Je n'arrive pas à croire tout ce qu'on peut faire avec les œufs

3 recettes montrant des astuces avec des œufs
Vous pensiez qu'on avait fait le tour de tout ce qu'il était possible et imaginale de créer avec des œufs, eh bien non ! Voici encore trois créations absolument géniales que vous voudrez absolument essayer !
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1. Œuf en fleur
Sur le plan de travail :
2 œufs
Ciboulette
Aux fourneaux !
1.1) Fouettez deux œufs ensemble et passez-les à travers un tamis.
1.2) Chauffez de l'huile dans une poêle. Mettez les œufs battus dans la poêle et laissez-les frire. Ensuite, tournez brièvement l'omelette pour qu'elle cuise également de l'autre côté.
1.3) Laissez refroidir l'omelette un peu avant de couper les bords pour former un carré.
1.4) Coupez le carré en deux.
1.5) Pliez l'un des deux rectangles dans le sens de la longueur, mais attention, le bord de pliage ne doit pas se déchirer.
1.6) Coupez maintenant le rectangle de l'omelette pliée en deux à intervalles réguliers le long du bord courbé.
1.7) Enroulez maintenant délicatement le rectangle d'omelette coupé dans le sens de la longueur.
1.8) Attachez-le avec de la ciboulette.
1.9) Cette belle fleur d’œuf pimente n'importe quel bouillon ordinaire ou simple soupe.
2) Omelette bicolore
Sur le plan de travail :
3 œufs
20 ml de lait
Pour la garniture :
200 g de riz basmati
1 c. à s. de concentré de tomate
1 tomate, coupée en dés
100 g de sauce tomate
1 c. à s. d'huile
Sel et poivre
Aux fourneaux !
2.1) Séparez les œufs et mélangez le lait dans les jaunes d’œufs ; mélangez vigoureusement.
2.2) Répartissez le jaune d’œuf uniformément dans une poêle déjà chaude. Coupez l'omelette en lanières dès que les jaunes d’œufs ont coagulé.
2.3) Enlevez soigneusement une bande sur deux de jaune d’œuf de la poêle.
2.4) Versez maintenant les blancs d’œufs sur les bandes jaunes dans la poêle.
2.5) Laissez l'omelette dans la poêle jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
2.6) Faites cuire le riz basmati pour la garniture. Chauffez l'huile dans une poêle à frire et faites-y revenir les cubes de tomate. Ajoutez ensuite le concentré de tomate. Versez ensuite les tomates et assaisonnez de sel et de poivre. Incorporez le riz, goûtez le tout et assaisonner si nécessaire. Ajoutez maintenant le riz à l'omelette bicolore et...
... roulez le tout façon fajitas.
3) Sushis œuf
sur le plan de travail :
7 œufs durs
1/4 de c. à c. de sel
1/4 de c. à c. de sucre
1/2 c. à c. de Maïzena
Sauce soja pour tremper
Aussi :
Film alimentaire
Dessous de table en bambou
2 élastiques
Aux fourneaux !
3.1) Pelez les œufs durs et les coupez-les en deux. Répartissez les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs dans deux bols saladiers différents.
3.2) Écrasez grossièrement les blancs d’œufs avec une fourchette.
3.3) Écrasez les jaunes d’œuf très petits avec une fourchette et mélangez-les avec du sel, du sucre et la Maïzena.
3.4) Mélangez les blancs d’œufs avec les jaunes. Déposez du film alimentaire sur un tapis à sushis (ou un dessous de plat en bambou), étalez le mélange d'œufs sur le tiers inférieur et pressez légèrement le tout.
3.5) Roulez maintenant le mélange d’œufs fermement ensemble à l'aide du film alimentaire, tournez les extrémités et repliez-les.
3.6) Pressez la masse d'oeufs roulés dans le film alimentaire à l'aide du tapis à sushis de façon à ce qu'il ait une section aussi rectangulaire que possible. Fixez le tapis à sushis avec deux élastiques.
3.7) Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole, placez un tamis à l'intérieur et faites cuire à la vapeur la masse d’œufs roulés pendant 15 minutes, à couvert. Laissez ensuite refroidir complètement le mélange d'œufs.
3.8) Retirez délicatement le tapis à sushis et le film alimentaire. Coupez ensuite le mélange d'œufs en bouchées. Trempez les morceaux dans la sauce soja et dégustez !
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[@luciennepierre3639]

C'est magnifique. Bravo

[@pimus7623]

Quelle créativité! Bravo!

[@simonevernetto7422]

bonjour,beaucoup d'originalité dans ce que vous faite ,merci j'adore ce plat d'oeufs

[@matheo6542]

Tu as de bonne idées et de l'originalité Très bien bon et beau !

[@rachelbrou659]

J'adore des belles recette.

[@fatihaessayah6076]

C'est magnifique merci pour le partage🥰

[@kellyjean2145]

Oh waw

[@steeve_tv1801]

Trop génial ta recette

[@regianeoliveira6263]

Hello good

[@WedartStudio]

Very nice! Well done and interesting recipes!👍😊🌐🌐😊

[@yezzbou3327]

De l'art proprement dit! Mille bravo!

[@noluvtv1510]

Merci boncoup Rwandaise

[@malikakouame4007]

Like si tu aime

[@mariagarnier186]

C'est vraiment magnifique 😋😊

[@mahdiaould4884]

J'adore 😋😋😋

[@melodynormand2468]

💕👍

[@chtidianesembene7499]

Bravo. Très créatif, vous donnez envie de cuisiner

[@user-gx3ho9pm8r]

روعه تسلم ايدك 🌹🌺👏👏👏🔔👍👍👍🎞👍👉

[@azzaabdelghany6653]

👍👍🌺🌺

[@kellyjean2145]

Waw géniale

[@ndeyeseynabouniang9583]

,sokhna aidara rafetena

[@deebounik4596]

😂😂niongui fepp

[@mamitaba1974]

Trop sakh ta nekh😂😂

[@malak_nooor]

Salu tous mes amis dan cete chaîne 😊😊😊

[@coco8690]

👋👋

[@malak_nooor]

@@coco8690 😜☺☺☺😊

[@smallpouthay]

*Salut à tous mes amis sur cette chaîne

[@queenfan5958]

Heu là faut pas pousser le bouchon trop loin 😂😂

[@malak_nooor]

Deficil la langue français . Je utilise un dictionaire pour ecrit 😢😢

[@pedrauramireze1546]

Hummm ! Mangeons pour vivre ou vivons pour manger ! Cruel dilemme , votre choix est fait apparemment ...

[@walnachannel863]

classe🤩

[@fatousamb5603]

👍👍😘😘😍😍

[@asmabella3872]

Waw

[@seb4417]

👍

[@rokhayathiam5213]

Salut

[@coco8690]

Heyy

[@hafizamedfouni6022]

7 déc. 2014

[@queenfan5958]

Bongour makabre komant va tu an caite bel gourné tu a vu je fée pa du toùt de photes !😂😂😁

[@fatoumbodj4687]

Chez iba

[@s.c9928]

Le film alimentaire passe à la vapeur ? Mais c'est dangereux pour la santé, ça !!!

[@sabrinazaoui9765]

D'habitude je kiffe vos vidéos mais cette fois si çà me donne envie de vomire

[@Bebertleniak]

Et en français stp ça veut dire quoi ?

[@sabrinazaoui9765]

J'ai pas compris ce que vous voulez dire

[@coco8690]

@@sabrinazaoui9765 moi non plus jai pas compris

[@sarsourettesr063]

@@coco8690 c est logique pourtant il aime toutes les videos de bon ap a part celle a parce ce que ces recettes avec les oeuf on l air degeu et il a envis de vomir

[@coco8690]

@@sarsourettesr063 oui mais elle a demander quelle l'écrive en français alors que sa phrase est plutôt bien écrite donc je ne comprend pas pourquoi elle lui demande ca