defa vidoyu durdurup durdurup gramı gramajına birebir yaptım veee BİNGO! 😍 Nişanlımın enn sevdiği tatlı bu. Benden özel isteğiydi. Teşekkürler Burcucum, senin sayende karnını pankek ile doyurdu , sofraya oturamayacak😂

[@melikekoksal9430]

Abla çoookkk tatlısın samimisin ve tariflerin hep tutuyor. En sevdiğim yemek kanalısın ödüm kopuyor hak ettiğin abone sayısına ulaşmadığın için video atmayı bırakacaksın diye nolurrrr böyle bişey yapmayı aklından bile geçirme :((((

[@seherincesitlimutfagi7810]

Burcu kızım ❤hep gördüğüm ama tarifinin hep yabancı dilde yazılan tarifi paylaştığın için çok ama çookkk teşekkür ederim ❤ sayende elim hiç boş kalmıyor canım güzel kızım sağol var ol seni bir görsem varya senin öğrettiklerinle ağırlıcam da göremiyorum kiii 😍🤗🤗

[@Merve-dm5rm]

Yumurta beyazına bir çimdik tuzugenelde soylemezler bravoo🎉🎉🎉🙋☺️

[@deryagokcinar694]

Yurt dışında Japonların yaptığı haliyle bu tatlıyı yedim. Çok muhteşem lezzetli yumuşacık hafif bir tatlı. Tarif için teşekkürler 🙏 ❤

[@DerdiB]

burcu sana kurban olurum ne zamandir sufle pankek tarifi ariyordum senin tariflerini de her zaman yapiyorum verdigin tuyolar aciklamalar sayesinde bugune kadar hic sorun yasamadim yutubun en iyi kurabiyesi tarifini yuz kere yapmis olabilirim cok tesekkurler ♡♡♡

[@cokomel0632]

Cok özenlisin gerçek bi şefsin. Tesekkurler bu kadar değerli hissettirdiğin için...❤ seviyoruz.

[@EmreCimen12]

Allahım şu finaller bir bitsin🙏 hemen denenecek 🤩

[@fahryst]

en sevdiğim yemek kanalından en yapamadığım şey, sonunda!

[@zeyzeyyilmaz9060]

Yabanci tarifleri anlamaya calismaktan malzemeleri denk getirmeye calismaktan bikmistim bu tarifi atmaniz cok iyi oldu 🖤

[@byild1464]

Pazar kahvaltım için yaptım. Öncelikle tadı çok güzeldi. Waffle seven biri olarak rahat rahat waffle yerine tercih edebileceğim, tatlı isteğimi bastıracak güzel bir tatlı. Ancak yaparken sos kısmında zorluk yaşadım. Nedense kıvamı tam olmadı. Yumurta beyazı ve harç da çok çırpmış olmamama rağmen yayık oldu.

[@EsmanurDUMAN-k1f]

Diğer yemek tariflerindekiler doğru gelmedi bu tarif olması gereken şekilde anlatılmış teşekkürler 💐

[@rammsth4179]

ay bunun ayarını bi türlü tutturamıyodum çok cıvık oluyodu yumurta sarısıyla olan karışım fazla katı oluyodu karıştıramıyodum sönüyodu hep çok sevindim bu tarife

[@sumeyrainan1710]

Tarifinizi denedim ve gerçekten çok iyi oldu yemeyi çok sevdiğim bir pancake tarzı. Tavaya yağ koymayı unutmam dışında herhangi bir sorun yaşamadım 😅

[@edanurkose3377]

ben her tarifi izlerken gözüm o kaşıklara gidiyor ihihi elinize sağlık genelde çoğu tarifinizi deniyorum afiyetle şişiyorum sdhfh

[@Stabiestra]

Ayy ben yaptım çok lezzetli oldu nişasta yoktu ona rağmen ba yıl dımmmmm🎉

[@Mikra444]

Bu tarifi ikinci deneyişim ilkinde belki bir şeyleri yanlış yapmışımdır diye düşündüm ikinci kere denedim ikincide de aynı halt oldu videoyu karşıma koyup her şeyi her ölçüyle harfiyen uyguladım normal pankek gibi bile olsa şükrederdim bildiğin ekmek oldu yani asla güzel değil denemeyin olmuyor

[@tuns6372]

sıkıntı sende demek ki zaten zor bi tarif bu

[@rabiailhan5480]

en garanti tarif ve anlatım sizin 🤍

[@merickural6499]

tam verdiğiniz ölçülerle yaptım ve daha ilk denemede çok başarılı oldu, sallanma testinden geçti :D. sosu da çok güzel oldu. tarif için teşekkürler, ellerinize sağlık.

[@zeynepmccrory3381]

Çok lezzetli bir tarifff

[@elessar7777]

Yumurta sarılı karışımı yaparken videodakinden daha katıymış gibi görünebilir, sakın ekstra süt falan eklemeyin. Sonra meringueyle birleşince karışım çok cıvık oluyor ve un eklemek zorunda kalıyorsunuz. Bu sefer de yumurta beyazlarının havası iniyor. En iyisi tarifte verilen miktarların dışına çıkmamak, tarife uygun yapınca cidden çok güzel oluyor. 🤤❤️

[@e.s.958]

Burcu hanım siz muhteşem bir detaysınız ❤❤❤

[@abdullahcigal]

Çok güzel, ve yeni yılda daha güzelleri olacak eminim ❤️

[@Osmanozvr]

Harika görünüyorrr

[@seyda9154]

Her şeyin kıvamı aynıydı ama benim damak tadıma hiç uymadı sanırım çok yumuşak olduğu için midemi bulandırdı ama kardeşim beğendi. Bence sosu yapmak yerine çikolatayla yiyebilirsiniz çok güzel olur bizim evde yoktu. Ek olarak ben kaşıkla koydum ve çok büyük yapmadım pişmesini beklerken kalan karışım ayrılmaya başladı tekrar karıştırınca da söndü

[@-ahspel566]

Burcuuuu 13 yaşındayım ve yemek tatlı yapmayı çok seviyorum sen olmasan ❤️‍🔥 daha fazla tatlı tarifi verr

[@benbaho591]

Birkerede pastayı buttercreamle süslüyolar onuda göstersene abla

[@sema1905]

yaptığın her şey mi güzel olur ya ❤️

[@sevimkara7310]

Sürekli her yerde karşıma çıkınca ben de deneyeyim dedim ama sadece denememle kaldı 😂 Ama nerde yanlış yaptığımı öğrendim.Yumurtanın akını iyice çırpıp kremşanti kıvamına getirmediğiniz müddetçe cıvık oluyor.Harcı da çok cıvık ya da katı yapmamalısınız direk akını söndürüyor.Biraz hız ve iyi çırpma meselesiymiş,diğer denediğimde tuttururum umarım. Bir de kokuyor diyenler için sarısının içine biraz limon kabuğu rendeleyin ya da tatlı kaşığından daha az limon sıkın,kokusunu alır

[@sultann5812]

Zaten pek umidim yoktu ama denedim ... Yumurtayı bı dkkdan fazla karıştırdim ama o kivam olmadi cok az oldu .... Haliyle biras sivi olunca buyuk olmadi .... Ama gene de guzel bence tadi....Gene de biraz kabardi.... ❤

[@djmetin4036]

Bu arada masterşef yarışanlarından kereme selam söyleyin nerelerde kendisi haberiniz varsa tuttugum iki kişiden biri siz digeride keremdi baska yok bu sene yarışan mert vardı o da elendi maalesef son 3 ü hakediyordu

[@baharvincent1041]

yesss yarin pazar kahvaltisina yakisacak bir tarif tskler ask kadin🤤

[@idil3803]

selam Burcu, umarim yorumumu görürsün. gece gece aklima düştü brigadeiro yapsan keşke harika olur 🤤bence sen ve biz bunu hak ediyoruz🤎🤎

[@snamtl362]

Çok güzel görünüyor eline sağlık

[@gevherkocak503]

Ya sen gerçekten harikasın🤍 Mois pasta da yapar mısın bize lütfen lütfen🙏🏻

[@fatmayigit874]

❤❤❤ ben ce ikinci defa dokmeseydiniz hamuru ustune daha guzel olurdu ama hamurunuz cok guzel oldu ❤❤❤❤❤

[@burcakgursoyemek402]

Ellerine sağlık yine çok keyifli bir tarifin daha ❤

[@havay3774]

Sabah kahvaltım belli oldu😉

[@XatireSahmuradlı]

Merhaba canım. Sizin reseple hazırladım Super oldu. Teşekkürler🤲❤❤

[@user-jf9pj5hn2m]

Bir sey sorucam sizde pankekin sosundan yaptığınızda pütür pütür oldu mu

[@zeynepmccrory3381]

Daha çok uzak doğu tarifi gelir miii

[@uzay394]

Dışarıdan yemek söyleyecekken gelen bildirimle günü kurtardın Burcu

[@daisyjones3456]

Benimki biraz cıvık olduğu için şekilleri eciş bücüş oldu ama ilk deneme için hiç fena değil sonuç, gayet de lezzetli.Buzluktaki kirazları biraz şekerle tavada çevirip pancakelerin üzerine ilave ettim, sosla beraber çok güzel oldu tavsiye ederim.

[@jenni3ewty]

bişey sorucam acaba bu tarifte sadece 3 pancake mı çıkıyor

[@irems35]

Ellerine, emeğine sağlık Burcu ❤️ Denensin 🤩

[@aynen0yle]

mükemmel tarif

[@yuuki.aasuna]

harika görünüyor elinize sağlık 🥺♡

[@seymanurrrrr]

Yaa çok güzel😍😍😍

[@cabbarcemreturksoy532]

Burcuu tariflerini çok beğeniyorum. Ayrıca çok güzel zayıflamışsın

[@senasert8302]

Burcuu günümüz güzelleşti, bugün enerjin ekstra güzel 🎉

[@kiymalimuz05]

Benim ablam ya ne güzel anlatıyor

[@zeynepadavuruskaner4070]

Pazar denicem😍

[@yemeksablonum]

Görsel göz dolduran türden oldu elinize sağlık Burcu kardeşim 👌👌

[@gulseneker8808]

Elinize sağlık bugün denicem

[@cigdemtkz3777]

Ellerine sağlık ,10 numara 5 yıldız🧿

[@chaeliq]

Aşık oldummm ağağağa 😩 tek blink bu yorumlarda benmiyim ln-

[@ST4R27]

Muhteşem

[@semaseran4507]

çok güzel oldu burcu eline sağlık.

[@MedihaMantarlı]

Yaptım harika ötesi oldu😍

[@salihagokdemir8000]

Cok gūzel ama icini merak ediyorum

[@atabasoz898]

Elinize sağlık süper tarif

[@seydatugran9154]

Bu tarifi heryerde aradım, çok harika oldu elinize sağlık:) ben son aşamada takılıyorum pişirirken çok zorlandım ters çeviremedim üstü pişmedi altı yandı vs , mesela ben kapak örtmüştüm tava örtmek mi gerek

[@aybuke1675]

offf çok güzel gözüküyor ellerine sağlık❤bu arada hazır asya mutfağına girmişken bi tteokbokki tarifi de gelir mii 🥺😋

[@cileksepeti5471]

Ilk deneme: Yumurtanin beyazi ve sarisini ayirirken zorlandim, sosu fazla pisirdigim icin biraz kesildi, cirpicim olmadigi icin beyaz kismi iki dakika cirptim ve krem santi gibi olmadi tabi ki, o yuzden sondu ve cok civik oldugu icin un eklemek zorunda kaldim. American pancake gibi oldu. Hatta bildigin kek gibi oldu. Sekli de olmadi

[@asyaas]

Az önce yaptım sos mükemmel olduuu ama pancakeler yumurta koktu bilmiyorum benimle ilgili bir şey mi ama sos bile kurtarmadı oturup sosu yedim sadece 😂😂

[@burcueminoglu]

Vanilin yok muydu? Fazla pişmiş olabilir veya😕

[@haxyec]

Abla vanilyalız yapsak olur mu

[@ozZd]

Sorumm var yumurtalar 60 gr. mı? Bir de sos yumurta sarılı ya, üstüne değecek şekilde streç yapmak gerekir mi? Kaymak olmaz mı yani

[@burcueminoglu]

Yumurtalar 55-60 gr arası, sosu da çok kısa süre beklettiğim için kaymak olmadı ama uzun süre bekleyecekse streçlemek gerekir🤞🏻

[@jenni3ewty]

şefim yarın yapacağım inşAllah bişey sorucaktım bu tariften sadece 3 pancake mi çıkıyor?

[@mukaddesatabay1418]

2. kezdir deniyorum ancak aynısını asla elde edemedim. Kesinlikle eksik verilen malzemeler var. Normal pankekten daha ince oluyor. Ayrıca püf noktaymış gibi bir şeyler söyleyip eksik malzemenin kusurunu kapatmaya çalışıyorlar.

[@benbaho591]

Buttercreamden çiçek falan yapalım

[@suleuzundereblog]

Gece 1'de bu videoyu izlemeseydim iyiydi :-)

[@ferdabasak6806]

Elinize sağlık

[@sibelfilazioglu5016]

Efsane görünüyor💕💕 Sabah kahvaltıya deneyeceğim😍

[@user379bba]

deniyorum

[@Ceviz_Kafa]

Pişmanlık hissi veriyor bu pankek

[@mehmetihsanakdogan9161]

Klasik pankek ten çocuklarda bende bıkmıştım ilk fırsatta deneyeceğim teşekkürler.

[@zeynepekinci304]

Kabak tatlısı yapsan harika olur🧡

[@melikebasaran284]

Benimkiler cıvık oldu yumurtaları büyüktü bende daha fazla un koydum bu sefer de indi ne yapmamı önerisiniz

[@Berragull]

Yumurta beyazı için max 1dk dedi ben 1dk dan biraz daha cok cırptım genede öyle katı olmadı bu şekilde harcda cıvık oldu

[@duyguozdemir6432]

Burcu tariflerini çok seviyorum ama o yarım çay kaşıği kabartma tozu mu😂 yarım tatlı kaşıği olmuş

[@cigdemturkmen3130]

seni haketmek icin napmıs olabilim🥰😇

[@suedaylmaz818]

Birebir ayni yaptığım halde sosu kesildi, sebebi nedir

[@betucchi]

coook mukemmelsinn😻

[@user10800.]

Bildirimlerimi açtım ve geldim :)

[@Selin-ro3ld]

Yakın zamanda yapmak için kaydediyorum🥰

[@vusaleeyup2653]

0 dediginiz sos ve sıvı kremayla ben dondurma yapıyorum, ama şekeri biraz fazla koyuyorum 👍

[@helintan1790]

Burcucum sos çook iyi hatta beyaz çikılata da koydum baya guzel oldu pankeklerin dokusu filan herşey güzel ama yumurta kokusu oldu ya niye acaba biraz fazla yüksek ateşte mi yaptım acaba hafif yandı çünkü bi tarafı 😬😂

[@ayyildiz722]

Bu malzemeler ile sadece 3 tane mi çıkıyor ??

[@shara275]

tereyağ yerine sıvı yağ olurmu tavaya sürmek için

[@jigglypuff7961]

Bu tek kişi bana anca yeter 😅

[@burcueminoglu]

Ben de tek başıma bitirdim 😶

[@teosrecipes6090]

Sönerse,un veya nisasta orani az mi ,cok mu?

[@haticeozdemir4776]

Merhabalar, bunu tutturamadım. Kapağı açtığımda sönüyorlar. Nerde hata yapıyorum?😢

[@habipyuksel1926]

Böyle olurmu ablacım yumurta büyük boy küçük boy Pastacı gramla iş yapar

[@berradal]

Tarifi denedim ne dediyseniz aynısını yaptım ve tutmadı üst kremasıda pankekde çok sıvı oldu tavaya döktüğümde yayıldı iyice dümdüz oldu ilk defa mutfağa giren biri değilim çok fazla tatlı denedim bu tutmadı diyetime küçük bi ara verip bunu denicektim çok canım çekmişti ara vermeme değmedi🥹

[@ecesenayarslan2975]

Merhaba denedim olmadı şişmedi ben yapamamış olabilirim ama herşeyi istenilen gibide yaptım yandı Yanmayan kısmını yiyim dedim tadı aşırı tatliydi sosunun tadı çok garipti ben beğenmedim asla tavsiye etmem

[@polatkoksal155]

Burcu Hanım merhaba cocuklarıma cokca yapmak icin olçusu ne olmalı

[@djmetin4036]

Süper

[@EmineKutluca]

Şefim hazır doğuya gitmişken şöyle bir rice paper ile bir vegan tarifi video daha mı yapsak acaba napsak