Блины по ОСОБОМУ рецепту от Ильи Лазерсона

[@JayAlone]

Братва, телеграм канал: t.me/jamesaloneteam

[@СергейКривошей-б5у]

Единственная из моих подписок, не ушедшая на я/дзен.

[@Arti_n1]

Давно подписан

[@yuliyap306]

Подписалась👍🙋‍♀️😘

[@Sneghny]

переходи на дзен

[@Evilshik]

База кормит!

[@ВалерийПешков-ш1ч]

Илья больше похож на мужика у которого жена уехала в командировку и ему приходиться готовить еду самому. При этом он ей постоянно скидывает видеоотчет.

[@agentagent-gb6sm]

😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍

[@DedHobbit]

Знаешь, сейчас уже никто так не делает. Ты либо ешь что то простое по типу яиц жаренных с колбасой, пельменей, варенной каши(или картошки) с сосисками, либо, когда совсем уж вышеперечисленное надоело, просто заказываешь себе доставку. Можно и вок заказать, и пиццу, и бургеры, и что то из привычного(грузинскую кухню, русскую кухню и тд).

[@ВИССервис]

Очень похоже😂😂😂😂

[@ЛенкаПенка-ю7и]

Здорово подмечено 😂! Как он стал шеф-проваром, остаётся загадкой!

[@ЛюбовьБорисова-щ6я]

​​@@DedHobbitНу почему же не делают, люди в возрасте, как мой папа или свëкр для них сосиски и яичница, это скучно, заказывать они еду не будут, для них удовольствие сготовить баланду, как у Лазерсона😂

[@ЛидияКарасева-ш6с]

То есть, бритонские галеты (где по классике идёт гречневая мука) мы валяем из пшеничной муки и яиц. А вот блины к масленице, с претензией на нечто классическое, почему бы не сляпать из полупробитой гречи с замёрзшими дрожжами... Кулинария уровня повара с АлиЭкспресс!!!

[@ЦзинКэ-ы5х]

Я уверен, что галеты брЕтонские, потому как тот регион Франции называется Бретань.

[@anfir9218]

@@ЦзинКэ-ы5х так он делал не бретонские, а британские)

[@Olenasopron.]

Я тоже про это подумала сразу)))🌮🌮🍝

[@КсенияВерховская-я7к]

Посмотрела его "классические" полусырые типа блины и узнала, что блинчики и блины это разный по толщине продукт. А в итоге один хер сырой 😂 вы все верно отметили

[@ToxicDany]

галеты по-брЕтонски допустимо и из пшеничной муки делать. Это тоже классический нормальный рецепт. Не знаете - нечего в лужу пердеть Его ошибка в том виде только в том, что недодержал второе яйцо, так как сковорода перегрелась и начала дымить. Первая галета абсолютно по-бретонски и даже красивая и наверняка вкусная

[@ЧайныйГриб-ь6д]

Яйцо, зелень, немного колбаски, Картошка, огурчик, горошек - соус Оливье готов!

[@nubis162]

Горошек забыли :)))

[@ЧайныйГриб-ь6д]

@@nubis162 исправлено 😉

[@nubis162]

@@ЧайныйГриб-ь6д Как??? Без майонеза??? Ведь майонез - это квинтэссенция ОЛИВЬЕ!!!

[@zmeyuka-sukazmeyuka6182]

😂😂😂😂😂😂

[@aya9078]

и всё это пожарить при 380 градусах

[@увасвседомаНуиладно]

Вот шикарный соус: заливаем двести грамм чернослива ведром воды, как закипит- выливаем на блины, или блины бросаем в ведро, кто как любит! МММ...

[@КолодецИсторий]

*Отличный выпуск! Кстати, у меня на канале вышли новые авторские истории, которых нет нигде в интернете, захватывающие, жуткие и непредсказуемые. Читает автор.*

[@asrielbfd2797]

"Соус"-начинка для пирожков только без лука.... Просто супер соус! По сути Лазерсон сделал пирожок с начинкой снаружи. :D

[@kirillmak135]

По логике это тупо блины с салатом

[@dimdim1781]

Начинка снаружи, а водка внутри... Внутри Лазерсона)

[@Jogsothoth]

Ничего удивительного. Он в одном ролике сделал блин, приготовил мясо, положил его на блин и свернул пополам, назвав ролик чебурек какой-то.

[@Jein666]

Я думала будет так: раз это «гречневые блины» то берётся гречневая мука, а не вареная гречка (как делал он ранее «бритонские галеты» и там тоже вышло… что вышло) Тем более блендером что Лазерсон пошерудил - смысла в этом ноль. Гречку надо переварить, чтобы хоть какую то кашицу получить, а тут в тесто кинули пару ложек ядрицы и по чашке её покатали, она там не разобьётся и не перемелиться ни разу! Само же тесто реально оладушкино! Короче опять боль🤦🏼‍♀️ Джеймс, спасибо, посмеялись👍👏👏👏

[@sirena131291]

И с гречневой мукой ещё надо уметь правильно готовить☝там есть свои нюансы. Но шарласон, конечно, с этим не справился бы вообще.

[@viktordrom2615]

Боже, да вторая уже... Что еще за бритонские блины??? Они либо брЕтонские, либо бритАнские. Это не одно и тоже. А бритонские - это и вовсе какая то ерунда.

[@Jein666]

@@viktordrom2615 бретонские галеты, ЗАГУГЛИ

[@viktordrom2615]

@@Jein666 Так это вам надо загуглить, у вас же они изначально были брИтонскими, а не брЕтонскими. Не тупите, пожалуйста.

[@Jein666]

@@viktordrom2615 Виктор, иди куда шел, ок🤣🤣

[@babljon88]

Штирлиц гулял по парку, как вдруг ему за шею упала гусеница. -Где-то взорвался танк Подумал Штирлиц

[@СергейЧерепанов]

😅😃😃

[@andruschara]

Штирлиц шёл по улице и кто то сильно ударил его по лицу. Он обернулся и увидел асфальт. Померещелось. Подумал Штирлиц.

[@dtxth1653]

В дверь постучали 0,5 раза. - них*я себе Подумал Штирлиц

[@F_R_E_E_Z_E_1_3_3_7]

Хорош

[@инспекторгуль]

Это очень смешно

[@АлексейШалыгин-х6з]

Наш всеми любимый и креативный "поварёнок", как всегда - в своём репертуаре. Года идут, меняются поколения и только канал Лазерсона "держит стабильность".

[@БыстроногийАбелардо-в9р]

Сегодня смотрел, как производят хлеб. Технолог сказала, что дрожжи погибают при 50 градусов. Ильюша их убил, вот тесто и не подошло...

[@user-fav2017]

Этоткак и брагу ставить -от 28-33градусов.

[@НастюшаДемкова]

"Образ блина в литературе" - это книги Лазерсона. Только у него не первая, каждая книга комом.

[@ONAK.ONE.illustrator]

Мужчина в образе блина!

[@МаргаритаБабчинська]

Он ещё диссертацию напишет- " Влияние блинов на продуктивную работу заполярников и нефтянников, повышения работоспособности лесоповальщиков"

[@saynanana8021]

И не только книги у него комом. Пицца ещё, пирог, блины, щука, макароны, пашот, стейк.....

[@КатяКуценко-у5г]

А ты хоть одну прочитала?

[@МаргаритаБабчинська]

@@КатяКуценко-у5г Катя, не волнуйтесь, прочитала. И чего вы обиделись, это абсолютно написано не со зла, а даже любя. Делюсь опытом, написала два учебника и диссертацию.

[@cosmodesant]

спасибо Лазерсону, с помощью его кулинарии, тысячи людей похудели

[@susle4458]

😂

[@ОксанаХодолева]

Похудели ладно, надеюсь без диареи

[@kakoy-to_nik]

Традиционные блины в печи, НИКОГДА не готовили на дрожжах. Их готовили на молочной закваске. Это вообще другой продукт! И хлеб так же пекли на закваске. А по поводу дрожжевых блинов, это просто разновидность. Их шикарно есть со сметаной. А так же с любой несладкой начинкой.

[@ОльгаАндриянова-п2з]

Мммм блины на закваске, кхааааа.

[@Retr0228]

Майонез пойдет?

[@kakoy-to_nik]

@@Retr0228 никогда не пробовала. Майонез ем исключительно в салатах. Тесто на вкус схоже со вкусом теста для жареных пирожков. Только мягче и не столь жирное.

[@Anton_Vlasov_]

Паштет?

[@kakoy-to_nik]

@@Anton_Vlasov_ а вот такое сочетание весьма вероятно.

[@Wagon1111]

У него блины будут со вкусом дрожжей будут, 146%.Положил дрожжи в холодное молоко, потом добавил горячую гречу

[@АннаГиль-г5е]

Там все 200😂😂😂

[@darkangel5815]

На фразе варю гречку: "не дико густую, не дико жидкую", у тебя Джеймс сошлись глаза у переносицы. От данного вида, я под столом, ржу не могу))) 😅🤣😂

[@НадеждаШабанова-э3д]

Жру не могу 😁😁😁😁

[@Каша-Малаша]

Принятого аппетита)))

[@Малина-м7ю]

@@НадеждаШабанова-э3д 🤣

[@Малина-м7ю]

@@НадеждаШабанова-э3д жру🤣

[@AlisherAloev]

Все выходные смотрю с женой твои ролики про Лазерсона. Это прекрасно)) А я всё думал, неужели только в моих глазах то, что он готовит выглядит, мягко говоря, не фонтан. Очень круто его разоблачаешь.

[@ХомяковАлександр-ч7щ]

Если тесто не бродит так отпустите его в клуб и дайте налички так забродить,что может не вернуться

[@ЕленаПронина-я4ж]

Он специально сделал густое тесто, чтоб не порвать его в клочки при готовке. Потому что обычные блины у него вечно получаются с "бахромой". И стоит добавить, что хотя на сей раз трюк с очками Исаакович показывать не стал, по некоторым фактам всё равно можно заподозрить, что неопознанные летающие блины за время готовки снова приземлялись на пол без спроса.

[@Sergey_1980]

Мы когда делаем кислые дрожжевые блины , варим яйца в смятку жиденькую , потом перемешиваем белок с желтком и макаем туда блины . Это очень вкусно , блины ещё обязательно хорошо смазываем сливочным маслом .

[@Каша-Малаша]

А у нас почти так гоголь-моголь: яйца в смятку в миску, туда хлеб мелкими кусочками, солится и всё перемешивается. Вкусняяяятина)

[@Sergey_1980]

@@Каша-Малаша Ну это классика ))) в детстве тоже так любил , сейчас правда так не делаю . Предпочитаю либо яйца пашот , либо в смятку .

[@ЕкатеринаГоловань-щ4о]

"Котик наблевал" ❤😂 какая милота

[@MaryKazak]

Как ты поднимаешь настроение! Спасибо, спасибо, спасибо! 😊

[@СтаниславЛ-д9л]

И поставлю в теплое место в холодильник )

[@НадеждаСоколова-с2х]

Я: беру гречневую муку и воду. Лазерсон: Нет! Мы не ищем лёгких путей! Давай вари гречневую кашу. И про дрожжи не забудь!

[@Eva_Shum]

Любимый повар моей мамы. Она его смотрит бесконечно и мне пытается доказать какой он талантливый кулинар.

[@СергейКривошей-б5у]

Твёрдое нарезаем кубиками для состояния соуса, жидкое хреначим блендером. И вообще гречку мог измельчить отдельно, чтобы не гонятся за ней по тесту.

[@gundegajursevica9508]

Ну, блин!!! Если Лазерсон повар, то я Африканская королева!!! Каждая домашняя хозяйка знает - дрожжи надо "оживить". Необходимое количество дрожжей размешивают в небольшом количестве ТЁПЛОГО (не более 40°C!!!) молока и оставляют в тёплом месте на мин.10 - 15. Когда дрожжи начали работать, их вливают в основную массу теста, размешивают и оставляют бродить.

[@СергейЧерепанов]

Да. Я тоже это знаю. А повар не знает.

[@user-ey5is7dz4f]

Вы говорите про опасный способ

[@user-ey5is7dz4f]

Существует есче безопасный

[@nightmare2064]

@@user-ey5is7dz4f Сказали "а" говорите и "б". Чем опасна активация дрожжей приведенным выше способом и какие есть безопасные способы ее проведения?

[@ITheIRunning]

@@nightmare2064 t9 Он говорил про опарный и безопарный способ готовки дрожжевого теста.

[@shlemych]

150 книг...Лазерсон это Донцова от мира кулинарии)))

[@k3rber0s]

У него на сайте в разделе книги 4 страницы, на каждой странице около 5 штук, т.е. в итоге 20, это пипец как далеко от 150

[@ЮлияБ-ч5к]

​@@k3rber0s хоть это и странно, но там далеко не все книги выложены. Нет Ф.С.Б., М.В.Д., всяких кухонь разных стран и т.д.

[@viktor5416]

он некоторые с английского языка перевел... ой... написал, написал 🤣🤣

[@pollyabllya]

О, захожу на ютуб, вижу новое видео от Джея, выложенное минуту назад, и понимаю, что вечер будет прекрасным:Р

[@Ivanpankin]

Ключевое - захожу в ютуб :))

[@АлександрЧумаков-й1э]

Прилетело видео от Джея бросаю все и смотреть!!!)

[@Try_Insaid]

А я понял , что уже смотрел на стриме

[@avinarina]

Я понял

[@ЕкатеринаШентяпина-п1х]

Рецепты Лазерсона, как же хорошо, что можно посмеяться

[@zigfrided8069]

Или 202 способа, как можно стать шны повором, не умея готовить

[@АннаГиль-г5е]

И как хорошо очистить организм😂😂😂

[@ОлегСмолов-й8з]

Джей, для справки. Это соус , называется "польский" состав :масло сливочное, яйцо вареное и зелень .

[@ДарьяТимакина-ц5р]

Да, с ним делают треску по-польски

[@Alisa_25_16]

В польский соус идет достаточно масла, а не как у лазерсона - слегка помазал.

[@tmt404]

луковые кольца это нормальная тема, вероятно лазерсон как обычно добавил в технологию своей изюминки

[@АсяФокина-ф5г]

О, прекрасный вечер гарантирован) Спасибо Джеймс, обожаю твои видосики :з

[@pyshisticek]

Когда Илья Исакыч клал гречку в тесто, у Джея на лице вся гамма чувств отразилась😂😂😂😂

[@artyomsakharov4099]

Можно по Лазерсону докторскую писать: "Лексика в технике готовки ИИ Лазерсона: немножко, стакан, чуть-чуть"

[@ИраМалашевич]

Ой, товарищи, держите вы меня.. где вы этого повара откопали, просто смешно..😅

[@wintersun7208]

Соус на основе вареных яиц называется Польский) так,к сведению)

[@НиколацУшанов]

Благодаря Джею Лазерсон когда-нибудь станет настоящим поваром.

[@AliaAlia69]

Свежие дрожжи должны заработать, их нужно размешать с сахаром и поставить мин на 15, чтобы они " ожили ". И только после этого добавлять в блиную смесь, тогда тесто подойдет быстро и охотно

[@GS-rw5li]

Как же замечательно сказали про тесто : ‘’ быстро и охотно’’

[@anyuka2466]

Моя бабушка ПЕКЛА блины толстые без дрожжей. Вкусныеее! Но не на молоке, а на сыворотке. Бабушка говорила(я просто делюсь воспоминаниями), что на молоке блины тяжелые. Дословно.)) Всем привет и наилучшие пожелания. Автору спасибо за канал.

[@DrezdenHC]

У меня блины выходили более пышными без дрожжей. Взбить яйца с сахаром, часть молока и потихоньку муку туда вмешивать, чтобы воздух не вышел из пены, а дальше - остаток молока и соль. Можно чуть соды - тогда сильнее взойдут. И без всяких дрожжей пышные выходят.

[@natashakorni1801]

Такой "яичный соус" идёт в рыбу по-польски. Вкусно. А с блинами... не знаю даже... 🤔

[@doctor_cynic]

Херни в видео Ильи много, но с такой начинкой я бы сожрал. Яйцо, лучок, сыру бы еще, отлично бы получилось

[@Kesha02]

В точку, в сборнике рецептур прописан

[@natariyarayto7260]

сам соус и именуется как польский соус. вроде как туда еще петрушка хорошо залетает. а с рыбой вообще огонь

[@fitabor1009]

@@natariyarayto7260 Из того что я увидел в интернета там яйцо трётся либо на терке либо ножом прям очень мелким кубиком и в большом количестве масла, что бы это было похоже на соус А он тупо нахреначил гигантскими лаптями яйцо и добавил нет ничего масла сливочного. И получился у него не соус а начинка для пирожков

[@natariyarayto7260]

@@fitabor1009 ну я в целом про соус имела в виду

[@tulinovanatalia1481]

О, моя бабушка делала офигенский соус к дрожжевым блинам, я сперва подумала он его замутит. Растопленное сливочное масло, туда сырое яйцо и разболтать. И посолить. Звучит странно, но это охеренно вкусно.

[@ДарьяТороп-л6е]

Это Голландез (он же голландский соус) Традиционная французская кухня, и это действительно безумно вкусно) 🔥

[@зов_стрелки]

Ох да, тоже люблю блины с такой штукой

[@tulinovanatalia1481]

@@ДарьяТороп-л6е Хоть теперь знать буду, спасибо. Потому что она называла это просто болтушкой)

[@SKD_5720]

Сейчас с таким рецептом только сальмонеллёз ловить .

[@ЛидияСуханова-р6э]

Согласна!Сырое яйцо,растопленное горячее масло,вкуснота с дрожжевыми блинами!

[@vovanich009]

он дрожжи убил горячей гречей, они не работают выше 35градусов тепла, поэтому тесто и не поднялось)))😆

[@Perseus_grace]

Я только начал смотреть но… я правильно понял что в видео про бретонскую галету Илья Исаакович готовит блинчики на пшеничной муке, а в видео к Масленице за каким-то чертом берет гречневую?!!?!!

[@Noblerot7]

Пошла третья минута видео… там даже не мука. Там настоящая гречневая каша. Даже тут отличился.

[@Perseus_grace]

@@Noblerot7… Нет ну а кто мы такие что бы критиковать гения? Скажите спасибо что он не назвал картофельные вафли блинами!

[@saynanana8021]

Одно из немногих видео, где Лазерсяо пробует блюдо. Видать, рецепт хороший, надо готовить

[@Игорь-п4п9з]

"Блины солнцу родственники" Лазерсон (с). ... Не Джей делают блины на дрожжах, я делал прикольно. Есть блины на темном пиве, тоже тема.... Досмотрел до конца.. Ну да тесто на оладьи... Тесто на блины жиже на много и за счёт дрожжей оно должно быть как пена.

[@jein1188]

10:25 согласна, первый раз жарила блины на уроке труда, получились оладушки (даже пышнее чем у Лазерсона)

[@МихаилМалахов-э5о]

Разница в том что оладушки жарятся в масле..А блины пекутся на только смазанной сковородке

[@dsdos6140]

Отвлеклась на секунду, дед уже взбивает тесто блендером. Че происходит

[@ХОМА-п9л]

Ну вот видешь договорился, теперь тебе грамавку говорят🤣🤣🤣

[@Caicyo]

Ну рецепты Ильи Лазерсона это святое )

[@juliar8207]

как вовремя)) пересматривала прошлые видео)

[@Teimo_Pielinen01]

Пусть Илья купит здание тюрьмы и назовёт её "зона лазерсона"

[@fssfgsg688]

Посмотри бой Лазерсона с луковым супом. Эпика не много, но один критичный момент есть , найди его.

[@Сергей-и1з9б]

когда сувал свои яйца в блины, а соус так и не обнаружился.😂😂😂

[@evil_genius_coffee2035]

А у Исаковича очки, я погляжу, из Леомакс))) иначе я не могу представить кому в голову пришло в голову создать раздельные очки, висящие у него на шее.

[@vovanshtein]

Угарнуть с тобой не стрёмно,смеёшься заразительно))

[@_tanik_]

Короче блины (в этом видео)это обычные панкейки с разрыхлителем чуть чуть больше соды добавляеш и норм

[@Vnezapni]

Дрожжи в желудке дойдут)

[@herrschulze1543]

С дрожжами получаются "королевские блинчики", это когда у них очень много пор, да и сами блины более нежные становятся.

[@ДобрыйМакс]

Джей, ничего не сгорело и это хорошо)

[@katiahirenko8268]

Джей, мы дома делаем яично-масляный "соус", только называем его начинкой)) ну и яйца всмятку, и подроблено это всё добро вилкой. Вкусно, совершенно не полезно, и очень неудобно есть)) Но раз в году прикольно.

[@LexMalin]

А чем же не полезно?

[@katiahirenko8268]

@@LexMalin там масла дохрена )

[@LexMalin]

@@katiahirenko8268 от сливочного маслица еще никто не умирал :)

[@katiahirenko8268]

@@LexMalin так я и не писала что это смертельно))

[@TriiiHuuu]

а я знаю еще лучше соус! варим картоху, берем толкушку, толчем и вуаля! картофельный соус!

[@ArtemRR]

Давно уже подписан, Джей на телегу. Куда ж я без тебя.

[@ДашаВолк-ю7у]

Сколько смотрю обзоры от джея на лазерсона в его рецептах: Сахар; Соль Двойной удар по печени в виде масла И его любимые словечки: « блЕньдерну», « приСолю» Шутки-прибаутки и эффект поварского опыта от разных стран)

[@ladno3844]

спасибо за видео а то вообще двинуться можно с этой всей масленицей

[@devilr_unicorn]

Эх... А начиналось так красивоооо 🙂

[@hugos3527]

Ооо лазерсон и блины) мое любименькое

[@galiklaytman2613]

Я делаю тончайшие блины с дрожжами - получаются нежнейшие блинцы с дырочками. Я к тому что дрожжи это не обязательно должны быть пышными.

[@Надежда-о9щ3л]

Забыл положить домашние тапочки на рабочую поверхность - сервировка не удалась 😂! Низкий поклон за рекламу русских литературных классиков!😂😂😂

[@lyudmilachertkova3736]

Смотрю на сизый нос Ильи Исааковича и вместо «много читаю» слышу «много выпиваю»😁

[@LexusAS]

Универсальный рецепт. И на Масленицу и на Пасху пойдёт.😂😂😂😂

[@ДенисТерехин-б3я]

Есть видос где Лазерсон с Рожковым учат как варить пельмени, гляньте, это что то с чем то!!!

[@84Accela]

"сейчас у меня будет очень простой процесс, будет подходить тесто" биологи, химики и физики, наверное в ахуе, от этого простого парня))))

[@palach777]

блины с привкусом гречки, соус из рубленного яйца, стихи во время кулинарного ролика. Исакч как всегда намешал и присолил

[@vittorelevitto6172]

Очень вкусный "соус", только меня учили яйца в мешочек варить, а не в крутую))

[@АлексейГладков-ъ1г]

Мне больше обычные блины нравятся,с бабушкиным вареньем.

[@АлександрАлександрович-ч2в]

аааааЁ так Лазерсон, это один из образов Роджера из Американского Папаши!

[@АлександраСелищева-ш5б]

В опаре должен быть сахар. Иначе дрожжи не будут работать. Поэтому тесто и не подошло.

[@АннаГиль-г5е]

Оно может заработать,если кипятком не убить дрожжи

[@НиколайСоболевъ]

Блинно-литературный кайф)

[@MetalLord31]

Справедливости ради, это похоже на польский соус. Только он с петрушкой и лимоном

[@nubis162]

Яйца было бы неплохо натереть на тёрке, чтобы была однородная масса.

[@kokodzhambo]

Понадеемся что ютуб не заблочат, а то кто будет делать обзоры на Лазерсона ? 😄

[@СергейКривошей-б5у]

Наварил лишней гречки и не говорит, что понадобится три ложки. Вот куда её девать?

[@shhahide]

10:47 Жестко навалил полную тарелку яичного соуса

[@АлександрЖданов-ъ6ь]

Джей,ты не фига не понимаешь))Тут ас кулинарии,гигант мысли))) Спасибо за хорошее настроение!Удачи тебе!!!

[@juliaarmy3104]

О! У меня пирожки вот точно с таким "соусом" внутри 🤣🤣🤣

[@ОдесХи]

На 2 курсе мы как-то решили сделать блины из...гречневой муки и ещё из какой-то ( я не помню точно) но точно помню что гречневая мука к блинам не очень подходит, просто у нас была проблема в том что...она не подходит под блины, а вот оладушки сделать можно. Мука гречневая не даёт тесту немного больше расплыться по сковородке, так как этот блин почти уже готов ( достаточно быстро, так как я помню мы наливать на сковородку не успевали, а надо уже переворачивать) , ещё минус в том что она прилипает ужасно Но, но могу сказать что они ну очень вкусные Кст по поводу ещё с дрожжами, я когда хочу сделать там блины или просто тесто дрожжевое То я беру стакан, насыпаю туда дрожжи и наливаю достаточно тёплой воды и ставлю в тёплое место, увидел потом что они поднялись и добавляю ( не люблю особо их сразу в жидкое тесто добавлять)

[@ОдесХи]

А, ещё скажу то что я добавляю не так много дрожжей ( я на глаз делаю так как ну знаю сколько нужно)

[@pravednik1612]

Подобный яичный "соус", моя мать очень любила делать к БОЛЬШИМ и тонким блинам как начинку, правда я ни разу не видел как она его готовит) (Тёма 32 годика)

[@RussianCatMatyushaVlog]

Джей, тебе бы сделать обзор на Званый ужин. Старые выпуски. Там такую дичь готовили))))

[@Машрумс-и6ы]

Джей, а ведь соус такой реально существует, называется польский. Но он подаётся к блюдам из рыбы

[@ВадимИванов-б2ю]

Наконец-то гречка пригодилась, а то скупил ее.

[@ZludeniPisykatui]

Вот так живу и не знаю, что периодически завтракаю яичным соусом😳 На тёрке тру вареные яйца, смешиваю с чесноком, сметаной, майонезом, черным перцем и накладываю всю эту массу на жаренный хлеб или хлебцы. Если есть помидор, то сверху ещё его слайс добавляю. Очень сытно и вкусно (на мой вкус)

[@Igorious92]

Кстати, посмотрел ролик про лук, раз уж пошла реклама ) Интересно, что на каналах хозяюшек (и хозяев!) половина комментов - это про то, как получилось / не получилось и свои наблюдения. Тут же среди сотни комментов нашёл только одного человека, который написал, что пошёл готовить... И больше его никто не видел :O

[@azalothe3150]

Я: Хочу перемотать "Цитаты" Лазерсона. Джеймс: Перематывает их. Я: Эй, а где? Верни! Я шизонулся что-ли?

[@okman1871]

Да сколько можно уже! Как, кааак мне помыть ваш подписанный телеграмм канал?!

[@Rammstein1296]

Как же я ждал дырявые блины в дырявой сковородке

[@Светлана-ю1х3к]

Не огорчайтесь, в следующий раз он придумает что - нибудь похлеще

[@СергейЧерепанов]

А я однажды делал блины из полбы (полба - это такой вид пшена) её измельчил в муку. Тесто не получилось добавил обычно пшеничной муки. И сделал из этого блины получилось вкусно.

[@rebbekathatcher9792]

Из полбовой муки все отлично получается. И бисквит, и хлеб и блины.

[@justjames2819]

Джей, ты немного не прав насчёт того, что данная смесь - не соус, Насколько я помню из курса обучения, этот соус один из соусов на яично-масляных смесях. Вроде, он называется польский. Точно помню, что он подаётся к нежирной рыбе.

[@xenia_]

Голландский))

[@Dizmester]

@@xenia_ Штурвал

[@TheNassonov]

Илья Исакович снова доставляет кайф к столу

[@Krakuzin]

Джей, по поводу соуса зря прикалывался) Есть такое блюдо "рыба отварная, соус польский". Я думаю, что если тут есть те, кто застал СССР, помнят это. Так вот, польский соус - это именно отварное яйцо, нарубленное в растопленное сливочное масло. Забавно, но все же это соус.

[@ilya_and]

Тогда его надо рубить мельче. У Лазерсона получился салат.

[@НатальяЕлисеева-в1ы]

Правильно. Только там масла должно быть больше и мельче нарубленое яйцо. А это ни туда ни сюда