Je suis déterminée a l'avoir, et une journée un peu spéciale...

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Katoune le lutin du jardin

Katoune le lutin du jardin

Күн бұрын

Пікірлер: 27
@stephaniedelaunais5490
@stephaniedelaunais5490 3 ай бұрын
Bonsoir Katoune, je te souhaite un joyeux anniversaire! Quand tu vois le travail que tu as fais durant la belle saison, tu peux être fière de toi. Merci pour tes belles vidéos. Bisous
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
Merci Stéphanie 🎉❤😊 A bientôt 👋 😍😘
@cuisinieremmanuelle7824
@cuisinieremmanuelle7824 3 ай бұрын
Si je peux me permettre, tu peux deplanter tes plus beaux plans de piments,les mettre dans des pots et les concerver au chaud et tu pourras avoir des piments pour tout l'hiver. Je l'ai fait la saison dernière et ca marche. J'ai pu faire mon repas de Noël avec des piments frais 😅.
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
Super idée merci beaucoup 😊❤
@valeriebayard1495
@valeriebayard1495 3 ай бұрын
Bonjour katoune tout d'abord je voulais te souhaiter un très joyeux anniversaire et je voulais te dire que les aubergines se cuisine très rapidement tu les coupes en tranches tu les fais griller et tu fais un mélange de ricotta avec du persil du sel du poivre un petit peu de paprika que tu mets au milieu des aubergines et que tu roules tu les mets dans un plat avec un fond de sauce tomate et tu recouvre de gruyère tu peux aussi congeler les aubergines en les cuisinant directement comme une ratatouille je te souhaite encore de très très belles journées dans ton jardin gros bisous 😘
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
Merci Valérie 🎉❤ Je vais m'y mettre à les cuisiner ces aubergines, vu la météo j'ai le temps 😅 A bientôt 👋 😊❤
@chicoetsonjardin9215
@chicoetsonjardin9215 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍🙏🎂🎂🎂🎂
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
😊😍👋
@andregarrigues1128
@andregarrigues1128 3 ай бұрын
🍰🎇👌🙏 la serre cela sera super Après avoir bien penses ( même si un chouia plus cher ) moi vais la construire en bois polycarbonate et polluante. pas qu'économique 3.79 m x 1.20 m et 2.15 m haut
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
🥰👍
@barbiket2467
@barbiket2467 3 ай бұрын
Coucou Katoune Et excellent anniversaire ! Profites bien ! La finition de ton muret est très belle! !! Et tes récoltes vraiment chouettes !! L'année prochaine , il te faudra apprendre à cuisiner l'aubergine ! Tu peux également garder les citrouilles dans un coin sec ( en regardant de tant en tant si elles ne pourrissent pas ! A toi les bons gratins et les gâteaux de citrouilles ! Ici , j'ai ramassé les dernières tomates ! Reste encore sur pieds aubergines , courgettes et haricots verts plats ! J'ai fait de la confiture de pommes _poires ! Tu sais ce qu'il te manque si tu veux encore agrandir ton potager l'année prochaine , c'est un endroit de stockage frais pour toutes tes récoltes !! Un cellier , peut être !! L'automne nous montre ses beaux habits ! Petits à petits !! A chaque jour , un pas de plus ! Je t'embrasse et te dis à bientôt Passeuse 24
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
@@barbiket2467 Merci Passeuse encore de bons conseils. Je vais essayé de voir où stocker mes récoltes. Gros merci à bientôt 😊❤👋
@barbiket2467
@barbiket2467 3 ай бұрын
@@katiaclaire3071 Recette très facile d'un gâteau Périgourdin de chez moi Milla à la citrouille de mémé jeannette ' ma mémé D'amour" Faire cuire à la vapeur 1 kg de citrouille Pendant ce temps , préparer :150 g de sucre , 250 de farine , 250g de lait , 125 g de beurre , 5 oeufs et 1 verre de semoule à gâteau cru ( attention pas de semoule à couscous) ! Le mieux est de sortir le beurre à l'avance du réfrigérateur ! Quand la citrouille est cuite , égoutter la bien dans une passoire ! Il ne faut pas d'eau ! Puis tout simplement , mélanger tout ses ingrédients dans un gros saladier avec un fouet électrique ou dans un mixeur ! Beurrer et fariner un moule à manqué ! Y verser la pâte ! Faire cuire à 180 pendant plus au moins 45 mn Il faut que la pointe du couteau ressorte sèche comme tout les autres gâteaux ! Je te donne aussi les variantes que me mémé a effectué au fil du temps ! Ne pas mettre de semoule , alors le goût de la citrouille est bien plus prononcée et il faudra sans doute augmenter la farine ! Remplacer la semoule par des amandes mixées ! Faire une caramel en mettant au fond du moule à manqué du sucre et un peu d'eau ! Allumer le four et y faire fondre le sucre pour devenir du caramel ! A surveiller très attentivement ! Le faire glisser partout en tournant le moule dans tout les sens ! Quand le caramel est bien pris , verser la pâte et enfourner la pâtisserie ! Et une dernière chose , on peut ajouter en faisant la pâte de la recette " classique" de la vanille qui se marie très bien avec la citrouille ! BON APPÊTIT j 'espère mon amie que toutes ses recettes vont t'inspirer pour cuisiner ! Belle fin de semaine à toi Passeuse 24
@barbiket2467
@barbiket2467 3 ай бұрын
J'ai oublié une autre façon de faire _ si vous le souhaitez , pour rendre la pâtisserie plus aérienne , vous pouvez montez les blancs en neige et les ajoutez à la pâte avec un paquet de levure ! Ma mémé le faisait aussi parfois !
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
​@@barbiket2467j'adore je vais essayer ce week-end ❤❤❤ Merci mon amie 😊 Gros bisous 😚 😚 😚
@barbiket2467
@barbiket2467 3 ай бұрын
@@katiaclaire3071 J'espère que tu te régaleras autant que nous ! Bisous
@benoits2080
@benoits2080 3 ай бұрын
L'automne, ma saison préférée. Tout se calme! On va rentrer tous en dormance et s'emmitoufler avec plein de projets dans la tête. Pour ma part c'est l'activité du bois qui commence. Cet hiver, ce sera finaliser un nouvel établi et une bibliothèque pour un de mes fils. Nouveaux assemblages en perspective. Youpeeee! Bonne anniversaire à celui qui reçoit cet happy birthday en musique.(c'est peut-être dit dans la vidéo)😉
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
@@benoits2080 je partage cette amour pour lautomne, c'est ma saison favorite. Je ne sais pas pourquoi le repos je suis pas sûre. Mais plutôt le calme, les belles couleurs. Bon courage pour vos projets qui ont l'air de vous mettre en joie, je suis contente pour vous et votre fils ☺ L'anniversaire est le mien et oui je suis née au début de l'automne. 🙂 Merci et à bientôt Benoît 😉😍👋
@benoits2080
@benoits2080 3 ай бұрын
@@katiaclaire3071 Je ne suis pas fute fute! Bonne anniversaire! Vivement les petits coucous sur le projet de la serre (construction et premières utilisations)!😉
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
@@benoits2080 merci Benoît 😊 🥰
@Nadjo_111
@Nadjo_111 3 ай бұрын
bsr katoune vous pouvez cuisiner les aubergines faire une lasagne vous coupez en tranche l'aubergine vous les passé à la poele et vous composez votre lasagne une couche de viande de béchamel et l'aubergine au si de suite bne soirée
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
@@Nadjo_111 Merci beaucoup Nadjo 😊😍👍
@Lzef59
@Lzef59 3 ай бұрын
Joyeux Anniversaire et bonne continuation
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
@@Lzef59Merci beaucoup 😊😍❤
@DanieleHortin
@DanieleHortin 3 ай бұрын
Je vous donne une recette pour les aubergines. Vous les faites cuire au four ou barbecue entier des que les aubergines réduise vous prenez une cuillère à soupe et vous gratté l'intérieur et vous écrasé avec une fourchette ensuite vous coupé de l'oignon finement plus du piment mixé et ajouter et du gingembre mixé aussi du Sel et de l'huile d'olive et vous remué le tout et vous les mettez dans des bocaux et direction congélateur. Comme ça quand vous ferais un barbecue vous pourrez en manger avec du riz ou sur une tranche de pain.😊
@katiaclaire3071
@katiaclaire3071 3 ай бұрын
@@DanieleHortin merci infiniment je suis sur que ça va plaire à mon mari il adore le piments 😍😍😍😍
@DanieleHortin
@DanieleHortin 3 ай бұрын
​@@katiaclaire3071👍👍👍👍😘
Premier semis de l'année, Katoune prend exemple sur les grands.
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Katoune le lutin du jardin
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Katoune le lutin du jardin
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