Рет қаралды 3,963,504
Caldo Tlalpeño. Caldo Tlalpeño de Jauja Cocina Mexicana™. Pollo jugoso, tierno y suavecito en caldo de jitomate y chile chipotle con verduras cocidas a la perfección. Receta de Caldo Tlalpeño, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Caldo Tlalpeño clásico. Muy fácil de hacer, y una tradición en comidas y cenas familiares acompañado con Arroz Rojo Mexicano • Los Mejores Tips para ... Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#caldotlalpeño #caldo
RECETAS PARA EL ALMUERZO CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Albóndigas en Caldillo • Albóndigas en Caldillo
Mole de Olla • El Mejor Mole de Olla
Carne en su Jugo • La Auténtica Carne en ...
Caldo de Pollo con Verduras • Caldo de Pollo
Sopa de Lentejas • Sopa de Lentejas
Crema de Elote • Crema de Elote
Sopa de Tortilla • Sopa de Tortilla
Barbacoa de Res • Barbacoa de Res
Birria • Birria de Res
Pozole Verde de Pollo • Pozole Verde de Pollo
Sopa de Fideo • Sopa de Fideo
Caldo de Camarón • Caldo de Camarón
Rollo de Carne Molida con Tocino • Rollo de Carne Molida ...
Picadillo Mexicano • Picadillo de Carne Molida
Galletas de Mantequilla • Video
Empanadas Dulces • Empanadas Dulces de 3 ...
Empanadas de Cajeta • Empanadas de Cajeta
Gorditas De Azúcar • Gorditas de Azúcar
Gorditas Dulces de Mantequilla • Gorditas Dulces de Man...
Pastel de Naranja • Pastel de Naranja
Pay de Queso • Pay de Queso
Gelatina de Tres Leches • Gelatina de Tres Leches
KZbin / @jaujacocinamexicana
Facebook / jaujacocinamexicana
Facebook fans / 129106551256274
Twitter / jaujacocinamex
Instagram / jaujacocinamexicana
Pinterest / jaujacocinamex
Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com
INGREDIENTES
SALSA DE JITOMATE : 450 gm jitomate roma o saladet maduro, 3 dientes ajo grandes, ½ cebolla chica, 1 chile chipotle de lata, ¼ tza agua, aceite vegetal, 1 cdta sal o caldo de pollo en polvo,
POLLO: 3 muslos, 3 piernas, 1 pechuga grande (1¼ kg)
CALDO Y VERDURAS: 3 L agua, 2 tallos apio, ½ cebolla, ¼ cabeza ajo, 2½ cdta sal o caldo de pollo en polvo, 300 gm zanahoria (5 piezas), 250 gm ejote, 1¾ tza garbanzo crudo o 250 gm garbanzo cocido y pelado, 3-4 ramas epazote, 1-2 chiles chipotle lata
SERVIR: Arroz Rojo Mexicano • Arroz Rojo Mexicano , chile chipotle, aguacate y queso Oaxaca en trocitos, cilantro, jugo de limón