Je vous révèle ce qui s'est réellement passé dans ma vidéo avec les poissonniers au Japon

[@imRodolphe]

Mais c'est de moi qu'on parle ! 🥹 Toujours un plaisir de bosser sur ce genre de projet avec toi Louis ❤

[@jonathanlivingston33]

La personne la plus "sous-côté" de l'Univers Japonais, Travail de folie et plans de Malade... Tous ceux qui ne connaissent pas, allez vite découvrir Rodolphe !!!

[@adriencosco7171]

Bonjour, quelqu'un pourrait me donner le nom du restaurant svp merci beaucoup et bravo!!

[@courgettegrillee]

Louis je ne sais pas comment tu fais pour gérer tout ça, non seulement plusieurs chaînes, mais en plus des concepts entre France et Japon. C'est incroyable la quantité et la qualité des vidéos que tu nous offrent à regarder. Depuis que je t'ai découvert il y a de ça quelques mois, j'ai plus appris sur les coutumes et la culture nippone avec toi qu'avec n'importe quel documentaire. Maintenant je rêve de m'y rendre, découvrir ces paysage, ces personnes, et surtout la nourriture (on va pas se mentir, tes vidéos donnent faim xD surtout les épisodes des artisans Français au Japon). Bref MERCI !

[@marcel_internet2024]

bah il a des employé

[@ladypool1404]

@@marcel_internet2024 ll vient de dire qu'il a juste un cadreur et pas de prod au début de la vidéo. T'as pas écouté?

[@RichardOReilly-tj1fn]

Vous avez déjà eu un vrai travail ?

[@VinceYT2408]

C'est marrant moi il a tempéré mes ardeurs d'y aller lol mais oui, sacré travail de Louis.

[@courgettegrillee]

@@VinceYT2408 à chacun sa manière de voir les choses, tout pays a son lot d'imperfections...

[@nataliadchan]

Les ébénistes ça pourrait être un bonne idée, avec l’art du Kigumi au Japon (assemblage du bois sans clou)

[@deweynaoh9594]

En l’occurrence ce serait des menuisiers, les ébénistes (d’où leur nom ) assurent la découpe et le collage du placage ainsi des compositions en décors floraux ou géométriques fabriqués par les marqueteurs ; en gros au Japon on trouve surtout des menuisiers et des charpentiers de très très haut vol ; pour les ébénistes il faudra plus de tourner vers la technique Yosegi-Zaiku ; des dizaines de youtubeurs Us s’y sont déjà tournés comme l’excellent « samurai Carpenter » et les concours de rabotage «Kezuroukai »

[@nataliadchan]

@@deweynaoh9594 Super intéressant, merci pour ces précisions

[@sylvananas7923]

Je sais que la pratique d'assemblage sans clous est aussi ultra répendue en Chine !

[@deweynaoh9594]

@@sylvananas7923 ça c’est à cause de la pénurie de clous

[@redouanourachid3561]

Je trouve aussi ce serait super !

[@crako1365]

Franchement, la vidéo était ultra quali et ça manque beaucoup sur KZbin en ce moment. Savoir que vous avez fait ça sans boîte de prod ça impose le respect! 👏

[@pascaleparant7891]

Cette vidéo des poissonniers au Japon 🇯🇵 est vraiment une des meilleures de toutes tes chaînes , digne d'un reportage Arte vraiment. Sympa ce retour sur l'organisation du projet et bravo pour ta détermination et ton talent ❤

[@Peonia_isabella3953]

Bien mieux qu'Arte de mon point de vue

[@chronotrigger9505]

Oui bien mieux , c'est jeune et dynamique alors que sur Arte c'est vieillissant et endormant.@@Peonia_isabella3953

[@MissTeachHer]

En tant qu'enseignante de 5e année au Québec (mes élèves ont environ 11 ans), j'aimerais tellement voir un comparatif entre l'enseignement au Japon et en France! Ça serait tellement pertinent de montrer à certains enseignants la réalité scolaire des autres titulaires au bout du monde 🤩 En tout cas, ton travail sur la poissonerie était vraiment incroyable 👌🏻

[@marinec4164]

Franchement j'avoue que ces profils de jeunes poissonniers était totalement atypique et j'ai adoré quoi!!!! :) Comment ça elle a fait moins de vues que les autres?? C'était la meilleure

[@vincentrennes5660]

j'ai personnellement adoré la vidéo sur les poissonniers , on vois qu'ils ne sont pas imbue de leurs personne à l'écoute avec l'amour d'un métier et une certaine soif de découvrir les techniques de personnes dont le métier est un art depuis la nuit des temps , merci a toi pour cette agréable découverte

[@testchaine_partage7789]

J'adore le concept, c'est du bon travail ! C'est non seulement l'occasion de découvrir des savoir-faire japonais mais aussi du savoir-faire français et peut-être encourager les échanges entre des artisans français et japonais

[@miiumiuuu]

Je crois que tu fait partie des gens les plus exigeants avec eux même sur KZbin et les résultats sont la Merci

[@kerugou]

C'est vraiment cool de nous partager le off des vidéos ! Connaitre les difficultés et les pépites, c'est vraiment un + pour apprécier ton travail !

[@sebastiendebieuvre2329]

C'est une chouette vidéo, comme les precedentes, et encore bravo pour cette idée de comparer nos savoir faire, curieux de voir la prochaine vidéo

[@SunysunySun]

Je ne suis pas du tout une mangeuse de poisson et pourtant à travers ce super duo, j’avais envie de tout goûter ! On sentait la passion. C’est une de tes meilleures vidéos !

[@Doykimpgk]

Merci pour tout ce travail de préparation invisible pour nous, mais qui donne des vidéos tellement intéressantes ! Pour une idée de vidéo comparative : des gérants de boutiques d’aubergines...

[@olorinn1976]

Super les coulisses de tes tournages. Et bravo pour toutes ces images et tout ce savoir-faire (et ces prises de tête pour réaliser ces superbes vidéos)

[@thibautmertz246]

C'est toujours un truc de dingue ses vidéos et je le découvre toujours avec un immense plaisir sa se voit que tu fais un travail d'acharné et vraiment c'est trop bien se que tu fais vraiment je te souhaite le meilleurs continue comme sa

[@charlineflaux5083]

Magnifique vidéo sur les poissonniers c'est une très bonne initiative cette série 👏, félicitations de mettre en valeur les petits artisans, moi même étant Artisan d'Art Rare Tisserande je me retrouve souvent dans la problématique de faire connaître (reconnaître) mon artisanat au grand public, ce qui est capital pour la sauvegarde de nos métiers en plus d'approfondir nos connaissances dans ces derniers. Nous sommes nombreux à toujours être à la recherche de techniques venant d'au-delà nos frontières, après tout nos métiers sont nos passions 😊. J'espère que cette belle série de vidéos continuera car c'est vraiment très enrichissant🤞, merci !

[@youman9193]

Faudrait pas que tu t'arrêtes la c'est dommage pour ce genre de petite série très prometteuse.

[@Vincent-pi7tn]

La partie organisation de ton tournage avec les Japonais m'a fait sourire. Je travaille dans l'industrie automobile et cela fonctionne de la même manière ! Nous avons le télétravail, la messagerie instantanée interne à la société le téléphones, bref toute la tech. Mais le seul moyen de faire bouger les choses, c'est de pratiquer le forcing par présentiel !!! En gros, je viens à ton bureau et je ne partirai pas tant que la tache que je veux que accomplisse pour que je puisse avancer n'est pas terminé.

[@zoejean-toussaint3684]

C'est génial d'avoir les coulisses des vidéos ! Le travail est titanesque ! Bravo bravo ! Et merci !! Je ne suis pas créatrice de vidéo sur KZbin, mais le détermination m'inspire et me motive à fond pour mes propres projets !

[@matthieuguillermo3790]

Il est toujours intéressant de voir comment les métiers se pratiquent ailleurs, je pense même que c est important si ont veux évoluer dans son métier (car il y a toujours des points positifs et négatifs que l ont peut faire changer en observant et discutant avec les autres) et pour cela je trouve vos vidéos très intéressante , merci et bravo.

[@nathaliegagne1588]

Bravo Louis pour la vidéo et pour toutes les autres. J’ai découvert ta chaîne depuis quelques semaines a causes d’un voyage au Japon bientôt. J’apprends beaucoup sur le Japon et la France en même temps car je suis du Quebec au Canada. Merci encore et lâche pas ton excellent travail!!

[@shannonsx4143]

Super vidéo, on ressent bien la passion (et toute les galères !) derrière ton travail !

[@shidofmeister]

Bravo et merci, c'est dingue tout ce que tu arrives à faire ! Pour la prochaine vidéo c'est pas de la nourriture, donc je dirais une différence de savoir faire sur un thème précis artisanale ou artistique ? Forgeron, Tatoueur, Dessinateur ? Vivement la prochaine !

[@stilda4957]

Toujours intéressant de découvrir l'envers des vidéos aussi complexes à mettre en place ! Bravo pour ce travail énorme et heureusement que des solutions aient fini par être trouvées !

[@ultimatedokkan9695]

Purée ce qui me surprend c'est le fait que tu nous lâche des vidéos incroyables avec une grosse quantité j'imagine pas le travail derrière j'aime beaucoup ta réalisation et même le niveau où tu vas pour exposer les métiers avec les spécificités c dingue. (J'avoue qu'une vidéo sur l'industrie automobile japonaise qui a une renommée mondiale ça pourrait être giga intéressant mais je pense qu'une visite d'usine c mort )

[@floprelude]

C’était ultra intéressant la vidéo sur les poissons car se sont vraiment leur spécialité au Japon 🇯🇵 , merci pour tout t’es effort pour nous donner cette qualité de vidéo !

[@aliceb2917]

Vraiment bravo pour ce travail de folie et ce format !! C'est toujours sympa et intéressant de découvrir le Japon comme ça !

[@Hidan0160]

Très belle vidéo, pleines de détails et d'anecdotes. Continues ton taff est incroyable.

[@LouisLeRhun]

Salut. Ton boulot c'est vraiment du très bon youtube. C'est original, c'est sympa, on apprend des trucs. Et puis tu joues sur la fascination entre nos deux peuples, c'est de la curiosité bien placée. Je te souhaite tout de bon .

[@laurencedufresne1528]

Jbavais trouvé la vidéo avec les pêcheurs super intéressante. De voir les coulisses ça montre tellement de choses qu' on n' imagine pas 😮. Bravo, superbe chaine👍

[@MaharPROD]

C'etait un super reportage, hyper bien filmé et interessant. Perso j'ai partagé l'épisode. Bonne continuation! 💪

[@IkarosGG]

Louis est vraiment le boss incontestable ! Il s'est géré tout type de situation ! Bravo à toi !

[@aymericmasseron6639]

Top ! Je voulais justement connaître les coulisses de cette émission et je suis comblé ! Merci Louis San !

[@Peonia_isabella3953]

Excellent travail Louis, ça fait super plaisir de regarder des vidéos passionnantes, avec des gens passionnés

[@antoinehermet4332]

GG pour tout ce boulot. Et ça rend toujours de très bonnes vidéos, continu comme ça c'est super.

[@alysia8380]

Wooow Louis trop bien la vidéo backstage comme ça! 👏👏👍 Super intéressant de voir ce qui se passe autour de la vidéo finale, merci!

[@zetsu3504]

le moment ou tu as sortie ''Touche le patron'' tu ma terminer la video final etait super dommage que tu as etais malade en mer

[@fyren9522]

N'empêche pour du français qui découvre du japon, ça pourrait être cool de se pencher sur des artistes de BD modernes (autres que Spirou et les trucs classiques) qui rencontrent des mangaka, ils ont des techniques différentes et une vision différente mais je pense que ça peut être intéressant. En tout cas la vidéo avec les poissons était très cool.

[@etienne8110]

Ou juste l animation. L animation francaise est l une des plus actives au monde (long métrages primés etc...) Idem pour le japon, mais avec des styles, des techniques, une mentalité, complètement differents.

[@fyren9522]

@@etienne8110 Je suis d'accord que ça peut être intéressant. Et ce serait une bonne idée. Mais toutefois, il y a aussi le côté nombre de personnes sur le projet. Bien qu'il y a toujours les éditeurs derrière, les équipes derrière une BD ou un manga sont plus petites et ça permettrait peut-être plus les rencontres. Mais je suis d'accord sur le fait que l'animation peut être bien aussi.

[@etienne8110]

@@fyren9522 c est juste que l animation c est vraiment quelque chose de specifique aux deux pays et unique au monde (France et Japon sont les rares à avoir de l animation de haut niveau). Là où la BD est plus repandue (Belgique pour la BD, USA avec les comics, coree du sud avec les manwhas etc...) Les deux projets sont interessants, mais je pense que l animation porte plus sur des industries qui se distingue vraiment dans les 2 pays par rapport au reste du monde, tout en ayant des approches radicalement differentes.

[@caroljadot6507]

Bonjour de la Belgique 🇧🇪 Louis, merci de nous faire partager votre passion votre voyage, bien à vous 🤗

[@flavieintunis]

Cette vidéo était tellement bien !! Les plans étaient magnifiques et tellement intéressants. Bravoooo

[@rachelpartistegaignierre7404]

J adore ta persévérance ! Bravo! Hâte de voir le prochain échange pro

[@Primerus]

Salut Louis ça etait une super vidéo merci de nous montrer que du bon contenu merci aussi au cadreur monteur ect ect breff merci a tout les gens qui travail dure pour nous faire des vidéo de bonne qualité

[@Tranceplant82]

Très intéressant! Bravo pour tout ce travail!

[@sebduloup]

Hoo mais j'avais pas vue la fin trop cool qu'ils lancent leurs chaîne youtube pour la poissonnerie ! Une suite qui se mange pas...hum...qui se boit alors ? 🤣 Merci Louis pour le débrief de la vidéo!!! Tjrs cool d'avoir les coulisses !

[@jullcarpenter8403]

L'arrière du décors c'est toujours sympa à voir, merci. 20:24 je verrai bien la coutellerie. Les deux pays un certain art de la lame

[@lionelvigier2838]

excellente idée que ce retour sur le reportage que tu as fais avec les poissonniers, à refaire si possible avec d'autres métiers car c'est du tout bon.

[@lorisbaggio1365]

Ces vidéos sont juste du plaisir à voir et à revoir! Merci pour tout ce travail que tu abats 🤗

[@swanbesancon4096]

Perso j’ai adoré cette épisode qui montre les facettes de ce métier aussi bien en France qu’au Japon ! C’était très enrichissant…. Belle découverte !

[@corinnesimonet7525]

Encore merci Louis, car t'es vídeos sont toujours aussi pationnante! Trop hâte de voir la prochaine ! Et puis vraiment hâte aussi d'aller au Japon ! ❤

[@nickrieder9146]

Ça risque d être compliqué mais ce qui me ferait le plus plaisir à voir ça serait forgeron français vs forgeron japonais. Des deux cotés une énorme culture et technique très différente que ce soit en coutellerie ou bien sur les épées style européennes ou japonaises ça serait incroyable 👍🏻

[@exlibris2016]

Bravo Louis👍🏾je n’ai pas l’habitude de congratuler les vidéastes KZbin mais il n’y a jamais rien à dire pour ton travail:il est parfait 👍🏾

[@claryspeach4231]

Merci pour vos tips, vous êtes toujours au top ! Lou utilise du gel d aloe vera à la place du gel ça tient toute la journée et ça nourrit tes cheveux en même temps c'est GENIALLL 🤩

[@LYOKO84]

Indéniablement une production de grande qualité digne des plus grandes télés de ce monde.

[@KaboOmFPS]

"Touche le patron et tu vas avoir ce que tu veux" a pas sortir du concept mdr

[@celinegrun]

Du contexte, parce qu'en soit c'est bien un concept xD

[@ElninoRemois]

C'était vraiment une belle vidéo. Bravo à toi, au cadreur à celui ou celle au montage et tous les participants. 🙏🏼

[@Friend_2015]

La vidéo sur les poissonniers était vraiment bien, j'aime beaucoup continue cette série ;)

[@fredericfereol7250]

J'avais adoré la vidéo, celle-çi est passionante, merci pour le travail qui donne un si heureux résultat .

[@garigreo2273]

Bravo encore pour cette vidéo et d’avoir réussi a trouver le moyen de faire tout ça 🎉

[@carolemercier4094]

Très bonne vidéo comme d'habitude, c'est chouette de voir la prépa de tout cela. 👍👍

[@grauffeljordane6501]

Tu es vraiment un bon gars Louis-san . Tu respires la bienveillance 😀 tes parents peuvent être fiers de toi

[@aryanovela7633]

Quel travail monumental !!! Merci de nous offrir ce genre de vidéo à la sueur de ton front.

[@nanalyon9503]

Pour moi, c’est la Best vidéo de ta série. Bravo pour ton acharnement qui à payer. Respect 🙌🏼

[@djoukem9017]

Merci pour ton retour d'expérience. Bravo à toi et à eux

[@MOLASQ]

Effectivement lorsque j'ai vu ton incroyable vidéo je me suis dis '' mais comment il a eu les pass !?! '' Pouvoir rentrer dans se milieu là grâce à ta détermination et ta patience... Bravo Louis !

[@juuryamukoo6415]

Le truc que j'ai appris aujourd'hui : TOUJOURS PARLER AU PATRON

[@agatho8200]

trop cool de voir les coulisses ! et on adore le format !!

[@PierreRoussarie]

J'emmène un croque mort au Japon, pas sûr que ça soit super youtubable mais ça serait une première 😂

[@qatm585]

Louis, merci vraiment incroyable tout ce travail

[@alainlusson9811]

Super travail , beaucoup de stress mais le résultat est a la hauteur sur ce,format , les professionnels sont logiquement demandeurs mais , les habitues de tes chaines encore plus , instructif , sympa , et revelateur du reel , une oeuvre de memoire pour le futur , conclusion cela serait tres dommage de ne pas continuer, bravo et merci

[@mell682]

Exactement ! « Pourquoi vous créez des problèmes ? » Tout à fait la société actuelle

[@user-vr7zd3ss6r]

J'avais pas fait gaffe dans la première vidéo mais qu'est ce qu'il ressemble à Bénabar ce poissonnier !! Super encore une fois, merci Louis-San

[@lisachan9371]

12:14 cette tête ne fait que confirmer que c'est bien ma chaine de rediffusion préférée 🤣 J'adore ce format c'est hyper intéressant ! ❤

[@voideon5179]

Je cherchais ce com

[@shullrackynn4216]

A défaut de pouvoir goûter ces magnifiques tranches de poisson, merci pour ces tranches de rire avec la narration exceptionnelle de tes galères ! 😋

[@arwen20sky]

Hé ben dit donc quel travail de fou tu as fait, c'est intéressant tes vidéos merci! Ah oui pour les problèmes lié au mal des transports en générale, prend toujours avec toi des Sea-Band nausea relief pour adulte, ça fonctionne très bien.

[@camillenguyen1002]

Incroyable ! Tout le travail que tu as réalisé... C'est ouf ! Pour le mal de mer, l'huile de menthe poivrée c'est pas mal !

[@giulia4241]

Un com juste pour te dire que personnellement, j'avais adoré cette vidéo. Je l'ai trouvé hyper intéressante et pédagogique ! :)

[@Edje_workshop]

J’aime trop ses vidéos débriefing mais en faites louis est une machine de travail !!! Bravo continue

[@TomoyoMiaka]

Oh non! Plus qu'un seul épisode de "J'emmène..."! Quel dommage! Je trouvais ce concept tellement intéressant TT_TT

[@eleajan7220]

C'est complètement fou le travail que tu fournis pour ces vidéos !

[@jorisfrancon3736]

Louis, je t'en supplie, fait le avec des tatoueurs. Je t'en supppliiiiiiiiiie ! Ou alors il faut que je le formule: Aaaaaah c'est dommage que tu ne puisse pas le faire avec des tatoueurs.... 😁 Merci pour ton taff c'est un plaisir

[@deaconfrost1832]

Pour la prochaine vidéo je mise sur des comédiens de doublage français vont voir des seiyuu japonais

[@gregoryzore1039]

Bravo pour ton investissement, hate de voir le prochain. Peut etre sur la construction ?? Je decouvrirai cela avec plaisir

[@marylineguillot9594]

Mangé du poisson en France c'est un luxe. C'est cher même le congelé donc normal qu'on en mange moin. Perso j'adore sa et le préfère de loin à la viande mais j'ai pas les moyen d'en prendre souvent. Seul endroit pas cher et meilleur est direct sur les port de pêche le matin mais faut vivre sur les côtes..

[@garigreo2273]

C’est vrais que c’est plus cher, mais objectivement les français sont beaucoup moins fan de poisson que les japonais et pour y être souvent, que les thaïlandais aussi

[@thillchapalain]

Même en vivant en bord de mer c'est cher.... je vivais sur une île près de la Rochelle et Royan et le poisson reste cher quand même... vu que c'est touristique en plus bah les prix montent 😅 faut avoir des potes marins pécheurs qui nous font du poissons pas cher 😊

[@marylineguillot9594]

@@thillchapalain oui mais ça vaux plus le coup un poisson fraîchement pêcher vendu par celui qui la pêcher est moin cher qu'un poisson qui a voyager en camion et racheté par les commerce. Et les îles c'est encore appart et complexe

[@thillchapalain]

@@marylineguillot9594 tu sais le poisson vendu sur Paris par exemple est aussi frais que celui vendu sur le marché du l'île. Dès qu'il est pêché il va en bac de glace et chambre froide quelques heures ou jours suivant si le bateau est partis à la journée ou au large plusieurs jours, puis envoyer à la criée une fois à terre pour être vendu stocké en chambre froide avec un changement de glace et bac pour partir en camion frigorifique de transport pour être vendu sur les marché

[@thillchapalain]

@@marylineguillot9594 ça change rien d'être sur une île. Justement le port ou j'étais est le 7eme plus grand port de pêche de France

[@gamingman511]

la musique de fin à la gto ça régale toujours

[@alexandregodard]

Je ne sais pas si tu as déjà fait, mais le projet de ouf, ce serait d’emmener un dessinateur français visiter un mangaka. Chaud, mais purée, ça vaudrait le coup !

[@mariellus73]

Une idée dans le même style c est les maraicher / producteur fruitier parce que ya une différence aussi énorme dans le sens où au Japon on offre des fruits en cadeau la où nous on est plutôt fleur . Du coup je me doute que se sont des productions particulière ?

[@OGCNounours]

les couteliers ça pourrait être incroyable autant visuellement que historiquement

[@guillaumeingrid6253]

Franchement un immense bravo pour tout le travail monumentale

[@makina759]

coucou louis ^^ désolé je change un peu de sujet, tu pourrais faire une vidéo où tu nous parlent de ton set up, du matériel vidéo et audio que tu utilise ? car c'est compliqué de trouver du bon matériel sans avoir eu de retour dessus, souvent on est déçu.. merci à toi ^^ je t'adore

[@shimotakanaki]

Prochaine vidéo : j'emmène des mafieux français découvrir les yakusa au Japon 😂

[@annebernard6604]

C’était un truc de folie, Louis ! Bravo à toi et à toute ton équipe !

[@ABGH6]

une vidéo avec des gendarmes au japon je trouve que ça peut être vraiment bien et intéressant

[@jeanlouisraisin]

Ahh j’adore le débrief de ce genre de vidéo 😊

[@elomoagu]

j'ai pris des notes pour la partie travail avec les japonais , en effet les messages ça sert à rien si tu n'y vas pas souvent XD ( à tel point que mon chef m'a proposé d'y retourner) . Super boulot et super beau montage ! Les sushi à côté de toyosu etaient tellement bons ça a été un plaisir d'y aller même en tant que touriste alors j'imagine pas quand c'est ton metier ! bravo pr tout ce dur travail !

[@MrKurt46]

J'ai regardé la video tres tardivement en toute honneteté je l'ai vue ce week end parce que je me suis rappelé l'avoir oublié n'etant pas adepte de poisson, je n'etais clairment pas interressé mais je savais que cette serie est qualitative donc j'ai fais l'effort et ça reste un bon moment de tout decouvrir

[@jean-philippe.loubie]

L'arc des artisans français / japonais est clairement le meilleur arc de la chaine.

[@GmailDaniel]

La pêche a donnée des images superbes ;) On apprend énormément de choses sur les différentes étapes avant l'assette. 😁😁

[@grabuge2877]

La vidéo était incroyable, mo' guest pour le prochain : un drifteur pro français au Japon ( mon rêve une vidéo comme ça)

[@guillemette4044]

oh non il n'y aura plus qu'un seul épisode sniff, merci Louis !