JE TESTE LES MEILLEURES PÂTES À LA TRUFFE DE PARIS

les vrais cliqueront pour dérouler la barre d'infos
déjà : jtm
ensuite : si tu me suis pas encore sur Insta, rendez-vous juste ici / mybetterself pour mes recommandations food, des vidéos drôles et d'autres moins, mais surtout du vrai ❤️
Si vous me suivez depuis quelque temps vous connaissez mon amour pour les pâtes à la truffe !!
Vous étiez beaucoup à me demander mes adresses préférées, donc je suis partie à la recherche des meilleures pâtes à la truffe de Paris
Dans cette vidéo :
BRASSERIE ROSIE, Paris 11e
Ambiance : 18/20
Service : 17/20
Pâtes à la truffe : 17,25/20
Big-up pour la playlist au top.
SONATA, Paris 10e (et adresses dans le 7e et 17e)
Ambiance : 15/20
Service : 16/20
Pâtes à la truffe : 17,5/20
Bravo pour la qualité des pâtes à la truffe aussi bien en livraison que sur place !
Daroco, Paris 2e (et adresse dans le 16e)
Ambiance : 16/20
Service : 18/20
Pâtes à la truffe : 16,5/20
+++ pour les desserts !
Un Jour à Peyrasol, Paris 2e
Ambiance : 14/20
Service : 19/20
Pâtes à la truffe : 16,5/20 pour les gnocchis et 15/20 pour les pipe rigate.
Pour les vrais fans de truffe.
Je recommande aussi l'expérience Big Mamma, pour les pâtes à la truffe à même la casserole !
je crois que j'ai tout dit ?
ah oui. Et vive les pâtes à la truffe !
xx Louise

[@Louise.Aubery]

Je suis preneuse de vos bonnes adresses mes sis !! 🍝

[@momodelll]

Coucou Louise! Si tu vas à Nice il faut absolument tester les gnocchis à la truffe du resto Beau rivage!! Ils sont à tomber par terre, bon goût et portion généreuse ! 👌😋

[@emmal9388]

les pâtes à la truffe de chez gruppo mimo !!! ils les roulent dans la meule de parmesan devant toi c'est un délire !! 🤤🤤

[@coliber6509]

J'avais adoré les pâtes à la truffe de chez Pesto Fresco, après j'en ai très peu mangé donc je n'ai sûrement pas le palais très aiguisé dans le domaine 😝

[@lifeofflore]

Hello! Alors celles de chez Giorgio dans le 11eme sont très prometteuses 😊

[@penelopebontoux2439]

Mon adresse coup de cœur pour les pâtes à la truffe c’est La Cantine mais c’est au Vesinet (ligne À du rer), elle sont flambés au cagnac et tourner dans une roue de parmesan 😍

[@mariecommunal2833]

Bravo pour ta vidéo ! Pourrais-tu en faire une sur les meilleures adresses vegan/végé à Paris ? Merci !!

[@maurinecros]

ce serait génial que tu fasses le tour des tea time connus à paris ✨ (le salon des manufactures d'alain ducasse, le ritz avec cédric grolet etc...) bon il faut cependant prévoir un budget 😅

[@neruclea9464]

Un grand oui pour « Un restau presque parfait » ! J’adore ce genre de vidéo, j’aime aussi ton honnêteté car c’est important de savoir les potentiels défauts autant que les qualités :)

[@astriddecourtilles3587]

Tes food tours nous ont tellement manqué !! Oui pour un grand retour en force ! Tes reviews sont honnetes et bien justifiées on adore ;)

[@isisbedjai6338]

Une super adresse pour manger des pâtes à la truffe abordable (12€) au Sfizio et on peut même choisir les pâtes de notre choix 👌🏻 et sur place ou à emporter avec une ambiance un peu cantine top

[@matouc6710]

Merci Louise pour cette vidéo au top, ça donne tellement envie et j'ai adoré tes retours très honnêtes ! Par contre tu m'as fait rire, tu es trop mimi à manger tes pâtes longues avec une cuillère :p Etant italienne je dois te confier un secret : utiliser la cuillère, c'est un mythe, en Italie on mange uniquement avec une fourchette, c'est tout un art ! Hâte de découvrir l'épisode 2 des pâtes à la truffe :D

[@marionf.403]

Je te conseille de partir pour un petit week end à Alba ou dans la région pendant la période de la truffe blanche ! Il y à des foires, des marchés et surtout pleins de restaurants qui préparent pour moi les meilleures pâtes à la truffe ! ☺️🇮🇹🌞

[@shimonhalimi3618]

J’aime beaucoup tes vidéos car tu es franche et tu dis les choses sincèrement sans langue de bois ça fait plaisir vraiment

[@minasellak8789]

Hello Louise 😊, je viens de finir de lire ton livre « Miroir Miroir.. » je l’ai trouvé génial 😍j’ai beaucoup appris (Merci pour les références à chaque fois) tu as beaucoup de talent j’espère que tu continueras d’écrire 😉

[@Louise.Aubery]

Oh merci sis, ça me touche énormément ! Merci pour ton soutien ❤❤

[@jeannethiriat1152]

En tant que fan inconditionnelle des pâtes à la truffe big mamma j'attendais tellemeeeeeent cette vidéo, merci Louise pour toujours faire déculpabiliser les gourmandes ❤️

[@JulieLa22264]

En tant que fan inconditionnelle de truffe, cette vidéo me parle beaucoup 😍 merci d’être normale et naturelle, ras le bol des journées dans mon assiette avec 3 graines et 2 feuilles de salade

[@apollinevalotaire7910]

Tu es une très bonne testeuse, on a tous les détails en bouche quand tu parles, bravo!

[@silversof3708]

J'adore tes concepts foooood ! Venant d'une région de truffe je fais attention au restau car il y a beaucoup de restaurateurs qui achètent des truffes de début ou fin de saison (peu chères et sans goût) pour la "déco" et au final vendent très cher des pâtes à l'arome de truffe ... et pour avoir goutté l'arome c'est pas mal haha mais du coup les pâtes devraient être moins couteuses non ?

[@marielemarie8208]

Mmmh mon dieu cette vidéo me donne tellement faim ! Go tester toutes ces adresses ! 🔥🎊 Merci pour tes investigations ! Petite précision, 16e et 2e arrondissement sont tout les deux rive droite 😇😘

[@Ursdemars]

Wouaaaa !!! Ça me donne trop envie 👍🏻 Et aussi, j’ai vraiment envie d’acheter ton livre, parce que je t’admire vraiment

[@camillehru4145]

L’idée d’aller dans un resto et faire un peu concept d’un dîner presque parfait c’est une super idée !!!!!! Le cadre, le repas, le prix, le service

[@flosollam]

J’adore tes descriptions sont incroyables et très détaillées 👍🏻🤩✨

[@cserenaferranti]

Je m'attendais à ce que tu testes Artisan de la truffe ! Mais merci pour les recos!!!

[@justinebrd]

Ohhh oui un resto presque parfait ! Trop bonne idée !!!

[@Paulo-by9cu]

Bravo pour cette vidéo d’une très grande qualité. Étant moi-même fan de truffe je suis enchanté de voir que des gens ose parler de ce sujet si peu abordé Continuez sur cette voie PS: A quand une vidéo sur l’andouillette

[@celinefitoussi]

Mhhhhhh tu m'as donné envie de bonnes pâtes !!! C'est d'ailleurs ce qui sera au programme ce soir haha ! Dès que j'arrive à Paris je vais tester une de tes recos 👌🏽

[@annesalome7298]

trop cool comme concept ca donne tres faim! miam miam miam

[@paulinepinon3156]

Hey ! Ohhh oui un épisode 2 !!!! et ça serait cool aussi que tu essaies de faire chez toi les meilleurs pâtes à la truffe selon tes goût !!! (d'ailleurs j'ai vu à l'épicerie de la grande épicerie de paris un énorme rayon de pâte à la truffe XD)

[@nadiabarmasse5294]

Heureusement que je regarde ta vidéo quand je mange 😂 Tout a l'air délicieux, merci pour tes recommandations 😍

[@Louise.Aubery]

Haha moi aussi souvent je regarde les vidéos food en mangeant !! 🤣

[@audreymorinet3300]

Pâtes à la truffe de chez Bianco, rue Montorgueil. Excellentes ! 😋😋 Ce sont des linguine, forme parfaite je trouve. 21€, cadre cool, copeaux de parmesan en plus dans l’assiette, et coupelle de parmesan à saupoudrer à disposition. J’attends ton édition 2 :)

[@anaisschlienger8425]

super vidéo, très honnête et je suis contente de découvrir des restaurants moins connus. Honnêtement c’est pas si mal sans la review de Big Mamma, trop vu et revu, et ils ont énormément diminué en qualité. Je suis allée à la félicita il y a un mois et la quantité était ridicule pour le prix … En tous cas je retiens Un jour à Peyrasol et Darocco qui m’ont tapé dans l’œil !

[@audreythevenoud9856]

J'espère qu'il y aura une deuxième édition MERCI Louise

[@lilybellule4283]

Coucou ! As tu goûter celle de gruppo mimo et celles de gruppo dalmata ?

[@saraatppkdotpt8140]

Toujours aussi bien de voir tes vidéos!

[@lohyeya]

J'avais peur que tu te fasses incendiée dans les com pour tourner les pâtes dans ta cuillère mais non, cette commu est vraiment bienveillante 😂😂😍

[@colinebacon4971]

Super vidéo merci ! Est ce qu’un restaurant a obtenu le 18 depuis ? J’ai convaincu l’amoureux d’aller manger des pâtes à la truffe pour mon anniversaire! Je suis preneuse du 18 😄!

[@aurelie5389]

Top ce format! Suis carrément preneuse d'adresses

[@manoncorsetti4187]

J'adore le concept tu pourrais nous faire les meilleurs brunch ou les meilleures crêperie !

[@inescorbet4870]

Je n'ai peut-être pas encore ton palais pour les pâtes à la truffe (je vais m'atteler à l'éduquer !), mais dans le doute je conseille Papilla, une adresse relativement récente près du Panthéon : super déco, service très sympa et produits de qualité ! (Gros crush sur la pizza à la truffe !)

[@justinede-waele8580]

Il faut que tu ailles en Dordogne, là bas la truffe c’est emblématique ! Et la région est très belle en plus ! 😊

[@thais970]

Bon les pâtes à la truffe étant MON PLAT PRÉFÉRÉ 😍 cette vidéo à été créée pour moi alors merci ^^ Cette été je vais passer un petit weekend à Paris bah je sens que je vais m’arrêter dans quelque resto. Cette vidéo ma tellement donner faim de pâte à la truffe et ça été le plus dur de nous pas pouvoir m’en faire sur l’instant de la vidéo 😅 Je veux la 2ème ÉDITION !!!!!

[@pinkcherries1742]

Moi qui ai envie de pâtes à la truffe depuis quelques jours 😱 quel timing Merciii

[@batmanonprendsonbouquin9425]

On veut d'autres vidéos sur d'autres plats ! C'était vraiment top ! Alors je suis une amoureuse des pâtes à la truffe moi aussi et pour ma part les meilleures de ma vie se trouvent à Reims. Tu sautes dans un train et tu y es en 45 minutes, tu réserves chez Alba, déjà le lieu est sublime mais en plus mama Mia ! Les pâtes à la truffe sont inégalées pour l'instant !

[@louised8998]

j'ai faaaaaaaim louiiiiise mdr, ça donne tellement envie

[@m.d5270]

Je recommande aussi les pâtes à la truffe de Chez Antoine (et également leurs pizzas) ils font plus à emporter qu'à table même mais il y a une petite salle pour manger sur place. Je recommande Chez Antoine quand on est étudiant et qu'on veut manger des pâtes à la truffe pour seulement 8 euros! Et la portion est suffisante. Et merci beaucoup à toi pour tes super adresses, je suis très fan de truffes!!! ❤️

[@elisaperrigot1342]

Les meilleures pâtes à la truffe que j’ai mangées sont à Mamma Primi dans le 17e 😋✨

[@louisanetrefouel755]

mais tu devrais trop lancer le concept du restaupresqueparfait ! ;)))

[@hanaeeng8881]

Depuis que je te suis sur insta ça m’a donné envie d’en mangé mais j’ai tjrs pas trouvé où vers chez moi ! Il faut que tu viennes dans le sud faire une version 2 😋

[@Louise.Aubery]

Tu me diras si tu trouves des bonnes adresses sis !

[@Matthieu-db1yq]

La meilleure saison pour manger la truffes est décembre Janvier, souvent à cette période la truffes est très blanche, souvent de la truffe d’été, souvent moins goûteuse que la truffe « melanosporum » Les restaurants en général ajoute de l’huile de truffe aux pâtes, pour augmenter l’odeur et le goût.

[@fantinelabasque5544]

Hello ! Super vidéo et merci pour les adresses. Je te conseille L’artisan de la truffe c’est pas mal ;)

[@niv_lena]

On l’attendait tellement !!!

[@martiniquaise97two]

J adore ces vidéos ♡

[@emelinearnou1381]

Ouiiii ! merci sis ! au moins je saurai où manger à Paris !😋🧡🧡

[@Louise.Aubery]

Régale-toi bien sis 😘

[@guillaumeL999]

Tu as la même voix et débit de paroles que Shy'm! Charmant !

[@pifpafpoufmousse4524]

Idee de concept :tester les resteau les moins cher de paris

[@eloise-nomade_elo7728]

Merci pour ta vidéo, j'irais tester ! Comme je te l'ai déjà dit sur Insta, moi j'adore les pâtes à la truffe de chez Il Padrino à Montmartre, petit restaurant tout sympas et vraiment authentique 😉

[@Louise.Aubery]

Ah oui je viens de voir, il est hyper bien noté !! Merci sis 😘

[@vanessatroussier2165]

Ça y est vu ça m a donné faim

[@emiliemalderez1526]

Ça m'a donné trop faim 😅

[@soriab]

Cette vidéo tant attendue qui sort le dernier jour du ramadhan 🤤🤤🤤 ok je sais ce que j'irai manger pour mon premier resto post ramadhan !! 😂 Miaaaam 🍄🍝

[@Louise.Aubery]

J'espère que tu vas kiffer sis !!

[@melodiegermond7440]

Moi je rêve de gouter un bowl de pâtes à la truffe de chez Ragazzi, dont le bowl est fait de pâte de pizza napolitaine. Ce qui réunit mes deux passions : la truffe et la pâte à pizza napolitaine 🥰😋🤤

[@christophemura]

Aurons-nous droit prochainement à une vidéo : "Je teste les meilleures salle de gym de Paris" ?

[@maudmaud14]

Coucou Louise Oh la gourmande Hum Merci pour cette vidéo Gros 💋♥️

[@sossoheyho]

Je vais mettre en favori toutes ces adresses pour mon prochain voyage a Paris :p

[@alexialastar]

J'ai beaucoup aimé les pâtes à la truffe de chez Gemini Odeon 😊

[@Stephanie-ym3dc]

Ça donne trop envie !! 😍

[@oudadyounes4265]

Hello, j'ai eu l'occasion de gouter une pizza à la truffe dans un restaurant italien situé sur le port de Deauville, mais les copeaux de truffes n'avaient aucun goût. Est-ce normal ?? (l'huile de truffe était excellente par contre)

[@doriasta]

J'adore tes vidéos food 😍

[@Louise.Aubery]

Merci ma sis ! ❤❤

[@angel-et6kw]

Poche = cuit à l'eau.... Classique pour des gnocchis ou des pâtes... Par contre j ai envie de pâtes à la truffe

[@cloehuet5923]

Bambini sur le parvis du palais de Tokyo !!!!!

[@justitelora]

La felicita 5 Parv. Alan Turing, 75013 Paris. Très bonne pâte à la truffe pour moi les meilleurs ! Et goûtes le tiramisu pistache 🤤🤤

[@SunxAway]

Louise !! Tu n'es pas allée à la meilleure adresse ! Je suis une grande grande fan des pâtes à la truffe et les best ce sont de loin celles de GRUPPOMIMO ! ;)

[@Louise.Aubery]

Coucou sis ! Je les ai testées en livraison, et je ne les ai pas trouvées incroyables !

[@estherboudon7553]

Je suis d'accord, celles de Gruppomimo sont excellentes !!

[@isisbedjai6338]

Trop bien meilleur plat ever !!

[@leabodyboost]

J'ai jamais goûté les pâtes à la truffe, c'est peut-être le moment du coup 🤔😂

[@marie-publie8525]

J’espère que ça t’aura pas trop écœuré! Merci pour le crash test je prend note 😍

[@arxtruuu]

oui!!!! une deuxième !!!

[@lorrainedelinge9879]

C'est vrai que celles de chez Big Mamma ont bien baissé je trouve. J'ai gouté celles de chez Gruppomimo qui sont excellentes !!!

[@marievinot1363]

Les meilleures restent celles du big mamma !!!

[@sabg4823]

Team truffes à fond, oui un volume 2! sinon vous aimez les cèpes aussi?bises

[@Chloe-he1hv]

Faut que tu testes celle de chez pizza Rossi à seulement 10€!!! Elles sont incroyable

[@juliettemely7297]

merci pour ta vidéo et tes bonnes adresses. Ma nationalité italienne doit aussi te dire qu'on dit " un gnocchi" et non pas " une gnocchi" ;)

[@ceciledupuy2943]

Chuis pas la seule que ça a titillé 😂 je suis niçoise d’origine italienne/espagnole, 😅 rien de grave Louise, tu n’es pas du sud peut-être, alors tu es toute pardonnée 🥰

[@clairesrs440]

J'ai jamais goûté de pâtes à la truffe. Maintenant j'en meurs d'envie

[@geaimoqueur8801]

J'adooore

[@acol1646]

@MyBetterSelf Bonsoir Louise😁, comme je sais que je n'aurais peut-être jamais la possibilité de goûter la truffe vu le prix et mon budget quel aliment se rapproche du goût de la truffe ? Merci d'avance pour ta réponse 😊

[@ninaqbp]

Tu peux peut être regarder du côté des crèmes à la truffe (moins de 10euros le petit pot) :)

[@UnknownGirlWatchingYt]

Gruppomimo les meilleures à mes yeux

[@lafemmesanspseudo7840]

alors... tu m'as mis le doute, j'ai vérifié : Gnocchi, n.masculin. :) Sinon, ça a l'air bien appétissant tout ça !

[@franckaschenbrenner7074]

Très bon concept!

[@ravoninjatovorotsy8581]

Je me demande bien ça à quel goût la truffe 😂

[@Louise.Aubery]

Haha il faut que tu testes !!

[@ravoninjatovorotsy8581]

Jpense pas qu'il y en a chez nous à Madagascar 😂

[@haleyscott2915]

😍

[@bluedrack2817]

Je conseille les pâtes à la tomate.

[@Sophie-ii5dc]

Toi qui es passée par Reims il y a pas longtemps as tu pu y tester des pâtes à la truffe ?????

[@bullesdemotions]

J'ai tellement faiiiiiim 😭😭😭

[@Kahina.frt.]

C’est pas pour critiquer mais à un moment y’a eu une contradiction entre DAROCCO et VIVIAN concernant les copeaux et la crème à la truffe 🤔😞

[@kalemerabasileia10]

❤

[@maudgilard8535]

Le rosie j’ai pas du tout aimé.. ultra écoeurante et pas un bon gout de truffe… malheureusement c’est de l’arôme de truffe et ca change tout. Rien à voir avec de la vrai truffe fraiche que j’adore… l’arôme de truffe ne devrait pas exister ! Et personnellement il devrait mettre un oeuf mollet sur les pâtes à la truffe car y a rien de meilleur que les oeufs coulant avec de la truffe ! Les Meilleures de Paris pr moi ce sont celles de Gusto Italia mais ils en font pas tout le temps!! C’est un delice !!

[@Zoe-fh4te]

On veut l’insta de pacooooo lol

[@chaimadkr-d3m]

Moi aujourd'hui j jeûne et je suis entrain de regarder cette vidéo c dure n'est pas??

[@Louise.Aubery]

clairement ! pourquoi tu jeûnes ?

[@chaimaehouri9373]

@@Louise.Aubery parce que c est ramadan lol...

[@chaimadkr-d3m]

Parce que je suis musulmane et je suis obligé de jeûner aujourd'hui

[@Louise.Aubery]

@@chaimadkr-d3m Ahh bon courage sis !! J'espère que ce dernier jour va bien se passer !

[@chaimadkr-d3m]

Oui c'était bien passé et demain c la fête pour nous

[@julieaurelie6641]

Comment ça y a du mouillé dans les mille feuilles?😂

[@saint-gooby5841]

Il y a un truc équivalent pour les gens qui n’ont pas d’argent ? 🤔

[@madame8795]

Les restos les plus chers de Paris ? Ce serait trop bien 👍

[@helo4274]

Ptdr dans le deuxième restaurant tu dis que tu préfères quand la truffe est intégrée dans la crème, et dans le troisième, face à la directrice de com’ tu dis que c’est mieux que il y a de vrais copeaux de truffe…

[@Louise.Aubery]

Non, je dis que c’est bien quand ce n’est pas écœurant :) Mais comme je le dis à la fin du troisième resto, moi je préfère ce qui est plus gourmand, mais pour les becs fins, le 3e sera plus apprécié :)

[@charlottechauvinc5140]

Les gnocchi ne sont pas des pâtes! C'est à base de pomme de terre