Je change de vie, j'ouvre un resto ! - reportage

Monter un restaurant, beaucoup de français en rêvent. 7000 nouveaux établissements ouvrent chaque année en France. Depuis la recherche du lieu jusqu'à l'ouverture tant attendue, en passant par le financement et le recrutement, l'aventure est parfois hasardeuse. Comment passer du rêve à la réalité alors que la restauration est considérée comme l'un des métiers les plus exigeants ? Comment bouleverser sa vie et celle de sa famille alors que l'issue est souvent incertaine ? L'équipe de Zone Interdite avait suivi en 2007 suivi quatre familles totalement novices qui ont relevé le défi. Aujourd'hui elle revient auprès de deux d'entre elles voir le résultat...
Réalisé par Isabelle Cottenceau et Raynald Lellouche
Montage de Raynald Lellouche et Gabriel Kaluszynski

[@elly2174]

Franchement ils ont grave gérer les premiers

[@aderhaimeur8558]

Elle en a bouffé des pizza Mme ZITOUNi ;)

[@calimeroernest4300]

2021...je change de vie..je me suis mise au RSA.

[@wallytwitchtv]

Ils ont bien raison ET TOUT CEUX QUI PLEURENT ENDETTÉ ABANDONNÉ TOUS ET BARRER VOUS LOIN

[@btissamgrihe7796]

Une pensée a c entrepreneurs courageux , dans ce temps de crise sanitaire 🥺

[@carolagrenat]

Même pas 1 min de reportage et déjà un mec qui s’improvise pizzaiolo. C’est comme ça qu’on se retrouve avec des pizzas ignobles. Mais certaines personnes sont tellement habituées à manger de la m**** On ne s’improvise pas restaurateurs …

[@Jahboni-rr2gs]

Tout a fait d’accord surtout sur le bord de mer c’est bien souvent de la chiotte les pizzas comme tout le reste d’ailleurs

[@elvireboulenger1292]

Bien beau de vouloir faire des pizzas, à condition que ce soit fait maison, et avec des garnitures de produits frais, pas du surgelé ! ( Rien qu' à voir la carte à rallonge, avec plein de pizzas proposées, çà sent l'industriel ! ) Et si çà marche pas, faites appel au chef Philippe ESTEBETCH dans cauchemar en cuisine !!!

[@annielesniak185]

La tosca va devenir la casto🤪🤪🤪

[@nero59150]

vieux de 20 ans ce doc hahahah

[@mohammedmaghribi2254]

Dans deux ans dans cauchemar en cuisine: tierri : Philippe aidez nous svp, je ne sais pas pourquoi les clients ne viennent pas, et pourtant je ne vois pas ce que nous faisons de mal Philippe: Votre bouffe est degeulasse, J AI JAMAIS VU CA ! C EST QUOI CETTE CUISINE ? J AI JAMAIS VU CA ! tierri : Je ne suis pas d accord, car mes clients aiment mes plats Philippe: je vous dis un truc maintenant, J AI JAMAIS VU CA ! :)

[@paranoiakmy-gang6864]

Toujours rageu les arabes

[@mohammedmaghribi2254]

@@paranoiakmy-gang6864 merci le caucasien

[@mohammedmaghribi2254]

@@paranoiakmy-gang6864 d abord c est de l humour sauf si t es raciste en voyant le nom de mon profil qui est n est pas mon vrai nom. (je ne suis pas arab je suis juif, et ce n est pas mon vrai nom mais celui d un ami qui m a donné le profil )

[@paranoiakmy-gang6864]

Mohammed Maghribi c’est cool alors arrête d être dans le négatif c’est tout

[@paranoiakmy-gang6864]

Vachement drôle ton humour

[@Speltorr]

A savoir que le restaurant le 7 neuf a été liquidé en 2015 (ouvert en 2010)

[@alexisleng3597]

Speltor c’est vraiment dommage cet homme était tellement passionné par son rêve de restaurant

[@user-bb7ur8gl6q]

Ça ne m'étonne pas !!!!

[@soloella1000]

Florence a mange trop de pizzas

[@elhamdoulillah78]

Et sa lui va très bien ....

[@nooemiiie3355]

Quelle maturité de ce moquer du physique des gents... Pff il faut grandir 😠

[@laurentc3464]

Une femme courageuse et plein d énergie... Elle est radieuse

[@MusicandRelaxation]

Ils prennent pas de formations on passent pas de jardinier à restaurateur comme ça !! résultat ils ont tenus 5 ans

[@flakpanzer5095]

on ne s'improvise pas restaurateur!!!!!!!!!!!!!!!

[@_thehyper78_99]

Comment ça ils ont tenu 5 ans ?

[@eurojumpstudio8222]

oui enfin 2 ans a gerer l'entreprise, faire des pizzas, etc.. tu es restaurateur c'est bon. C'est sans doute une autre raison

[@annielesniak185]

Tres joli resto

[@rafaeltlv1795]

elle met bien en avant ses nibards elle sait comment satisfaire les clients. IIs s'expriment dans un français approximatif on aura acqueri n'existe pas on aura acquis.

[@billwarkey5045]

Ouvrir une pizzeria alors qu on n’a jamais fait de pizza c est franchement irresponsable

[@jeanetoughe2611]

Thierry aurait dû changer de femme. Elle est loin d’être une épaule sur laquelle s’appuyer.

[@nooemiiie3355]

Mental d acier c est bien beau de critiquer la moitier n oserait pas ce lancer la dedans.. Bon courage à eux et les gents qui ce moque du physique de Florence sérieusement vous avez quel âge ?! Quel maturité de ce moquer du physique des gents.. Il faut grandir et vous regarder devans une glace, personne n est parfait.. Pff 😠

[@wallytwitchtv]

LA FEMME ET SA FAMILLE A LA 2 eme personne NE DEVRAIT PAS AVOIR LE DROIT DAPPROCHER LE RESTAURANT CE SONT DES GENS NEGATIVE

[@franssun8766]

C'est courageux pour les deux Sauf.......je mettrai jamais mes pieds dans un pizzeria comme cela. Et pour le bobo de la banque Évidemment sa pouvez que réussir. Il a sûrement des bons amis à la banque C'est pas l'ouvrier qui va se lancer. Reportage moyen et pas représentatif de réalité

[@tyson153]

C'est un reportage de 1994

[@elvandammedegandia]

florence de belle femme,a doublé de volume

[@Lesvideosdemavie]

merde pour la suite

[@donaldtrump6364]

WTF

[@clementgourdin1255]

Florence tu as grossi en 1 ans

Xdd

[@Alyson86000]

Et alors ????

[@rivorakoto1852]

À cause de pizza

[@user-bb7ur8gl6q]

Encore une naïve et inconsciente !!.. qu'est-ce qu'ils ont à vouloir ouvrir un restaurant...ne oas sevlaisser influencer par les émissions de télévision... même les grands chefs sont en difficulté !!

[@alexisleng3597]

Je vais être un peu méchant mais Florence , c’est un peu, je change de vie , j’ouvre un resto et je prends 30 kilos .....

[@samsamantha4425]

C'est quoi le rapport ? Pire que des femmes les mecs vous faites que critiquer

[@annielesniak185]

1 jour il sature. 🤪🤪🤪

[@billwarkey5045]

Faut que sa femme arrête de bouffer des pizzas elle a pris 20 kg