Jay Lai from Netflix's The Blind Chef admits feeling "regret" after his elimination.

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中時新聞網娛樂

Күн бұрын

Пікірлер: 74

@rebeccatasi2016 2 ай бұрын

大廚真親切又謙虛

@張嘉珮-j3m 2 ай бұрын

原來現場條件那麼不舒服，結果更佩服年紀大的愛德華，熬夜再加上時差，還是有源源不絕的創意，超級厲害！

@eve191207 2 ай бұрын

真的。看他紐約、首爾來回也太猛

@world99987 2 ай бұрын

呂敬來大師真的是有大師風範虛懷若谷

@hey_studio_ 2 ай бұрын

那個場地沒地方休息真的對長輩來說太辛苦了

@tobey0505 2 ай бұрын

撐到最後的李也是真的疲憊到不行，他是用鐵人料理的精神在撐，太強了

@bevkee1183 2 ай бұрын

感覺'欺負'人那，若是藝人一定有闢休息處，卻不管這些名人大廚

@Ciaoahana 2 ай бұрын

@@bevkee1183 真的，我看的時候就覺得好累，一直接下去都沒休息。有充足精神的料理才能展現真正的實力啊，連漫畫小當家都有休息時間了，而且評審的舌頭、腸胃跟腦袋也需要休息才能好好判斷，希望第二季不要再這樣殘忍對待評審跟大厨了

@Alksa1 2 ай бұрын

因為國語講的很好，還以為有在台灣生活過，結果竟然是在韓國土生土長長大的，好厲害👍

@fantasy7266 2 ай бұрын

我真的不信，把廚師弄到精神不濟能做出什麼完美料理，製作單位真的要檢討賽程跟賽制，很多厲害的廚師都被淘汰的莫名其妙

@dylantu0813 2 ай бұрын

這樣才能看出一個廚師真正的實力啊... 這又不是一個單純的美食節目這是「比賽」會越來越困難很正常好不好

@darkleo3069 2 ай бұрын

@@dylantu0813 我看完你的留言我以為這節目是在選特種部隊 24小時作戰不間斷看誰第一名這是比廚藝的節目應該要讓廚師在精神飽滿的情況下比賽有些人熬夜一沒睡沒差有些人早睡早起習慣不一樣像呂敬來這種有年紀的大廚讓他24小時不睡覺比賽比賽輸了難不成要說他實力差嗎?不是吧

@曉語-k1t 2 ай бұрын

我也覺得這種賽制或多或少會參考地獄廚房，對創意的要求很高，最後活下來的都是西式廚師，好像對擅長其他風格的廚師有點不公平，拼的不只是廚藝，還有腦力跟體力，老年的廚師真的不吃香😢

@txfamilycook Ай бұрын

因为这个节目要淘汰很多像吕大师一样有很高江湖地位的人。如果不给借口，被淘汰就等于“技不如人”，这对他们的生意和江湖地位都是很大的打击。节目制作人以后在行里也混不下去。

@ninalin8498 2 ай бұрын

我真的覺得節目組很不周全！第一集錄24小時餐廳PK 35小時有想過長輩的體力精神根本很難負荷嗎？知道他們24小時沒睡真的很心疼也很替他們擔心😢

@Ddanny-ce5dv Ай бұрын

真的@@看了就好累

@MsJosielai 2 ай бұрын

好可愛的長輩 (前輩)

@weichang495 2 ай бұрын

跟女友說冠軍不是愛德華，她回因為他不是純正韓籍韓國人😮，外籍廚師、中韓混血廚師、韓裔美國籍廚師相繼淘汰。

@magzlai6015 2 ай бұрын

主廚有跟Judy（酒蒂）拍過來台灣走走一系列的影片大家可以去看他應該是因為華僑身分持有台灣護照（中華民國護照）但是土生土長的韓國人華僑

@judy777 2 ай бұрын

@cch309 2 ай бұрын

@@judy777野生judy😂

@goyashow 2 ай бұрын

其實從菜色來說連續濃郁的重口味美食第二個吃的本來就比較劣勢小當家暗黑料理對決有做過😂

@冰淇 2 ай бұрын

想看到呂主廚來台灣❤

@midgood4255 2 ай бұрын

他之前很常來跟某個韓國女YT來拍台灣美食

@冰淇 2 ай бұрын

@@midgood4255 有喔，有看到YT女生的節目😃

@york-tg4cu 2 ай бұрын

那個比賽到後面還要熬夜~隔天繼續比~ 比較像以前日本料理鐵人賽! 對長輩來說很吃虧~ 2個裁判也很難做到公平! 加上比賽通常比"創新"~ 但年紀大的廚師比較習慣做那些相同的料理~ 就是輸在這點! 因為"創新" 以前沒有累積~現場做容易失敗!

@dylantu0813 2 ай бұрын

你到底有沒有看啊... 兩位裁判明明就超公平各個面向都有考慮到好不好而且你口中那些年長的大廚他們也都有在吸收新知識看愛德華李、崔鉉碩他們不就知道了嗎

@catchnkill 2 ай бұрын

@@dylantu0813 超公平？那個甚麼拿玻里甚麼甚麼的做豆腐料理做了羊排，用豆腐拌碟也給過關，公平？

@mercedeslin9162 2 ай бұрын

呂師父最棒👍

@superhero941789 2 ай бұрын

可以想像現場有多冷，可能食材要冰的關係？期待呂主廚回台灣~😁

@yuanku7095 2 ай бұрын

來台灣要拍片給大家看喔，很想看大師到台灣吃吃喝喝

@drumhulk6574 2 ай бұрын

主廚在韓國也有參加雙十國慶活動，要說他講話捲舌就算是中國人？至少他的自我認同是中華民國人

@lcy1001 2 ай бұрын

山東華僑，台灣護照

@dylantu0813 2 ай бұрын

人家全程都說台灣就你在那邊中華冥國🙄

@drumhulk6574 2 ай бұрын

@@dylantu0813 我本身也是台獨派，只是看到主廚參加活動是事實，沒有土生土長的臺灣人願意參與雙十活動，我認為至少自我認同是中華民國，僅此而已。

@bctvanw 2 ай бұрын

嚴格來說不是台灣人但因為長輩的國籍因素才和台灣人有連結他應該是中國韓國台灣都有認同感吧? 以一個華僑角度沒什麼很有趣又複雜的關係這跟日本的王貞治很像而且主要是棒球才更親近我家以前附近的小吃麵攤就是韓國華僑開的他的老婆在前面切小菜他在裡面煮麵很懷念的一個麵攤但老了就退休了

@66c654r 2 ай бұрын

覺得裁判由二位來依主觀復活很不公平，而且最後的賽制太離譜了吧

@hsinyingkuo725 2 ай бұрын

大廚輸了仍是很謙遜😊！

@missmayday2003 2 ай бұрын

製作組應該邀請老飯骨頻道的師父們去參賽

@陳宥宏-m3i 2 ай бұрын

同意

@阿文來蔬贏 2 ай бұрын

傳統中式料理的廚師的路線通常都是以復刻經典菜色為主就是每個廚師都在想要如何模仿他師父把一道菜做到最好這些菜少則幾十年歷史多則百年歷史但比較不會去思考為什麼這道菜是這樣被發明出來的是什麼邏輯概念下創造一道菜我能不能用同樣的邏輯概念也舉一反三的創造出一道新菜？或是思考自己現在跟師父學的東西有沒有可能有盲點是師父自己也不知道的我如何去嘗試推翻自己所學的觀念不是師父教什麼就是什麼我就盡可能模仿的跟他一模一樣而西餐的重點比較不注重於教給你食譜而是給你觀念讓你會動腦做菜而不是一直做別人寫的食譜中餐老師父通常你問他為什麼這道菜要這樣做，他只會跟你說古早流傳下來一直都是這樣的，不用問太多，問就是質疑你師父，質疑你師公，不許問，學就對了

@chieatang 2 ай бұрын

老飯骨師傅很會做菜，道道經典，但節目很注重創意這個部份，對於老飯骨師傅來說可能會比較困難。就如無菜單料理姨母，要她做料理是信手捻來，雖然味道上都很好，卻無法創新。