Je teste la PIZZA VERTE aux herbes sauvages ! (au barbecue)

[@Pi-Wan]

Bon appétit ! Je rectifie une erreur à 1m31 c'est un lactaire sanguin pas délicieux. C'est quoi votre meilleur compo de pizza avec des champignons ?

[@francisbibeau2543]

Wow des yeux d aigle

[@francisbibeau2543]

Champignon poivron pèseront mozzarella sauce tomate

[@TheDarkAdn]

Ce qui me tue c'est la manière dont tu mange tes pizzas... À chaque croc tu fais un geste vers la caméra qui fait tomber à chaque fois un morceau de pizza 🤣 le ruissellement pour les loups

[@luniversdemael]

C'est quoi pèseront ?

[@robinghisoni1841]

Immonde les sanguins, personne ramasse ca chez nous, c est un truc de ga du sud

[@damienl4503]

Une petite astuce pour la cuisson des pizza. Dans toutes les pizzerias où j'ai travaillé on utilise de la semoule de blé ou la farine de semoule de blé plutôt que de la farine blanche (typo 00, 45, ..). D'une part ça apportera un croquant à ta pizza et deux, ça évite que les farine accroche un maximum à la pâte et laisse un goût désagréable. Ensuite si je devais te conseiller une composition, les champignons se marient super bien avec la chair à saucisse ! Voici pour toi ma compo de légende : - Crème - Mozzarella (en cossette ou autre) - Champignons - Chair à saucisse (en petite boulette pour la permettre de cuire) - Coeurs d'artichauts En sortie de cuisson : - Straciatella / Burrata ou Mozza di buffala - Quelques feuilles de basilic ou de la roquette à toi de voir - Un filet d'huile pimenté

[@robingamer1193]

Vidéo de piwan = bonne soirée !

[@Coli-ei3yd]

Vidéo a 17 heure = énorme faim jusqu'au dîner... 😂😂

[@planetesport5919]

@@Coli-ei3yd😂😂😂😂

[@gauthierlabaste279]

Si tu veux pousser la chose, tu pourrais prendre un panier en osier plutôt qu’un sac en plastique. Le fait d’utiliser un panier en osier facilite la dispersion des spores de champion dans la forêt lorsque tu te promènes ! Super vidéo une fois de plus 😉

[@oussamatbahriti4328]

Super video .... un mec qui fait le fou ...

[@meghost2004]

16:08 piwan à cesser de fonctionner 😂

[@dylan_237]

Le retour à la montagne j’attendais tellement !!

[@ludovicnautolan2185]

À part les bolets cèpe etc je me rends compte que je n'y connais pas grand choses. En tout cas tu aurais dû en faire 10 des vidéos comme ça. Un régal merci beaucoup

[@pulsar1551]

Ça donne tellement envie cette pizza nature à la montagne ! 🙂 Pour moi le truc le plus important dans une pizza c'est la pâte. Le plus simple si on n'a pas envie de faire ses propres pâtons c'est d'en acheter à un boulanger. Ça sera de la pâte à pain du coup mais c'est extrêmement délicieux ! C'est vraiment sans commune mesure avec la pâte industrielle

[@natnat1842_]

Super vidéo! Continue à y aller à ton aise, les vidéos sont plus agréable pour toi et pour nous aussi. Je regardes tes vidéos depuis de nombreuses année et je trouve que tu es à ton top. Bonne vidéo à tous

[@---ig2gt]

Une vidéo retour aux sources qui fait plaisir.

[@galadherethylfia9831]

Super cette vidéo !! Manque juste une roulade de l'Apocalypse

[@alsalazar6069]

😂😂

[@laurentcasavecchia989]

Tes vidéos nature sont vraiment fabuleuse !!

[@frenchy1er]

Je veux encore des vidéos où tu cuisines via uniquement l'aide de la nature ( enfin presque )

[@LacuisineOsimple]

Bonne idée la pizza aux sanguins et les, herbes de la forêt sur la base crème. Cool🎉

[@sebzak9306]

Ma pizza préférée quand je les fais, magret de canard fumé, rondelles bûche de chèvre et un filet de miel à la sortie du four à bois. Un délice. Bon appétit.

[@MickaelPHUNG]

Pi wan tu parles des bonnes pratiques pour ramasser les champignons mais sauf que j'ai remarqué que tu les ramasses avec un sac en plastique ce qui est mauvais car cela empêche la répartition des spores pendant que tu te promènes, il faut donc prendre un panier en osier

[@francksoubrillard24]

Sympal la vidéo un petit conseil car on avait une pizzeria dans la famille, quand tu ne veux pas que ça accroche tu prends du pain sec et tu le rap ça va te faire ce qu'on appelle la poudre magique un peu comme du sable, tu en mets une poignée sur ta plaque et la pizza accroche pas et ça te permettra de la faire tourner très facilement avec une pelle et au moins tu n'auras aucun goût de farine brûlée. La poudre va agir comme des billes sous la surface ce qui permettra de la faire bouger ça n'altère pas le goût et ça permet d'éviter le gaspillage du pain vachement sec.

[@mona.barthelemy]

Quel plaisir de revoir des sanguins, j'ai habité 10 ans en Dordogne du côté de Bergerac, nous en trouvions des paniers chaque année. Merci pour la vidéo.

[@swaxxx3317]

ça serait super cool une vidéo ou tu construis un vrai four à pizza de l’apocalypse 🧟‍♂️ ps: je me bute tout les soir à regarder t’es vidéo tellement elle sont incroyable continue comme ça on te donne tous de la force on te kiffe !!!!

[@LGO-Laurent]

Tu m'as trop trop donné faim... Merci pour cette joie de vivre et ta vidéo

[@bbq30-tn2oc]

super vidéo!!!!!j'avais pas vu le deuxième bras tatoué!!!!!trop beau!!!!!

[@timaventure948]

Tres sympa la video, il manque juste 3/4 explosions en debut de video 😂

[@kansha8678]

Go construire un four à pizza 🎊👌

[@LylyRoseMoon]

J’1eore ce genre de vidéos, j’y apprends toujours quelque chose 😊

[@Morphus62]

😊 vidéos au top, tres agréable. Merci

[@titof7442]

j'ai pas eu la notif, j'aime trop cette vidéo !

[@dougbasa]

J'adore ce genre de vidéo.

[@Kosheez]

Le t-shirt exceptionnel !!!!! ❤

[@xeneo01250]

En tant que pizzaiolo amateur. C’est un véritable carnage les pizzas 😂 Et avec le dispositif du four le feu de bois ça change rien du tout. La flamme touche même pas la plaque et rentre meme pas dans le four. Le noir sous la pizza c’est la température élevée qui fait ça,pas le feu de bois.

[@arkaness]

ça donne faim cette histoire là XD, superbe vidéo 🤙

[@JouetZone]

Elles sont très jolies vos pizzas. Bon appétit !

[@maggwild3064]

Je sais que ça peut-être compliqué, mais la prochaine fois, pourquoi pas faire sa propre pâte à pizza ?! 😉😎

[@anattls31]

tu as raison

[@fredericafchain9700]

Une pâte à pizza fait maison la prochaine fois?

[@anyajacson577]

Bravo très belle pizza 🎉elle a l aire superbe

[@fgfgf396]

j'ai faim d'avance !!

[@NicolasTassot]

Pi-wan continue tes vidéos tu es le meilleur

[@obvious6927]

"les autres je les ai gardé pour moi" piwan qui penses qu'on mange la pizza avec lui je suis mort

[@elsaneechan3682]

Mon père faisait paner les sanguins lorsque j'étais enfant, un régal !

[@Hazi-oj3xt]

Good job comme d'hab 💯😉

[@jeremyfourny3519]

Si tu peux,met dans un panier ausier😊

[@scopex-6916]

Complètement d’accord 👍

[@r3aze_955]

Il a dit qu’il n’en avait pas et qu’il ne fallait surtout pas faire se qu’il fallait 🤣

[@theodorhin7017]

Quelle belle recettes. Moi, je fait ma pâte à pizza moi même.

[@RomanoBLC]

La meilleure selon mes goûts, c'est la "Poivrons, oignons, chorizo" ça, c'est la Best des Best ^^

[@dopeh]

Le GOAT

[@tontonclesd1066]

J'adore tes vidéo à la montagne, dans ta petite maison la elle a l'air tellement sympa :) ta de la chance sa fait des années que je me cherche une petite propriété comme sa, mes sa devient clairement hors de prix ....

[@romaindallem3355]

Incroyable la vidéo 👌 Petite question, si tu joues à la console ou aux jeux pourquoi tu fais pas de stream?

[@archangel8252]

Très instructif

[@oceanindien974lareunion7]

Belle vidéo champignons et plantes des Alpes

[@michaelhuss611]

Assiette Ikea ! 😂 C'est génial pour la pizza 😅

[@gloren78]

Hello Pi-wan je reviens de mon entraînement de roulades dans l’herbe et je vois ta vidéo. Pour tes prochaines pizzas, tu devrais essayer avec de la pâte a tradition de chez ton boulanger. Je trouve que ça fait bien le job et tu la payes au prix d’une tradition. J’espère que tu vas bien et que tes nouveaux tatouages te font pas trop mal. Continue comme ça. Loren.

[@TheCanette1]

Trop fort !

[@andyghesquiere1078]

Salut ça va? Ta vidéo donne vraiment envie 😁😁😁 tu doit vraiment être bien dans les montagne 👍👍👍 ta déjà penser à faire des vidéo avec tes abonnées ?

[@lucilelong5346]

Merci Pi Wan je ne savais pas que les sanguins étaient toxiques crus...( pourtant je viens de la campagne) car j'ai enfin compris pourquoi j'avais été malade comme un chien 30 ans en arrière... mon père m'avait préparé un bocal de sanguins en me précisant de ne pas l'ouvrir pour le manger tout de suite, bien entendu j'ai fait le contraire et croyez moi j'ai cru que mon heure était arrivée 😂

[@neveo9688]

4:55 ça me fait penser quand j'étais allé en Irlande il y a une quinzaine d'années ! Je me suis enfoncé un peu dans la forêt "je cherchais un coin tranquille pour Popo camping oblige"! Je suis tombé sur une clairière pleine a craquer de girolles bien jaune ! Je ramasse ces champignons avec mon grand père depuis petit ! Plutôt compliqué d'en trouver en France ça nombreux sont les amateurs ! Sans mentir la clairière devait faire 10m2 remplie de girolles ! Il y en avait pas loin de 15 kilos ! Mais malheureusement j'étais en colonie de vacances alors je n'ai pas pue en mangé une seul ! 😭😭😭

[@melissaverner6852]

Ouhhhh yessss❤❤

[@pixelpix5168]

Pour éviter que ça attache, tu met un peu de semoule de blé dur à la place de toute ta farine sous ta pâte 😅 Et essaie de faire ta pâte maison, c’est très simple et le résultat n’en sera que largement meilleur, surtout dans ce four avec pierre réfractaire.

[@acecollens]

Miam-Miam 👌😁

[@Naza59]

Il avait l’air bon le saucisson au beaufort, ta mangé la moitié avant la vidéo on dirait 🤣🤣😇

[@ledocdeporto]

super ta vidéo, pour la pâte à Pizza industrielle, essaie celle de grand frais qui est largement au dessus des autres, faut la laisser 4 heures reposer, mais elle est digne d'une pizzeria italienne.

[@Reikonnn]

Rousillous !!!! :D

[@lunear21]

l’araignée qui voulait devenir célèbre mdrrr

[@fgfgf396]

faudra la refaire au printemps !

[@LinDA-hp2zc]

Fdf, c'est la première fois que je l'entend. Moi, j'utilise l'expression "toussqui" : tout ce qu'il reste dans le frigo. Je suis du Québec.

[@nickylarsson9091]

Base sauce tomate merguez chorizo mozzarella et gruyère râpé 🤤😍😉👍

[@thomaspepitoo]

Trop cool ta vidéo ! Prochaine pizza pour toi c’est pate et sauce maison 😍 je peux te filer la main ça serait fantastique je suis à même pas 2h (mais je veux pas apparaître dans la vidéo par contre lol)

[@raf1492]

YESS

[@magalinellis8630]

Pizza tartiflette et pizza raclette

[@Giulio.9]

Alors pour moi la meilleur compo, Base sauce tomate, poivrons , fêta ou chèvre avec de la coppa , olive noir et du miel 🤤

[@PolyVitus]

Chercher, Cueillir, cuisiner, et chauffer lentement mais comme il faut son repas, et surprise c'est meilleur et plus satisfaisant que de commander un fastfood en uber 😅

[@Mbbb-x7f]

Miam. Tu nous donnes envie.

[@windforce-1978]

sa donne trop envie miam miam

[@adesse2804]

❤‍🔥

[@elias_le_rat]

Il est tombé dans le piège des vidéos dégustation

[@poussinsuspect]

J'avoue c'est vraiment meilleur au feu de bois comparé au four électrique

[@dante9884]

Plutôt que la farine, mets de la semoule de blé dur sur ta plaque, la cuisson sera bien meilleur et moins farineuse du coup ! 😉

[@bambisonofabiche2191]

si je peux me permettre pour les pizzas tu peux cuire pâte + base avant, la garnir et la repasser 2 min au four après. ça évite que la garniture sèche. J'adore les champi mais je vais rarement en ramasser, c'est con. J'ai souvenir d'une pizza toute simple canard/coulemelle/persillade entre amis qui était incroyable. Je serai très curieux de gouter ta pizza verte même si je suis moins fan de sauge

[@stephanejeannes2678]

😱😱😱😱🤯🤯🤯🤯🥵🥵🥵🥵 Des champignons dans un sac plastique......

[@w-rust_content]

Sa serais bien une autre video ou tu essaye d'identifier le plus de champignon possibles

[@patricelaus8376]

La meilleure pizza sauce tomate poivron vert revenu olive noire ail échalote fromage de vache de beuil et du chèvre et basilic en fin de cuisson avec un filet d oli

[@JasonCossu-o8s]

🎉🎉

[@nicolaslegros-s1z]

11 secondes. C’est pas du VRAI abonné ça ? L’homme des bois de belgique

[@New6nks]

Les champi c'est avec un sac en osier pour la dispersion des spores monsieur si possible ❤❤

[@phil_94gamer]

Moi avec ma chance je prendrai des champignons hallucinogène sans faire exprès😂😂

[@ericroy8504]

Pourquoi pas de la vache pour la viande, elles viennent de la forêt aussi. Lol 😂

[@lesoleiljeudiful]

Comme demandé: Pizza aux anchois

[@JoffreyD]

C'est pas grave de retourner les champignons, promis. Regarde les vidéos du chemin de la nature, il te le confirmera.

[@Raviofr]

Salut piwan, achete une pelle à pizza ! La pierre doit rester au four !

[@oussamatbahriti4328]

Bonjour PI-WAN

[@damienfebrunet1027]

four a pizza ou 1 semaine de survie sans rien sa serait super cool

[@MikaDrone]

Part chez nous en ariége on appelle sa le rousillous. Pour t'es prochaine pizza met de la semoule fine au lieux de la farine et moins que sa 😉 et investi dans une pèle à pizza😊

[@scopex-6916]

Le paniers en osier pour que les spores se disperse dans la nature ´✌️

[@HK_SFP9L]

Piwan pour la pâte à pizza si tu veux pas te prendre la tête tu devrais aller chez ton boulanger et lui demander un pâton de baguette tradition cru, c'est ce que je fais et c'est moins cher et meilleur que la pâte industrielle.

[@valentin1887]

olééé

[@theonoblet3998]

Base tomate chorizo merguez viande haché lardon tabasco piments

[@jordanassouline8124]

Un peu d’ail 8:28😂😂😂il en na mis quand meme

[@DidiCelik-lv4qk]

🎉❤

[@w-rust_content]

Je confirme au quebec on en a

[@natleparigomagniez7991]

Les purists utilisent un panier pour ramasser les champignons et non un sachet carrefour 😂

[@MultiLaclac]

La charcuterie après la cuisson

[@Source_Of_Islam]

T aurais du mettre un petit récipient d'eau dans le four juste avant de mettre les pizzas sinon bonne vidéo comme toujours 👌🏽👌🏽

[@zencn5334]

Quel genre de poisse faut avoir pour que le parasol se venge sur ta pizza ? 😂