جبنة التلاجة البيضا بالبيت 👌اليوم وصفة المصانع الفخمة لاحلى جبنة بيضا وجبنة بلدية كالتلج

[@chef_um_bara]

وصلو ياا حلوين الفيديو لثلاثين الف مشاهدة ٣٠٠٠٠ وحنزل مباشرة بالموزريلا

[@salamqabalawi5444]

ان شاء الله راح اجربها الله يوفقك على وصفات الي تعمليهن

[@فاطمةقفة]

لو سمحتى وين طريقه الموزريلا مش ضاهره عندى

[@shahenazlouz9162]

تسلم الأيادي ياست كل

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك يا عسل

[@tkoukfatima2969]

صباح الخير عليكي وعلى كل ناس غزة احنا نبغوكم بزاف يناس فلسطين الله يعطيكي الصحة ويعافيكي وانا نتبع وصفاتك وتعرفي بلي حبكم يجري في عروقنا احنا الجزائريين سبحان الله شكرا لك

[@chef_um_bara]

الله يسعدكم ما احلاكم

[@amahmadredwan8045]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك

[@chef_um_bara]

حياك

[@yasmeenhussain1668]

عليه الصلاة والسلام لا اله إلا الله وحده لا شريك له هو يحي ويميت

[@yasminaaaaaaa123]

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد

[@adamjood3678]

عليه الصلاة والسلام

[@حسنعواد-ط3ه]

مميزة دائما أم براااء الموزيريلا يا ام براء عجلي فيها

[@chef_um_bara]

باذن الله انشاء الله بنزل شي فخم الكم

[@hethamhetham2927]

تستحقين شيف نمبرون الله يسعدك وتسلم اديك

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك ياارب

[@صمتالرحيل-ل5ن]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[@وردةيافا-ح8ط]

تسلم ايديك وصفة رائعة وجبنه زاكية من تحت ايديك

[@chef_um_bara]

حبيبتي ربي يسعد قلبك

[@منوعاتآيات-ق2ز]

ماشاء الله احلي طريقة تسلم ايدك بجد روعة بالهنا

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@إمعبداللهعليان]

لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير

[@samyatamimi4955]

ما شاء الله روعه

[@chef_um_bara]

تسلميلي يا عسل

[@raniaatta4504]

ربنا يسعدك ويوفقك وان شاء الله بميزان حسناتك يا رب

[@chef_um_bara]

ياارب بوركت

[@وماتوفيقيالابالله-ل1ذ]

تسلم ايدك ❤❤

[@chef_um_bara]

يسعدك

[@أممحمود-غ5ي]

يسلموا ايديكي على وصفاتك الرائعة

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@remaasad8596]

تسلم ايديك

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@mnalomar7823]

يسلموو اديكي ياارب

[@chef_um_bara]

يسعدك حبيبتي

[@KhaledKhaled-hs7bc]

ماشاء اللة عليكي مبدعه

[@KhaledKhaled-hs7bc]

عنجد مبدعه بكل معناه

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@لماابونوفل-ظ9ف]

يسلموا ايديكي حبيبتي على الوصفات يا احلى شيف يا غاليه ربنا يعطيكي الصحة والعافية

[@chef_um_bara]

حبيبتي ربي يسعد قلبك

[@Ayat.2013.]

ما شاء الله عليكي وصفه جميله جدا حبيبتي واحلى 👍 وبالتوفيق 👍

[@chef_um_bara]

بوركت ياارب

[@tagreedasfour6378]

لا اله إلا الله وحده لا شريك له اللهم صل على محمد وال محمد يسلمو و دياتك يا احلى أن أم براء مستنين ع نار

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@ragadazaqout6300]

ماشاء الله ... استاذة .. عطول بنتعلم منك

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@aboahmad8921]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يسلم ايديكي

[@chef_um_bara]

الله يسعدك ويسلم قلبك ربي

[@mohamadelzeen4950]

الله يعطيك العافية ماشاء الله

[@chef_um_bara]

الله يعافي قلبك ربي

[@chef_um_bara]

شاركو الوصفة لانزللكم بالموزريلا

[@وليدارحيم-ح5ح]

ام براء عجز الكلام عن الحكى يسلمو ايديك يارب

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك ياارب

[@naimailham4321]

جزاك الله خيرا

[@chef_um_bara]

بوركت

[@امشيماء-ر9ج]

روعاتك يا ام البراء يسلم ايدك على الوصفات الاكتر من رائعه

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك ياارب

[@yasminaaaaaaa123]

عاشت الايادي يا رب احلى لايك

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك يارب

[@Qamorasy]

يسلموووو ايديكي ويجعل تعبك بميزان حسناتك يارب بستنى وصفاتك بفارغ الصبر🌹🌹

[@chef_um_bara]

حبيبتي يسعدك ربي

[@اممحمود-ض5ت7ث]

يسلموا رووعة عملت الجبنة الاسطنبولي وطلعت قمة في الروعة والطعم خيال ولادي كيفو عليها باارك الله فيكي على وصفاتك الممتازة ❤❤

[@chef_um_bara]

الله يسعد قلبك ياارب

[@yahyaal-wly8597]

اللهم صل وسلم على حبيبي محمد خاتم المرسلين 😍😘😗❤💘💓 تسلم يدك 👍👍👍👌👌👌😍😘😗😙😚❤💘💓💕💖💝❣

[@sonsmirm3akntir214]

ماشاءالله يسلمو إيديك أم براء👍

[@سهاعقل]

تسلم الايادي

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك ربي

[@wedadalajouri484]

يسلموا هالايادي أم براء

[@chef_um_bara]

الله يسعدك ربي

[@ghadahmahmoud537]

ماشاء الله يسلمو ايديكي

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي يا عسل

[@sumb8596]

تسلم ايدك

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@emabed8281]

يسلمو ايديكي

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@emabed8281]

@@chef_um_bara اشتريت اليوم خميرة جبنة عشان اعمل جبنة بلدية بس المغلف السلفر ما اجربه انصحيني؟؟

[@gemohoahne5377]

يسلم اديك ام براء على كل شي جديد مبدعه فعلا الله يعطيك العافيه

[@chef_um_bara]

الله يعافي قلبك ياارب

[@ضحىاميوسفالبيوك]

يسلم ايديكي يعطيكي الف عافيه على مجهودك الرائع ❤️

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك وروحك الحلوة

[@KhaledKhaled-hs7bc]

يعطيكي العافية يارب

[@chef_um_bara]

الله يعافي قلبك ياارب

[@sonsmirm3akntir214]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله و صحبه اجمعين❤️❤️❤️

[@haifaawwad7056]

تسلم ايديكي

[@chef_um_bara]

حبيبتي تسلميلي والله

[@اممحمدعجور-ح3ه]

تسلميلي يارب ومشكوره جدا جدا على جهودك فعلا البكيت السلفر نهائي مش كويس من وين اجيب الدهبي الرجاء الرد وكل اوقاتك سعاده

[@chef_um_bara]

حياك الله الذهبي بصيدليات تل الهوا موجود

[@استغفراللهواتوبإليه-ث2ه]

@@chef_um_bara يعني منالصيدلية اين نشتري الدواء يعني

[@safsafcook7068]

ماشاءالله روعة جدا 👍👍👍

[@chef_um_bara]

حبيبتي يسعد قلبك يارب

[@مروةمروة-ي9ف]

أم البراء ،الله يسعدك سعادة الداريين ويكرمك ويسعد قلبك وقلوب من تحبين ويبارك في صحتك وصحة من تحبين ويبارك في حياتك ومالك ويديم عليك الصحة ويحفظك ويحفظلك أحبابك . ياارب العالمين .

[@chef_um_bara]

يا حبيبتي ربي يسعد قلبك

[@KhaledKhaled-hs7bc]

يسلم ايدك يارب

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@bobaeshawiah6337]

الله يعطيك الصحة وكل ماتتمني يا ام براء ويبارك في قناتك وتكبر كمان وكمان بحبك كتير

[@chef_um_bara]

حبيبتي ما احلاك تسلمي يا عسل

[@HHMQQaza]

يسلمو ايديها مبدعتنا الخطيرة ياريت لو بتزكرينا اسماء او أماكن مزارع الحليب من أماكن موثوقه لان ما بنعرف غير الي بلفو عالكارة والتكاتك🤣🤣

[@chef_um_bara]

المشكلة اصحاب المزارع هم الي منهم كتير بغشو عقد ما كنت اشتري منهم اخر فترة جربت واحد ناس حكولي عنه بجد بجد فخم جدا جدا وبوصل للبيت بس لازم تكوني بغزة

[@totomahernono5641]

لو سمحتي عندي بالبيت بيحبوها يابسه شوي شو اعمل حتى تيبس وممكن احطها بالمحلول الملحي وهو بيغلي

[@chef_um_bara]

اذا بدك ياها يابسة اضغطيها نص ساعة بالشاش خليها وحطي فوقها تقل منيح تلت لنص ساعة بعدها قطعيها وكوني غالية لهالكمية ٢ ونص كوب ماء مع معلقة كبيرة مليانة ملح وخليه يبرد تمام قبل لتسكبيه عالجبن

[@أمقاسم-ث5د]

مبدعة كعادتك

[@chef_um_bara]

يسعدك يا عسل

[@KhaledKhaled-hs7bc]

فنانه يا أم براء

[@chef_um_bara]

حبيبتي يسعدك

[@tagreedasfour6378]

الله يسعدك ❤️ ام براء ويباركلك بعملك

[@chef_um_bara]

تسلمي ياارب

[@فاطمةقفة]

لو سمحتى يعطيكى العافيه وين طريقه الجبنه المزريلا نزلتيها وله لسه

[@chef_um_bara]

لا لسة

[@زهرةاللوتس-ح2ي]

ماشاء الله على كل وصفاتك الله يسعدك يارب وان شاء الله توصلي مليون نشترك

[@chef_um_bara]

حبيبتي تسلمي يا عسل ربنا كريم بوركت على مشاعرك الحلوة

[@omqusay6099]

يعطيكي الف عافية دسالك عملت لبن ع ميزان حرارة ع 42 لكن مارابش

[@chef_um_bara]

كم مدة خليتيه

[@omqusay6099]

24ساعة

[@wahibaqassar7414]

الله يبارك فبكي وبالشيف باسل الكردي ويكون بميزان حسناتكم

[@chef_um_bara]

بوركتم ياارب

[@asiye3693]

تسلم ايدك يا حبيبتي ياام البراء 🌧️☁️

[@chef_um_bara]

حبيبتييا عسل انتي يسعدك ربي

[@يحيىحمزة-و3ع]

مبدعة ومتميزة ❤️ تسلم ايديكي

[@chef_um_bara]

يسعدك ريي

[@دعاءمروان-ط9ج]

ربي يعطيك الصحه يارب .

[@chef_um_bara]

الله يعافي قلبك تسلمي

[@ghadamousa5701]

يسلموا ايديكي مبدعة ومتميزة ما شاءالله 😍👍

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@ڣڵڛطينية]

ينفع نحط خل وكمان ذرة خميرة

[@chef_um_bara]

لا طبعا اذا بدك تعمليها بالخل فوتي القناة الاولى واكتبي جبنة الخل ام براء وحتظهر فورا

[@ڣڵڛطينية]

@@chef_um_bara يعني مابنفع نخلط الخميره مع الخل

[@osamasiam257]

الله يسلم دياتك ويسعد صباحك يارب ويعطيكي الف الف الف الف الف عافية يا ام البراء والله مقدرين تعبك الله يعينك ويقويكي ويجعله في ميزان حسناتك يارب وشكر خاص للاستاذ باسل الكردي وكتر خيره وفي ميزان حسناته انشاءالله وياريت تعمليلنا جبنة المتزيريلا الجاهزة بنستناكي 😍😍😍😍😘😘😘

[@chef_um_bara]

الله يسعدك ربي باذن الله وهو اكيد حيشوف تعليقاتكم الشيف باسل له كل احترام وتقدير

[@emalidawlat2676]

رجاء ام براء طريقه موزاريلا وندعيلك يارب يزيدك رزق

[@chef_um_bara]

باذن الله ياارب

[@solamido334]

معندناش الكيس الأصفر ايه البديل ايه هي الخميره البلديه

[@ayatabonadi5642]

يسلم ايديكي عالوصفات الحلوة عندي سؤال الحليب بهاي الطريقة مابتعقم مابأثر لانو طازة

[@chef_um_bara]

ما فهمت عليك انو ياثر عالجبنة لالا اهم شي تكوني بتشتري من حدا واثقة فيه

[@ayatabonadi5642]

@@chef_um_bara قصدي بالنسبة النا بعرف الحليب الطازة بنغلى او بتبستر وانا بعمل جبنة بحليب الغنم بس بغلي الجبنة بس تجهز لهيك حبيت اسال.وكمان في معلومة الشرش اللي بطلع من الحليب الطازة اغليه وحطي خل علية بطلع الك جبنة زي القريش ممكن تستخدميها للحلويات😎😘

[@nassiliameddour4794]

كيف يمكن الاحتفاظ بها لمدة ايام؟

[@Ayat.2013.]

كل سنه وانتم طيبين وبخير اهلي غزه ربنا يحفظكم ويبارك فيكم ❤️👍

[@chef_um_bara]

حبيبتي تسلمي يا عسل

[@محمددراو]

ممكن نضيف لها نشا ذرة

[@chef_um_bara]

لا شوو .. هاي جبنة لشو النشا

[@chefalaa664]

يعطيكي ألف عافية يارب 🥰 ماشاء الله على وصفاتك👌

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك يارب

[@funnytreats5949]

يعنى ايه خميرة الجبنه

[@chef_um_bara]

هي المنفحة

[@مروةمروة-ي9ف]

تسلم اديك اختي الغالية ،الله يسعدك ويكرمك ويبارك في حياتك ياارب . اختي عملت جبنة الصباح ،طلع فيها مرار ،هل في حل للمشكله هاد؟

[@chef_um_bara]

بالجبنة مرار ليش ؟؟ كيف بتمرر الجبنة

[@مروةمروة-ي9ف]

@@chef_um_bara مابعرف ليش ،بس الجبنه مره .دايما تزبط معي .اول مره تمرر

[@hebafayez6843]

بتنفع تنعمل الجبنة البلدية بالخل بدون منفحة او اشي ولا لا لانه عملتها بالخل زبطت بس بعد ماقطعتها وحطيتها بمية فيها ملح بعد يومين لقيتها بتدوب شو بيكون

[@chef_um_bara]

اعمليها بالخل بس حطي معها كالسيوم في وصفة انا نزلتها بالخل بدون منفحة بتلاقيها على القناة الاولى بطريقتها وكيف تطلع معك مو مفتلة كمان وبدون اي زفرة حليب

[@raedadalloul12]

المنفحة لها انواع.جافة .سائلة؟

[@chef_um_bara]

صحيح

[@sohadsamer9292]

مين أفضل السائلة ولا الجافة؟؟

[@sosososo-nj6dk]

الله الله عليكي...وتسلم هالايدين الحلوة.. وبنستناكي للوصفة الجاية بفارغ الصبرررر 😍😍😍😍

[@chef_um_bara]

باذن الله شاركو هالوصفة ليزيد التفاعل

[@KhaledKhaled-hs7bc]

روعاتك يا أم براء العسل

[@chef_um_bara]

تسلميلي يارب

[@صنعاءروحي-م2ث]

تسلم ايدك ياقلبي بس ما لقيت خميرة الجبنة مافي لها بديل

[@chef_um_bara]

الها بديل الخل حاعملها قريبا

[@ادهممشارفة]

بعد اذنك ارجو الرد هل ممكن يكون حليب المؤن وحليب البقر في نفس الوقت اعملهم مع بعض في طنجرة وحده

[@chef_um_bara]

ممكن بالاول حتسخني الحليب البقري عحرغرة جدا هادية وتستمري بالتحريك ربع ساعة لتحافظي عالحرارة اللي حكيناها وبعدها زيدي المؤن وكملي بس طبعا بالحليب البقري وحده حيكون اطيب

[@hebaharoon]

ما شاء الله تبارك الله يسلمو هالايادي المعدلة اللي تنلف بحرير 💋💋

[@chef_um_bara]

يا روحي يسعد قلبك

[@israanamla334]

متي رح تنزل المازريلا

[@chef_um_bara]

باذن الله قريبا

[@raedadalloul12]

وين الكالسيوم بنباع؟

[@chef_um_bara]

بالصيدلية

[@نهيلعاهد]

من وين بتجيبي الحليب شيف

[@chef_um_bara]

والله واحد بيوصلي للبيت كلميني فيس خاص ابعتلك رقمه اذا حابة

[@karam5042]

يسلمو دياتك ياعسل حابة اسألك عن حليب المؤن فى حلو وفي مالح كنت اعمل الجبنة بحليب المؤن روووعة كتير بعد ما نزلو الحليب الحلو تغيرت الجبنة معي وصارت تذوب بالمية مع انى بضغطها في حل لهاي المشكلة وبارك الله فيك وجزاك الله خيرا

[@chef_um_bara]

فوتي عالوصفة اللي عندي عالقناة للجبنة البلدية بحليب المؤن وهالوصفة حتزبط عكل انواع حليب المؤن الحلو والمالح المهم استخدمي الخميرة العدغلاف الدهبي

[@fatma_tube9051]

انا بعد ما اقطعها اغلفها بالملح من جميع الجهات وبعد عشرة ساعات بضيف الماء وهيك ما بدوب الجبنة لان الملح بسد مسامات الجبنة وللكن وضع الملح في الماء غلط وهيك الجبنة بتاخ ملحها الكافي

[@carlawalid5761]

ايه بديل خميرة الجبنه او هي عباره عن ايه

[@chef_um_bara]

هي المنفحة ،، وطبعا بدك تراعي حسب نوعية المنفحة ببلدك حتحطي معيارها

[@wahibaqassar7414]

يعني هيدي الجبنه ما بينفع نعملها بحليب البودره وليش اسمها جبنة التلاجه

[@fatma_tube9051]

انا عملتها بحليب المؤن وظبطت بنفس المقادير كيس الحليب عليه ٣لتر ماء

[@chef_um_bara]

حتزبط طبعا بس ما حتاخدي طعم جبنة التلاجة المصرية الاصلي

[@chef_um_bara]

ببنفع بس ما حتاخدي نفس طعم جبنة التلاجة الاصلي واسمها هيك لانها بتمسك بالتلاجة وبتنحفظ بالتلاجة بدون محلول ملحي

[@sallynaffar9925]

صباح النور💛يسلمواا💖

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي

[@mohamedbechlaoui6673]

وين نلقاو او اين تباع خميرة الجبنة ضروري وشكرا

[@chef_um_bara]

بالصيدلية

[@mohamedjbareen9713]

يسعدك ربي والله نفسي اشوفك

[@chef_um_bara]

يا حبيبتي باذن الله يكون النا نصيب نجتمع عالصيف برحلة جماعية معكم

[@استغفراللهواتوبإليه-ث2ه]

منين اشتري خميرة الجبنة الله يخليك

[@chef_um_bara]

من الصيدلية انت من وين

[@استغفراللهواتوبإليه-ث2ه]

@@chef_um_bara انا من الجزائر

[@chef_um_bara]

@@استغفراللهواتوبإليه-ث2ه حياك ربي ❤️❤️

[@استغفراللهواتوبإليه-ث2ه]

@@chef_um_bara شكراً حبيبتي

[@sonsmirm3akntir214]

مرحبا وحياكي الله أم براء🌺😍

[@chef_um_bara]

حياك ربي يا عسل

[@roulakhouri5216]

👍

[@تغريدالرواد]

يعطيكي العافيه حبيبتي ام براء

[@chef_um_bara]

الله يعافي قلبك ربي

[@اللهالمستعان-ز4ت]

شو الفرق بين جبنة التلاجة والجبنة البلدية ؟

[@chef_um_bara]

الجبنة الثلاجة مصنوعة من الحليب البقري شرطها وكمان ما بنعطيها ضغط كتير لتصفية شرشها وبتكون ملح خفيف جدا جدا ما بتوضع بالمحلول الملحي ولكن انا وضعتها فيه لاحافظ عليها مدة اطول

[@ضحىاميوسفالبيوك]

بدنا الموزريلا

[@chef_um_bara]

باذن الله بدي توصلو هالفيديو ل٣٠ الف بمشاركته لانزلها

[@لماابونوفل-ظ9ف]

يا شيف بحكوا لازم حليب البقر يغلى عشان الجرثومه

[@chef_um_bara]

يسعدك ياا عسل هالوصفة جبنة التلاجة وبعض وصفات ما لازم يكون مبستر لهيك شغلتين لازم تكوني عارفة من وين جايباه والشغلة التانية التسخين على حرترة هادية واستمرار التحريك حيطول جدا لتصليللحرارة المطلوبة وما حيضل اي بكتيريا

[@islamkhaled5006]

يسلم ايدك حبيبتي عملت الجنبية البلدية والكريمية بس طلعت معاي مش ناعمة ومشيت على كل الخطوات وما قلبت كتير والتقليب كان افقي وعمودي والحرارة بحسه باصبعي بس طلعت مفتلة معقول الخميرة الها سبب لان جبت السلفر هي جمدت بس ما طلعت ناعمة

[@chef_um_bara]

السلفر للاسف مشاكلها كتيرة انا بصراحة لا يمكن اشتريها دايما اشتغلي باللي مغلفها دهبي

[@islamkhaled5006]

@@chef_um_bara والله جابها ابني والصيدلية بعيدة عن بيتي ما رضيت اخليه يرجعها تاني ان شاء الله مرة تانية بجيب الدهبي وبتزبط معاي بس بعد اذنك استعجلي النا بالمودزريلا لأني متحمسة عالاخر لهلوصفة مش مصدقة انها حتنعمل بالحليب البودرة الي سنة بجربها بحليب البقري ومرة زبطت وطلعت كمية صغيرة جدا والمرات التانية فشلت معاي والكل بيحكي ما بتنفع تنعمل بالبودرة يعني وصفتك حتكون اختراع خطير للكل بانتظارك بفارغ الصبر

[@samerakhadr2446]

ههههه كسرتي مصانع الأجبان والألبان كل قطاع غزة رح يصير يعمل بالبيت والمصانع تسكر أبوابها هههه بتنفع بحليب بودرة بدل الحليب البقري

[@chef_um_bara]

الله يسترنا ههه ياارب بميزان حسناتنا وبخصوص الحليب البودرة هي وصفة يا عسل للحليب البودرة بتلاقيهاعالقناة

[@chef_um_bara1]

وصلو الفيديو ل٣٠٠٠٠ ثلاثين الف مشاهدة وحنزل مباشرة الموزريلا