JDV 2024 - S.45 | Are vegans (necessarily) in poor health?

[@sandrinechevrol571]

Bonjour Sébastien, merci pour cette belle semaine ! Des sujets intéressants comme d'habitude ! Ici, team soupe avec légumes frais ou surgelés. Merci pour tes partages 😊.

[@Ffils0]

Santé : Je suis atteint de sclérose en plaques depuis 11 ans. Végan depuis 4 ans. Et bah depuis 4 ans, la maladie s'est stabilisée voire largement calmée. Mon neurologue me dit bien qu'il n'a jamais vu un patient en aussi bonne forme que moi, avec 6 entrainements d'athlétisme par semaine. Ma théorie concernant la bonne santé des végan.es, c'est l'arrêt des graisses animales, et la quantité de légumes ingérée qui augmente (grâce aux antioxydants notamment)

Whaou ! C'est vraiment interessant ça... La sclérose en plaque, ce n'est pas léger comme maladie, et lire que l'alimentation végétale peut avoir un effet positif, c'est encourageant.

[@berlingot58]

Journal extra ! Tous les sujets étaient intéressants. Concernant la santé, je me sens en parfaite santé après 10 ans de veganisme. Prises de sang au top. Je suis très active (marche + gym tous les jours), j'ai des horaires décalés avec du travail de nuit et force est de constater que j'entends souvent mes collègues dirent "tu es toujours en forme avec une super belle peau, malgré les nuits blanches". Bon, malheureusement, ce n'est pas pour autant qu'ils deviennent vegans... Le seul bémol, c'est le transit (allez, on se dit tout !) qui est rapide et très fréquent. C'est parfois un peu pénible mais pour moi, c'est aussi un signe que je mange des aliments plutôt bons pour la santé. Je suis comme toi, je mange des similis mais raisonnablement en complément d'une alimentation équilibrée. C'est bien d'avoir reprécisé que l'équilibre se fait sur plusieurs jours et non pas sur un repas. Pour nous mesdames, il est très important d'aller voir un gynécologue tous les ans vegan ou pas vegan par contre ! La prévention, il n'y a que çà qui marche. Sympa le clin d’œil sur le loft, c'est vraiment notre génération ! J'allais oublier "veganil" qui donne trop envie, merci pour le tuyau !

Ah ah ah ! Moi aussi je "transit bien" ! 🤪

[@nadegemorceau8399]

Beau journal plein de bonnes choses, tu es revenu en forme et ça fait plaisir ! Voilà longtemps que tu ne nous avais pas fait découvrir un nouveau resto et celui-ci m'intéresse beaucoup ! Je n'ai jamais essayé le koshari mais je sais qu'à Londres, il y a des adresses où on en trouve. J'avais vu passer l'info sur les chocolats vegans de Léonidas : pas encore testés mais cela ne saurait tarder. En revanche, j'avais essayé les cappuccinos d'Oatly que j'avais trouvés sur Official Vegan Shop cet été : j'avais bien aimé, j'en avais apporté en pique-nique, très pratique pour une pause. Ah le Loft, ça faisait longtemps ! On regardait avec ma soeur par curiosité et il y avait un engouement pour ce type de programme, mais avec la saison 2 et la multiplication des concepts, ça s'est un peu émoussé. Ça fait belle lurette que ce genre de programme ne m'intéresse plus. Quant à ta soupe...bah, je vais venir avec ma cuillère !😋 A plouche !

Bah j'aimerais présenter plus de restos, mais en ce moment, c'est très calme coté nouvelles adresses et pour les établissements qu'on connait déjà, pas beaucoup de renouvellement de carte... Donc bon ! Je fais avec.

[@bobautoroots]

Bon retour ! :) Et pour revenir sur le sujet de la santé, j'ai arrêté la viande au départ car ça me rendait malade ^^ les convictions sont venues après, quand j'ai commencé à me renseigner sur quoi manger à la place. Tout ça pour dire, que niveau santé je me sens clairement mieux depuis que j'ai changé mon régime alimentaire 😁👍

Super !

[@regXxX]

Auparavant, j’allais une fois par an chez le médecin pour un bilan sanguin et une ordonnance d’antihistaminiques au début de l’été. Mais depuis quelques années, je n’ai plus de médecin traitant. Il y a quelques semaines, je me suis résolu à prendre rendez-vous chez un médecin parce que j’avais des quintes de toux qui m’empêchaient de dormir depuis deux semaines. Elle m’a prescrit un bilan sanguin, et celui-ci était impeccable (à l’exception de la vitamine D). Donc non, le véganisme ne crée pas de carences. Cela dit, reste vigilant et prends le temps de faire tes examens de routine; c’est important après cinquante ans 🖤 Pour la vitamine C, tu en trouveras en grande quantité dans les poivrons, piments, choux verts, choux de Bruxelles, brocolis et pommes de terre, en quantité supérieure à celle des oranges, d’ailleurs.

En effet, tu fais bien de rappeler que l'on trouve de la vitamine C hors des fruits !

[@alicelassalle461]

Bonjour Sébastien . J'aime beaucoup vos vidéos . Je suis végétarienne depuis 8 ans ma petite fille aussi elle a 10 ans et ses parents végétaliens . Nous sommes très très rarement malades et quand c'est le cas c'est assez léger . Je suis un cas un peu particulier car je suis greffée du foie et du rein, donc j'ai un suivi médical . Je fais des prises de sang tous les 3 mois qui sont régulièrement bonnes et aucun des médecins n'a trouvé à redire le fait que je soit végétarienne . Il y a des études qui ont montré que les personnes malades des reins qui mangent moins de protéines animales ont de meilleures analyses . Donc dans les services de dialyse on incite les personnes à manger moins de produits animaux . Perso depuis que je suis végétarienne je me sens plus dynamique . J'ai la chance comme vous de cuisiner tous les jours . Pardon d'avoir été aussi longue et merci pour votre travail

Merci Alice pour ce témoignage !

[@merlindewolf]

Tres très peu malade depuis que je suis végane également et les prises de sang toujours au top 🔥

Tant mieux ! 😅

[@Meduz8]

Hello Sébastien ! Pour ma part, ça fait quasiment 11 ans que je suis végane et si ce changement de mode de vie a amélioré quelques aspects de ma santé (notamment digestion), ça n'a pas changé grand chose. Je mange mieux qu'avant, surtout ces dernières années car la nutrition/santé me passionne, mais je ne suis pas non plus un exemple car je sais que je mange trop salé par exemple... 😅 Je fais une prise de sang tous les 2 ans environ, et tout va pour le mieux, même mon fer est plus haut qu'avant. J'étais toujours carencée en fer avant de devenir végane. Pour info je prends la Veg1 depuis quelques années (avant je prenais uniquement de la B12) et je participe à l'étude de cohorte Nutrinet depuis plus de 5 ans ! Je vois mon médecin 2 à 3 fois par an, pour des soucis de santé qui datent d'avant mon véganisme, mais je suis très rarement malade, un rhume par an maximum et qui dure peu de temps. 😊

Ah Nutrinet ! J'y suis aussi depuis 2009... C'est bien de participer a ce type d'étude.

[@chaatonsauvaaaaaage]

Contente de te revoir ! Bien envie de tester ces chocolats Leonidas parce que le caramel c'est la vie haha ! En tout cas c'est chouette ça évolue beaucoup en ce moment Pour rebondir sur le sujet de la santé, j'ai personnellement une santé particulièrement fragile suite à mon déficit immunitaire MAIS pour autant je remarque je tombe très rarement malade contrairement à la moyenne des personnes ayant le même problème que moi. Je ne sais pas si c'est lié à l'alimentation végétale, si c'est le cas, c'est cool. Les médecins sont souvent assez surpris de me voir en pleine forme quand on regarde mon bilan sanguin (plaquettes, globules rouges et blancs, etc) donc peut-être que l'alimentation végétale liée à mon veganisme y est pour quelque chose.

Le tout, c'est que ça aille bien, de toute façon !

[@luciedelaruemardrus575]

Bonsoir Sébastien ! contente de te revoir en forme . Tu nous as manqué . Super vidéo comme toujours . Bonne semaine à toi et Laura

Merci ! En fait, ça va carrément mieux depuis ce matin, réellement.

[@Veganil.fr-Paris]

Un immense MERCI pour ce super moment et cette magnifique publication dans le JDV 🤩😍🥰 Quel honneur et quelle fierté de vous avoir fait découvrir le kochari 🤗😋 Oulalalalalalalala la pression 🫣😅 c'est MONSIEUR Sébastien Kardinal tout de même !!! C'est tellement élogieux que y a pas de mots pour exprimer notre gratitude 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Merci pour tous ces précieux conseils et toute cette richesse de contenu via le JDV et les livres 🫡 Longue Vie et bonne santé au BOSSE !!! 😝

Sincèrement, merci a vous de m'avoir fait voyager les papilles !

[@sonimo75]

Bonjour :) Vegan depuis euh... Plus de 10 ans, je n'avais aucun souci de santé particulier avant et je n'en n'ai pas eu davantage en devenant vegan. Le seul et unique souci que j'ai rencontré ce sont les préjugés des professionnel(le)s de santé ! Il y a 1 an, j'ai commencé à avoir des troubles neurologiques avec des lésions au niveau des nerfs optiques, du cerveau et de la moelle épinière... Les neurologues ont sauté direct sur mon veganisme en me rendant, à demi voix, responsable de ce qui m'arrivait car j'étais forcément carencée (ils ne m'ont même pas demandé si je me supplémentais 😅). Autant vous dire que je l'avais mauvaise ! Je passerais sur l'andouillette, l'escalope à la crème et j'en passe que l'on m'a servi durant mon hospitalisation... Fort heureusement pour moi, j'ai eu la chance d'être prise en charge par 2 neuro ophtalmologues qui ont écarté de façon ferme et définitive la pseudo cause carentielle 🙏 A ce jour, je n'ai pas encore de diagnostic puisque "cas complexe" mais, si je n'avais été prise en charge que par le service de neurologie, je pense qu'ils seraient restés sur leur diagnostic de carence et leur ordonnance de B12 à raison de 250mg/jour.... Oui oui mg et non μg ... Je ne me suis pas trompée, c'est bien ce qu'ils m'avaient prescrit les champions !

Ah oui, 250mg par jour, c'est une dose de cheval ça ! 😅

[@sophiaharvey7890]

Oh lalala Très hâte de découvrir Veganil ! J'ai eu la chance de goûter le kochari dans un restaurant à Marseille cette année. Et c'était un des meilleurs plats mangés ces dernières années. Une merveilleuse découverte 🧡

C'est curieux que ce soit si diffuse a trouver, même dans des restaurants égyptiens classiques... Perso, je suis fan !

[@Veganil.fr-Paris]

Hâte de vous accueillir et d'avoir votre retour sur le notre 🫣😋

[@Emmiya-54321]

Bonsoir Sébastien, tout d'abord merci pour ton JDV, je regarde assidument toutes tes vidéos (excepté les vidéos sur le café et la bière puisque ce ne sont pas des boissons que j'apprécie) depuis de nombreuses années, et c'est toujours un régal pour moi de les visionner. Je rajoute mon témoignage en tant que vegan depuis 10 ans, je ne tombe quasiment jamais malade non plus. Les rares fois où cela m'arrive je sais que c'est dû à un gros manque de sommeil (aide soignante de nuit) et c'est toujours un rhume qui dure 3 jours que je soigne avec des huiles essentielles également. Donc pour moi oui, le fait d'être végétalienne a largement amélioré ma santé, puisque auparavant je tombais malade régulièrement (à minima 2 fois par an) et je mettais beaucoup plus de temps à m'en remettre. Pour ce qui est de loft story, je ne l'ai jamais regardé car j'étais trop jeune et que ma mère était très strict concernant le temps devant la télévision, mais j'en ai beaucoup entendu parlé. Et j'ai tout de même adoré la série Culte que j'ai vu en une soirée. Cela m'a aussi permis de découvrir le personnage de Loana que je connaissais très mal, et qui m'a énormément touchée. Merci également pour ta dégustation des chocolats Léonidas, j'ai vu qu'il y avait une boutique dans ma ville et je compte bien aller y faire un tour ce mois ci. Je te souhaite un prompt rétablissement, et également à Laura et à toi un très bon week-end.

Les Huiles Essentielles, c'est vraiment puissant pour soigner pas mal de "petits bobos". Faut-il encore ne pas faire n'importe quoi, des mélanges hasardeux ou croire dans les "fleurs de Bach"... 😉

[@so-hantroper9625]

Ahlala le Veganil \•/ Ce restau envoie du rêve jusqu'aux Pyrénées \•/ Quand je pense que je ne connaissais même pas le Korachi ( ou Choraki ?) Je suis choquée merci pour cette découverte. Concernant l'Égypte pour se cultiver il y a aussi l'excellent Assassin's creed Origins.

Kochari oui… c’est tellement étrange et bon ce plat…

[@cricriw1111]

Bon rétablissement 💐

Merci ! 🙏🏻

[@lataniereduloupgarou]

Bonjour à toi Sébastien. J'espère que Laura et toi allez bien. Superbe JDV que j'ai eu beaucoup de plaisir à regarder. Je ne connais pas Léonidas mais je pense que ce n'est pas pour ma bourse. Cela dit je salue l'initiative. Le Kochari m'as donné envie. Ce plat a l'air excellent. Je suis beaucoup moins malade depuis que je suis Végétalien et je n'est pas non plus vue de médecin depuis un bon moment. Ce genre de café en canette n'est pas mon truc j'avoue. J'ai connu Loft story mais je ne regarderais pas culte j'avoue. Une bonne soupe Curry Coco j'avoue qu'avec le froid qui s'installe doucement ça réchauffe bien . Bises à Laura et à toi Bon rétablissement et bonne semaine à vous deux.

Hello ! Oui Leonidas, c'est assez cher je trouve... Le petit ballotin que j'avais, c'est quand même presque 15€.

[@chapellestephanie7999]

le coup des compléments alimentaires c'est un de mes arguments quand les carnistes parlent des carences des véganes, je réponds toujours que ce ne sont pas les quelques véganes qui font la richesse des firmes pharmaceutiques sachant que beaucoup de compléments ne sont même pas véganes. Moi je prends régulièrement ma B12 bien entendu mais aussi parfois des cures d'omega 3 véganes et en hiver je prends la B12 dans un complexe avec de la vitamine D et de l'iode. Je ne pense pas être en meilleure ou en plus mauvaise santé qu'avant d'être végane, j'ai beaucoup moins de douleurs articulaires (que j'associe à une intolérance au lactose et donc plus de lactose plus de douleurs), j'ai parfois une petite pharyngite, souvent au début des vacances en bonne prof, je pense que c'est surtout dû à la fatigue accumulée, c'est souvent réglé en quelques jours de repos et quelques pastilles pour la gorge

Ah oui, la fatigue joue aussi beaucoup sur la baisse des défenses immunitaires. C'est toujours le moment où on est le plus claqué, qu'on choppe les merdes qui trainent.

[@luciler5570]

Coucou Sébastien ... Je testerais bien ce restaurant et ce plat national ... j'adore les choses atypiques et voyager gustativement ... Question santé, j'ai des petits soucis en ce moment ... j'ai un taux de sucre trop élevé (je fais du diabète de type 2), et je commence à avoir des problèmes de vue qui me préoccupent beaucoup ... (je n'ai jamais porté de lunettes) ... hormis cela, je suis très rarement malade ... sauf en ce moment, je toussote depuis une semaine ... Ton sujet sur Loft story m'a amusé ... moi aussi, à cette période là, j'étais collé à mon écran pour voir ça ... :) Le recette de la semaine à l'air si délicieuse ... j'adore les soupes maison ... Bonne semaine ... :)

Ah oui j'ai cru comprendre qu'il y a un lien entre le diabète et la vue... Tu as un traitement quand même ?

[@luciler5570]

Jusqu'à présent j'avais pu faire en sorte de maintenir un taux de sucre acceptable sans traitement ... mais lors des derniers contrôles mon taux de sucre était beaucoup trop élevé ... mais je préfère ne pas prendre de traitement (pendant 1 mois et demi je n'ai pas pu choisir mon alimentation) ...et je ne suis pas très médocs ... je préfère les méthodes naturelles ...je sais qu'il peut y avoir un lien entre le diabète et la vue ... mais d'après mes derniers diagnostiques des yeux, cela ne venait pas de là ...

[@CamoLescroc]

Magnifique ce journal !

Merci ! ☺️

[@adelinegrade7801]

Bonjour Sébastien je ne suis pas végétalienne a 100% mais plus végétarienne meme si je tends a devenir vegetalienne 😊 pour ma part tous les ans jetais malade surtout l'hiver, et lz depuis quelques annees je le suis peit etre comme toi une a deux fois par an, juste jai eu le COVID de facon assez violente mais depuis rien d'inquiétant. Je me porte bien également ! Merci a toi pour ton travail. Bonne journée

[@llsandrinesandrine4697]

Merci pour cette vidéo 👍

Avec plaisir 👍

[@bbbenj]

Miam 🤤 Merci 👍

😋

[@midianmidianway7088]

Les pralines/chocolat Léonidas nous avions pu les tester il y a un petit moment sur un stand Gaia (protection animal), du classique, bon mais sans êtres extraordinaires (ce n'est pas ce qui est attendu je penses de base). Pour avoir su discuter avec ceux étant derrière la gamme, le choix 'restreint' est du à plusieurs facteurs, et le plus important est le coûts de vente. Ce qui est basé sur du caramel est ce qui permet de garder des prix 'neutre', sans êtres vraiment plus chère que la gamme 'classique', par contre faire dans les praliné plus complexe ferait augmenter les prix de vente. Question santé la génétique joue énormément, de notre coté il y a rarement des malades, et si jamais ce sont juste des rhumes de saisons (coté des enfants), un simple sirop, sans antibiotiques et c'est fini (on est tous passé outre la phase covid sans soucis). Que ce soit ma femme ou moi nous n'avons même pas de médecins de 'famille attitré' (donc avec un dossier de suivi), mais sur le coup je me garderais bien de lier cela avec le régime alimentaire, je dis cela car dans les amis (végé/véganes) certains qui font très largement plus attention que nous à tous ce qui est équilibré (sans trop de sucre/sel etc) ... se choppent eux tout les rhumes/gastro qui passent.

Je n'avais pas pensé au problème de cout pour les chocolats. Le caramel ce n'est pas cher, c'est vrai !

[@bbabaline]

Bonjour Sébastien ! Le kochari fait drôlement envie ! Sinon, je suis végétalienne depuis environ 15 ans, et rien n'a changé niveau santé, ni en bien ni en mal. Arthrose toujours là ( génétique ☹️), gastro et virus ORL réguliers hélas car je travaille en crèche 😅, c'est tout ! Bon rétablissement !

Ah oui, donc tu es assez exposée avec les enfants...

[@cricriw1111]

L’hiver, j’ai toujours un mélange de légumes pour potage au congélateur, pour les soupes des dîners de la semaine.

C’est pratique !

[@enaidenola]

Hello Sébastien :) Niveau santé et veganisme j'ai une expérience un peu particulière. Attention je tiens à dire que je suis pour le veganisme et que c'est un mode de vie qui normalement convient à la grande majorité des personnes et je ne veux pas que ce que je vais dire soit interpréter comme "le veganisme c'est pas soutenable ou pas bon pour la santé". Ce n'est absoluement pas ce que je pense! Je suis végétarienne depuis 2017 et vegan depuis 2020, mais j'ai toujours eu des "petits" problèmes psy. Il y a 2 ans j'ai été diagnostiqué d'un trouble bipolaire pour lequel je suis maintenant médicamenté (et tout va bien). Simplement, en lisant des papiers scientifiques et en discutant avec ma psychiatre nous avons identifié 6 à 8 nutriments qui jouent un rôle important dans la régulation de la bipolarité. Il est toujours important de manger seins pour tout le monde, mais chez les bipolaires une mauvaise alimentation peut déclencher des crises. Ces nutriments que nous avons identifié, la moitié d'entre eux sont beaucoup plus difficile à avoir en alimentation 100% végétale parce que leur synthèse et leur assimilation dépend des acides aminés contenu dans les protéines que l'ont mange. Et que dans les protéines d'origines animal tout ou quasiment tous les acides aminés sont présent, alors que pour le végétal il faut absolument associés plusieurs type de protéines EN MEME TEMPS (dans le même repas) pour avoir ces nutriments. Honnêtement j'ai essayé de me renseigner et de toujours gérer mes sources de protéines pour que ça soit complet, mais c'était trop dure et je ne voyais pas de résultats et ça me prenaient des heures. J'ai donc accepté, pour tester, de prendre des compléments alimentaires dont certains sont d'origine animal. Ca fait 3 mois que je prends ces compléments et mon nombre de crise à été divisé par 2 par rapport à quand je ne les prenaient pas. C'est peut être une coïncidence, l'avenir le dira.... Mais du coup je continu à prendre ces compléments alimentaires. Je les prends tous les matin avec la B12 donc ça me fait pas une charge en plus, et je vois vraiment la différence au quotidien. Pour l'instant je n'envisage pas de re consommer des produits animaux autre que ces compléments, mais par exemple j'ai pour projet de recueillir des poules quand j'aurai l'espace suffisant pour les accueillir. Et si jamais elles pondent des oeufs, j'envisagerai peut être de les consommer alors qu'avant ça me serait jamais venu à l'idée. Vraiment je suis 100% pour le véganisme, mon cas est particulier et même au seins des bipolaires, certains se débrouille très bien avec une alimentation végétale, je ne souhaite absolument pas que mon message soit utiliser pour attaquer le véganisme. Btw j'adore tes vidéos vraiment :) Je vais essayer de commenter plus souvent ! Merci beaucoup :)

[@berlingot58]

Témoignage très intéressant, il faut en effet prendre en compte ses problèmes de santé personnels. Cela sera toujours plus profitables pour toi et les animaux (in fine) de diviser tes crises par deux que de prendre plus de médicaments. Courage à toi.

Merci pour ton témoignage, c'est fort interessant. Franchement je n'imaginais pas que l'alimentation puisse avoir un impact si important sur un trouble bipolaire. Prends bien soin de toi.

[@lou3587]

Bonjour, étant moi même bipolaire végétarienne se rapprochant du veganisme, votre témoignage m'intéresse énormément. De quels nutriments s'agit il ? Merci beaucoup

[@themanmaske]

Merci pour cette vidéo. Concernant l’interrogation sur la santé, je ne suis à titre personnel quasiment jamais malade depuis 4 ans de végétalisme. Mais pour être honnête, j’étais très peu malade en tant que carniste également…

Merci pour ce petit témoignage.

[@sophiaharvey7890]

Honnêtement depuis que je suis vegan, je n'ai pas moins ou plus de problèmes de santé. Et je vais régulièrement voir mon médecin. Récemment j'avais une petite carence en vitamine D et en B9 donc je me suis supplémentée et je fais attention à manger plus d'aliments qui contiennent ces vitamines

Oui, voilà, rien de bien compliqué finalement.

[@caroliner6941]

Cc Sebastien.j ai passé un super moment ..tjs tres interessant ..complet .. je suid comme toi jamaid malade ..qq rhumes par ci par la mais je ne vois pas l interet d aller chez le medecin pour 1 tube de doliprane ..je vais au bio ..hop un peu de propolis et compagnie et ca passe .. la seule fois ou je suis bien tombee malade c est lorsque je me suis mise a prendre des complements alimentaires variés 😅. Ca m a laissée un gout amer ... j en prends de tjs en temps ..dans l annee mais uniquement des basiques. Perso ..je pense que j ai une bonne hygiene de vie couplée a un bon capital sante de depart. Pourvu que ca dure ... sinon j ai aussi du lait au cafe de la marque italienne Val.... qqchose achete au noz ..c est pour ca que qd j en vois je prends. C est a base de chicorée et seigle. C est bon ..mais ajourer de la chicorée dans du lait ..ca serait pareil😊. C est juste qu a 99 cts le litre ..je me.dis pourquoi pas surtout que j ai du les trouver 2 fois en 2 ans .. ta soupe est bien pimpee .. ca change tout .je ne connaissais que de vue les filaments rouges . Bon we !

Oui aller chez le médecin juste pour un rhume, ça n'a pas de sens. Après quand on est face à des symptômes inconnus, il est prudent d'aller consulter quand même.

[@fabienrauhut8909]

Bonjour et merci pour ta vidéo. La vitamine C est présente majoritairement dans les poivrons et les choux, bien plus que dans les fruits comme l'orange ou le kiwi (voir la Table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) de l'anses). Perso, mes allergies alimentaires (principalement aux noix, noisettes, amandes) ont totalement disparu depuis que je suis passé à une alimentation végétalienne. Par contre je suis sensible aux rhumes suivant les saisons. J'ai passé un bon moment devant la série "Culte" également. Merci pour la recette.

Le problème, c'est que le taux de vitamine C des légumes est mesuré cru. Or, la majorité du temps, on les consomme cuit. Et ça occasionne une sacrée perte.

[@tomyveg4679]

Non mais le kochari c'est un ovni culinaire. Je n'aurais peut-être pas osé gouter franchement. Mais maintenant, j'avoue, je suis curieux ! Content de voir que tu te portes mieux malgré tout.

Il faut vraiment tester, c'est assez fou comme plat !

[@cricriw1111]

Vas-tu nous proposer une recette ??!!!!!

[@virtuelle5943]

Ce velouté de légumes est juste super appétissant et j'avoue que les épices et autres ainsi que l'ajout final de filaments de poivrons par-dessus donne directement un résultat plus fun et élégant !

C'est ça, les filaments rouges, ça donne un effet assez graphique !

[@patounette1096]

Bonjour Sébastien ! (Booo, pas mal occupée, du mal à tout voir ! mais j aime tes vidéos alors ça m'énerve quand je n'ai pas le temps 😂, je rattrape) merci pour ton JDV. Léonidas, ben chouette dis donc, oui, ça bouge vraiment ces derniers mois et tant mieux. La je viens de prendre le fromage raclette Richemont pour goûter et je vais évidemment me laisser tenter par une ptit assor choco, perso le caramel moi ça me va très très bien. Oh là là, Veganil, cette assiette de gourmand ! c'est vrai que la cuisine typiquement égyptienne c'est rare. Riz pâtes pois chiches lentilles 😮 harmonieux, ok 😁 comme quoi ! Niveau santé, je n ai pas vu de différence particulière. Les soupes maison, valeur sûre, des tas de variantes et on fait ce qu on veut et ce qu on aime finalement. Merci, bonne semaine. Je vais dîner chez Sweet rawmance le 28 nov 😉

Ne t’en fais pas… ton retard est tout relatif ! Heureusement les videos sont en lignes et le restent, donc pas de stress… 😚

[@nathj2436]

Bonjour Sebastien, Tout comme Leonidas, le chocolatier PUYRICARD vient de lancer toute une gamme végétale avec beaucoup de choix par contre et les chocolats sont excellents. Pour ce qui est de la santé c’est certain qu’avoir une alimentation saine et végétale a un impact mais malheureusement les maux du corps peuvent aussi souvent provenir des cris de l’âme et cela indépendamment de notre alimention….

Je ne connais pas du tout ce chocolatier. je vais me renseigner.

[@sandravegane]

Tina t ' a dévorée des yeux quand tu buvais ta boisson lactée 😂😂😂😂😂( avec sa petite tête mignonne . Elle a 10 ans mais toute petite on dirait 1 chaton et est grise et blanche. 💚💚💚💚

Elle aime boire des lait végétaux aussi ? 🐱

[@sandravegane]

🤣🤣🤣🤣Je ne lui en ai pas proposé.

[@undefinedfr-fr]

Bonjour, je me permet une petite note sur ce qui est dit à 24:21 « je n'ai rien contre l'allopathie ». Il faut faire attention à ce terme marketing utilisé pour dénigrer la médecine et qui est souvent repris sans savoir et sans mauvaise intention (comme ici, je m'en doute). La notion d'allopathie n'est pas médicale (en médecine le suffixe -pathie sert à qualifier les maladies : pneumopathie, myopathie, etc.). Avant d'être un terme trompeur et disqualifiant utilisé aujourd'hui pour vendre tout et n'importe quoi, c'est un terme d'homéopathie pour désigner la médecine non scientifique style « malade imaginaire » d'avant le 19ème, et plus généralement ce qui n'est pas de l'homéopathie. Donc en réalité, les huiles essentielles sont au sens premier, allopathiques. Le fait qu'elles soient des concentrés de composés chimiques divers les rends d'ailleurs sujettes à une des critiques d'Hahnemann adressée à l'allopathie, à savoir le côté « cocktail » qu'on essaie d'éviter aujourd'hui en médecine.

[@undefinedfr-fr]

C'est de la manipulation sémantique, un peu comme quand le lobby de la viande essaie de faire glisser le sens de « flexitarien » de « personne habituellement végétarienne à qui il peut arriver de consommer de manière exceptionnelle des produits carnés » à « personne qui consomme un peu moins de viande, mais de meilleure qualité, et quand même régulièrement hein c'est important ». Ou que ce même lobby essaie d'interdire les appellations « steak végétal », « saucisse végétales », etc. au motif que l'on serait trop bêtes pour faire la différence avec de la viande…

Merci pour ces précisions fort intéressantes. En effet, loin de moi l'idée de dénigrer la médecine contemporaine. D'autant plus que je suis très méfiant et critique sur tout ce qui peut se revendiquer "médecine alternative" qui reposent bien souvent sur du bullshit et la manipulation.

[@sandravegane]

Ne sois pas désolé ce n ' est pas du tout de ta faute si tu a été malade ❤

Merci Sandra !

[@tanguytanguy2170]

Encore un bon petit journal bien. Intéressant, merci. J’aime les chocolats au lait et autre qu’au caramel et je pense que Leonidas c’est plutôt de la Com. Je suis végétarienne et presque jamais malade à part une ALD mais c’est surtout depuis le Covid car je n’embrasse plus en dehors de ma famille sauf si ils sont malades et je ne serre pas les pattes non plus… et aucun transports en commun… une vraie sauvage 😂. La soupe je vais tester ça a l’air trop bon. Attention au lait de coco thaïlandais ils utilisent des singes maltraités enfermés et attachés pour aller chercher les nois 😩😩😩. Bonne semaine 😊

Le lait de coco de chez Koro vient du Sri Lanka et est spécifié Vegan par la marque. ☺️

[@user-cu9fh2qk7z]

Bonjour Sébastien. Au même titre que la vitamine B12 de Nutralie que tu suggères dans d’autres vidéos, pourrais-tu indiquer quelles vitamines et marque tu suggères pour l’automne et l’hiver ? Merci d’avance

Alors, très honnêtement, je prend mes vitamines directement sur le site de Koro.fr maintenant.

[@nivessejerome110]

Trop bien pour Leonidas, j'ai accès au magasin d'usine (les pralines présentant un défaut visuel son ballottée à moindres coûts directement dans l'usine) je vais voir si je peux avoir cette gamme.

Bon plan ça ! 🙂

[@cofbmaitres1177]

Je croyais que les chocolats végans de Léonidas n'étaient disponibles qu'en Belgique, content de voir que ça arrive en France

C'est tout récent en France !

[@aurelieds2669]

Super vidéo ❤ Pour les Vegans breton, il y a le restaurant Annadata à Saint-Malo 😊

Oh bonne nouvelle ça !

[@virtuelle5943]

Bonjour Sébastien, bien contente de te revoir en meilleure forme malgré tout 😎 Tu en as ? Bah j'en voudrais bien aussi une petite boîte de chocolats 😋 Oups, mon enthousiasme s'est légèrement refroidi... Non pas que je n'apprécie pas le caramel mais bon, c'est un peu dommage.

Oui, le coté tout caramel, c'est un peu redondant !

[@ouatedephoque]

Bonjour, Si je monte sur paname je passerai chez Veganil pour gouter ce "Kochari" !! 26:30 c'est un abus de langage de mauvaise foi pour pas mal de personnes. Un produit "ultra-transformé", c'est des produits à la base déjà transformés (Mettons, le blé. Il est séparé en amidon, en sirop de glucose etc... on casse un aliment en plusieurs éléments), dont chacun des éléments issus de cette transformation sont assemblés dans une recette qui ressemble plus à de la chimie qu'à une recette par ailleurs. Ces élément se retrouvent beaucoup plus souvent dans la nourriture industrielle carnée que dans les préparations "vegan" (Style steak happyvore) où là, on peut parler d'aliments simplement transformés, car il n'y a pas de processus précédant la confection dudit produit. Pas mal de gens font un procès aux aliments vegan en jetant un discrédit basé sur l'argument fallacieux de "l'ultra-transformé". 28:00 Pas sûr que de retirer les produits animaux soit exactement ce qui améliore la santé, mais plutôt le fait qu'en changeant d'alimentation tu as certainement plus cherché à trouver l'équilibre en te questionnant. C'est là le souci pour certains omnivores, ils ne se posent pas de questions sur leur alimentation car ils la prennent pour acquise et peuvent parfois expérimenter des carences ou excès sans se remettre en question. 30:40 en parlant de B12, quelle type de B12 prends-tu ? et à quelle régularité ? J'aime beaucoup le dressage de ton potage !! Ca donne envie ! Merci pour cette vidéo.

[@sandravegane]

Oh super pour le resto à Jussieu ! Les falafels j ' adore trop ça.

Je n'ai pas gouté le burger au falafel, mais je suis certain qu'il est très bon.

[@Veganil.fr-Paris]

Falafurger, falasticks, rolls falafel, et salade de falafel au menu vous attendent pour votre plaisir 😏😋

[@magaliothon7032]

Bonjour Sebastien. Peux-tu nous communiquer le prix des leonidas ? Merci. Pour ma part, depuis que je suis végan, plus de rhume, plus tout ce qui est gastrotruc etc…hypocrate a bien dit ´ que ton alimentation soit ta première médecine ‘

Le prix n’est pas sur le site ? De mémoire c’était 14,90€.

[@sandravegane]

Je regardais Loft story de temps en temps aussi . J ' ai lu le livre de Loana .

Ah oui, carrément le livre ? Je ne savais pas qu’elle avait écrit.

[@Maried-r3j]

bravo

Merci

[@LauraVeganPower]

J'suis un peu déçue de l'épaisseur des chocolats, c'est quasi 5mm ça manque de finesse ! Le caramel est bon par contre mai bon, ils se sont pas foulés non plus ! Bonne soupe en tout cas, j'me suis régale !

Oui, c'est vrai que la base des chocolats est un peu épaisse.

[@valeriehumbert315]

Merci 😽

🙂

[@gwladyssoria2751]

17 ans de veganisme et bien moins embêtée niveau santé et énergie en étant passée du végétarisme au végétalisme. De plus, c’est un pôle important que la nutrition au sens large pour moi, pratiquant la course à pied à haut niveau depuis l'adolescence. Même niveau perf, je suis meilleure qu'a 20 ans maintenant. Je reste persuadée que l'alimentation y est pour beaucoup. Recup facilitée, plus de problème de digestion, jamais malade (avant souvent grippée, fatiguée, racup sportive très difficile, crampes...). Depuis 17 ans : plus rien. 😁

Ah oui, quand j'étais végétarien, j'étais très souvent malade. l'arrêteriez complet des produits laitiers et des oeufs à tout changer en très peu de temps.

[@sandravegane]

Super pour les chocolats Leonidas mes locataires pourront m ' en offrir à Noël 😂😂😂😂😂

Ah bah oui !

[@SomethingLike13]

Je n'ai jamais été très malade, et ça continue depuis que je suis végane. À part un petit COVID pendant la pandémie et une extinction de voix liée à mon activité professionnelle, RàS depuis presque 10 ans

Solide !!

[@cricriw1111]

Question santé : je n’ai pas suffisamment de recul sur le véganisme mais j’ai toujours eu une alimentation assez saine. Donc pas de maladie 🤞 De plus, depuis au moins 5 ans, je vais régulièrement chez une naturopathe qui m’oriente vers des traitements naturels, selon les besoins (pour essayer d’estomper mes points faibles). Aujourd’hui je suis allée chez l’ostéopathe pour un petit rééquilibrage.

J'espère que ta naturopathe est sérieuse, car malheureusement la majorité sont peu recommandables.

[@cricriw1111]

Oui. Très. Une pharmacienne de formation. Je ressors avec mon petit flacon de fleurs de Bach et en général je fais aussi une séance de réflexologie !

[@sandravegane]

Coucou Sébastien. En balade dans le 10 ème aujourd'hui j ' ai été chez franprix et trouvée la canette de cappucino que tu présente. Je trouve cette boisson très bof et très chère pour ce qu ' elle est . Voila mon retour perso 😊

Ah oui, c'est pas donné, ça c'est bien vrai. Et quand on aime le café sérieusement, oui c'est bof.

[@FoFo-ei1dv]

👍

😉

[@cricriw1111]

Il a l’air sympa ce resto !

Oh que oui !

[@vuigrimx2280]

Pour ce qui est de la santé, on ne peut rien vraiment certifier Mais j’ai vu un reportage sur RTS sur des centenaires, et la plupart ne mangeaient pas vraiment de viande, beaucoup de légumes, beaucoup de cuisine soit même etc Pour ce qui des carences et de la B12, il aussi rappeler aux personnes septiques à ce sujet que on produit environ 30 tonnes et B12 en France (chiffres de sanofi) et 80T dans le monde 4 grosses société, dont 3 Chinoises et 1 française… et que ramener au 0,5% de vegan en France… le calcul est vite fait quant au micro-gramme dans un comprimé….! Et pour avoir mené l’enquête, de la B12 on en trouve dans les céréales pour enfant (weetos par exemple), on en retrouve dans les boissons énergisantes (monster par exemple) on en retrouve dans les boissons enrichies pour grabataire (clinutren), on en retrouve en fait un peu partout… jusqu’au fameux mélanges de vitamines pour les coups de mou hivernal dont il est évoqué dans ta vidéo …! Et ça, bahhhh ça, les gens ne le savent pas, ils retiennent juste que la B12 c’est un médicament… (deja faudrait il rappeler la différence entre un complément et un médicament) Bref, c’est sans compter ce qui est donné dans les élevages intensifs, d’ailleurs sur le site de IFIP institut français du porc, je lisais un ingénieur qui ventait l’importance de l’enrichissement en vitamine dans l’élevage… Bref, entre vegan.e.s ont se comprend ! Merci pour la vidéo et pour l’info des Leonidas !! Ça peut être sympa pour les fêtes (encore que je penche toujours pour acheter le plus bio possible)

[@pollinemoineau5761]

en ce qui concerne les chocolats bio, dur d'en trouver des vegan hélas , ceux qui sont vendus en biocoop pour les fêtes ne sont pas bons du tout, comme s'ils pensaient que quand on est vegan on ne cherche pas à manger de bonnes choses, ça m'énerve.

Mon rêve, serait que tout les produits vegans soient enrichis en B12, comme certaines marques de similicarnés le font. Ça permettait de ne pas avoir besoin de prendre de la B12 en plus...

[@vuigrimx2280]

@@pollinemoineau5761 sur official vegan shop J’ai acheté l’an passé quelques chocolats de Noël type boîte à partager, bio et vegan et vraiment très bon, mais en effet comme Sébastien le dit dans sa vidéo: la plupart du temps on a vite fait le tour en matière de diversité…! Sûrement pour pas se mouiller de trop économiquement

[@benoitparis6017]

Un gros ❤️ pour la soupe !

Merci Benoit !

[@Madame_reve]

Pour le coup je n'ai vu aucune différence côté santé depuis que je suis végé puis vegan. Mes PDS sont nickel mais je suis très souvent malade! mais je pense que c'est dû à mon environnement de travail: je prends les transports en commun tous les jours + je bosse avec des enfants ^^ je suis sensible à la gastro et malgré mes précautions je l'ai très souvent ainsi que des rhumes etc je fais la grippe une à deux fois par an, j'ai eu le covid 4fois déjà...je regrette pour ma part que ça ne m'aide pas à être plus résistante aux virus ^^

Oui, le rythme de vie et l'environnement entre aussi fortement en compte !

[@Madame_reve]

par ex récemment j'étais sur une action où l'on a vu 1800 enfants sur 4 semaines, j'ai fini avec la gastro et la coqueluche😬

Ah oui, c'est un peu "chercher les problèmes" là ! 😂

[@so-hantroper9625]

Même profil que Madame Rêve sauf qu'au lieu d'accompagner des enfants ce sont de jeunes adultes et certains + âgés, avec principalement des maladies mentales et aussi des comorbidités et j'interviens en éducatif sur leurs lieux de vie très tôt le matin ou très tard le soir avec des journées de 10 à 12h00 d'affilée donc : proximité ++ et comme avant je chope tout ce qui passe, malgré mes précautions d'hygiène, et mes complementations en B12. J'ai subi 4 Covids très virulents et là, bronchite asthmatiforme, bref je suis la même passoire en végane que j'étais sous régime omnivore.🤔

[@Madame_reve]

@@so-hantroper9625 perso j'ai vu la différence quand on etait masqués! je n'ai rien eu pendant des mois! Je ne sais pas si tu as ce pb également mais j'ai remarqué que personne n'aère! j'arrive dans des endroits où il y a eu des dizaines de personnes toute la journée et les fenêtres n'ont pas été ouvertes de la journée! je crois que ça n'aide pas (+ dans mon cas, les mômes ne se lavent quasi jamais les mains!).

[@aurore9591]

Je ne me suis jamais trouvée en meilleure santé que depuis que je suis devenue vegane. Mais vraiment ! J'ai toujours l'impression que personne dans mon entourage me croient, alors que les preuves sont là. D'ailleurs mon fils, qui suit mes propos (les légumes c'est la vie ! 😂 Et les fruits aussi! ), bah en se forçant un peu, il est devenu beaucoup moins malade. Des bisettes à vous les loulous ✊️😗

Bisettes derrière un hygiaphone alors ! 🤣

[@vegeval]

Depuis que je suis végane, soit plus de 6 ans mon poids est beaucoup plus stable 😊 Et je ne suis aussi pratiquement jamais malade !

C’est cool ça ! 😚

[@chapellestephanie7999]

en Belgique on a aussi Neuhauss qui a sorit sa gamme vegan, je n'aime pas les pralines donc je n'ai pas testé mais c'est généralement reconnu comme un peu plus "fin" que Léonidas

Je ne connais pas cette marque, mais c'est cool !

[@virtuelle5943]

Niveau alimentation, je ne saurais dire car de base j'ai rarement eu des virus en automne et hiver par exemple. Une chose est sûre c'est que le fait de manger végétalien n'a pas spécifiquement changé les choses ... Hormis peut-être qu'à une époque je faisais régulièrement des angines mais c'était il y a trèèèèès longtemps et bien avant d'être vegan et j'ai su pourquoi plus tard. Je pense aussi que mon mode de vie : marche par tous les temps, pas de transports en commun sauf quand pas moyen de faire autrement, pas d'enfants dans l'entourage etc...doit sans doute aider à limiter les possibilités d'infection.

C'est vrai que les transports en commun, c'est un nid à microbes et virus...

[@Lucy.Russalka]

Le restaurant Égyptien a l’air très sympa ! Pour ma part le végétalisme ne m’a pas empêché d attraper les petits virus de mes enfants 🦠😅 Je sors de la grippe la :-/ mais bon je ne suis pas plus malade que quelqu’un de non vege au final quoi. Je pense que le fait de ne pas apporter des produits laitiers aide beaucoup. Le médecin que j’ai vu pour ma grippe que je ne connaissais pas m’a dit « surtout pas de produits laitiers ». Je pense que nous sommes plus sensibilisés aux micro nutriments, nous n apportons pas les produits laitiers la charcuterie etc… qui sont des poisons vraiments. Bref pour moi c est un mélange de tout ça :-)

En effet, les produits laitiers sont généralement déconseillés pour les problèmes infectieux et viraux.

[@karinedarnessy]

Bonjour Sébastien. merci pour cette découverte des produits vegan Léonidas, j'aime le caramel mais là trop de caramel XD. Ah, je préfère de loin le mochaccino. Malheureusement le café me donne mal à la tête :/.

Ah oui ? C’est étrange car le café est un antalgique naturel, qui aide à soulager les maux de tête justement.

[@marinevandendriessche]

Merci pour la vidéo ! C'est trop chouette pour Léonidas et j'avoue que dans ce genre de chocolat festif je préfère ceux aux caramels. Pour la santé perso j'ai pas vu de dif je suis plutôt d'une bonne constitution j'ai quasiment jamais ou de grippe ou gastro mais les rhume oui j'ai une sensibilité sur la zone ORL et le véganisme (9ans ) n'a rien changé de ce côté là. Et là avec un enfant et bien je suis tout le temps enrhumé ^^

[@marinevandendriessche]

Pour la cappuccino, comme toi pour moi c'est du dépannage dans le frigo et ce qui est chouette c'est qu'il n'est pas trop chère, il y a quelques mois c'était des briquettes de chez alpro protéiné dans le rayon et c'était le double du prix.

Ah oui, les enfants sont très souvent source de contagion facile malheureusement. 😷

[@carolinechervet2868]

Welcome back parmi nous ! Mais... qui n'aime pas le caramel ?? 🤔 Pas moi en tout cas ! ❤ Niveau santé jamais chez le médecin par choix. Les problèmes restent les mêmes, tout ne vient pas du véganisme, ils étaient ou préexistants ou en gestation, parce que finalement mon alimentation c'est toujours trop, et trop de sucre. Plus (+) de soucis de digestion mais l'âge entre aussi en ligne de compte donc difficile de cibler vraiment les causes.

Eh oui, on a tous un patrimoine génétique différent, et potentiellement des antécédents ou des choses qui ont pus se developper à un moment donné de la vie. Notre alimentation n’a qu’un faible impact sur ces facteurs.

[@laeti82]

J'ai rarement était malade devenue végétarienne à 14 ans après je ne me souviens pas plus jeune donc je ne pourrais dire si c'est ma génétique ou si c'est du à mon alimentation. Je suis vegane depuis 2016. Après je suis plus sujette aux angines mais ça c'est depuis que j'ai vécu dans un appartement moisi avant je n'en n'avais jamais eu... Les problèmes que j'ai c'est plus au niveau intestinal. Je n'ai pas consulté donc je ne pourrais dire si c'est que je ne mange pas assez équilibré si c'est le gluten ou si c'est une conséquence de long terme des mes TCA.

Ça peut valoir la peine d'aller consulter un médecin pour tes problèmes intestinaux. Histoire d'en avoir le coeur net.

[@laeti82]

Je dois y aller depuis un moment et je laisse trainer 🥴 j'ai peur qu'on me dise que je suis intolérante à certaines choses et d'être restreinte 🥺

[@ozbrite1871]

Je ne me suis jamais aussi bien porté : je n'attrape même plus la grippe ni la gastro depuis que je suis vegan. Pas de tension, pas de carence, pas de cholestérol, une glycémie tout à fait normale : que demander de plus ?

[@undefinedfr-fr]

Comme disais je sais plus qui, manger plus vert ça ne peut qu'être bénéfique pour la santé, c'est connu. Et certains produits d'origine animale sont cancérogènes avéré (genre la charcuterie, certains types de viande). Après devenir vegan ne va malheureusement pas suffire à faire disparaître les problèmes de santé qui peuvent advenir, qui peuvent être issu de la « solidité » de l'organisme, du patrimoine génétique, où de l'environnement (pollution, stress, etc.) ou autres (bactéries, virus, etc.) Pour ma part l'arrêt de ma consommation de produits animaux (sauf occasionnel) n'a pas changé grand chose sur le moment, mais je pense que c'est sur le long terme que ça va m'aider.

Le temps le dira...

[@sandravegane]

Olala j ' ai hâte de savoir ce que tu vas faire avec Sweet romance .Toute façon tu peux compter sur moi pour y aller spécialement pour tes mets. Bon c ' est quand ???

On lance ça dès que les menus sont imprimés… donc ça ne devrait pas tarder !

[@benscamark5691]

Pour le chocolat, surtout pour les papilles, je me suis fait plaisir chez Plaq Chocolat. Pour le plaisir le portefeuille s'ouvre deux, trois fois dans l'année. La traçabilité des fèves de cacao, du sucre de canne mis en avant avec le pourcentage des ingrédients. Une ganache pistaches et noisettes, mes deux coups de cœur sur une longue liste proposé. D'autre sont aussi client ? Les pates et le riz, des légumes avec de la protéines tofu, tempeh et seitan, pour faire de bon petit plats et les jours ou je suis off j'utilise des similis sorti du congélateur. Je ne prends aucun complément alimentaire depuis presque dix ans. sauf de la vitamine D depuis bien avant mon arrêt aux produits animaux. J'ai horreur des fruits sauf si je cuisine une tarte aux pommes avec beaucoup de cannelle 🤫 Mon médecin, qui a l'âge d'avoir vécu les années 14/45, me prend pour un extraterrestre. Tous les 3 mois, je fais un bilan de santé (sang & urine). À chaque résultat, il n'y a aucune anomalie. Beaucoup parlent de B12, je n'ai aucune maladie depuis que je suis vegan ('Sauf les maladies de routine, même pas de covid :/) Je suis en ald avant d'être vegan et depuis rien ne change. Personnellement, manger varié et sain apporte tous les besoins. Je ne regarde pas ce genre d'émission télé mis à part cette première saison, mais je ne me suis pas arrêté sur cette série. Toujours et encore une bonne vidéo.

On sait aujourd'hui que la déficience en B12 est particulièrement grave et qu'il est vitale de surveiller ses apports afin de ne pas avoir de carence. Mais là où on ne se méfie pas, c'est que l'organisme, selon les personnes, a un stock qui dure assez longtemps, sans qu'aucun effet négatif se fasse sentir. Et comme il n'y a aucune source de vitamine B12 bio disponible dans les végétaux, pas le choix : il est primordiale de se supplémenter. Donc, il va falloir s'y mettre si tu ne veux pas avoir de problème à long terme.

[@benscamark5691]

Merci.

[@virtuelle5943]

😂Alors là ! Je ne te voyais pas du tout suivre ce genre de truc. J'ai vu aussi Loft Story, plutôt la période Loanna et pas tous les épisodes. Je pense que regarder de type de reality show doit être bien plus sympa avec une bande de potes qui est sur la même longueur d'ondes. Je me laisserai peut-être tenter par la série.

On a tous un coté sombre... 🤣

[@pollinemoineau5761]

pareil pour la santé, plus jamais malade depuis 10 ans de veganisme, même pas un rhume. Mais c'est un peu logique à mon avis, les animaux ne sont pas faits pour être mangés par nous, ni leurs "produits", non ? sinon, là où j'ai souffert, c'est quand tu nous as fait découvrir Veganil, tout ce que j'aime ... tu y retourneras pour nous présenter entrées et desserts ? en tout cas, je sais où aller quand j'irai à Paris.Merci!

C'est sur que je vais retourner chez Veganil pour tester le reste.

[@Veganil.fr-Paris]

Nous vous accueillerons avec plaisir 🤗

[@Veganil.fr-Paris]

Toujours le bienvenu BOSS 🫡

[@monkapprentice1598]

je sais pas si tu connais la chaîne de Viafeliciacynthia, qui recense étude à l 'appui les bienfaits du simple fait de ne pas manger qqchose d'animal

Non, je ne connais pas du tout.

[@veganboy6080]

La b12 pour les gens non vegans ça ne leur fera pas de mal non plus!

[@nellart-yt]

Beaucoup de non végétaliens sont carencés et la majorité ne le savent pas! Ma mère par exemple se complémente et n'est pas végétalienne. Après la grande question des compléments n'est l'acte en lui même mais l'absorption, la synthétisation. On peut manger tous les aliments nécessaire ou comprimés, si on n'assimile pas cela ne sert à rien. végétaliens ou non.

La seule personne que j'ai connu qui a eu une carence en B12, c'est une amie qui n'est pas du tout Vegan... Mais avec une maladie auto-immune et donc des problèmes d'assimilation et de fixation de certains éléments.

[@martineroger7874]

Bonjour Sébastien, je suis en bonne Santé depuis toujours et super en forme En tant que vegan.

Ça fait plaisir !

[@sandrinepantel1528]

Arrêter la viande et les produits laitiers est forcément bénéfique :) Pour ma part, un membre de ma famille a émis l'hypothèse que mon végétalisme serait à l'origine du lymphome (cancer du système lymphatique) que l'on m'a diagnostiqué en 2020... Cette personne a osé affirmer qu'être vegan aurait affaibli mon organisme, mon système immunitaire et aurait permis à la maladie de s'installer, c'est fou !

Oui, c'est une chose que je lis assez souvent, que des médecins pointent le végétalisme comme la cause première d'une maladie, sans même réfléchir, juste par a priori.

[@mandym8781]

Ça fait 18 ans pour moi aussi et je suis en pleine forme. J'aimerais essayer le chocolat, la soupe et le café 👍

YEAH !!

[@veganboy6080]

Bonjour végétalisme, adieu gastro-entérite et autres joyeuses douleurs intestinales voire aigreurs d’estomac!

Pour moi, ça a été adieu les reflux gastrique, le haut taux de mauvais cholestérol, la surcharge pondérale, les migraines violentes à répétition...

[@cricriw1111]

Je n’ai pas netflix. Mais si je l’avais, je regarderais la série 😂

Ce n’est pas sur Netflix, mais sur Prime Video

[@berlingot58]

Team coriandre !!!!!!!!

Yeah ! 🍀

[@Meduz8]

Vive les légumes surgelés ! Pas de gâchis, ça coûte moins cher que les légumes frais, ça contient + de vitamines que les frais, c'est de saison et perso, ça me permet de manger + de légumes ! 😁

Exactement ! 😙

[@jedicathy]

Je trouve aussi que les maladies se font plus rares (meme si je vais voir le médecin au moins une fois par an quand meme 😂) et comparativement a tous mes collègues carnistes, il n y a pas photo meme si ils sont sportifs et ne mangent pas que des plats préparés. En tout cas, bon rétablissement!

Merci bien ! 😚

[@sandravegane]

J ' etais très malade avant d ' être vegane. Je chope facilement un rhume ou état fébrile mais c ' est parce que je n ' ai plus de ganglions sentinelles mais j ' ai une énergie de fou. Mes prises de sangs et examens au top depuis que je suis devenue vegane. Les animaux sont merveilleux et ne méritent aucunement la souffrance ; l ' exploitation et la cruauté qu ' ils subissent .

Je devrais peut-être faire une prise de sang de contrôle pour voir... ça fait quelques années déjà, depuis la dernière.

[@sandravegane]

Oui c'est vrai perso j ' en fais 1 tout les ans là je l ' ai faite parce que je m ' étais piqué avec je ne sais quoi en sortant les poubelles de l ' immeuble ( quelle idée de ne pas mettre mes gants !! ) et ouf ouf ouf tout allait bien sinon comme toi je ne vais pas chez le médecin ( J ' y ai trop été ainsi que beaucoup hospitalisée donc ras le bol) . Prend bien soin de toi. Je t ' A.D.O.R E .

[@CamoLescroc]

C'est plutôt l'inverse, les vegan sont en meilleur santé.

J'ai l'impression aussi...

[@sandravegane]

On ne dirait jamais que cette soupe est faite avec des légumes surgelés. Je ne suis pas fan de l ' epice curry par contre la coriandre j ' en raffole . Je l ' achète aux étalages marocains de mon marché 40 cts la botte et 1 euro les 3 tu peux mélanger menthe persil etc ..

Pas cher !

[@sandravegane]

Et la minute sexy dans le resto ce n ' aurait pas été de trop ni de refus 😊

Il y avait du saxo dans ma tête !

[@sandravegane]

?

[@gaspard7052]

Une alimentation vegan bien calibrée est bonne pour la santé. Vraisemblablement elle a beaucoup d'avantage. (Voire les positions officielles des organismes américains et canadiens de diététique.) Ceci dit on peut aussi mal manger vegan.

Oui, Soda et chips, de base c'est vegan hein... mais bon ! 😂

[@katville250]

😱 ca ne va pas trop dans notre sens cette histoire Vu ce soir sur France 5 « La viande végétale défend son bifteck » A regarder cette émission nous devrions être très malade 🤢

Ah ah ah... je suis bien content de ne pas avoir de télévision !

[@katville250]

Dommage. J’aurais biens aimé un débriefing de vous, pour le vrai du faux. Vous le trouvez sur ordi. C’est un vieux reportage.

Si ça se trouve, je l'ai déjà vu...

[@sandravegane]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@cricriw1111]

Je trouve le chocolat Léonidas « de base » déjà bien sucré. Mais je vais certainement les tester 🤤

C’est vrai ! Jamais été très fan des chocolats belges personnellement.