Meilleur Kebab?! Kunefe et Testy Kebab I Mon expérience

Bienvenue sur ma chaîne ! Dans cette vidéo, je vous emmène en Cappadoce, en Turquie, pour une expérience culinaire unique. Au menu, un délicieux Testy Kebab cuit dans un pot en terre cuite, suivi d'un succulent dessert : le Kunefe. 🇹🇷🍽️
📍 Adresse : Gafferli mahallesi, Müze Cd. no:38, 50180 Göreme/Goreme/Nevşehir, Turquie
👉 Dans cette vidéo, vous découvrirez :
Une présentation de l'ambiance magique de la Cappadoce
Une dégustation de ce plat emblématique cuit dans un pot en terre cuite
Un dessert traditionnel turc : le Kunefe
Mes impressions of course!
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#romainbouffetout #streetfood #kunefe #kebab #CuisineTurque #TestyKebab #Kunefe #Cappadoce #RestaurantTurquie #GastronomieTurque

[@TheKayoner]

"c'est pas épicé, c'est pas relevé, c'est pas fade non plus. Ouais c'est pas mal" 😂😂

[@romainbouffetout]

Hahahah

[@suleymanugur795]

😂😂😂😂😂

[@suleymanugur795]

@@romainbouffetout🤣🤣🤣🤣🤣 jsui mort tu m’a tuer mdrrrr

[@teo5796]

je ne connaisais pas Gorrëme, ça me donne envie d'aller en turquie

[@romainbouffetout]

Oui c’est cool!

[@danidan8913]

Super vidéo romain comme toujours au top! 10 mn de plaisir à regarder!!!

[@romainbouffetout]

Merci, c’est super gentil ce genre de message

[@carmine.b.]

Où sont les marocains pour dire que ce plat est le leur ? 🤣🤣🤣🤣 ils ont un roi qui s'amuse tout seul sur la Lune depuis quelques décennies, il doit avoir mal aux doigts ! 😂😂😂😂

[@romainbouffetout]

🤔

[@Onder-nw1fy]

Persil citron 🍋 tu et devenue un vraie 🇹🇷bon voyage et bonne ap

[@romainbouffetout]

Merci!

[@varemus7053]

super, j’espère que Christina mange quand même,

[@romainbouffetout]

Elle goulotte mes restes

[@dknflive]

Excellente vidéo comme d'habitude ! Je te conseille vivement un road trip au Liban au passage :)

[@romainbouffetout]

Très bonne idée !

[@OmarDaFonseca-cl8bb]

Coucou pour être turc/kurde d'origine, même la ou ce n'est pas touristique tu manges au même prix qu'en France a cause du gouvernement et de l'inflation et évidemment c'est sur le peuple que les retombées arrivent. Magnifique pays, magnifique peuple mais dirigé par des c*ns. Pour recentrer le sujet, je m'attendais a un prix bien plus élevé et en plus ça a l'air très bon donc aucun regret pour toi !

[@romainbouffetout]

Je comprend bien oui!

[@armaillef9022]

DeNon ça ne s'appelle pas gorémé mais ça s'appelle Görëmë prononcé geurémé. On y va, je l'espère plus pour l'open museum, que pour les ballons. On y allait bien avant les montgolfières. Il n'y a pas si longtemps, le Testi Kebab était préparé dans de grandes marmites en argile et on le servait dans des assiettes. Mais les potiers d'Avanos ont trouvé un bon filon en fabriquant des petits pots pour des portions individuelles servies dans les nombreux restaurants de la région. Le début a été à Avanos puis toute la région s'y est mise. Ça marche tellement bien pour les touristes que maintenant les restaurants le prépare avant l'arrivée des touristes. Autrefois on attendait la cuisson (longue) maintenant eh bien c'est pratiquement prêt lorsque le touriste arrive. Je suppose que le mezze que vous aimez ça c'est le ezme. Alors excusez-moi, avant de vous avoir répondu je n'avais pas regardé entièrement votre vidéo je n'avais vu que le début donc, oui ce que vous dites sur le côté mise en scène touristique du plat est vrai. Maintenant on le sert comme cela en Cappadoce que ce soit des touristes étrangers ou des Turcs même originaires ou vivant en Cappadoce. Dans les familles, dans les campagnes en Turquie il est toujours fait dans le grand plat d'argile. Pour ce qui est de l'inflation elle existe vraiment elle a quand même dépassé les 200 pour cent en 7 ans Istanbul est la ville la plus chère mais vous ne pouvez même pas imaginer ce qu'un Istanbuliote paye en loyer. Les prix peuvent paraître élevés aux touristes mais dites-vous bien que ce sont les prix. La Cappadoce est touristique depuis plus de 100 ans mais dites-vous bien mais malheureusement les montgolfières ont attiré encore plus de tourisme de masse et là la Cappadoce a hélas changée.

[@romainbouffetout]

Oh waouuu merci pour ces infos! J’avais donc bien raison

[@bambisonofabiche2191]

J'ai toujours aimé le show en cuisine. Que ce soit la préparation des crêpes suzette, des tartares ou les découpes au guéridon, j'adore la précision du geste, l'élégance. Là... Bah c'est beau hein, mais clairement c'est juste qq flammes et c'est tout. J'y vois moins d'intérêt. Je suis pas sûr que ça vaut son prix. Après l'essentiel ça restera toujours le goût.

[@romainbouffetout]

Je suis entièrement d’accord avec toi

[@gushansen4643]

Romain, c'est Künefe mais ce dessert a comme origine le moyen-orient, ils l'appellent la-bas le "kounafah". Pour ton repas de testy kebap, je trouve le prix exageré. Je pense que ce resto est un piege a touristes. Impossible pour une famille turque lambda d'y aller manger, leur salaire entier y passerait.

[@romainbouffetout]

Tu as entièrement raison, beaucoup trop cher

[@42mikado]

Encore une régalade , je connaissais de nom le kunefé mais jamais gouté...Par contre je m'attendais à un autre type de pièce de viande en lisant "TESTI" kebab 😂🤣😂

[@romainbouffetout]

Haha javoue! Bon en soi, le monde a rien à voir avec le mot anglais

[@CaptainMidnight0]

@@romainbouffetout: je ne pense pas qu’il faisait allusion à « tasty », mais au début d’un mot qui finit en « ule » ! 😝

[@alexsky88749]

Bonjour Romain. Ou peut-on manger un Testy Kebab sur Paris avec mezze en entrée? Ca existe en France?

[@romainbouffetout]

Alors là je ne suis vraiment pas sûre!!!

[@Bozo1602Eri]

Normalement la viande est cuite dans les pots, sauf qu'ils les font cuire bien avant l'arrivée des clients. Ils réchauffent à la commande

[@romainbouffetout]

exactement!

[@IcardiBaba_Goat10]

Kunefe, la prochaine fois demande de la glace avec c’est bien meilleur 😄

[@romainbouffetout]

Oui oui j’ai goûté après!

[@volkionix6335]

Ca me perturbe de te regarder manger dans un de mes resto préféré de Cappadoce, mais en tout cas bienvenu dans mon pays et j'espère que les miens t'accueillent comme il se doit 💪

[@romainbouffetout]

Oh oui c’était au top!

[@MBoucher-d2k]

C'est pas terrible quoi 😂😂😂 Bon courage ! Tu mérite le succès.

[@romainbouffetout]

☺️

[@chiktypelce]

la vue de fou au début de la vid ça semble iréel

[@romainbouffetout]

Grave!

[@karine2508]

Franchement essaye d’apprendre quelques mots de turc c’est pas possible en anglais c’est presque manque de respect

[@romainbouffetout]

Tu penses vraiment que dans chaque pays où je vais aller, je vais apprendre à commander mon plat dans la langue? Ça pour toi c’est un manque de respect? S’il te plaît..

[@Mathurin-k9b]

Premier commentaire et 2ieme liké le boss de la vidéo cool bonne ambiance ont est la😂😂😂

[@romainbouffetout]

Merciiiiiiiii

[@alopo9775]

Jolie ces ballons :)

[@vitomarc5723]

Les français à l’étranger…😂😂 Les moins dépensier et les plus casses couilles.

[@romainbouffetout]

Pas sûr

[@vitomarc5723]

@@romainbouffetout sisi c’est sur.

[@zwikden1979]

Quand ils vont en Italie , Espagne ils mangent un plat 50 eur, ou rien n’est offert même pas de l’eau ,ils ne se plaignent pas , mais quand ils paient 16eu pour un plat comme ça qui demande pas mal de préparation,ils disent que c’est chère ,surtout avec les mezze offert ,thé gratuit ! C’est toujours pareille avec les français

[@zakariadahoui7965]

Bientôt les 10K félicitations Romain Bouffe tout ❤❤❤❤❤❤❤

[@romainbouffetout]

Merci c’est très cool de ta part

[@romainbouffetout]

Merci!

[@Puda]

Tu nous fais rêver la !

[@romainbouffetout]

Mais j’espère

[@marcdonnate8721]

J'aime bien la viande qu'a pas d'os !

[@romainbouffetout]

😂😂😂😂

[@stephanejeannes2678]

Nan, mais tout vas bien, du moment que tu évites les épines, sous le pied

[@rousselalexandre1653]

putain ca donne envie tu ma fait baver!

[@romainbouffetout]

Frchmt pas mal!

[@naceraberthier]

Oui c'est vrai tu a raison ,que le plat n'etait pas une découverte, c'est un ragout accompagner avec du bulgour, mais le dessert etait pas mal ,j'essayerai de le faire , à plus les voyageurs romain et cristina.

[@romainbouffetout]

Merci à toi!

[@Lhumainvamal]

Ce n’est pas de la mozzarella mais du fromage spécial kunefe Et une boule de kaymak par dessous c’est une tuerie ❤

[@romainbouffetout]

Effectivement

[@toumai8058]

L’enchainement « c pas epicé c pas relevé c pas fade et c’est pas mal » 😂😂😂😂😂😂 bonne video comme dhab 👍🏾

[@romainbouffetout]

Hahahah

[@selimdu7788]

Merci pour ton honnêteté et ton objectivité. Généralement, on nous dit tout est bon tout le temps sans que personne se mouille 👏👏👏

[@romainbouffetout]

Avec plaisir!

[@Emilio-h9x]

L empire Ottoman a laissé beaucoup de traces de sa présence au Maghreb. Bien que le plat est différent et fait en version rapide, on retrouve ce type de plat à Marrakech cela s appelle la Tanjia.

[@blablaroyal1361]

L empire ottoman n a jamais mis les pied au Maroc pour info renseigne toi 😂

[@romainbouffetout]

Bagarre!!!!!

[@Emilio-h9x]

@@blablaroyal1361 l histoire elle s apprend pas en regardant 2 videos tiktok de nationalistes en carton. Renseigne toi par exemple sur qui était les Wattassides et les relations qu ils avaient avec l’empire Ottoman. A aucun moment je parle d une colonisation, mais je parle de trace de sa présence ce qui est complètement différent à mon sens. Malgre tout, pour ta connaissance, tu apprendras que Salah Rais pacha d’Alger s est emparé de la ville de Fès en 1554 et 1576. C est un exemple parmi d autres que je pourrais te citer, mais bon comme tu as l air de maîtriser le sujet, je ne vais pas t en dire davantage. 😜

[@Onder-nw1fy]

Qu une et fait ! cunefé kunefe

[@romainbouffetout]

Haha

[@MarcusVDP]

Le ballon c'est cool .

[@romainbouffetout]

Grave

[@sachadavaadorj37]

Bientôt les 10K

[@romainbouffetout]

On the road!

[@ayhandemir7668]

miaam 😸bonne ap🎉😻

[@romainbouffetout]

Merci!