Суп С КОЛБАСОЙ от Ильи Лазерсона в виде СОЛЯНКИ

[@НатальяВасильева-ч5е]

Мля! Я не повар, я обычная жена и мать, но я так варю Солянку сборную, что язык можно проглотить! Бульон на говяжьей лопатке, свиные копченые ребрышки, копченая куринная грудка, кусочек Сервелата.... Ни какой картошки! Огурцы соленые или маринованные, лук, томат. При подаче в тарелку оливки или маслины, долька лимона, зелень кинзы и по желанию сметанка с кислинкой. Лаврушка и свежемолотый душистый перчик обязательно. Да, и нарезка тонкими брусочками. А у Лазерсона помои! Хорошо, что я никогда не видела его раньше. Такого шефповара на МЫЛО!

[@Karina-n3b]

Я не особенный поклонник солянки, а разговоры про сопельки сделали меня фанатом этого блюда. Возбуждает аппетит, чего уж тут говорить!

[@alisa_marika]

Согласна. Почему тогда не назвать "блевотина"? Там же твердые частички должны быть. Тоже аппетитно

[@doctor_cynic]

Отличная фраза Джея - "насколько же надо не любить еду, чтобы сделать вот так"

[@ЛияМур-и9ъ]

Плюсую

[@чык-чырык-й8з]

борода гонит по трубам волну....разгоняет для плебса побыстрее...солянка судя по названию, должна содержать что то соленое...а все эти копчености дело третье...

[@doctor_cynic]

@@чык-чырык-й8з если следовать твоей логике и судить по названию, то суп харчо - это просто содержимое плевательницы. Очень необъективно судить по названию, пожалуйста, так не делай. Я кушал солянку неоднократно, в разных местах, в ресторанах, на домашней кухне, в гостях. Везде это густой суп с копчёностями, и чем-нибудь кисло-солененьким - маслины, оливки, солёные огурцы, лимон, вариаций много. Но основное - копчености

[@ВадимИванов-б2ю]

моё мнение это хамское отношение к еде(

[@чык-чырык-й8з]

@@doctor_cynic я так понимаю ты из секты свидетелей бороды?) солянка бывает очень разной и мясной и рыбной и грибной...Основа солянки кисло-солёно-острая из-за добавления таких компонентов, как солёные огурцы, маслины, каперсы, лимон, квас, солёные или маринованные грибы...да и вообще в солянку лазерсон как и любой другой человек может положить все что посчитает нужным и потому глупо выглядят взвизгивания джея-бороды, равно как и твои о том что не поклали туду копченых мощей)))...кстати, на будущее, если чо в интернете есть гугл и википедия, прежде чем кидаться кого то защищать попробуй освежить и провентилировать свои затхлые знания в голове...особенно если не очень дружен с банальной логикой и адекватностью.

[@liza__leo]

"Я её буду есть" сказал Илья Исакович с такой угрозой,что ему хочется ответить "Что вы,не стоит!Ради нас и такие жертвы.."😂

[@ТатьянаКопаева-и3я]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@Ellada-hu5tx]

😂😂😂😂

[@sqrina]

Да че там томатный сок с колбасой), по любому будет вкусно)

[@ЮлияЖилинская-з7ж]

🤣🤣🤣🤣

[@newsyanewsya6930]

Блин а я думала, что я готовить не умею. Но каждый раз смотря на Лазерсона, я понимаю, что я шеф-повар не меньше 🤣

[@dmitriykuznetsov509]

Судя по Вашему коментарию не умеете и реальность правильно не воспринимаете

[@newsyanewsya6930]

@@dmitriykuznetsov509 в сарказ не про вас 🤭

[@dmitriykuznetsov509]

@@newsyanewsya6930 правописание тоже не Ваше 🙃

[@newsyanewsya6930]

@@dmitriykuznetsov509 вообще по барабану.

[@dmitriykuznetsov509]

@@newsyanewsya6930 Заметно

[@Jon_01-user-01]

Борис Клюев, в образе дедушки Ворониных вспомнился: Это была не солянка, там не было копчёной колбасы!

[@Evgenya_22]

Это был просто СУП😂😂😂

[@MadGamerRus]

Один в один мой дед ! Даже однофамилец 😂

[@cinemartin3530]

Джей за такое короткое время стал мне прям как родной, пересмотрел уже все его видео. Не могу даже представить себе и дня чтоб я его не смотрел за перекусом например. Спасибо тебе за контент, ты очень позитивный, харизматичный и классный блогер !

[@ашотибрагимов]

так наливай!

[@ВасяПупкин-ъ4щ3с]

Нашёл его пару дней назад, и не могу оторваться. Брависсимо Джей!!! 👍👏👏👏👏🤣

[@valeriagubareva7846]

Аналогично. Стал как родной 🤗

[@ТатьянаРепина-щ7ы]

Ха-ха-ха ! "Рыбак рыбака" ! Что этот "комментатор", использующий только мат, что вы двое ! 😂😂😂😂😂

[@Рита-щ7в]

Согласна 👍 для меня тоже ❤ Думаю, что Джей даже и не думал, что у него будет так много родни 😊

[@ИраМалашевич]

Джей, вы классный.., когда хочется посмеяться , включаю вас и Лазерсона и настроение поднимется.. Лазерсон самый ценный кадр в коллекции «шеф- поваров»..😃

[@ЛуиАндерсон-е3у]

Ещё Никита Петряев) но он почти не готовит)))

[@увасвседомаНуиладно]

" Ну, вот в этих.. сопельках, должно плавать побольше колбасок- какашечек и всё это, знаете, так красиво.. как будто я после пьянки наблевал!"🥵 Соплянка от Лазерсона 😁

[@НикитаПыко]

Осталось только посыпать сыром, воняющим портянками после марш-броска!

[@Senjor_Gen]

вот и надо было , чтоб это всё, булькнуло. продолжаю сортирную тему. как раз смотрел видос на толчке. хорошо не за столом

[@ашотибрагимов]

@@Senjor_Gen дно не сорвало?

[@serjiolazutron6450]

Соплянка 😹

[@Senjor_Gen]

@@ашотибрагимов я для этого там и сидел. люблю это дело под лазерсона

[@MikoArcher]

Огромное спасибо работницам цеха питания моего предприятия. За высочайший профессионализм и вкусную кухню за небольшие деньги. На фоне того что я увидел, у них уже просто высокая кухня.

[@otvdkt]

Лазерсон: хочет поджарить лук Также он: ЗАЛИТЬ ВОДОЙ

[@franklin6792]

Ещё и спалить умудряется)

[@kostyaperylov9753]

Он ещё обещал не вымазать больше ни одной ёмкости, кроме кастрюли, а по итогу ещё две плошки "засрал" - одну мясом, одну бульоном.

[@NorthPirat]

Сварить лук

[@zigfrided8069]

Ну нет. Способ хороший. Но он если типо нужен луу как прдушка....

[@ded_alone]

он его варит и у него пригорает лол

[@Elena_Mik]

Всегда обжариваю лук на сильном огне и он не сгорает 😂 за ним просто надо следить и перемешивать. Лайфхачек 😂

[@nekiykot]

Именно

[@ЮлияКун-ъ9п]

И желательно обжаривать на толстостенной сковородке, а не в тонкостенной кастрюльке

[@wxyzor]

Такое ощущение что Лазерсон специально всё делает через пятую точку чтобы мы обычный зрители имели удовольствие смотреть твой обзоры. Джей, будь благодарен этому человечку он развивает твой канал и смысл для юмора. Привет из Сербии.

[@ЕкатеринаПолтавцева-э8о]

Неее, думаю он так черезжопно все делает, чтобы потешить нашу с Вами самооценку😂😂😂 Типа, мы круче великого шеф-повара, автора 150 книг😅 Это если исключить самый очевидный вариант, что он просто рукожопый выскочка

[@ApXangeJL]

Лазерсон конечно как никто умеет презентовать своё блюдо -"Добавим в суп сопелек, приправим рвотой,зальём саниной и под конец украсим говнецом"))Шикарный человек)

[@tea6822]

Однозначно!

[@muzykadushi]

Фу-фу-фу... 🤢

[@FaerW]

Фууууу 🤢🤯

[@ДаниилАлександров-к6щ]

Я всё жду, когда Лазерсон скажет "Джей, я знаю, ты меня смотришь")

[@Veleslava-dz6fy9bg8i]

Вот если бы я такое сварила по рецепту, моя семья мне бы на голову кастрюлю одели бы. У нас в кафе был повар. Он такую солянку готовил, что половина города туда ездила, поесть эту солянку, в том числе и я. Незабываемый вкус. И повар не писал стопяцот книг🤗

[@ПолинаКонстантинова-э9и]

У меня свекровь так варила солянку, что тоже в не кафе приезжало пол города, она и меня научила.. А я потом еще кое-что добавила ... И стало еще вкуснее

[@Nataleklive.666]

Как мне нравится это твоё "серьёзно", непеередоваймое произношение😂

[@АлексейШтах]

на моменте закидывания соленых огурцов к неготовому луку в начале приготовления, я смотреть бы и закончил. Это не солянка. Это фантазийный суп Ильи Лазерсона

[@dmitriykuznetsov509]

Нормальный суп. Лук всё равно разваривается. По мясной заправке можно скоректировать на вкус и кошелёк.

[@АлексейШтах]

@@dmitriykuznetsov509 если ЭТО -нормальная солянка, то возникает вопрос - Вы солянку вообще когда нибудь ели?

[@dmitriykuznetsov509]

@@АлексейШтах Думаю, что да! В разных местах доводилось.

[@swit-mv8sm9re1j]

Это просто томатный суп из говна и палок.

[@sergiogonzalesYT]

Семитские фантазии )))

[@vladokoreyro6234]

Лазерсон: "я не испачкаю ничего, кроме кастрюли." Ложки, половники, тарелки, миски, ножи: " ну да, ну да. Пошли мы *****."

[@aya9078]

трусы лазерсона: ура!!!

[@twelve_tunes]

Для ложек у лазерсона есть сверхстакан, в котором плавают жирные ложки и вообще не пачкаются

[@b0mbhead729]

@@aya9078 🤣

[@b0mbhead729]

@@twelve_tunes 😋

[@jabulex]

На ребрышках можно ещё сварить классный гороховый суп

[@печенькизахватятмир]

Но стоят они как крыло от самолёта, а это как я понял (посмотрел только до сосисок и ветчины с говядиной) вариант для людей

[@ИраКарлова]

Я в гороховый суп добавляю ушки свиные копченые!

[@kotikkorik9458]

@@ИраКарлова ну хоть не жопки

[@nataeliz3468]

@@печенькизахватятмир , 300-350р за кг много?

[@MrVsdfsdfds]

@@nataeliz3468 ну если на рынок пиздякать за три пизды то наверное и немного, в сетевых магазинах ребра рублей по 500 за кило стоят, а если учесть количество на них мяса то это вообще печально😂

[@ira4686]

Да оливки от маслин вкусом отличаются. Повар🤦‍♀️ ёпти мать. Но теперь я знаю точно, что у меня не просто солянка, а ШЕЕЕДЕЕЕЕВРРРРРРРР!!!!! Спасибо Сакычу за то, что я убеждаюсь в том, что я супер - супер шеф повар, идеал, совершенство, пятый элемент 🤣🤣🤣🤣🤣

[@_chernichka_3972]

Смотрю я на эту "солянку", и понимаю, что в школьной столовой солянка всё таки хорошая

[@Qwerty123.27]

У вас в школьной столовой была солянка? Повезло повезло

[@Rizengard]

В школьной у нас только рассольник помню. Солянка вроде как для детского рациона не рекомендовалась.

[@_chernichka_3972]

@@Rizengard у нас и то ,и то было. Солянку давали только в старшем корпусе

[@Alisa_Nanar]

У вас в школьной столовке есть супы? У нас только макароны и греча были...

[@_chernichka_3972]

@@Alisa_Nanar ох ёлки .....что может быть хуже МБОУ СОШ?

[@СветланаВолкова-н5с]

Я думаю и уже уверена что Лазерсон работал на кухне не повором а завхозом или сторожем

[@Rihtainshtain]

Поломойкой работал, как сказал повар Цопов. Лазер поломойкой был при кухне на Останкино)

[@skamplettdn5552]

Я был почитателем колечек маслин в пицце. И точно могу сказать, что маслину от оливки отличает далеко не содержание масла. Маслина - это искусственно состаренная оливка, обычно, для производства маслин используется простой метод: в банку с зелёными оливками заливается рассол с преобладанием железа. Пока баночка с оливками в растворе железа доедет от поставщика до потребителя - все оливки состарятся и почернеют. Для людей, склонных к анемии и прочим заболеваниям с недостатком железа - этот продукт, с ограничениями, но могут рекомендовать. А вот людям с проблемами выведения железа из организма чёрные маслины противопоказаны - они сочатся соединениями железа, они ими пропитаны. Людям с проблемами выведения излишнего железа рекомендуют природные, зелёные оливки, в которые ещё не успели залить железистый рассол.

[@НаталияВаляева]

Это которые дешманские в жестяных банках, а нормальная маслина: 1) больше по размеру; 2) имеет неравномерный цвет примерно от коричневого до фиолетового 3) рассол в банке прозрачный, а не чёрный 4) как правило с косточками Но я все равно больше люблю зелёные оливки, они клевые😉

[@ЗубатыйЭльф-б8н]

Маслина и оливка - это одно и тоже.Цвет зависит от стадии созревания ее на дереве.Это как утверждать : помидоры только зеленые бывают, а вот красные - это уже томаты. Пы.Сы.Они еще и белые бывают.Полусозревшие.

[@yurikozub6408]

Исторически маслиной называли максимально спелый плод оливкового дерева. То что называют маслинами сейчас - продукт контакта зелёных оливок с железистыми соединениями. Лазерсон об этом в видео и говорит.

[@hlorka3122]

Епт тут куча дураков

[@МаргаритаБабчинська]

Все верно. Я работала на заводе по консервации в Греции. Железосодержащих препарат дают в бюджетные варианты. А настоящие выдержанные оливки превращаются в маслины как минимум через 4 месяца и они не черные а фиолетовые . Также размер важен - чем больше оливка- маслина- тем дороже

[@vladgorr3634]

Меня давным- давно шеф-повар в Красной Стреле удивил солянкой на зелёных солёных помидорах с краковской колбасой вместо сосисок. Ещё была пара трюков, в общепите каперсы не наблюдались но для ж/д хавчика было замечательно! И каперсы там были! И паста томатная пожарена! И мясо из бульона хорошо на волокна любовно руками раскидано! И костный мозг богато плавал! Маслины, оливки, лимон наблюдались. Когда я напарнику посоветовал сходить и попробовать - а всё, пассажиры вымели😂

[@МишаМишин-д8в]

Я когда курицу копчу горячим способом обычно вдоль на полутушки ее режу, в коптилку как раз 4 полутушки входит Так вот одну полутушку специально оставляю минут на 15 дольше, чтоб прям перекоптилась, для солянки и горохового супа потом использовать! А нужно немного, крыло, бедро или грудку, чтоб аромат на весь подъезд пошел, тема-огонь, ни с какими покупными ребрышками рядом не стояло! А у Исакыча согласен, херабора вышла(

[@БарсБарсыч-м5м]

А сколько по времени коптите и какую температуру держите, если не секрет?

[@МишаМишин-д8в]

@@БарсБарсыч-м5м по температуре не скажу, все на глаз, коптильня маленькая, домашняя, а по времени около 40 минут для обычной полутушки и + 15 для супа

[@ашотибрагимов]

а ты гурман

[@ulia586]

У меня муж тоже сам коптит. Курицу,свинину,утку,гуся,сало и рыбу. Получается просто бомба!!!

[@МишаМишин-д8в]

@@ulia586 👍

[@WASILEWS_]

Вспомнил песню woodscream-варево. ...Без остатка всё пойдёт в котёл Всё сгодится... Пламя, вздымайся ввысь! Дым, к небесам взлетай! Жарче гори, костер! Варево, закипай!.. Солянка готова, все к столу.

[@dffdff9582]

Как понимаю,мышь и карлик тоже пойдут в дело?))

[@WASILEWS_]

@@dffdff9582 мышь да, но вот карлика там вроде не было)

[@АлександрВасильевич-х7ь]

То чувство когда я автомеханик по профессии варю солянку в 10 раз лучше чем шеф повар😂

[@vitalizelcer3808]

Я водитель автоцистерны, тоже варю солянку, когда время есть 😂

[@ИринаПанова-е3ф]

Молодцы,ребята ❤респект. Вообще здорово,когда мужчина умеет готовить.

[@MetamorphChimer]

По-моему любой "здоровый" взрослый человек готовит лучше Лазерсона, кроме Высоцкой. Ну или ест, в течении дня, точно лучше Лазерсона))) ахах

[@Ellie_Mo]

У меня подруга готовит просто наивкуснейшую солянку. Копчености, мясо... Прям ешь и реально кайфуешь. Для неё это целый ритуал.

[@zigfrided8069]

Да?) И она не замужем?)))

[@Ellie_Mo]

@@zigfrided8069 замужем и трое детей :)

[@b0mbhead729]

@@zigfrided8069 облом братишка)

[@Dvitoday]

Уууф, прям пожалуйста, хватит))) Давно уже хочу наварить соляночку. Бульон на копченых рёбрышках, говядине и курочке, и к этому несколько видов колбас. Я сама не ем колбасу, но когда домочадцы покупают краду кусок и замораживаю к солянке, хехе. Домашние огурчики, так же использую домашние томаты в собственном соку вместо томатки. Маслинки и тонкие ломтики лимончика

[@GS-rw5li]

@@Dvitoday я не люблю солянку, но Ваше описание-это поэма! Надеюсь, что Вы приготовили.

[@LennoxBraun]

Я, конечно, не повар, НО... я не могу понять, почему, почти ни кто, в своих рецептах, не обжаривает томатную пасту!? Ведь она же так становится вкуснее, теряя свой металлически-пресный вкус! 🤔

[@ded_alone]

че реально, надо попробовать

[@potato6974]

Доброго времени суток, акак обжариваем? С зажаркой,или отдельно? Много времени нужно?

[@LennoxBraun]

@@potato6974 Просто кидаем в сковороду нужное количество томатной пасты, ждём когда начнёт шипеть и лопаткой её туда сюда по сковороде таскаем, пока она не станет потемнее так сказать, до корки доводить не нужно. 🤌

[@panakot4385]

зачем делать лишнюю работу, если при готовке она и так будет термически обработана, а следовательно лишится этого привкуса?

[@Мифф449]

@@panakot4385 слегка прожареная реально вкуснее, чем просто прокипячёная. Уж не знаю почему. По личному опыту. Только я её на почти готовый лук и уже прогретые огурцы выкладываю, так же "туда-сюда" попереворачиваю, а уже после немного бульона добавляю, чуть тушу и под крышку доходить.

[@ОльгаБелова-я9ю]

Я солянку делаю так: Бульон варю на говядине и копчёных свиных рёбрах. Луковицу режу кубиком, пассерую до золотистого прямо в кастрюле, где будет суп, к луку огурчики соленые (!!!), пассерую до мягкости. Отдельно обжариваю колбасы и копчёности, любые, кроме вареной колбасы и сосисок, не люблю варёную колбасу в блюдах, для меня это чисто бутербродная тема. К копченостям добавляю томатную пасту, сначала на край сковороды, не смешивая, чтобы убрать "железный" привкус томатной пасты, потом можно и смешать, и отправить все вместе к луку и огурцам. Заливаем все это дело бульоном, разделываем говядину и туда же, ещё люблю разделать на волокна и добавить копчёную курицу (ее обжаривать не нужно). Ну и, конечно, оливки колечками (я люблю и зелёные, и черные, так что могу и оба варианта засыпать) Далее довожу до вкуса огуречным рассолом, рассолом из-под зелёных оливок (не жалея выливаю все, что есть в банке), лимонным соком, довожу до кипения и даю покипеть пять минут. Кстати, бульон для солянки не солю, поэтому и суп, зачастую, не приходится досаливать, он соленый уже за счёт рассолов и копченостей. Для баланса добавляю полчайной ложки сахара. Для подачи в тарелке лимон, сметана, зелень. Приятного аппетита!

[@АльонаФрибус]

Супер рецепт! Все перепробовала для похудания, а тут хоп, посмотрела видос, и жрать перехотелось.

[@ЕленаКускова-я5к]

У меня муж в солянку ещё немножко аджики добавляет. Совсем чуточку. Но свиные рёбрышки - обязательно. И пару видов колбасок.

[@dmitriykuznetsov509]

То уже ближе к Харчо будет, а не солянка

[@alexandraShm]

Джей упустил возможность назвать видео "Соплянка" -___-

[@braerbit]

Поднялось настроение, когда посмотрела ваше видео, спасибо что радуете контентом!!

[@ananas2701]

В блюдах Лазерсона столько воды, что Никитка Петряев обзавидовался бы

[@ded_alone]

он ее сливает из старых видосов никиты

[@b0mbhead729]

Этой водой можно напоить всех детей в Африке

[@Overlotd_of_the_Evil]

Похоже эти двое превратились в Водяных Элементаелей . Сука , скоро Африку затопите !

[@dinasss5689]

Я очень рада, что я правильно готовлю! Солянку! Я все обжариваю! Но я добавляю ещё картошки

[@tabletki_deda]

ура , новый выпуск «как не стоит готовить»

[@ЛенкаПенка-ю7и]

Как можно за столько лет не научиться обжаривать лук? Меня уже сильно бесит, когда он необжаренный лук заливает водой. Хочется ему подзатыльник дать в этот момент!

[@ЛюдмилаБолдырева-п4щ]

причем его же чайником🤣🤣🤣

[@andybigsnake]

Так шеф сам в ресторане лук не жарит :) А холопов с кухни пригласить не камильфо

[@stivking2306]

Ооо, новое видео. Блин3, я на работе и без вкусняшек. Ладно и сейчас заценю и потом пересмотрю. Джей, твои видео бесподобны.

[@Tatsuya_Shiba_TS]

"я сейчас взбодрю эту свою штункенцию" Вынесло , ахах. Кто понял тот понял.

[@РусскийТатарин-ч7я]

Не знаю как для вас, но для меня, наличие в солянке копчёных рёбер просто обязательно!

[@antonymoroz8568]

А для меня язык говяжий, говядина, краковская колбаса, сосиски - решающий набор

[@YaDimmon]

ХЗ я окорочок куриный или крылья копчёные кладу...помимо мяса и колбаски

[@alexeymarinin1640]

Тра та тата, тра та та... Лазерсон и блювота!!

[@karinxwy9742]

Пов: Лазерсон посмотрел Джеймса и теперь не вымазывает руку,который держит нож

[@НатальяСергиенко-ю6э]

Так глядишь и готовить научится.😂

[@orangeleafzero2718]

Когда ты не просто смотришь видео и развлекаешься, а приобретаешь маленькие навыки и лайфхаки для готовки, которые не узнал бы, ведь готовишь ты вроде и много, но нигде специально не учился))

[@TheNassonov]

Воскресенье, Джей, Лазерсон, кайф! Все для отличного вечера

[@solo_mood]

«Сосиски в солянке - серый кардинал» 😂😂😂 Это очень смешно 😂😂😂

[@NAndreeva]

На протяжении 20 минут наблюдала как Илья Исакович бодрит свою штукенцию, чтоб булькнуло.

[@кейсиджо]

Мой рецепт солянки без готовности на плите. Сначала съедаешь сосиску,патом съедаешь кусочек ветчины,далее кусок варёной говядины, патом солёный огурец,лук с зелёным луком режим и съедаем,а когда захочется пить после лука запеваем всё говяжьим бульонам с томатом и вуаля в желудке у тебя СОЛЯНКА ГОТОВА.В желудке она уже будет сома булькать и смешиваться,главное всё съесть по очереди чтоб не смешать состав.

[@dairenbosko7073]

😂😂😂😂👍👍

[@ИринаЯ-щ6б]

А пАтом - это как?

[@ВладимирРязанский-в5ю]

А патом СОМ )))

[@SvetlanaNikolaevna7166]

​@@ИринаЯ-щ6бтак же как и режИм и запЕваем

[@vysokovovysokovo-tq1lk]

В деревне раньше говорили:"Туда проскочит , а там -- как хочет!":))

[@cheabela7598]

Все любили солянку, но после этого видео, никто не захотел салянки от первого канала.

[@dmitriykuznetsov509]

Причём тут первый канал? И за всех зачем говорить?

[@АнатолийДёмин-е6г]

Хотелось бы увидеть "своими глазами" )))))

[@cheabela7598]

@@dmitriykuznetsov509 подумай ка , пречём тут первый канал сам. А за всех говорю я потому что большенство наверное так думает.

[@Ира-ь5к]

Покажите котика 😸 !!!!! КО-ТИ-КА!!!!!

[@vitaminka911]

Пока Джей рассказывал про свиные рёбрышки для солянки я чуть слюной не подавилась )

[@arsyfoox]

Это ж луковый суп с колбасой!

[@Deambit]

Не знал о деятельности Лазерсона до недавнего времени. Впечатление стереотипного повара: -куча телодвижений -масса собственных предпочтений(объяснений конечно же нет) -особые ингредиенты разной степени доступности. Очень заметен опыт работы на тв, где вне телевизора будто информации нет и можно говорить "экспертное" мнение, не утруждаясь пояснениями. Это неуместно, когда в интернете куча других авторов, доступно объясняющих даже очень сложные вещи.

[@nataSha-dw8ki]

Я думала что я готовить соляну не умею, а нет. Я всегда добавляю копчености, не представляю солянку без копченостей. И картошку добавляю, как-то привычней с ней. Короче шеф, оочень удивил.

[@iraveter32]

Я получила истинное наслаждение от видео 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🔥🔥🔥🔥👍🏾👍🏾👍🏾

[@ЮлияКрамарж]

Решила улучшить свой борщ и посмотрела его готовку в подаче Лазерсона. Сварила по его рекомендациям. Борщ пропал. Первый и последний раз доверилась этому дядьке. Варю так, как меня учили при советской власти. Про гигиену на рабочем месте у этого местечкового ашкенази я просто молчу. Свинья редкая

[@НатальяОднороманенко]

А Вы смелая женщина))) Рецепты Юлии Высоцкой ещё гляньте, особенно про запечённые помидоры... Умммм

[@ЮлияКрамарж]

@@НатальяОднороманенко Да я там, кроме комментариев ничего не пишу. Потом читаю отзывы братьев по разуму. Эта ХрЮля ни разу ни повар, ни актриса. Приживалка на подтанцовках у деда. Горько, что народ наш доверчивый верит ни себе, ни бабушкиным рецептам, а этим шарлатанам из прошлого века.

[@ЮлияКрамарж]

@@НатальяОднороманенко У ХрЮли в топчике сырники и бисквитный рулет с кучей запчастей

[@TamaraDrozdik]

😂❤ красивый комментарий

[@ЮлияКрамарж]

@@TamaraDrozdik Ибо по профессии журналист. Все просто. Спс на добром слове.

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Заглянула к Лазерсону. Такие восторги в комментариях. Просто взахлеб.

[@olgagolovacheva1274]

Луковые сопли с сосисоном - мечта француза 😂

[@Varix_rbx-24]

Джей очень любит Илью Исааковича. Как кошка за мышкой за ним наблюдает, прям с азартом в глазах. А так, очень занятные видео, с волне себе приятным дядечкой в уютной обстановке.

[@АннаГиль-г5е]

Ага,приятный, особенно когда он делает мордой такое пренебрежение

[@АннаОльховикова-ф4ж]

Джей любит не только Исааковича, но и Юлю ... А как по- другому?!?!? Это же хлеб его!!!! 👆👆👆​@@АннаГиль-г5е

[@is-za_pechki]

Сопельки.. 🤔хм... Интересно посмотреть, когда он кабачковую икру будет делать))))

[@chocopie2729]

Обычно всегда ем, когда смотрю видосы на этом канале, да и на основном тоже, и обычно пофиг на шутки про всякое разное, но тут такое упоминание "соплей", "сопелек" резко отбил желание есть. Еле вернулся аппетит обратно. Лазерсон, спасибо 🤘

[@Ravehilator]

17:14 - молодец, Илья Исаакович. Как метко подметил интонацию Джея. Каждый ролик его смотрит)))

[@Татьяна-д6м1н]

Взбодрю вот эту свою штукенцию😂😂😂

[@ВасяПупкин-ч7ж6у]

Очень странно , что уровень такого мастера в кулинарии и мы видем, только домашние блюда и то без всяких улучшений))) ещё бы показал раз, как варить пельмени или лучше просто картофель с укропом))) ни одного ресторанного блюда)кормил Королёву похоже солянкой и макаронами

[@corpse_reviver]

он уже показывал, как варить пельмени) магазинные)

[@AndrianKey]

Почему богу нельзя ответить -_-

[@kostyaperylov9753]

И какой смысл в ресторанных блюдах? Ты их будешь готовить, кошелёк потянет? Вот у 90% зрителей точно не потянет. Хочется Илитной жратвы, можно на канал Гордона Рамзи перейти.

[@L1ndA_Linda]

Страшно подумать..что кто по этому рецепту попробовал готовить

[@L1ndA_Linda]

@@kostyaperylov9753 есть многие блюда что готовит в ресторане..не так уш много стоит..

[@НиколайАрсенюк-у3в]

Я когда солянку готовил, в качестве мясного наполнения использовал: полукопчёную грудинку, охотничьи колбаски, краковскую колбасу, курицу (после варки бульона на ней). В итоге чуть желудок не надорвал от такой жирности😅

[@aya9078]

а шпротов бы ещё закинул, а чё бы и нет?

[@РакинСергей]

@@aya9078 😂😂😂😂, да всё что есть нужно кидать

[@sob4chka]

Ну охотничьи колбаски + грудинка, классно, а вот краковская как по мне лишняя..

[@xavallpelmenbi4798]

Я готовлю солянку с мясом нутрии и конины собственного производства. Получается очень вкусно и низкокалорийно. Получается конечно не прям таки крассическая солянка(солянка по традиции довольно жирное блюдо) но зато можно без проблем для здоровья готовить довольно часто. Практически ПП выходит(У нутрии менее 5г жира на 100г, у конины около 6г)

[@b0mbhead729]

@@aya9078 солянка-уха тогда получается?

[@galinakogan1513]

Прочитала коменты.Проверила свой рецепт. Самая плохая солянка вот эта.Молодец.....лучший по порче продуктов.Да и язык без костей😂😂😂😂

[@Amaterasu_666]

Как раз собиралась солянку приготовить, а тут видео у Джея про неё вышло) Посмотрю, как не надо её готовить))

[@zov9592]

Любой повар из Советской столовки, горло бы перекусил за такую солянку!)

[@Rihtainshtain]

От зависти?)

[@FORGUS-vj4ci]

Джей,я тебя обожаю,такая подача,такая тактичная подколка,такой комент,вообще нет слов,почему ты не шеф повар?????❤❤❤❤❤

[@n.2197]

То непередаваемое ощущение, когда не просто смотришь канал "на халяву" - но ещё и с задорными комментами от Джея! XD

[@mem_food]

Ничего ты не знаешь, Джеймс Элоун. Сосиска-серый кардинал солянки

[@ВладимирАнтонов-л9п]

Джей , завтра в офисе на обед пойду в столовую , и поем нормальную солянку 😂 потому что то ,что Илья Исакович приготовил - офисные работники есть бы не смогли 😂

[@Mihau21]

Джей: говорит, что не очень хорошо говорить про сопли во время готовки Также Джей: говорит про ослиную мочу, пока Лазерсон готовит (7:58)

[@volgavolga8281]

Приятного нам всем аппетита))

[@ded_alone]

а лазерсон уже рецепт к тому времени просрал, так хоть смешнее стало

[@Nika-ph4jr]

Джей не готовит как бы, он обозревает готовку "сопелек".

[@pravednik1612]

@@Nika-ph4jr где на всю кастрюлю пол сосиски

[@Fjodor112]

18:03 так он где-то говорил,что он делает обзор поэтому может это использовать, пока не готовит сам

[@katerinadutova334]

Маэстро редко использует бульон, потому что он не в чайнике сварен))) а вот водица кипяченая другое дело!

[@gumi7781]

сижу делаю ногти попутно слушая видос, иногда поглядываю че там)) и вот когда ты сказал про половник, а я решила на него глянуть. лиииин, я орнула в голос :DD детский набор фея :DDDDDD

[@Teimo_Pielinen01]

Где-то в параллельной вселенной, Илья Лазерсон готовит еду

[@klme88]

Где-то в параллельной вселенной гений признал, что любит Диану 14.1

[@tututu_lalala]

не вижу солянку без картошки, ну не хватает мне. сама всегда готовлю только с картошкой. но, на вкус и цвет, как говорится)

[@ОльгаНовожилова-к5о]

Вобще-то действительно солянка готовится без картофеля.Но муж категорически не согласен.Приходится добавлять😂мне не мешает

[@drunkfairy4757]

Судя по "солянке" вкусную еду Лазерсон не любит и в большей степени воспринимает как закусь. Как же отвратительно смотреть как он обращается и говорит о еде. И хамство это по отношению к ЕГО публике: эй, вы, чё вы там мне говорите, сам всё знаю... Кто его смотрит? Кто книги читает? Как можно то вобще? Единственное, что можно узнать из этих видео, как не нужно делать. И спасибо Джею - без него это не возможно воспринимать никак!

[@skamplettdn5552]

3:15 Я с Джеем абсолютно согласен: вода льётся в зажарку с одной единственной целью: снизить температуру и прекратить горение. Это - спасательная пожарная операция. Лазерсон снова на тонкостенной стальной "сковородке" пытается изобразить что? Обжарку и тушение в нормальной толстостенной сковороде? У него это в принципе получиться не могло. У меня были и тонкостенки из нержавейки, как у него, и толстостенки, которые доминируют на моей кухне вот уже 20 лет.

[@MYGAME-vn9ev]

вообще не понимаю смысл жарить в кастрюле когда сковородка есть. кастрюлю потом в разы сложней отмыть.

[@ded_alone]

у нас сковородка советская есть, прекрасная, чугунная, не жалуюсь вообще, за 3 минуты нагревается полностью

[@ded_alone]

​@@MYGAME-vn9ev это как скрембл в чашке на основном канале из телемагащина

[@Пупсик-и6д]

У нас на Камчатке солянка это вообще какая-то жареная квашеная капуста с грибами и сосисками. Бабушка и мама все время это готовили и называли солянкой

[@inagorna5714]

Ну, необязательно квашеная, но хорошо протушенная до темного цвета (что б было как с дымком). Эту страву солянкой называют и готовят в Украине. Видно много таки украинцев в своё время "советы" на Дальний восток позасылали, что так наше блюдо и прижилось.

[@GalaZubic]

Это называется :" солянка на сковороде". Тоже классическое русское блюдо.

[@tanyakutushova565]

Ваше блюдо называется селянка.

[@kalyamba777]

Есть солянка ,то что пытался готовить Лазерсон .А есть селянка .Селянка -это тушёная капуста с мясом или грибами .Или с любыми другими наполнителями .У нас в деревне солянку вообще по другому готовили .Это больше похоже на шурпу ,но из суб продуктов.собирались семьёй .Резали порося.И сразу его в чугун ,на сковородку и так далее.Был первый в шоке от солянки с каперсами ,лимонами итд.Прям истинно крестьянское блюдо))))

[@ИринаФеоктистова-х2ы]

Взбодрю эту свою штуковину.Илья Исакович вы о чем 😂

[@2007shagona]

Обожаю обзоры с Лазерсоном) Про солянку: готовлю в зависимости от возможностей. Ни разу не добавляла каперсы. Нет на них денег) А картоху добавляю. Лук, после короны, стал категорически не приятен по запаху. Поэтому последняя солянка была без лука(( насчёт рёбрышек согласна, но тоже не всегда могу купить их специально)

[@newsyanewsya6930]

Насчёт запаха лука, такая же фигня 🤦🏻‍♀️. Просто ни вкус ни запах не переносила. Но вот почти год прошел и все пришло в норму. Спокойно опять ем лук и сырой и готовый.

[@ашотибрагимов]

надо будет к тебе зайти на солянку

[@АртемПлотніцький]

Джей, дай лучший рецепт солянки по твоей версии, хочу попробовать!)

[@anerm285]

Василий Емельяненко просто гениальную солянку готовил. Я повторяла. Просто супер.

[@kostyaperylov9753]

На канале Бербраера "Таки да еда" есть отличный рецепт. Не пожалеешь.

[@ашотибрагимов]

@@anerm285 а меня чего не звала на пробу?

[@ВладимирРадионов-я8в]

Не даст он вам никакого рецепта. Если б умел готовить - то готовил бы, а не п...дел, как другие не умеют готовить

[@Ellada-hu5tx]

На канале Alex Milana отличная солянка от шефа Алекса, профессионального повара.

[@ИринаКоваленко-й3г]

Как точно в коментах кто-то сказал !Набор Юный хрючевист!"

[@ДмитрийРоманов-е1з]

Зубы на язык когда попадают, это либо больно, либо противно - смотря чьи это зубы.

[@WASILEWS_]

Но там ведь слышно, что он говорит "на зубы, на язык"... Эта шутка уже не за уши притянута, а граблями за яички.

[@ДмитрийРоманов-е1з]

@@WASILEWS_ Не нервничай ты так ))

[@WASILEWS_]

@@ПетрКочетков-ь9о я об этом и говорю, что притянул за уши чушь.

[@WASILEWS_]

@@ДмитрийРоманов-е1з с чего ты решил, что я нервничаю? Видимо это фетиш такой, ни с чего притягивать бред.

[@ДмитрийРоманов-е1з]

@@WASILEWS_ Вот щас точно, ручонки уже затряслись, ошибаться начал ))

[@АндрейБетц-е8п]

Я не видел, как готовит солянку Ивлев, я даже это не собирался смотреть, ибо люди, которых я люблю, любят мою солянку. Готовлю я ее примерно так: - мясопродуктов надо минимум штук 5 разных, среди них ни вареной колбасы, ни сосисок; режем, обжариваем; - обжарили - херачим в кастрюлю с кипящей водой (лучше, конечно, с бульоном, но я человек небогатый, у меня ползарплаты на мясопродукты ушло); - обжариваем лук. без фанатизма, до золотистости, херачим в кастрюлю; - обжариваем соленые огурцы, как только начали прижариваться, добавляем к ним томатную пасту, херачим в кастрюлю; - оливки нарезаем, херачим в кастрюлю, когда огонь уже выключен. - ждем 5 минут, в это время режем лимон. лично я люблю кислятину, потому тупо выдавливаю себе в тарелку пол-лимона, остальные делают с выданными дольками, что хотят. собственно, все. самый простой суп из вкусных и самый вкусный из простых. искренне не понимаю, где тут - и, главное, зачем - изобретать велосипед...

[@doctor_cynic]

Чавк-чавк, я Илья Горелович Хрючерсон

[@ТатьянаБоринова-и5с]

Люблю смотреть Илью Исааковича, но в последнее время вас смотрю даже чаще 😁

[@is-za_pechki]

О, колбасосупокайф!))

[@Kostya01]

Джей. Сделай пожалуйста нам видос по приготовлению рассольника, мне будет очень интересно посмотреть)))

[@justprokiller]

Исаакович опять какой-то вуншпунш варит)

[@Irruit666]

Я как раз за завтраком решила глянуть чо там у Джея за видос, в там сопельки от Лазерсона.... вот знаете, хоть мне и обычно пофиг, но свою яичницу есть было не очень. И в конце прям спасибо, аппетит пропал, думала ещё чо нить навернуть после, кароче спасибо повару. Ничего пробовать не хочется, это правда суп, а не солянка. Джей уберег меня от переедания, мои благодарности)))

[@I_see_you138]

10% бульона а остальное вода , вкуснотища то какая наверное.

[@christinak7110]

Это ж надо иметь уникальный талант, чтобы шеф повар так "аппетитно" говорил о еде - варево, сопли луковые. Эххх, пойти солянка сварить что ли.

[@ашотибрагимов]

пельмешей- их проще

[@ЗахарДемидчик-я5о]

Опа у Джея новый видос. Лайк

[@Rihtainshtain]

Прикольное худи, Джей) Расцветочка каёфная😉👍

[@bishopcupoison4550]

сними свою солянку я хоть приготовлю, оч ее люблю

[@ЖидковВясесвав]

Привет ты прав согласен стобою можно добавить ключевые ребра кобченые колбаски кобченую весинку очень вкусно будет и вкус копчёности придаст как к настоящий солянки

[@Theevenga]

Илья Лазерсон готовит Соплянку - смотреть без регистрации и СМС