자연음식 산들바람의 엄나무 간장 장아찌

지난번에는 엄나무순으로 하는 고추장장아찌에 대해 설명드렸는데
오늘은 엄나무순으로 하는 간장 장아찌에 대한 설명입니다
간장장아찌를 하려고 하면 엄나무순을 살짝 삶은 후 장아찌를 담아야
오래동안 보관이 되기 때문에 엄나무 간장장아찌는 반드시
살짝 삶은 후에 조리를 하시기 바랍니다 .

[@user-bl4qv5or2n]

항상 감사하고 존경합니다 건강하세요

[@user-ii4bq4bg7l]

선생님은 끊임없이 연구 실험하시며 내공을 쌓으심 느껴집니다

[@user-gt2rv8gg3d]

선생님 혜어스타일이~~ 수고하셨습니다 설명 잘 들었습니다 항상 많이 배우고있습니다 감사합니다.💕

[@user-xm8qe7rg1b]

잘 배웠습니다.

[@user-ct5or3uk4f]

정말 정감이가네요 좋은정보 잘배워가네요 9:46

[@tv9944]

엄나무순 크기보다 종류에 따라 맛이다르니 기형 변이종과 개량종 잘구분 하시고 드셔야 더욱더 순의 맛을 즐길수 있습니다.

[@user-if5oh9si2k]

선생님 파마하셨네요 너무젊어보여요< 감사합니다~~

[@user-xi7vq1jn9n]

저도 데쳐서 장아찌 많이 담구는데 1년넘게 먹어도 까딱없더라고요

[@user-fi8oj4pt5l]

역쉬 산들바람~~

[@user-tc5wr2bj4c]

전 3번 끓여서 식혀서다시 부었어요

[@user-ij3dh3jm2l]

저도 삶아서 장아찌 담아서 1년되도 괜찮던데요?

[@user-ig6qc2ev5b]

오이소박이하는것올려주세묘

[@user-if5oh9si2k]

선생님 청매실보다 홍매실이더맛있나요?

[@gentlebreeze63]

청매실이 익으면 황매실이 되고 홍매실은 종자가 볽은색이 나는건데 청매실은 음식을 딱딱하게 굳게 하는데 홍매실은 좀 덜 굳게 합니다

[@user-ce1wv9yk4n]

파마 했네요 ㅈㆍ

[@user-rs9yk5gy7o]

맨손으로 하니까 빨리 상한다.꼭 비닐 장갑 을끼어야한다..장갑을 끼고 하면. 1년도 간다.

[@user-tc5wr2bj4c]

알겠습니다