Яйца в тигровой шкуре (虎皮鸡蛋, Hǔ pí jīdàn). Китайская кухня.

Тушеные яйца по-красному (红烧虎皮鸡, Hóngshāo hǔ pí jīdàn) - популярное, очень ароматное, вкусное и сытное блюдо китайской кухни. Приготовить такое блюдо не составит особого труда, но для его приготовления требуется время. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
---------------------------------
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donationalerts.com/r/sash...
🔶 Стать спонсором на Boosty: boosty.to/kitaioksa
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
----------------------------------
Плейлист "Блюда с яйцами" : • "Водяное яйцо" или яйц...
------------------------------
Мы в KZbin :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f610...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd8...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c3...
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: t.me/oksana_sasha_dv
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты :
Яйца - 10 шт.
Имбирь - 1 см
Зелёный лук - 2-3 корня
Бадьян - 1 звёздочка
Чили сушёный - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Кандированный (леденцовый) сахар или обычный сахар - 30г
Устричный соус - 1 ст.л.
Соевый соус светлый - 2 ст.л.
Соевый соус тёмный - 1/2 ч.л.
Растительное масло - ~250мл
Соль (для варки яиц) - 1 ст.л.
----------------------------------------------
Ingredients :
Eggs - 10 pcs.
Ginger - 1 cm
Green onions - 2-3 roots
Badian - 1 star
Dried chili - 1 pc.
Bay leaf - 1 pc.
Candied (lollipop) sugar or regular sugar - 30g
Oyster sauce - 1 tablespoon
Light soy sauce - 2 tablespoons
Dark soy sauce - 1/2 tsp
Vegetable oil - ~ 250ml
Salt (for boiling eggs) - 1 tablespoon
#тушеные_яйца #яйца_по_красному #яйца_в_тигровой_шкуре #китайская_кухня #яйца_по_китайски #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #китай #虎皮鸡蛋 #Hǔ_pí_jīdàn #红烧虎皮鸡蛋 #Hóngshāo_hǔ_pí_jīdàn

[@kitaioksa]

ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ: 🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х 🔶 Поддержать канал донатом: www.donationalerts.com/r/sashokdv 🔶 Стать спонсором на Boosty: boosty.to/kitaioksa При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.

[@user-mk5og3vq7j]

Забавное блюдо!) Спасибо!)

[@kitaioksa]

Пожалуйста 🤗

[@ottok959]

Благодарю за рецепт 🤗

[@kitaioksa]

Пожалуйста 🤗

[@user-qq8nm4xb3d]

Благодарим за познавательное видео и интересный рецепт!!!❤❤❤😂

[@kitaioksa]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗

[@sashokdv]

Было очень вкусно!!!

[@kitaioksa]

:) 🤗

[@user-po9tf5wo2x]

удивительно)

[@kitaioksa]

🤗

[@tamarabritikovskaja9291]

Очень хотелось увидеть яйцо в разрезе.

[@kitaioksa]

Пришли гости и съели все яйца :))) Не успели сфотографировать их на разрезе :(

[@tamarabritikovskaja9291]

@@kitaioksa :-(

[@user-fe7et7ki6k]

Интересно как!!

[@kitaioksa]

🤗 А вкусно как ;)))

[@Clientchuk]

Смотря это видео, я прямо почувствовал прыжок уровня своего холестерина.

[@Antichrist_87]

Да, я тоже😂😂😂

[@Stepashka332]

ух ты, какое необычное блюдо. Надо попробовать

[@kitaioksa]

:)🤗

[@Siberia-nikki]

Я бы назвала это блюдо "Замученные яйца" 😁

[@kitaioksa]

Ну почему сразу "замученные"? Очень даже "живенькие" яйца :) На самом деле блюдо о-о-очень вкусное !!!

[@Siberia-nikki]

@@kitaioksa Сделаю обязательно, представляю даже насколько они хороши😋

[@kitaioksa]

Отлично 🤗

[@user-yj7nz9pg9k]

Кто прочитал "тигровые яйца в шкуре"?

[@kitaioksa]

😉🤣

[@user-cj8lh3vg6f]

Оксана пожалуйста подскажите,а можно как то темный соевый соус заменить.Дороговат он сейчас,и не всегда найдешь.Спасибо и за ове и видео.Про темный соус,видео смотрела)))

[@kitaioksa]

Здравствуйте. К сожалению тёмный соус заменить ничем нельзя, но можно готовить без него, т.к. тёмный соевый соус добавляется в блюдо в основном для придания цвета, хотя свой вклад в общий вкус блюда привносит, просто блюдо будет более светлое, не такое насыщенное по цвету.

[@user-cj8lh3vg6f]

@@kitaioksa спасибо большое за ответ.

[@kitaioksa]

Пожалуйста.

[@user-cj8lh3vg6f]

Оксана здравствуйте.Подскажите пожалуйста,а яйца после варки получаются в смятку почти?У меня да,я сейчас еще не много поварила.Спасибо.

[@kitaioksa]

Здравствуйте. У меня яйца после варки получаются сваренными "в мешочек", т.е. и не всмятку и не вкрутую🤗

[@user-cj8lh3vg6f]

@@kitaioksa спасибо,у меня тоже.

[@kitaioksa]

@@user-cj8lh3vg6f Пожалуйста :)

[@aliaxunbeyli4101]

Надобыло разрезать яйцо

[@kitaioksa]

Надо было 🤗

[@user-tf3fw1lt4p]

Хм...по времени то 10 мин.варили, то 5 мин обжаривали, то 20+5 минут тушили и плюс ещё сколько то времени до загустения соуса... итого яйца варите ЧАС....мда. Это уж слишком.

[@kitaioksa]

Это не слишком, это китайская кухня :)

[@prophetgood4793]

А разрезик сделать что зритель заценил?😢

[@kitaioksa]

Почему всегда кому-то, чего-то не хватает🤔😉