Яйца к ПАСХЕ натуральными красителями + БОНУС

Совсем скоро Пасха и я решила показать, как можно покрасить яйца натуральными красителями. Еще расскажу о моих экспериментах в поиске цвета, и чем они закончились. ну и в конце покажу рецепт простого и вкусного кулича и глазури для него.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1.
Тополиные ветки - 120 гр.
Вода - 1 л.
Яйца сырые
2.
Свекла - 600 гр.
Вода - 800 мл.
Яйца вареные
3.
Черный листовой чай - 50 гр.
Вода - 300 мл.
Яйца вареные
4.
Чай каркадэ - 50 гр.
Вода - 300 мл.
Яйца вареные
5.
Краснокочанная капуста - 450 гр.
Вода - 800 мл.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Яйца сырые
КУЛИЧ
Сухие дрожжи - 4 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Молоко теплое - 80 мл.
Яйцо (С1) - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сахар - 120 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Сметана - 100 гр.
Соль - ½ ч.л.
Мука - 380 гр.
Цедра 1 лимона
Глазурь:
Белок - 1 шт. (40 гр.)
Сахар - 120 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.

[@barrakuda1963]

И снова примите слова восхищения! Такая работа проделана, столько экспериментов, спасибо!

[@AksonovaN]

Фантастика. Веточки тополя!💚💜💙💛 спасибо вам, с грядущей СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ ВАС!

[@princessaleya2853]

Нужно желтые после куркумы опустить в каркаде и получается зеленый! 😉👍

[@tanyache9517]

Все верно. Сегодня экспериментировала с цветом. Получился не яркий но глубокий и природный зеленый

[@xristinabrileva1442]

Спасибо. Очень хорошо преподносите материал! Всё по делу, быстро, понятно и увлекательно.

[@ОксанаЛ-м5н]

Яички получились очень красивые, особенно голубые и фиолетовые 👍Спасибо, милая девушка, возьму себе на заметку 😊

[@ЛюдмилаСорокина-ч3ш]

Яички бывают только у мужчин. В данном случае- Яйца

[@НинаКрепп]

Столько труда, очень интересные эксперименты👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@mariyakomyakova8489]

А сколько отходов

[@Marina-ud1hl]

Красота, да ещё и без химии. Всегда смущали химические красители. А у Вас такое разнообразие цветов. Спасибо огромное, что делитесь опытом, процессом и результатами. С наступающим праздником!

[@marinashkuraeva2175]

Рита, с праздником Вас и всю Вашу семью. Спасибо за рецепт кулича. В первый раз делала, не умею работать с дрожжевым тестом,но делала всё за Вами, и получился замечательный кулич. Спасибо огромное за Ваш труд.

[@МарияГорбашова-и5п]

Да вы - алхимик! 😆 Замечательные эксперименты))) 👏 Как всегда, лайк 👍👍👍

[@88hizer]

Готовила первый раз кулич по вашему рецепту.Все супер 👍Спасибо 🥰

[@МарияМВМ-к5з]

У...М...Н...И...Ц...А...!!! ВСЕХ-ВСЕХ БЛАГ ВАМ!!!

[@propets2644]

Красивые яички получились!👍😍

[@Latina22oshc]

Это же гениально! Форма для кулича! Почему я раньше до этого не додумывалась?)))) Спасибо за рецепты и идею))))

[@ora2807]

Великолепно! Лаборатория кудесницы! Спасибо! 👍👍🌼

[@sabinabogdanova9886]

это так красиво! просто красиво! как же такие яйца есть то потом?=)) голубой и фиолетовый бомбические !

[@АннаКучер-и9м]

Спасибо вам за науку, очень понравилось ваше видео, столько способов покраски яиц обязательно возьму на заметку,а вам здоровья и успехов!

[@ТатьянаГорбатюк-м4й]

Я получила зелёный, окрасив яйцо краснокочанной капустой, а потом переложила в куркуму

[@ЛюдмилаСимонова-г8з]

Спасибо....милая....век живи и век учись. Покрашу яйцо Вашими способами.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@svetlanabekreneva2895]

Со Светлой Пасхой! Красота! Очень интересно видео - дети сидят смотрят)) Спасибо 🤗

[@vvs078vvs5]

Это очень красиво! Надо же! Спасибо!

[@ЛарисаМонакова]

Очень красиво, но очень долго

[@olgailina418]

Какая вы молодец! Столько полезных рецептов! Яички окрашеннын просто великолепны! Спасибо вам большое !

[@ОльгаКириченко-у1ы]

Красивый оливковый цвет получается, когда яйцо, окрашенное куркумой, опустить в заварку из каркаде

[@svetlanapenkova3754]

Вы умничка! 👍👍👍

[@UserUser-qu8gy]

КУЛИЧ ПРОСТО БОМБА!!! ЗДОРОВО С формочкой для кулича придумали!! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!! ДО новых встреч на Вашем канале!!! Творите и готовьте с удовольствием. СЕРДЕЧНО благодарим Вас!!!🏠😍😘🌹

[@александрагромова-с1у]

Покупаю в аптеке пачку крапивы , варю и получаю зеленый цвет.

[@konsta7473]

Спасибо, что работаете с продуктами в перчатках)) Это эстетично. 😊

[@Наташа-н3ю3т]

Каркадэ взяла на заметку,спасибо!

[@annasotnicova6057]

Умница,ручки золотые.Спасибо.

[@ТатьянаКатаева-й5д]

Как же я люблю ваш канал спасибо за такую красоту.

[@aikol2016]

Вывод: берём всё что есть цветное, варим, окрашиваем 😂😂😂

[@Lubov2311]

Специально для Елены Микайыловой, но вдруг еще кому пригодится. Я укладываю чистые яйца в один ряд, только на дно кастрюли, заливаю только холодной водой, довожу до кипения, потом варю на очень, очень медленном огне. При сильном кипении яйца стукаются друг о друга и о стенки кастрюли, даже бывает "подпрыгивают", поэтому и трескаются. На сырых яйцах могут быть невидимые микротрещинки, которые еще сильнее трескаются при варке, тут уж ничего не исправить.Можно положить ненадолго в подкрашеную воду, либо в слабый чай, тогда проявятся эти трещинки. Попробуйте, хуже не будет, это точно)))

[@kitikik]

молодые веточки тополя так легко найти, они есть в каждом углу. класс за рецепт!

[@ТатьянаХименко-б5ц]

Спасибо огромне за формы для кулича

[@alonayoruk9451]

Умничка,ничего лишнего🤗😊🙋‍♀️спасибо большое

[@УлянаЧистякова]

Я узнала об этом слишком поздно. Это очень круто

[@maryagracheva4938]

Такими способами красить хорошо белые яйца,у меня курочки коричневые несут, поэтому я крашу только шелухой и краской

[@elena_mockingjay]

Благодарю!!! Очень красиво и аппетитно!!!

[@ЕленаГришунина-д6щ]

Здравствуйте. По поводу зелёного. С прошлого года осталась вот такая упаковка-сушеная крапива и укроп. В этом году попробую.

[@ЕленаГришунина-д6щ]

Фото прикрепить не получается. В общем, это смесь высушенная крапива и укроп.

[@ЕленаГришунина-д6щ]

Ещё мне нравится скорлупой кедровых орехов красить. Если потом засыпать скорлупой и оставить постоять, то получается мраморный эффект. Скорлупу сушу и оставляю на следующий год.

[@МаринаСурина-о9ю]

Вы молодец! Экпериментатор!Благодарю!

[@more0710sev]

Благодарю за отличный мастер класс и замечательные идеи! Отдельная благодарность за рецепт кулича! С меня лайк и подписка. А Вам желаю здоровья и новых творческих успехов.

[@Наталья12-г2ф]

Обалдеть!!! Умница просто

[@ТатьянаРумянцева-х7и]

Красиво...я получила зелёный так: покрасила в куркуме в жёлтый цвет ( кипятила и варила яйца 15 мин) ..затем сполоснула в холодной воде и положила горячие в раствор с каркадэ на несколько часов без уксуса...и чем дольше тем насыщеней...разные оттенки можно получить🍃🌞

[@МілаСултан]

Благодарю за рецепты натуральные

[@ЕленаТерентьева-ф3о]

А я несколько лет крашу яйца в луковой шелухе, предварительно приклеив из клеящейся бумаги всякие вырезанные лекала:звёздочки, треугольники, смайлики, шарики и т.д. когда яйца сваренны, бумага легко убирается. Очень красиво получается и дети любят.

[@СусаночкаА]

Попробуйте заварить чебрец для зелёного цвета

[@ТатьянаЛизенко-ж6с]

Очень круто! Спасибо!

[@ДушаМитровић]

Хвала на идеји! Данас испробавам! 🤗🌹💝

[@Lubov2311]

Ролик просто бесценный, спасибо за экспериментальные пОиски! Я тоже занимаюсь поиском зеленого цвета из натурального красителя. Специально купила японский зеленый чай матча \ он еще и голубой бывает\ Буду пробовать, если получится, расскажу в комментариях к очередному видео, на канал все равно подписана. Жалко, что не рассказали про куркуму, у меня есть, а как ей покрасить не знаю(((

[@etovkusno]

На 500 мл кипятка 3 ст. л. куркумы и 3 ст. л. уксуса 9%. Поместить туда варёные яйца и оставить часов на 8. Я на всю ночь оставляю.

[@Lubov2311]

@@etovkusno Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Очень надо было!!!

[@Елена-р4ь3р]

ЭТО ВКУСНО спасибо,Рита, за подсказку.

[@naausra]

Очень оригинально получачается, если поварить примерно 5 минут в красном вине и оставить на 7 часов, получается бархатно блестящие, как новогодние игрушки

[@UserUser-qu8gy]

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! ВЫ РУКОДЕЛЬНИЦА!!!

[@НАТАЛИФРАНС-з3ч]

Ух ты, как раз вовремя нашла это видео! Спасибо!!!!

[@Хозяйстводлядуши]

Спасибо за рецепт.

[@meineherkunftistkindheit7054]

Очень душевные результаты

[@ЕвгенияГришенкова-п4з]

Какое разнообразие!!!!

[@nataliashycova1177]

Огромное спасибо за эксперименты

[@t.lightish8707]

Благодарю!) Очень интересно и практично!) Беру в заметки и поделюсь с родителями ). Успехов вам!!!)

[@innainna55]

Супер: все хороши

[@Silver-di9ps]

Было видео, где яйца клали в трубчатый бинт. Укладывать на манер сарделек, перевязывая яйца друг от друга ниткой. Получается обалденный узор. Варила в шелухе лука.

[@nusenkanusenka8506]

Возможно уже есть этот способ в комментариях, но лень перечитывать)) окрашенное в желтый (например, куркумой) подержать в каркаде👍 зелёный! Яйки очень красивые получились у вас, спасибо за идеи!

[@Гармониявкуса-ю4ы]

Уже как 2 года окрашиваю в каркаде, самый удачный вариант, как по мне, но добавляю Яйца в чай с листьями, не разделяю, получается мраморный узор)

[@ЛораЛаура-щ6н]

Зелёный цвет лучше всего зелёнкой, отварить яйца и уже остывшие подержать в зелёнке с небольшим количеством воды. Чем более высокая концентрация зелёнки тем более насыщенный будет и наоборот чем более слабым будет раствор тем светлее цвет. Кстати экспериментировала с йодом, тоже можно окрасить, но цвет получается различные оттенки коричневого, а это не очень празднично. Зато натурально и даже полезно. Спасибо большое за варианты, буду пробовать, куркумой пробовала уже.

[@timeart8005]

Спасибо Вам огромное! Очень красиво!

[@natalikravhyk2540]

Отвар куркумы смешать с отваром каркаде.Получаются темно зелёные.

[@alexiltempo4410]

У меня получился болотно-зеленый оттенок после окрашивания каркаде. Сначала отварила каркаде посолив, остудила, а затем в этом заваре отварила яйца. Ну и, как обычно, интенсивность оттенка зависит от времени, на которое яйца остаются в растворе после включения плиты.

[@elenastepanenko324]

Молодчинка!

[@раисаКула]

Да,на пасху всегда так хочется встретиться с родными и близкими,а сейчас для себя как-то и не интересно готовить(((

[@etovkusno]

Придёт время и всё наладится. Пасха - светлый праздник, себя радовать тоже нужно! Не грустите!

[@раисаКула]

@@etovkusno спасибо,всем здоровья и добра,берегите себя и своих близких,светлой пасхи всем!!!

[@НадеждаЧарикова-ш2щ]

Привет из Ростова! Куркуму купила в корейском магазине.Яйцо зелёное,похоже на малахитовое,красивое!

[@svetlanabezuglenko8826]

Молодец！Результат супер！👌

[@ИринаМартынова-з1т]

Зелёный цвет от чая каркаде! Сначала они фиолетовые, а если их намочить обычной холодной водой они становятся зелеными) Только я их варила прям в чая)

[@ИринаМартынова-з1т]

Жаль фото не отправить😢

[@ОльгаКангина-ь7ц]

Супер супер👍🙏❤️

[@oksana_osiichuk_deutsch]

👍👍👍👍

[@ЕленаШестакова-м8р]

Можете попробовать окрасить в зелёный с помощью крапивы) точные пропорции не скажу, тоже всегда делаю "на глаз") чем крепче раствор, тем интенсивнее цвет - получается очень красивый благородный оттенок)

[@Ольга-е5ф6м]

А сухая кропива подойдёт?

[@ЕленаШестакова-м8р]

@@Ольга-е5ф6м Да, я как раз использовала сухую аптечную) примерно пачка на 0,5 л воды.

[@Ольга-е5ф6м]

@@ЕленаШестакова-м8р спасибо! Буду пробовать

[@dusha-kuhni]

Чем столько продуктов переводить на эти яйца, не лучше взять пищевые краски?

[@Aneshka_Ani]

Вы дура? Пищевые красители совсем не пищевые и красят все и яйца внутри,и руки

[@ПростоЯ-к1д]

Каждому своё. Риточке нравится экспериментировать, а нам нравится её работа.

[@ТатьянаГаврюшенко-ц9п]

Жёлтый с синим дают зелёный. Жёлтое яйцо положить в отвар с капустой и вуаля, достаём зелёное.

[@максауе-б1ю]

завидую вашим детям

[@seadetmusayeva9148]

Привет из Баку Я обязательно покрошу ,у нас скоро будет праздник Новруз спасибо большое за советы

[@Daria3aitseva]

Помню у родителей делала мраморные яйца с луковой шелухой и зелëнкой) красивые получились.

[@ВераГорева-ч5ъ]

Одну партию яиц отварила в каркадэ, другую в р-ре куркумы. Затем каркадэ процедила и добавила куркуму,выдержала яйца в этой смеси 20-30'

[@МилаБантиковна]

Очень круто

[@madhatter3935]

Красота.Но зачем изобретать велосипед.Зеленый легко получить из жёлтого и синего,то есть белое яйцо красим в куркуме с уксусом, а потом это же яйцо на несколько минут оставляем в каркаде.чем дольше в каркаде тем зелёный насыщеннее.Так же можно красить и бежевые яйца,но их сразу в каркаде приблизительно на 30 мин,получается зелёный ближе к болотному.А если оставит на пару часов получается очень темный ,почти черный с зелёным оттенком

[@PROTOSTARS21]

Золотая жена 👍👍👍🔥

[@np7378]

Молодец!!! Благодарю!!!

[@Leah-lh5wy]

Попробуйте ещё сырые отварить в каркаде, другие сырые отварить в куркуме. И часть окрашенных в куркуме подержать в каркаде. Получите ещё новые три цвета.

[@galinagunter5508]

Чтобы получить зелёный цвет я предпочитаю шпинат. Использую для выпучки коржей, блинчиков и окраски яиц👏🤗😅

[@olgakr8756]

Понравилось очень

[@muhayyoshakirova9537]

Какая красивая

[@evochka2410]

Зелёный цвет получается, если смешать сок синей капусты (именно сок, не варю капусту, а именно выжимаю) и Куркуму (возможно тополь так же себя поведёт). Ещё я всё свои натуральные краски замораживаю и не нужно делать каждый год новую порцию краски). Удачи).

[@Моякулинария-н6д]

Хорошие рецепти и девушка приятная

[@olgareprinceva7277]

Приветик. Ми нашли в пакетах куркуму, после куркуми засовуеш в чай з каркаде получиш оливковий цвет. Удачи.

[@mistral5874]

А я нечаянно получила зелёный из луковой шелухи и каркадэ!

[@za_granyu_dnk]

Спасибо 🙏

[@АнтонинаК-в2ц]

Нужно варить яйца вместе с веточками,тогда получаются такие же как и с куркумой,всю жизнь так крашу

[@carinka9383]

Sposibo

[@Tanya2121]

Корень репея прокипятить, настоять отвар получается зеленого цвета, в нем отварить яйца, и дать постоять

[@МарусяМар-и7к]

Легче купить куркуму, чем молодые веточки тополя 😂

[@ОльгаАтавина-в4ч]

На тополь ещё залезть нужно! 😂

[@МарияМакаревич-к6с]

Согласна. Первый раз слышу, что куркуму не найти.

[@etovkusno]

Это было в прошлом году, когда она внезапно стала очень популярной. У нас наблюдался дефицит.

[@АлисаСелезнева-р1у]

Благодарю!

[@uberlee3853]

Умничка!

[@user-ju2ui8pd8k]

Если сюда ещё кто заходит)) В аптеке, покупаете корень Марены красильной и красоте яйца. Отличный цвет получаетс

[@АлександраРоманова-в8в]

попробуйте марену красильную-фиолетовый\сиреневый. вишневые веточки-розовый\красный. Зеленый может быть из шпината?

[@etovkusno]

Шпинат практически не даёт окраски скорлупе.

[@ПарвинФайзуллоева]

Молодец.....

[@ТатьянаХименко-б5ц]

Зеленый это листья лободы клубники тысячелистник петрушка. Даже писанки делают в чулке