Как правильно варить яйца? Маринованные яйца по-корейски в соевом соусе.

  Рет қаралды 475,388

Foodkor, Korean Food Recipes

Foodkor, Korean Food Recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 780
@agneshunter8592
@agneshunter8592 2 жыл бұрын
Обожаю этот канал. Информативно, лаконично, без лишней воды. Денис, спасибо вам за ваш труд, хочу пожелать вам и вашему каналу процветания!
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Спасибо большое🙂
@daurenamirjansultan
@daurenamirjansultan 2 жыл бұрын
Аж слюньки потекли🤤🤤🤤🤤🤤
@KelThuzad-k7m
@KelThuzad-k7m 2 жыл бұрын
@@foodkor Денис, подскажите, а данный маринад можно повторно использовать? В плане я замариновал яйца, съел их, сварил новые и отправил в тот же маринад.
@Anton-n3u
@Anton-n3u 2 жыл бұрын
@@foodkor а в Корее у тебя есть родственники? Гоняешь туда? В Сеул?
@Annami3952
@Annami3952 Жыл бұрын
​@@Anton-n3uы
@РаисаК-п7ш
@РаисаК-п7ш Жыл бұрын
Чудесная речь, ничего лишнего.Интересный и доступный рецепт.
@meraxes3685
@meraxes3685 2 жыл бұрын
Вот так потихоньку я и переготовлю все блюда на этом чудесном канале! :) Давно хотела попробовать маринованные яйца. Спасибо Вам, Денис, за труд!
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
@koki
@koki Жыл бұрын
Все, я придумала себе идеальный альтернативный завтрак. Таких яиц наготовил, онигири с тунцом по-быстрому и салатик. Для меня это баланс)) ❤
@kelimedjuhu7554
@kelimedjuhu7554 3 жыл бұрын
Вы красиво комментируйте .вас приятно слушать и ваши ролики не кажутся длинными.
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Спасибо)
@руматаэсторский-т5ц
@руматаэсторский-т5ц Жыл бұрын
Проколоть яйцо с нижней стороны иголкой . Там воздушный мешочек . Воздух выйдет ,яйцо не треснет .
@art___r_i_u_t_t4732
@art___r_i_u_t_t4732 3 ай бұрын
Хотя таковыми являются! 😅
@artemalekseev8513
@artemalekseev8513 2 жыл бұрын
Почему корейская еда такая вкусная, но простая? Браво, Денис! Спасибо вам большое
@Nui_Nu
@Nui_Nu 2 жыл бұрын
Попробуйте сварить Хёмультан, только по канону со всеми ингредиентами 😁
@Lisyaomisyao
@Lisyaomisyao Ай бұрын
Уже не знаю какой раз делаю. Спасибо огромное за рецепты, они просты, понятны и прекрасны. И спасибо за атмосферу, которую вы создаёте.
@smail2832
@smail2832 Жыл бұрын
Я тоже нетерпеливая, и не жду час для согревания яиц, заливаю их тёплой водой градусов 50 и через 10 минут они комнатной температуры. Спасибо за совет перемешивать яйцв, и за отличный маринад 🙌👍🤗🎄🥳🥳
@НаталиЛогвинова-т8х
@НаталиЛогвинова-т8х Жыл бұрын
Благодарю! Очень довольна, что подписалась на этот канал! Денису всего хорошего!!!!
@mdf4n163
@mdf4n163 3 жыл бұрын
По поводу чистки яиц не работает соль при варке или другие хитрости, всё зависит от их свежести, чем яйца свежее тем более трудно их будет чистить, соответственно если более старые, то легче... А по рецепту лайк, дёшево и сердито!
@МихаилДятлов-ю9р
@МихаилДятлов-ю9р 9 ай бұрын
Со свежестью тоже не рабочая хрень. Как в прошлом владелец курятника говорю. Тут какой-то великий корейский рандом.
@АлексейАбританов
@АлексейАбританов 9 ай бұрын
Соль рабочая тема работает делаю так постоянно.
@CarboardTrain
@CarboardTrain 9 ай бұрын
​@@АлексейАбритановесли яйца из магазина, то даже шаманские танцы с бубном и открытая ровно на 18% форточка в спальне будет работать.
@andreytroschenkov8731
@andreytroschenkov8731 8 ай бұрын
Нет, для чистки работает только проникновение влаги под скорлупу. Путеммтрещиниилиирезкого охлаждения...
@valterbirsa6102
@valterbirsa6102 8 ай бұрын
Проколоть тупой конец яйца - 100%ный метод
@Сергей-э4у4с
@Сергей-э4у4с 3 ай бұрын
Денис, яйца сваренные в интервале 5-6мин называются в мешочек и это моя любимая степень варки, а в всмятку яйца варятся 3 мин. И соответственно в крутую- 8-9мин. Не пишу точного времени варки, потому как кур. яйца разных размеров. А в целом Денис молодец! Наконец-то нашел фут блогера, который разбирается в корейской кухне и доходчиво делится рецептами.
@ЛарисаПрокофьева-л3д
@ЛарисаПрокофьева-л3д 3 жыл бұрын
Лучший канал, все понятно, кратко, гениально 💯👍успехов 🎁
@ОксанаОкладина
@ОксанаОкладина 2 жыл бұрын
Благодарю! Твоя работа, эти видео - это любовь ❤
@DenisAleksandrovich56
@DenisAleksandrovich56 3 жыл бұрын
После фильма "Джентльмены" захотелось приготовить маринованные яйца. А тут как раз Денис научил👍
@vladn9972
@vladn9972 3 жыл бұрын
Мдаа... не знал и никогда бы и не подумал, что яйца можно вот, так мариновать... Спасибо Денис за рецепты!👍
@DruMnBaSsN1
@DruMnBaSsN1 3 жыл бұрын
эти яйца сами меня нашли, чую будет пушка, давно уже хотел попробовать маринованное яйцо, но не знал рецепта, а тут всплыло в рекомендациях, пошёл делать =)
@Elena-k4i
@Elena-k4i 2 жыл бұрын
Ваши видео надо смотреть только на полный желудок, иначе при просмотре видео сразу же хочется есть! Всё так аппетитно выглядит.
@МечтаМечта-э2х
@МечтаМечта-э2х 2 жыл бұрын
Спасибо, да век живи, век учись.
@ЕвгенийКирилец-ю2й
@ЕвгенийКирилец-ю2й 3 жыл бұрын
Тоже так варю яйца в смятку. Время таймером телефона замеряю. Очень удобно. Люблю яйца с репчатым луком, соевым соусом и пахучим растительным маслом.
@МаргаритаБрежнева-е2у
@МаргаритаБрежнева-е2у 8 ай бұрын
Денис, привет! Ты полный тезка моего сына, а теперь о яйцах, в смятку яйца сварить очень просто, погружаем в холодную воду и с момента закипания считаем до 60, т. е. одну минуту и все они готовы и у точно не лопнут погрузив в холодную воду для варки. Смотрим тебя всегда, берем что- то на заметку, вроде все умеем из корейской кухни, муж кореец, но советы еще никому не вредили, спасибо тебе!
@Сергей-т7ы3я
@Сергей-т7ы3я 10 ай бұрын
респект Денису и его команде, красавчик, ничего лишнего, всё по теме
@СергейКондулуков-з9ч
@СергейКондулуков-з9ч Жыл бұрын
Обалдеть я действительно не умел варить яйца и рис. В ближайшее время обязательно попробую.
@иваниванов-к8к1ж
@иваниванов-к8к1ж 8 ай бұрын
Ну как ? Попробовал?
@claudiaallal6478
@claudiaallal6478 8 ай бұрын
А я вместо стручкового или пасту добавляю корейскую красную или немного красного Чили в порошке 😊 Вкусняшка ,в любом из вариантов) вообще канал люблю и Дениса тоже❤ Чувствуется искренность ,тепло и душевность в каждом ролике) Когда человек делает свое дело с любовью ,как Денис,хочется от всего сердца ему желать новых побед , чтобы ему сопутствовала удача и успех,признание, а дела преумножались,открытий было очень много ярких и вдохновения ! 🍀 Спасибо!
@АлександрСавченко-с3э
@АлександрСавченко-с3э 3 жыл бұрын
Круто! Обожаю азиатскую кухню! И сразу видно, что классный шеф - подписываюсь!
@SaltyEars1
@SaltyEars1 9 ай бұрын
Так он же русский!
@Vredina2465
@Vredina2465 6 ай бұрын
Он родом из Кореи.Это Корейская кухня.
@АлександрОлейник-ж5г
@АлександрОлейник-ж5г 3 жыл бұрын
Денис,заинтересовался варкой риса,получилось просто ивкусно.Далее попробовал рис с грибами ,лукоми ипрочим,понравилось очень и мне и всем домашним.В данный момент маринуются яйца в соевом соусе.В итоге был просто вынужден подписаться на канал. Очень интересна корейская кухня,я об этом ничего практически не знаю.Разве что знаком с кухней Въетнама,есть похожие вещи. В целом контент классный,инфа подается в интересной форме,без лишней воды.Буду смотреть и готовить теперь регулярно!
@juliaww312
@juliaww312 3 жыл бұрын
Вы обаятельны и талантливы, желаю дальнейшего творческого роста и процветания!
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Спасибо большое)
@КатеринаК-г4ч
@КатеринаК-г4ч Ай бұрын
Делала перепелиные яйца по вашему рецепту, им удалось простоять 12 часов в холодильнике, после чего он были моментально с'едины. Мы в восторге, они получились намного лучше чем мы ели раньше в баре. Кстати этого количество маринада вполне хватит на 20-25перепелиных яиц. Спасибо.
@АсяДелеварова
@АсяДелеварова 3 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно, аж кушать захотелось
@АлексейАлёхин-ц8х
@АлексейАлёхин-ц8х 2 жыл бұрын
Вредно есть, когда не голоден, и искусственными средствами вызывать в себе аппетит.
@кузбасскласскузбасс
@кузбасскласскузбасс 2 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту , очень понравилось. Завтра будут гости, готовлю сегодня на закуску! Спасибо вам большое, рецепт класс и очень вкусно
@Бабай-м6ь
@Бабай-м6ь 9 ай бұрын
Да ты обалдел!!!!!! Это же делекатессиус!!!!!!!Спасибо
@АйгульЧекимбаева-ь9ь
@АйгульЧекимбаева-ь9ь 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Я также как и Вы варю яйца только без соли, теперь буду варить с солью. Попробую рецепт маринованных яиц.
@ilnurzakirov9511
@ilnurzakirov9511 3 жыл бұрын
Увидел в фильме «Джентельмены» яица, и думал что это. А тут рецепт! Огонь 🔥
@ЕгорКолыванов-ы4й
@ЕгорКолыванов-ы4й 3 жыл бұрын
Это офигенские яйца. Особенно на день 3-4.. Кремово-солоноватые.. Спасибо!)
@ВалентинаЕвсеева-п5л
@ВалентинаЕвсеева-п5л 2 жыл бұрын
Никогда не знала, что яйца можно мариновать.))) сегодня сделала по вашему рецепту. Буду пробовать. Спасибо за рецепт!
@Nui_Nu
@Nui_Nu 2 жыл бұрын
Мариновать можно все ,что угодно. Даже листья ботвы
@поздняковалилия
@поздняковалилия 2 жыл бұрын
Долго не заморачиваюсь с яйцами. Кладу в любой маринад. Хоть от капусты, хоть от огурцов. Вкусняшка получается 🙂
@АлексейАлёхин-ц8х
@АлексейАлёхин-ц8х 2 жыл бұрын
Мы едим соусы, мясо, сахар, конфеты - объедаемся, и нам кажется ничего. В голову даже не приходит, что это дурно. А вот воспаление желудка повальная болезнь нашего быта. Разве не то же самое сладкая эстетическая пища - поэмы, романы, сонаты, оперы, романсы, картины, статуи. То же воспаление мозга - неспособность переваривать и даже принимать здоровую пищу и смерть.
@ЛисаПатрикеевна-ш5щ
@ЛисаПатрикеевна-ш5щ 9 ай бұрын
@@АлексейАлёхин-ц8х душнила 😆
@Rusborzoi
@Rusborzoi 6 ай бұрын
​@@АлексейАлёхин-ц8хты что употребляешь?
@eksdriver
@eksdriver 2 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить маринованные яйца! Я уж, грешным делом, подумал, что вы предложите закопать яйца на месяц - другой, а потом наслаждаться ароматным деликатесом))
@Alexandra_Sakhalin
@Alexandra_Sakhalin 3 жыл бұрын
Выглядит бомбически))) добрый вечер! Обязательно попробую
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Думаю тебе понравится😊
@saymankurt5050
@saymankurt5050 3 жыл бұрын
Поел вроде...А вме равно смотрю твои ролики,Денис.Спасибо за труд.
@ju3054
@ju3054 2 жыл бұрын
Уже замариновал) завтра буду пробовать. Попробовал маринад - очень вкусный! И вообще Ваши видео отличные, отличное качество съемки, звук, нескучное повествование. Спасибо за работу!)
@foodkor
@foodkor 2 жыл бұрын
Да, я люблю маринад добавлять в рис, когда ем яйцо)
@ju3054
@ju3054 2 жыл бұрын
@@foodkor попробовал, вкус потрясающий! В следующий раз добавлю ещё больше перца, это бомба
@GeologVl
@GeologVl 3 жыл бұрын
Я попробовал, это очень вкусно! Примерно 20 часов выдержал! А с получившимся рисом вообще огонь. Спасибо за рецепт!
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Всегда рад помочь!)
@СергейДульцев-д1ю
@СергейДульцев-д1ю 2 жыл бұрын
Я часто мариную простейшим способом: соевый соус и мирин 1 к 1. Теперь и такой маринад попробую.
@ЭллаГусейнова-п8к
@ЭллаГусейнова-п8к 3 жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт )))) . Всегда очень интересно и особенно полезно))
@dangyeowol5888
@dangyeowol5888 2 жыл бұрын
Вопреки всеобщему мнению холодная вода помогает только остудить яйца, а не способствует легкому очищению, а вот ледяная вода (со льдом) может помочь, хотя тоже спорно. На качество чистки яиц влияет способ приготовления и их свежесть. Помещать яйца нужно в кипяток, а после приготовления (для надежности) в ледяную воду. Чтобы яйца не трескались минут за 20 их вытащить из холодильника, я просто кладу яйца в горячую воду (из под крана) пока вода кипит. Я люблю жарить вареные яйца в соевом соусе, как смешно бы это не звучало. Маринованные мне точно понравятся. Спасибо за рецепт😊
@untoyka
@untoyka 9 ай бұрын
Всегда считал: свежее яйцо - плохо чистится, полежавшее - легко. Мне так бабушка говорила. Но в холодную проточную тоже всегда сразу шоково кладу в надежде, что поможет
@андрейавдонькин
@андрейавдонькин Жыл бұрын
Какая вкуснятина!!! !И вкус и цвет,все отлично🤞🤞Спасибо Денис!!
@slava_bulava
@slava_bulava 3 жыл бұрын
Рецепт огонь, Денис огонь, продолжай куча подписчиков не за горами
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Спасибо! Уже наверное не остановлюсь)
@ОрбитДыня-Черемша
@ОрбитДыня-Черемша 3 жыл бұрын
Отлично, новый маринад открыл для яиц, спасибо! Мариную по простому: томатная паста или любимый кетчуп, сахар, соль, уксус.
@Alex-xv2vw
@Alex-xv2vw 2 жыл бұрын
А я из этого ролика открыл, что яйца можно мариновать.
@АлександрБабкин-ж5р
@АлександрБабкин-ж5р 6 ай бұрын
Попробовал такие яйца - просто отпад! Очень понравились. На завтрак теперь заранее готовлю )
@rossoffv
@rossoffv Жыл бұрын
Денис, спасибо за видео, прошел год, а оно оказалось всё ещё актуальным. Пасха на носу, а чем не способ "покрасить" яички не снаружи, а вот так - в маринаде! Пошел готовить!
@turvit82
@turvit82 9 ай бұрын
Красавчик. Сразу видно что ты знаешь что делаешь
@ManivOleg
@ManivOleg 3 жыл бұрын
рецепт простой до безобразия но интересный. спасибо
@Мария-2302
@Мария-2302 7 ай бұрын
Класс рецепт! Я его давно хотела узнать. Спасибо вам большое за информацию. Процветания вашему каналу. ❤
@КонстантинШишкин-н5з
@КонстантинШишкин-н5з 2 жыл бұрын
Молодец! Делал яйца по этому рецепту! Просто пушка!!! Моим всем понравилось!
@dedgordey
@dedgordey 6 ай бұрын
Мой способ приготовления. Перед погружением в кипяток делаю прокол скорлупы иглой со стороны тупой части яйца. Там находится мешочек с воздухом. А дальше как в видео. После охлаждения скорлупа сама отваливается. Остаётся чистое гладкое яйцо. Попробуйте. Приятного аппетита 😊
@Witold_02
@Witold_02 2 жыл бұрын
Здорово что нашел интересные рецепты👍 спасибо за рецепты
@German_Mosolov
@German_Mosolov 2 жыл бұрын
Спасибо, как всегда с настроением и интересно!
@happywayofliving324
@happywayofliving324 2 жыл бұрын
Спасибо за секретики варки яиц. Я действительно не знала почему яйца из холодильника трескаются))
@yur1962
@yur1962 2 жыл бұрын
даже если холодные яйца положить в холодную воду и начать варить они часто трескаются.
@ЕгорБланский-б7б
@ЕгорБланский-б7б 2 жыл бұрын
Вот это вообще рецепт топ, давно искал! Большое спасибо!❤
@davidtennant8776
@davidtennant8776 Ай бұрын
Муж делал такие , очень вкусно! Сейчас еще раз делаем)
@АлександрОвинников-к9ч
@АлександрОвинников-к9ч 9 ай бұрын
Необычный рецепт с маринадом яиц, надо будет попробовать)
@СветланаПавловец-ъ8ж
@СветланаПавловец-ъ8ж 3 жыл бұрын
Благодарю, Денис, за рецепт, обязательно попробую приготовить. Спрашивали как ещё варят яйца. Я делаю так: в холодную воду опускаю мытые яйца, ставлю их вариться, сразу же после закипания выключаю огонь, яйца оставляю в этой воде на 10 минут (чтобы получились вкрутую, но я очень нежным желтком внутри), затем в холодную воду, воду меняю несколько раз.
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Интересный способ)
@СергейРощин-м8о
@СергейРощин-м8о 2 жыл бұрын
Дэн! Присоединюсь к армии поклонников! Чётко! Но! Емко! Лаконично и Вкусно! Не в пример "девочкам" с побережья Балтики, где "то бабушкин рецепт", "то кореянка дала, когда в Китае была", "то соседка вспомнила, когда девицей была"! Рис, спасибо, опробовал, именно так, и .... доволен! Яйца с детства были основным завтраком, так как уже до школы и папа, и мама растворялись в USSR-space-work. Не всегда было время-времечко ждать, а потому я, доставая их из холодильника, держал в ладошках под относительно горячей водой, пока закипала основная, обязательно со щепоткой соли и каплей уксуса... Когда вода кипела, то я, проколов булавкой на тупом конце маленькуя дырочку, опускал и, если хотел в "смятку", то считал до 120-ти! Если в "мешочках" - до 180-ти! В общем - две, три, пять минут "нежность", а дальше - крутизна! Проточной холодной воды тогда, а это 70-е годы, хватало, аж зубы сводило! Попробую нес4олько вариантов с яйцами во времени и рассоле... Ощущения уже, как от встречи с морепродуктами. Кстати, мне филиппинский повар суп из них сдал. На любителя, конечно. А у тебя-то в загашнике есть?
@СергейСергей-м6е9ю
@СергейСергей-м6е9ю 3 жыл бұрын
Сделал. Необычно на вкус, и тоже не удержался, еле дождался 12 часов выдержки :)))) Нужно обязательно ремарку делать, что не особо подходят традиционные японские соевые соусы, т к они очень солёные, это как раз мой случай, солоноватые яйки вышли. В следующий раз возьму несоленый соус и добавлю ещё имбиря и чеснока:))
@АлександраАлександровна-в8л
@АлександраАлександровна-в8л Жыл бұрын
Сделала. Оооочень солёные. Держала сутки. Хорошо, что попробовала и не оставила на 2 дня. Может быть рис их уравновесит, но это для тех, кто прям сильно любит соевый соус.
@zanoza5130
@zanoza5130 2 жыл бұрын
Когда мало времени я беру пиалку, наливаю туда немного воды, аккуратно в воду разбиваю яйцо, накрываю крышкой или пленкой, ставлю на 1 минуту в микроволновку. Через минуту из воды извлекаем яйцо пашот, быстро, вкусно и просто. Яйцо в воде в микроволновке не взрывается. Если нет пиалки можно использовать обычную кружку.
@Nuriq95
@Nuriq95 Жыл бұрын
Вроде как все куриное нельзя варить греть в микроволновке. Появится рак
@ОльгаСоколова-п1ю9ы
@ОльгаСоколова-п1ю9ы Жыл бұрын
Для пашота надо воду подкислить
@frappajuppa
@frappajuppa 11 ай бұрын
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО!!! ОНО ВЗРЫВАЕТСЯ ЕЩЕ КАК, У МЕНЯ ТАРЕЛКА НАХЕР РАЗЛЕТЕЛАСЬ (ХОРОШО, ЧТО ТАРЕЛКА, А НЕ МИКРОВОЛНОВКА) Я ВМЕСТО ТОГО ЧТОБЫ СПОКОЙНО ПОКУШАТЬ ОТМЫВАЛА ТРИ ЧАСА МИКРОВОЛНОВКУ, Я МОЛЧУ ПРО ТО КАК ОНО ВОНЯЛО
@katharsisss
@katharsisss 10 ай бұрын
Попробовала! Получилось! Благодарю! ❤
@katharsisss
@katharsisss 10 ай бұрын
И да, нужно ставить чуть меньше минуты. Тут нужно приноровмться, чтобы не взорвалось)
@ylygylygynda
@ylygylygynda 3 жыл бұрын
Смотрел перед сном рецепт, а в итоге пошел на кухню и начал готовить)) пока мне очень нравится, все ингредиенты из того, что всегда есть дома, очень удобно. Правда, у меня жена острое не любит, так что вместо рубленого чили я положил столовую ложку кочудяна, он подобрее) в следующий раз может добавлю в маринад кинзы, мне кажется она будет в тему
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
Ну кстати почему бы и нет, наверняка с кочудяном тоже неплохо)
@АнатолийПотапов-ц4ч
@АнатолийПотапов-ц4ч 2 жыл бұрын
Да, интересно Спасибо за труды, хоть повестка и изменилась
@ВалерияМатвеенко-й5ъ
@ВалерияМатвеенко-й5ъ Жыл бұрын
Привет с. Сахалина нравится все что вы снимаете. Сама я метиска и уже готовила ребра. Спасибо. Видео с Кореи вау😊
@ЕленаФедорова-ф3г
@ЕленаФедорова-ф3г 3 жыл бұрын
Смотрится аппетитно👍 Хочется ещё больше рецептов блюд. Например Кимчи, пельмени 😋
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
И на вкус отлично, попробуйте😊
@demonsdinc.5584
@demonsdinc.5584 3 жыл бұрын
@@foodkor А соевый соус должен быть темный концентрированный? Или обычный магазинный из небольшой банки тоже подойдет?
@Nui_Nu
@Nui_Nu 2 жыл бұрын
@@demonsdinc.5584 , по опыту скажу лучше брать темный соевый. Я покупаю китайский. Вкус сильно отличается от нашего магазинного разбавленного
@ЗояО-я4у
@ЗояО-я4у 3 жыл бұрын
Класс!!!вкуснятина!обожаю корейскую кухню!
@liho26
@liho26 3 жыл бұрын
Вот! Все правильно. Яйца надо класть в кипяток! Кстати, соль лишняя. Яйца не лопаются. По окончанию варки сразу под холодную воду. В этом случае скорлупа при чистке легко отойдёт.
@AlAlZhi
@AlAlZhi Ай бұрын
Делал по рецепту. Ел яйца постепенно, в течении примерно недели. Как по мне день примерно на пятый-шестой они самые вкусные. 🤤
@elliesh.974
@elliesh.974 2 жыл бұрын
Сейчас тоже «проходим»тему с дочкой, варенные яйца. Пришли к выводу, что если кладёшь яйца в холодную воду, то от момента закипания 4 минут варить, и вот яйца в смятку, готовы. 5 минут желток уже сварен :/ Спасибо за ваш рецепт.
@ДаниилНиконов-з5ъ
@ДаниилНиконов-з5ъ 9 ай бұрын
Денис, попробуй сделать отверстие, либо большой иглой, либо филейным ножом в тупой части яйца, не протыкая пленки. Яйцо не лопнет, шеф- совет.
@MacJloM_BBepX
@MacJloM_BBepX 9 ай бұрын
За рис спасибо, теперь я лучший рисовар любого риса)) Пора заняться яйцами😊
@anastasyakorolevskaya85
@anastasyakorolevskaya85 2 жыл бұрын
Обожаю яйца, не могу представить вкус подобных яиц, приготовлю, очень интересно, что получится😳🙂😉
@ПолинкаМалинка-ж8б
@ПолинкаМалинка-ж8б 3 жыл бұрын
Вкусняшка 😉 надо попробовать сделать
@yonik28
@yonik28 8 ай бұрын
Красивая позитивная подача! Молодец. Не навязывающий контент)))
@Александр-ч1о5ф
@Александр-ч1о5ф 4 ай бұрын
Денис,спасибо.Отличные рецепты!
@elenapiontkovskaia2796
@elenapiontkovskaia2796 Жыл бұрын
Спасибо, за рецепт. Сделала с перепелиными яйцами. Очень вкусно!
@igorche1341
@igorche1341 Жыл бұрын
Уже надоело говорить. Но! Но повторюсь. Варка яиц: Мелкое - 3 мин. Вторая категория - 4 (до 40 г) мин. Первая категория (до 50 г. - 5 мин. Отборное (до 60 г)- 6 мин. Нестандартные - 8 мин. Варить изначально как сказал шеф. Качество чистки зависит от охлаждения и свежести яйца. Свежие яйца очень плохо чистятся. Спасибо.
@ВалентинаСмирнова-х2з
@ВалентинаСмирнова-х2з Ай бұрын
Варила 6 мин и получились в такую смятку, еле почистила и развалились, надо наверное мин 8,жалко испортила . Положила развалившиеся в маринад, посмотрю, что получится.
@tetianamishok9589
@tetianamishok9589 3 жыл бұрын
Вкусняк -наверняк☝️☝️👍👍👍🤗.
@tetianamishok9589
@tetianamishok9589 3 жыл бұрын
Уважаемый,давай побольше рецептов корейской кухни.Будем готовить и кушать ням-ням.Смотрю твои видео и кушать хочется😄....правда...
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
В понедельник-вторник новый рецепт😊
@tetianamishok9589
@tetianamishok9589 3 жыл бұрын
Я подписалась☝️
@DashKaVicious
@DashKaVicious 3 жыл бұрын
Буквально недавно открыла для себя маринованные яйца и все думала попробовать самой их приготовить, а тут как раз и рецептик от Дёсика прилетел. ИДЕАЛЬНО 🔥 на выходном как раз сварю рис, как учил Денис, и заодно яйца намариную. P. S кстати, чтобы скорлупа легко снималась, можно просто из кипятка сваренные яйца переместить в тару с водой и льдом, тогда воду можно и не мешать.
@foodkor
@foodkor 3 жыл бұрын
В видео я говорю, что лёд это заморочки😂 Ну если льда много, то почему бы и нет, я всегда забываю его наморозить)
@Bartollo24
@Bartollo24 3 жыл бұрын
@@foodkor 😅 народ совершенно не вникает... автор говорит про лёд, комментатор говорит про лёд. Что это - невнимательность или просто картинки смотрят без звука?
@БабаГаля-в4щ
@БабаГаля-в4щ 2 жыл бұрын
Он же в ролике об этом говорил, совсем не внимательные
@надеждасухомлина-ы4в
@надеждасухомлина-ы4в Жыл бұрын
👍👍👍👍молодчинка все твои рецепты классные а твоя улыбка так тебе идет 🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹красавчик
@Пётр-т9я7п
@Пётр-т9я7п 3 ай бұрын
Всё приготовил по вашему рецепту и поставил в холодос... Буду ждать .... Очень хороший канал,и главное все ингридиенты простые, не то что десятки видео рецептов про мариновае яйца, где надо добавить альпийский чебрец с южного склона и листья трапической гуагыавы собранные в полночь девственницами.... Я конечно утрирую😂😂😂.... Но большинство рецептов именно такие А с меня лайк и подписка😊, однозначно респект 👍🤙
@НадеждаМанькова-л2у
@НадеждаМанькова-л2у 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС ГОЛУБЧИК!!!
@ВалентинаРоткина-ы8ш
@ВалентинаРоткина-ы8ш 9 ай бұрын
Время варки яйца в смятку умножаем на два. 4×2=8. Столько налог, чтобы сварить всмятку Специально делала опыт и пришла к такому выводу.😊
@space6186
@space6186 2 жыл бұрын
Привет, ты кто воин, наконец-то норм канал без всяких каждые 10 секунд я шеф я шеф, как на других, продолжай в том же духе росссти, удачи
@kimpetrov7735
@kimpetrov7735 2 жыл бұрын
спасибо, отличный и простой рецепт
@Paprika-sl3ez
@Paprika-sl3ez 2 жыл бұрын
Всё хорошо,много всего уже готовить научилась,много нового для себя открыла..вот осталось только научиться пользоваться палочками по-человечески 🙈🤣
@malikanabiyeva8236
@malikanabiyeva8236 2 жыл бұрын
Спасибо маладец очен хорошо абеснаете
@КириллБурцев-ж7у
@КириллБурцев-ж7у 2 жыл бұрын
Спасибо ! Все чётенько👌🏻
@Divannij_expert
@Divannij_expert 6 ай бұрын
Несколько лет назад проверил способ варки в крутом кипятке. Работает. В бурлящий кипяток быстро и аккуратно ложится ложкой яйцо. Оно не успевает треснуть. Иногда успевает. Воду надо солить чтобы температура воды была выше и налить немного уксуса. Но уксус может снять цвет если яйцо не белое. Варить всего 3 мин до состояния в крутую.
@МихаилЕфремов-з7л
@МихаилЕфремов-з7л Жыл бұрын
Вкусно когда снизу и сверху яйца делаешь отверстие небольшой трубкой, и в маринад очень вкусно получается
@РустамДавлетяров-ш9о
@РустамДавлетяров-ш9о 3 жыл бұрын
Рецепт огонь, просто и вкусно
@veraperevertun2107
@veraperevertun2107 2 жыл бұрын
Денис, спасибо! Рецепты отличные
@КонстантинШмалев
@КонстантинШмалев Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
@AndreyKovalevP
@AndreyKovalevP 2 жыл бұрын
смотрю я как автор режет слайсером и аж слезы навоачиваются. надеюсь в текущих видео автор пользуется шефом - им гораздо быстрее и легче работать
@sergeysergeev2348
@sergeysergeev2348 2 жыл бұрын
Денис приготовь рецепт по Корейским пельменям Дамплинги ... Ждем новых рецептов а тебе творческих успехов....
@hate_1992
@hate_1992 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Приятный голос, все информативно и доступно! У меня к тебе такой вопрос: можно ли использовать маринад несколько раз? Не будет ли он терять вкусовые качества при допольнительном мариновании? Т.е., допустим, сначала шесть яиц на 24 часа, потом еще 6 и потом еще 6 яиц. Будет ли вкус слабее или нет?
@kortesblog
@kortesblog 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт!🫶🏻🙏🏻 попробую приготовить
За этой КОРЕЙСКОЙ курицей люди стоят в очереди! И я раскрыл ее секрет
12:16
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
9:53
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 1,2 МЛН
Ice Cream or Surprise Trip Around the World?
00:31
Hungry FAM
Рет қаралды 20 МЛН
They Chose Kindness Over Abuse in Their Team #shorts
00:20
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 12 МЛН
Walking on LEGO Be Like... #shorts #mingweirocks
00:41
mingweirocks
Рет қаралды 7 МЛН
НАШЕЛ ГНЕЗДО? Маринуй ЯЙЦА!
13:48
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 740 М.
Этот СПОСОБ 100% Убьет Всех Паразитов в Вашем Организме!
14:56
Евгений Козлов-Твое здоровье
Рет қаралды 445 М.
Кактуги, любимый салат корейцев. Кимчи из редьки Дайкон.
7:28
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 202 М.
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 3,5 МЛН
How to cook potatoes in Korean? KAMDICHA salad and Korean potato side dish, two recipes.
11:41
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 322 М.