Japon Sufle Pankek Nasıl Yapılır? (Tüm ayrıntılarıyla)

  Рет қаралды 77,753

Mehmet Akif Çınar

Mehmet Akif Çınar

Күн бұрын

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
www.youtube.co....
Videomu beğenip kanalıma abone olmayı unutmayın :)
Fluffy Japanese pancake yada Japanese Souffle Pancake olarak geçen puf, kabarık ve lezzetli pankek tarifi.
Japon Sufle Pankek Nasıl Yapılır? Japon Pankek Tarifi sizlerle
Malzemeler:
2 yumurta
30 gram un (2 tatlı kaşığı)
40 gram şeker (3 yemek kaşığı)
3 yemek kaşığı süt
2-3 damla limon suyu
1 paket vanilin
Hazırlanışı:
1.Oda sıcaklığında 2 adet yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
2.Yumurta sarılarının üzerine un, toz vanilya ve süt eklenerek karıştırılır.
3.Yumurta akının üzerine bir kaç damla limon damlatarak köpürtülür.
4.Köpüren yumurtaya 40 gram şeker yavaş yavaş eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
5.Yumurta akları kar kıvamına geldikten sonra yumurta sarılarının olduğu karışımla birleştirilir.
6.Tavanın altı hafifçe yağlanarak yağlı kağıtlarının içine yaptığımız pankek harcı koyulur.
7.Tavaya 1-2 yemek kaşığı da su eklenerek buhar oluşturulur ve tavanın üzerine bir kapak kapatarak 3 dakika pişirilir.
8.İlk yüzü pişen pankeklerin yanındaki yağlı kağıt çıkarılır ters çevrilerek diğer tarafı da aynı şekilde pişirilir.
Afiyet Olsun.

Пікірлер: 81
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 3 жыл бұрын
Tüm tariflere instagramdan da ulaşabilirsiniz. instagram.com/m.akifcinar/
@neylankorkmaz717
@neylankorkmaz717 3 жыл бұрын
Neyi ne için yaptığını , püf noktalarını herşeyi o kadar güzel anlatıyorsun ki ilerde çok iyi yerlerde namını duymak dileği ile . Emeğin için teşekkürler kardeşim .
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@eyupcanshn
@eyupcanshn Жыл бұрын
Artık çok ünlü biri
@zuleyha52
@zuleyha52 3 жыл бұрын
Bu tarifi çok aradım o beyazı yapmaya çalışmak için onca elektrik boşa harcadım meğer tarif yanlışmış sayende ayrıntılı düzgün öğrendim eline sağlık
@SezKis
@SezKis 3 жыл бұрын
Wow! A Turkish chef who also knows international cuisines. Mabuhay ka! 👏🏼
@meraklanne2927
@meraklanne2927 Жыл бұрын
Hem bilgisi hem yeteneği ile bilinen insan çok az maşllah efendi yavrumuza 🤲
@caglaben7041
@caglaben7041 2 жыл бұрын
Seni yetiştiren insanlara teşekkür ederim 🙏
@marilynmonroe4419
@marilynmonroe4419 3 жыл бұрын
Yüzlerce kanal dinledim sen bir başkasın. Muhteşemsin net. Emeğine sağlık. Başarılar dilerim. Sevgiyle ve sağlıcakla kal 🍀🤲🧿🥰
@samyeli2762
@samyeli2762 3 жыл бұрын
Yapicam ama hep ugrastirici geliyordu ne kadar pratik anlattı hemen deneyeceğim teşekkürler
@osmanturgut7161
@osmanturgut7161 3 жыл бұрын
Gayet anlaşılır bir şekilde uzatmadan anlatmışsın tebrik ederim birçok kanaldan daha başarılısın allah yolunu açık etsin İnşaallah 👍👏👏
@filizkosar1728
@filizkosar1728 3 күн бұрын
Eline sağlık böylesini ilk kez görüyorum tebrik ederim
@mehdinuruzade1743
@mehdinuruzade1743 3 жыл бұрын
Diger kanallar gibi yapmayip tum tarifi verdigin icin tesekkurler
@XConstantinopelX
@XConstantinopelX 3 жыл бұрын
Gayet güzel. Ancak tavsiyem, üstüne pudra şekeri yerine, bir küp tereyağ koyulup, bal ile hafif bir gezdirme yapılarak servis edilmesi. Çok daha güzel oluyor tadı. Emeğine sağlık. :)
@BILAL-ug3bs
@BILAL-ug3bs 3 жыл бұрын
Böle orijinal farklı tarifler bekliyoruz çok teşekkürler...
@beyzatenzilefiliz3700
@beyzatenzilefiliz3700 3 жыл бұрын
Ben resmen hazine bulmuş gibi oldum.Harika görünüyor bütün tarifler ellerine sağlık evlât...
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 3 жыл бұрын
teşekkürler 👍
@tugbatanrsever8224
@tugbatanrsever8224 Жыл бұрын
Sabah oğluma denemek istiyorum çok ayrıntılı anlamışsınız emeğinize tesekkurler
@amiraismahanebedaida1120
@amiraismahanebedaida1120 3 жыл бұрын
Sizin kanalinizi keşfettigim icin cok mutluyum. Ellerinize sağlık bunu deneyeceğim. Yazarim size nasıl olmuş. Teşekkür ederiz
@hulyaonen6775
@hulyaonen6775 2 жыл бұрын
İnşallah çok iyi yerlere gelirsin herkes e gönderdim hepside abone oldular
@cottonmoon3529
@cottonmoon3529 3 жыл бұрын
Elinize sağlık. Sabah oğluşum için yapacağım inşallah beğenir
@ayseozbek2671
@ayseozbek2671 Жыл бұрын
Yavrum canım ellerini sağlık çok güzel olmuş lar.Ben çok sabırsız bi insanım öyle beyazı ayrı sarısı ayrı yapamam ama evladım yaptı diye videoyu baylasirim😅❤
@duygua1286
@duygua1286 Жыл бұрын
Offfff süper oldu videodan objeleri eve ışınlayacak teknoloji gelsin 😊
@burninggodzilla460
@burninggodzilla460 6 ай бұрын
Tarif için çok teşekkür etmek ıstiyorum, bire-bir yaptım ve harika yaratım 👍
@youdontknowme9499
@youdontknowme9499 Ай бұрын
Ellerine saglik her zamanki gibi hariksin, lokantan varmi yemek yemege gelmek istiyoruz yerin varmi yazar misin
@nesibeayaz407
@nesibeayaz407 2 жыл бұрын
Gordugum en iyi ve orjinaline benzer tarif tebrikler..
@fatmayigit874
@fatmayigit874 11 ай бұрын
Ustam ellerinize saglik cok guzel oldu celik kurabiye kaliplarini koysak onlarin icine doksek pan keki daha guzel olmazmi saglik afiyetle ❤❤❤❤❤❤
@zuleyha52
@zuleyha52 2 жыл бұрын
Daha öncede yorum yapmıştım olmadı beyazı diye şimdi birebir dediğiniz şekilde yaptım çok şükür oldu tekrar teşekkürler.
@zuleyha52
@zuleyha52 2 жыл бұрын
Yalnız bu tarif bana yetmedi çerez gibi yedirtiyor kendini.
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 2 жыл бұрын
Yapımı zahmetli yemesi keyifli 😂
@abo-fc3qm
@abo-fc3qm 2 жыл бұрын
çok açıklayıcı bi şekilde anlatmışsın çok teşekkür ederiim
@ferhadmehtiyev246
@ferhadmehtiyev246 2 жыл бұрын
Çok basarilisin masallah
@sedak1844
@sedak1844 Жыл бұрын
Süper anlatmışsınız elinize sağlık 🎉
@nazlhozar4228
@nazlhozar4228 3 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık şefff 👨‍🍳👨‍🍳❤️
@akcasnnannesi5017
@akcasnnannesi5017 3 жыл бұрын
Emeginize sağlık
@esmakethuda6612
@esmakethuda6612 2 жыл бұрын
Harika bir şefsin💞
@halilklc2266
@halilklc2266 Жыл бұрын
Severek izliyoruz
@nac7916
@nac7916 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık evladım
@miyuki9305
@miyuki9305 3 жыл бұрын
Begendim başarılı
@nazifsarac7610
@nazifsarac7610 Жыл бұрын
Seni ve tarifleri seviyorum
@edaceylan7492
@edaceylan7492 2 жыл бұрын
Yürü be koçum, kim tutar seni
@halilklc2266
@halilklc2266 Жыл бұрын
Emeğine sağlık kardeşim
@edakalay
@edakalay 3 жыл бұрын
Teşekkürler.
@Damonkocam
@Damonkocam 3 жыл бұрын
Bundan sadece 2 tane mi oluyor yoksa daha fazla yapabilir miyiz?
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 3 жыл бұрын
4 tane çıktı verdiğim ölçülerde
@serapakkoc9856
@serapakkoc9856 10 ай бұрын
Helal sana çocuk
@Kainat-s6c
@Kainat-s6c 3 жыл бұрын
Çok güzel hemen deniyicem.
@esra6397
@esra6397 2 ай бұрын
Pişirme aşamasını bir türlü yapamıyorum neden olmuyor anlamıyorum 3 dk pişiriyorum üstü yumuşacık kalıyor döndürülen dağılıyor 6 yapıyorum yine aynı şekilde yumuşak kalıyor ateş seviyesini arıyorum bu seferde altı düzgün kızarıyor ama bi anda yanadabiliyor pişirme aşaması çok uzun sürüyor sıkılıyorum
@iremavgn4097
@iremavgn4097 Жыл бұрын
Süper
@seherozdemir2190
@seherozdemir2190 2 жыл бұрын
MasAllah superrr olduu
@ugurtayefeh9991
@ugurtayefeh9991 Жыл бұрын
Süper Tesekkurler 👍👀👍❤️🙃
@zrtlan6216
@zrtlan6216 9 ай бұрын
Kabartma tozu yok?
@mertcetinkol6499
@mertcetinkol6499 Жыл бұрын
Kardeşim tavadan alınca neden sönüyor benim yaptıklarım??
@marilynmonroe4419
@marilynmonroe4419 3 жыл бұрын
👏👏👏
@zuleyha52
@zuleyha52 3 жыл бұрын
Denedim ama krema gibi olan kısmı yapamadım hatta mutfak terasizi ölçülü koydum şekeri limonda sıvı krema gibi oldu makine yanacak sandım çok korkdum bende o şekilde ekledim ama tadı yinede güzel oldu.
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 3 жыл бұрын
Yumurtalarınız oda sicakligindaydi değil mi
@zuleyha52
@zuleyha52 3 жыл бұрын
@@MehmetAkifCinar valla marketten aldım geldim direk
@egedeniz9330
@egedeniz9330 2 жыл бұрын
Harikaaa
@syldz-jq7zm
@syldz-jq7zm 3 жыл бұрын
İçi pişiyor mu yapış yapış gibimi oluyor
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 3 жыл бұрын
Pişiyor pamuk gibi oluyor
@nilgunozgur5085
@nilgunozgur5085 11 ай бұрын
😊
@sedak1844
@sedak1844 Жыл бұрын
🎉
@belinaydonmez1952
@belinaydonmez1952 Жыл бұрын
Herkes çocuğun çok güzel anlattığını falan yazmış Ben ise bunu yazıyorum Neden benim Yumurtam köpürmüyor😅
@defne9303
@defne9303 Ай бұрын
su ve sarısını kaçırmayın hiç
@qardasxanmamedoff587
@qardasxanmamedoff587 3 жыл бұрын
👏
@almaskn7095
@almaskn7095 10 ай бұрын
Yağlı kağıdı nasıl öyle tutturdunuz?
@MehmetAkifCinar
@MehmetAkifCinar 10 ай бұрын
Pankek harcını ile yapıştırdım
@Hayat-pp6oj
@Hayat-pp6oj 3 жыл бұрын
Deniyeceğim abisi aynısı olmazsa kavga ederiz haberin olsun
@elasu9069
@elasu9069 3 жыл бұрын
ne oldu oldu mu???
@Hayat-pp6oj
@Hayat-pp6oj 3 жыл бұрын
@@elasu9069 beyazını iyice krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırparsan olur oşdu benim ki
@nasil_ama
@nasil_ama Жыл бұрын
Ben yaptım sadece 2 tane çıktı ayrıca büyük gözün en düşük ateşinde dedi orda yaptım altı yandı hep ve resmen söndü. Daha önceki yaptığım tariflerde hiç öyle olmamıştı
@princesse523
@princesse523 2 жыл бұрын
❤ English muffins ? Could someone tell the recipe briefly in English please ? 🤔
@ilchu8167
@ilchu8167 2 жыл бұрын
Its the recipe of japanese suffle pancakes. 2 eggs 30 grams of flour (2 teaspoons) 40 grams of sugar (3 tablespoons) 3 tablespoons of milk 2-3 drops of lemon juice 1 pack of vanilla 1. Separate the yolk and white of 2 eggs at room temperature. (Eggs MUST be on room temperature.) 2. Add flour, powdered vanilla and milk on egg yolks and mix 3. Add a few drops of lemon on the egg white and mix it untill its foamy. 4. Slowly add 40 grams of sugar to the foaming egg and continue whisking. 5. After the egg whites have the consistency of snow, they are combined with the mixture of egg yolks. 6. The bottom of the pan is lightly oiled and the oil papers are shaped by using a little bit of the pancake mixture on it to glue them in a round shape 7. Steam is created by adding 1-2 tablespoons of water to the pan, and the pancakes are cooked for 3 minutes by closing a lid on the pan. 8. Remove the oil paper from the pancakes that are cooked on the first side, turn them over and cook the other side in the same way. Enjoy your meal.
@princesse523
@princesse523 2 жыл бұрын
@@ilchu8167 Thank you so much 🥰
@murvetnur3774
@murvetnur3774 11 ай бұрын
Pişerken çok güzel kabardılar ama tabağa aldığımda söndüler. Neden olmuştur😢
@n.canpolat8625
@n.canpolat8625 3 жыл бұрын
👍🌻💜👏💙
@nilayozfrat6998
@nilayozfrat6998 2 жыл бұрын
💕💜💕💜💕
@elifgulsoy5653
@elifgulsoy5653 Ай бұрын
Denedim ama yumurtanın beyazı kar gibi olmuyor maalesef bu tarifteki gibi
@zeynepkaya7288
@zeynepkaya7288 2 жыл бұрын
😜
@the_simile
@the_simile 5 ай бұрын
Siz çok güzel yapmışsınız da ben beceriksiz olduğum için şekerli yumurta oldu 🥲
@chennol838
@chennol838 Жыл бұрын
Arkadaşlar bence denemeyin eksik bilgiler var
Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
16:07
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 185 М.
My daughter is creative when it comes to eating food #funny #comedy #cute #baby#smart girl
00:17
Magic or …? 😱 reveal video on profile 🫢
00:14
Andrey Grechka
Рет қаралды 68 МЛН
fruit souffle pancake - korean street food
8:26
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 11 МЛН
JAPON SUFLE PANCAKE - çok yumoş tarif
7:41
Burcu Eminoglu
Рет қаралды 241 М.
( REAL ) SOUFLE RECIPE - DON'T EAT RAW Dough ! !
5:15
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 131 М.
10 Dil Bilen Hocanın Tavsiyeleri
15:57
Dr. Ivan PAVLII
Рет қаралды 74 М.
These are pancakes that melt in your mouth.
4:12
여니쿡 Yeoni cook
Рет қаралды 9 МЛН
Don't Buy Cheese - Make Mozzarella Cheese in Just 15 Minutes
4:40
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 2,9 МЛН
Amazing Pancake Recipe | Chocolate and Classic Pancake for Breakfast
10:48
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 1,1 МЛН
A soft dish made with simple ingredients and 2 eggs 🥞 How to make fluffy soufflé pancakes
4:18
My daughter is creative when it comes to eating food #funny #comedy #cute #baby#smart girl
00:17