자연산"감성돔"을 숙성시켰더니 대반전이~와우👍

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Күн бұрын

Пікірлер: 49
@anggaree
@anggaree Ай бұрын
회도 예쁘게 잘 써시고 효자시네요~ 자식들이 나중에 보고 배운대로 할겁니다~~
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
불효자인데 좋게 봐주셔서 감사합니다~
@sjac47
@sjac47 Ай бұрын
영상 부터 시청할께요~~^^ 온가족이 회를 잘먹네요. 저희 집도 두사라정도는 거뜬 합니다. 행복한 소리가 들려서 흐믓합니다.
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
그래도 회보단 육고기 파들입니다ㅎㅎ 즐거운 주말보내세요🫡
@dmgk3735
@dmgk3735 Ай бұрын
맛있겠네요~ 감시는 숙성 실패하면 살이 물러지던데 이번에 잘 됐나봅니다. 저도 감시 잡아서 숙성 제도전해봐야 겠습니다.
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
운이 좋았나봅니다ㅎ 감사합니다~^^
@김동수-w9m
@김동수-w9m Ай бұрын
칼맛님 영상 잘보고 있어요 항상 건강하시고 응원 합니다 10만 멀지 않았어요 조금더 힘을 냅시다
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
꿈에 십만입니다ㅎ 즐거운 주말 보내세요~^^
@정진철-x3n
@정진철-x3n Ай бұрын
자연산은 참 어렵네요 사장님 추천하신 솔 정말좋아요 영상잘보고 갑니다 수고하세요^^
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
특히 그물로 잡은 감성돔,참돔이 어러운것 같아요ㅎ 오늘 하루도 고생하셨습니다~^^
@Sangsang-2-sang
@Sangsang-2-sang Ай бұрын
정말 맛있나봅니다 순삭 ㅋㅋ 영상 잘 봤습니다~
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
감사합니다. 즐거운 주말보내세요~^^
@정인식-o5b
@정인식-o5b Ай бұрын
저도 한마리 손질해 넣어 봐야겠습니다.. 이번주는 장사가 영 시원찮은데..
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
주말장사 대박나실껍니다👍
@freemad4993
@freemad4993 Ай бұрын
사장님, 감기 걸리셨나요..? 목이 쉰거 같아 보여서요 건강관리 잘 하시구요
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
코맹맹이라 쇳소리가 잘 납니다ㅎ 감사합니다. 즐거운 주말보내세요~^^
@박코난-r8b
@박코난-r8b Ай бұрын
진짜!!먹어보고 싶네요ㅎ
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
꼭 한번 드셔보세요~^^ 기가 막힙니다👍
@홍개비맛크릴
@홍개비맛크릴 Ай бұрын
감성돔은 참 숙성이 복불복인것같습니다. 신경시메를 해도 물러지는경우가 있기도하고.. 저는 실패본 경험이 많아서 감성돔은 그냥 살려서 활어가 더 나았던것같습니다 영상잘 보고갑니다 맛있겠네요 어류취급하는 영상중 칼맛나는티비가 제일 퀄리티갖높은것같아요
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
아~복불복이군요~ 좋게 봐주셔서 감사합니다~^^
@윤성한-r3g
@윤성한-r3g Ай бұрын
강담돔 너무맛있게잘먹었습니다!! 너무시끄럽게하여 민폐만 끼치고온것같아 죄송합니다.. 다음 한국입국시 또 방문하겠습니다 감사합니다!!
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
커피 너무 너무 잘 마셨습니다. 술도 잘 드시고 매너도 좋으시고 술자리 분위기도 너무 좋던데요👍 잘 다녀오세요🫡
@jsa-z4l
@jsa-z4l Ай бұрын
사장님 업장이 어디에 있으실까요? 한번 회사러 가고 싶습니다 ^^ 아니면 인터넷으로 시메해서 판매도 하시나요
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
홀장사와 안바쁠때 포장만 하고 있습니다. 부산시 금정구 장전온천천로79 칼맛나는 푸짐한횟집입니다~^^
@호준이-h1f
@호준이-h1f Ай бұрын
선배님 돔 종류의 지느러미는 안먹고 버리는 이유가있나요?
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
기름층 살리는 깔끔한 탈피가 우선인지라 지느러미쪽을 재단하고 탈피합니다. 참돔,감섬돔 같은 경우에 저렇게 재단하고 탈피하면 끊어짐없이 깔끔하게 탈피되더라구여~^^
@호준이-h1f
@호준이-h1f Ай бұрын
@@칼맛나는TV 감사합니다 !
@hdkim3576
@hdkim3576 Ай бұрын
조만간 방문하겠습니다. 즐주말보내세요.
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
감사합니다. 즐거운 주말보내세요~^^
@도니아빠
@도니아빠 Ай бұрын
산지 도매가가 6만원 이상일거 같은디 아깝네요.. 자연산이라면 빨리 보내드리는 것도.. ^^... 좋은 고기를 숙성까지...
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
도매가 예리하십니다ㅎ 다음날 무조껀 죽었을껍니다~^^
@TV-rs6je
@TV-rs6je Ай бұрын
오래 기다렸습니다 저도 시도해보려고하는데 너무 기대됩니다 !!
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
사장님이 공수해온거라 더 맛있었을수도🤭 주말장사 대박나세요~^^
@본전만
@본전만 Ай бұрын
1빠요 ㅋㅋ
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
👍
@바다에비친달
@바다에비친달 Ай бұрын
구독자로서 포장주문이 안되는것이 상당히 안타깝네요. 저도 바다낚시35년 혓집도 경영해본 사람으로 사장님의 칼맛을 보고 싶었는데 가족과 함께 먹을려구 전화해보니 포장주문은 안된다네요..ㅠㅠ
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
토요일은 포장을 하고 싶어도 할수없는 상황인지라 죄송합니다~ 즐거운 주말보내세요~^^
@babyjaesuk
@babyjaesuk Ай бұрын
자연산이라도..그물에 걸린건 상태가 않좋은듯..
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
네 그물바리 이끼 정말 안좋네요~^^
@user-ko8fx3tt4i
@user-ko8fx3tt4i Ай бұрын
친구야!!!!!!!!! 죄송합니다 친구준다는말에 그만..으앜
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
우리 모두 브라더 아입니까ㅎㅎ 즐거운 주말보내세요~^^
@태윤송-q1s
@태윤송-q1s Ай бұрын
한마리 다 안주네.
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
파는거 아닙니다ㅎ
@이승민-m6k7y
@이승민-m6k7y Ай бұрын
그물고기라 뻘것게 변한듯 싶은데요
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
네 그물바리라 오래 버티질 못하네요~^^
@스니커
@스니커 Ай бұрын
죄송하지만 세꼬시영 세절기 사용하시나요? 사용하신다면 어디꺼 제품 사용하시나요?
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
사용할따도 있고 칼로 썰때도 있습니다. 21세기 해양꺼 사용중입니다~^^
@민-k9y9j
@민-k9y9j Ай бұрын
감성동 감칠맛이 여기까지 느껴지네요ㅎㅎ~ 그리고 예약후 포장회는 몇시정도부터 찾아갈수있을까요? (12/31) 담달 식구들과 부산여행때 포장으로 숙소가서 먹으려고합니다. 가게 전화로 예약하면될까요? 요런 감성돔이나 돌돔 예약가능하면 하고싶습니다 ^^
@칼맛나는TV
@칼맛나는TV Ай бұрын
사정상 포장예약이나 자리예약이 되지않는 가게입니다ㅜㅜ 그때그때 가게 상황에 따라 포장주문을 받기에 가게로 전화문의 주시면 됩니다. 감사합니다. 즐거운 주말되세요~^^
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